Zähne und Rohkost...

Hallo Liebes,

Tag 577: Ich also gestern früh beim Zahnarzt und wieder fragt meine Zahnärztin mich, vielleicht das vierte Mal in den letzten 2 Jahren: „Sie essen nicht viel Süßes, oder?“

Meine Güte, ich bin das so leid, dass sie alle halbe Jahr Karies findet und denkt dann auch noch, dass ich nicht viel Süßes esse! Wie ergeht es dann wohl jemandem, der raffinierten Zucker isst? Es scheint zumindest definitiv so zu sein, dass Trockenfrüchte wesentlich weniger zu Karies führen als raffinierter Zucker, aber das ist mir immer noch zu wenig. Kann sich noch jemand an die Zeit erinnern, als es hieß bei Rohkost bräuchte man sich gar nicht die Zähne putzen? Das ist mal definit nicht wahr. Ob, wenn man reichlich Grünzeug zu Obst isst, man keine Karies bekommt kann ich nicht beurteilen, aber es ist ja schlicht und ergreifend so: Wenn Zucker an den Zähnen klebt fangen die Bakterien an ihn zu verstoffwechseln und produzieren Säure, welche den Zahnschmelz angreift. Auch Fruchtsäure greift den Zahnschmelz an und die ist hauptsächlich in Früchten die unreif geerntet wurden, also von schlechter Qualität sind. Fruchtsäure und Zucker sollte man nach dem Essen aus dem Mund spülen. Zucker ruhig mit der Zahnbürste, Fruchtsäure ohne Zahnbürste, da die Säure schon den Zahnschmelz angeriffen habe kann und man ihn dann mit der Bürste noch mehr zerstört. Grünzeug mit Obst zu essen kann ja wohl nur dann effektiv sein, wenn es entweder den Zucker von den Zähnen beseitigt oder wenn es basisch wirkt und die Säure neutralisiert, das heißt, man sollte dann nach Obst etwas Grünzeug essen. Das könnte funktionieren. Die Parallelaufnahme von Obst und Grünzeug in z.B.. einem Greensmoothie kann da, denke ich, nichts ausrichten. Macht logisch einfach keinen Sinn. Die Fruchtsäure mag dadurch neutralisiert sein, aber der Zucker sicher nicht, also nach einem Greensmoothie auch den Mund ausspülen.

Ich habe auch noch ein Zahnarztvideo von Kevin Gianni geschaut der genau die selbe Erfahrung gemacht hat. Nachdem er eine Zeit lang viele Smoothies konsumiert hatte, bekam er empfindliche Zähne, war beim Zahnarzt und der hat ihn gefragt, was er denn essen würde. Daruafhin habe Kevin geantwortet: „Bis nachmittags nur Smoothies“ – Darauf der Zahnarzt: „Warum machen Sie so was?“ Kevin: „Es schmeckt gut“ – Darauf der Zahnarzt. „Die Fruchtsäure greift den Zahnschmelz an.“

Tja, deshalb mag ich Bananen so viel lieber als z.B. Äpfel – sie enthalten keine Säure. Sie enthalten dafür Zucker und den muss man wieder rausspülen.

Ich habe gestern, anders als vorgestern, konventionelle Beeren gefrühstückt und hatte das Gefühl, dass die meine Zähne viel mehr reizen als die Biobeeren vom Tag davor. Ich werde das zwar noch mal testen, aber das scheint wirklich häufig der Unterschied zwischen herkömmlichem und Bioobst zu sein. Qualität. Die Biobeeren kosteten auch 3 €. Ich versteh glatt wenn Leute einfach aufgeben und einfach nur noch irgendwas essen, weil sie so verwirrt sind….

Das mit den Hefepilzen ist mir auch noch nicht ganz klar, denn bei einer meiner Recherchen hieß es, dass Carob sie nicht füttere. Ich hatte gestern Abend aber Blähungen, was natürlich auch wieder damit zusammen hängen kann, dass Hefepilze absterben, aber ich weiß es halt nicht. Das ist immer das selbe, dass die Heilung eben genauso aussehen kann wie die Krankheit. Ich spiel jetzt mit dem Gedanken ein Kokosölfasten zu machen, weil ich dann definitv weiß, dass ich keine Hefepilze füttere und parallel dazu das Gegenmittel einnehme. Und dann könnte es auch immer noch sein, dass die Beschwerden nur dann auftauschen wenn gleichzeitig Fett verzehrt wird, wie Graham es andeutet.

Unterdessen möchte ich euch aber auch noch kurz erzählen, welches Buch ich zu dem Thema gelesen habe, da es von einer Schulmedizinerin geschrieben wurde, die schlussendlich nicht viel anderes sagt als Natalia Rose. Es heißt: Candida: natürliche Hilfe bei Darmpilzen und darin wird viel Salat empfohlen, Trennkost, Spirulina, auf basische Lebensmittel zu achten etc. Natalia Rose geht natürlich viel mehr in die Rohkost- und Biorichtung aber sonst ist es das gleiche. Dr. med Eva-Maria Kraske, die Authorin, ist auf Säure-Basen-Verhältnis und Pilzinfektionen spezialisiert, weshalb auch sie für wenige Fleisch und tierische Produkte votiert. Sie sagt 80% sollten basische Nahrungsmittel sein und nur 20% säurehaltige, wie tierische Produkte oder eben auch Getreide, außer Hirse. Nun, ich finde da sind wir nah an der Rohkostphilosophie dran…

Außerdem empfiehlt sie Lapachotee, den ich gestern im Reformhaus erworben habe. Lapachotee soll bakterien- und virentötende Wirkstoffe enthalten, sowie viele Mineralien und er kann Hefen verdrängen und den Darm entgiften. Somit habe ich mir gedacht, dass er wohl nicht schaden könne. Ich wusste auch, dass er recht gut schmeckt, süßlich wie Früchtetee und so teste ich das nun auch mal aus.

Was gab’s sonst zu essen?:

2 Grüntee
1 TL MSM
Beerenpudding mit Spirulina und Gerstengraspulver
13:00 Uhr: Salat aus Rucola, Romana, Hirse, gekeimter Quinoa, Blumenkohl, Möhren, Frühlingszwiebel und Dressing aus Avocado, Salz, Cayenne, Stevia und Zitronensaft

6 St. Carobkokolade
18:00 Uhr: Salat aus Romana, Paprika, Hirse, gekeimter Quinoa Gurke, Möhre, Blumenkohl, Frühlingszwiebeln und dem selben Dressing

6 St. Carobkokolade
22 Uhr. Ca. 30 g Leinsamencracker
2 TL Mandelbutter mit Stevia
Zitronenpudding aus 1 Avocado, Saft ½ Zitrone, Stevia, Zimt

Ich hatte entsetztlichen Süßhunger dem ich überhaupt gar nicht widerstehen konnte und so kam es zu dem Griff nach Avocado. Ich habe also gestern zwei ganze Avocados gegessen sowie ziemlich viel Kokosöl. Irgendwo müssen die Kalorien aber her kommen.

Ich bin mir auch noch unschlüssig über die Xylitkontroverse, denn teilweise wird davon ausgegangen, dass Xylit Hefepilze füttert, wie in dem Buch, was ich oben erwähnt habe, per E-Mail wurde ich aber gestern von Dr. Edward Group darüber informiert, dass Xylit Hefepilze sogar zertsört. Er schieb über die 10 Gesundheitsvorzüge von Xylit, worunter er auch die pilztötenden Eigenschaften listet. Ich weiß nicht ob ich mich trauen soll einfach die Reaktion zu testen, die mein Körper bei Xylit hat. Wahrscheinlich werde ich aber nicht drum rum kommen.

Jetzt hole ich aber doch mal meinen Entsafter raus und mache eines der Saftrezepte von Natalia Rose, der Beginn meines „Durchkochens“ ihres Buchs und vielleicht süße ich das sogar mit Xylit.

Alles Liebe,

Silke

Toothsoap....Yeah!!!;-)))

Hallo Liebes,

Tag 473: Ich habe gestern zum ersten Mal seit Wochen, außer Bloggen gar nichts gemacht und das hat wirklich, wirklich gut getan. (Tut mir leid wegen des Wirsingchips-Rezepts, das gibt's dann heute)
Gegen Mittag war eine Freundin bei mir zu Besuch und am Nachmittag war ich mit einem alten Freund, den ich seit Monaten nicht mehr gesehen hatte, am Rhein und wir haben uns auch erst getrennt als die Dunkelheit einbrach.

Dieser Freund ist jemand, den ich auf der Schauspielschule vor 10 Jahren, oder so kennen gelernt habe und wir haben einiges miteinander erlebt und haben auch viel wieder aufgearbeitet, was teilweise unschön war sich dran zu erinnern teilweise aber auch sehr nett. Er ist aber auch jemand mit dem ich mich noch nie, in den ganzen 10 Jahren getroffen habe ohne Bier zu trinken – oder eben auch Kaffee. Wenn man sich verändert und seine Lebensgewohnheiten sich ändern, kann so was zu Problemen führen. Tatsächlich ist er jemand, der an einer gesundheitsbewussten Lebensweise kein besonders großes Interesse hat oder einfach nicht weiß, wie er es bewerkstelligen soll, aber wir haben darüber auch kaum gesprochen. Wir haben uns mehr mit der psychischen und emotionalen Seite des Wohlbefindens auseinandergesetzt, weil sein Wohlbefinden momentan nicht zum Besten ist und er einfach nicht weiß wo er ansetzen soll um sein Leben zu verbessern. Er hatte 3 Bandscheibenvorfälle in den letzten 12 Monaten, konnte somit auch nicht als Schauspieler arbeiten und hadert mit seinem Leben. So hat jeder sein Kreuz zu tragen…

Worauf ich aber hinaus wollte war, dass ich aufgrund dessen, dass wir diese Biervergangenheit haben, ich auch hier wieder den Fußballtrick mit dem alkoholfreien Bier angewandt habe. In meinem Rohkostfreundeskreis scheint niemand so große Probleme wie ich mit sozialen Situationen zu haben. Möglicherweise bin ich da speziell – aber ich mag das Gefühl nicht mich in irgendeiner Form von einer Gruppe abzusondern, mich aufzuspielen oder die Stimmung zu zerstören. Ich bin zufrieden wenn ich Teil einer Gruppe sein kann und ich mache auch gerne ihre Rituale mit. Ich habe gerne eine braune Glasflasche in der Hand wenn ich mit Freunden zusammensitze, weil ich mich so aufgehoben fühle. Ja, das ist psycho, aber es ist noch emotional so verankert. Und so gab’s für mich wieder alkoholfreies Bier...

Alkoholfreies Becks schmeckt aber nicht so gut wie Erdinger und irgendwas ist drin was mir nicht gut tut. Damit fühle ich mich abends schon nicht gut, das fiel mir gestern zum 2. Mal auf. Ich glaube beim Erdinger war das nicht so. Und dann frage ich mich auch gerade noch, ob wohlmöglich auch Bier Blähungen verursacht. Ich habe gestern nur Obst gegessen, bekam aber vom Bier später einen Blähbauch. Auch das muss beobachtet werden. Es kann zum einen Entgiftung sein, dass das Obst den Darm reinigt oder das Bier. Nun ist die Ursache für Blähungen ja Gärung und ähnliches und das Bier ist ja auch gegoren. Hab ich aber noch nie was drüber gelesen. Ich tendiere gerade dazu, dass das am Bier liegt und spätestens dann habe ich einen Grund diese emotionale Verankerung zu lösen.



Die Freundin aber, die Mittags bei mir zu Besuch war, war eine Rohkost-Freundin. Mehr als das, sie macht in den nächsten paar Wochen ihren eigenen Online-Shop auf und wird der erste Rohkost-Onlineversand sein, in dem Toothsoap erhältlich ist.

Die Rohkostgurus mögen sich, was die Ernährung angeht nicht einig sein, aber was Toothsoap betrifft sind sie sich einig. Ich weiß von keine US-Rohköstler, der sie nicht verwendet. Sie besteht nur aus Oliven und Kokosöl, sowie einem essentiellen Öl welches als Geschmacksgeber fungiert und sie enthält kein Glycerin und kein Fluor. Es heißt Glycerin lagere sich an den Zähnen ab und macht es so Mineralstoffen unmöglich über den Zahnschmelz in die Zähne zu dringen. Und an Fluor scheiden sich auch die Geister. Ich persönlich bin dagegen, die gesamt alternative Medizin auch - die Schulmedizin ist der Auffassung dass Fluor die Zähne stärkt. In Fit fürs Leben / Fit for Life 2 steht unglaublich viel über den Schaden, den Fluor anrichten kann, was ich jetzt gerade alles nicht auf der Matscheibe habe weil ich das Buch vor 1000 Jahren gelesen habe. Ich kaufe seit Jahren schon keine Zahnpaste mit Fluor.

Jedenfalls hatte ich durch meine Freundin das Glück gestern schon Toothsoap und den Tooth Brightener erwerben zu können. In der Toothsoap sind keine Scheuerpartikel welche Ablagerungen von Tee und Ähnlichem entfernen könnten, dazu gibt es den Tooth Brightener, den man 2-3 Mal die Woche in Kombination mit der Toothsoap verwenden soll/kann.

Auf dem Fläschchen stehen zwei Anmerkungen:

1. Eat an organic and whole foods diet and take supplerments that support your teeth gums and bones.
2. Brush only with Toothsoap to prepare your teeth to receive the necessary nutrients from the foods you eat an the supplements you take. Use Tooth Brightener 2x a week to remove common food stains and keep teeth bright.

Also

1. Iss eine Ernährung, die sich aus Bio- und Vollwertlebensmitteln zusammensetzt und nimm’ Nahrungsergänzungsmittel, welche die Gesundheit von Zähnen, Zahnfleisch und Knochen unterstützt.

2. Benutze Toothsoap um deine Zähne darauf vor zu bereiten die notwendigen Nährstoffe aus der Nahrung und den Nahrungsergänzungsmitteln zu beziehen. Benutze Tooth Brightener 2x die Woche um Verfärbungen zu entfernen und die Zähne strahlend zu erhalten.

Ich weiß nicht ob Tooth Soap von einem Rohköstler erfunden wurde oder nicht, aber alle sind davon begeistert. Es ist ein Fläschchen mit 120 ml und zum Putzen benötigt man ca. 2-3 Tropfen. Toothsoap und Tooth Brightener kosten zusammen 41 € und es heißt, dass das Fläschchen ewig hält. Da schauen wir mal..,

Meine Freundin ist auch super damit zufrieden, sonst würde sie es nicht vertreiben. Toothsoap gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen, sie bietet aber erstmal 3 verschiedene an, glaube ich. Ich informiere sofort, wenn der Shop online ist – und ich warte mal ab, was meine Zahnärztin in einem halben Jahr sagt. Ich benutze aber auch immer noch das Xylitol.

Was gab’s zu essen?:

Superpower Schokopudding

4 Bananen
2 Feigen
ca. 500 g Kirschen
2 Bananen
Banane-Kirsch-Eis

1 Packung Weintrauben
3 alkoholfreie Becks
6 Wirsinchips
Salat aus ½ Eisbergsalat, 1 Miniromana, ½ Paprika, 1/5 Gurke und einem Dressing aus Öl, Apfelessig, Agave, Salt und Tabasco

6 Wirsingchips

Und da hab ich gestern noch gesagt, ich wollte nach 20 Uhr nur noch Miniromana essen!!! Pustekuchen!!! – Wenn man bis 22 Uhr am Rhein sitzt geht das nicht. Klar hätte ich auch um 22 Uhr noch Miniromana essen können, aber ich hatte es versäumt welchen einzukaufen und hatte nur noch Eisbergsalat da – der schon seit 4 Tagen oder so im Kühlschrank lag. Also gab’s Salat. Heute ab 20 Uhr nur Miniromana….

Und als ich auf dem Heimweg war, sprach mich an einer roten Ampel ein ältere, scheinbar gut situierter Herr an, der übers ganze Gesicht stahlte. Er fragte:

„Sehen Sie den Stern da?“

„Ja“

„Wissen Sie welcher das ist“

„Nein.“

„Das ist der Abendstern. Wenn Sie den sehen dürfen sie sich was wünschen und binne 5 Tagen kommt es zu Ihnen“

Das habe ich dann gemacht :-))) Das war ein schönes Erlebnis. Es gibt schon auch tolle Menschen da draußen. Erstaunlicher Weise wusste ich sofort, was ich mir wünschen sollte und jetzt bin ich mal gespannt….

Alles Liebe,

Silke

Grünzeugkur...

Hallo Liebes,

Tag 445: Jetzt habe ich doch endlich jemanden zum Kuchen essen gefunden. Yippy! Und zwar ist das ein junger Mann aus Zürich, der mich letztes Wochenende über Facebook (wo auch sonst) angeschrieben hat, dass er diese Woche für eine Aufnahmeprüfung in Köln ist und er mich in einem Forum gefunden habe und ob ich Tipps hätte wie man in Köln als Rohköstler so zurecht kommt. Sprich, wo sind Bioläden etc. Wir haben und ein wenig hin und her geschrieben, sind zu dem Schluss gekommen, dass wir uns treffen sollten und natürlich hat er auch meine Kuchenfotos bei Facebook gesehen.

Dadurch, dass ich das Ganze noch mal machen musste, da der erste Kuchen auseinander gefallen ist, hat er jetzt das Glück auch noch was ab zu bekommen. Wir haben gestern telefoniert und es sieht so aus als hätten wir außer der Rohkost auch noch anderes gemeinsam. Tatsächlich haben wir kaum über das Essen gesprochen sondern über das Filmbusiness, weil er sich für ein Drehbuch-Studium in Köln bewirbt. Was bisher bedeutet, dass da mal ein Rohkostmann ist, der nicht gleich mein Essen kritisiert, weil er den Stein der Weisen entdeckt hat. Wir sprachen nur darüber, dass er extra seinen Vitamix mitgebracht habe und einen Steckeradapter gekauft hat, der aber leider nicht funktioniert. Also eine Woche ohne Smoothies. Vielleicht sollte ich ihm einen machen? Wir sind auf jeden Fall morgen zum Kuchen essen verabredet.

Habe ich schon erwähnt, dass ich Facebook liebe? Habe ich auch schon erwähnt, dass ich eigentlich neue Schauspielerfotos brauche und über Facebook, nur durch die Rohkost, 4 Fotografen kennen gelernt habe? Dummerweise fehlt mir momentan das Geld für neue Fotos…

Ich habe keinen „80/10/10 till 18“ Tag gemacht, weil ich ja, wie gesagt empfindliche Zähne hatte und mich erstmal darauf konzentrieren wollte Grünzeug zu mir zu nehmen. Ist aber auch quatsch was ich gerade schreibe, da ich ja auch Kuchen gefrühstückt habe…

Ja, ich habe mich bemüht mehr Grünzeug zu essen und den Smoothie viel grüner zu machen. Das Rezept ging so: 2 Bananen, ½ Grapefruit, handvoll Zitronenmelisse und 150 g Feldsalat. Das ging gar nicht! Das war in etwa das was Victoria Boutenko bei ihrem ersten Versuch Grünzeug zu pürieren entdeckt hat. Eine fast schwarze Masse die sehr unappetitlich aussah. Also habe ich mir gedacht, teste ich jetzt mal das Xylitol und habe 2 EL davon hinzu gegeben. Das hat das Ganze dann erträglich gemacht und ich habe es wie einen Pudding behandelt, in eine Schüssel gefüllt und gelöffelt. Ich habe dabei auf meinen Rechner geschaut so musste ich diesen unappetitlichen Anblick nicht ertragen.

                                                       Seht ihr, das ist echt nicht mehr feierlich!



Ich habe aber noch ein weiteres Rezept ausprobiert namens “Tangy Cheese Sauce”.Ich bin offensichtlich gerade auf dem Käsetrip. Ich hab es vor Jahren mal irgendwo im Internet gefunden und nie gemacht, obwohl ich bisher kein anständiges Nacho Cheese Imitat gefunden habe. Nicht mal das von Ani Phyo taugt was. Leider hat sich heraus gestellt, dass auch dieses nicht taugt. Ich hatte mich eh gewundert was Hafer in dem Rezept soll. Tatsächlich hat der Geschmack nach Hafer das Rezept auch ruiniert.

Für die Masochisten unter euch und die, die es trotzdem interessiert gebe ich es hier wieder. Aber auf die RoheLust-Seite kommt es sicherlich nicht:

1 Tasse Wasser
2 EL Sesam
3 EL Edelhefe
½ Tasse rote Paprika
2-4 EL Zitronensaft
¾ Tasse Sonnenblumensamen
1 ¼ TL Salz
1 Knoblauchzehe
1 TL Zwiebelpulver
¼ Tasse Hafer
½ TL Dill

Ich habe eine Möhre hinein gedippt und es war vertilgbar aber nicht wirklich gut. Ich werde die Sauce wohlmöglich unter Dressing rühren oder so, keine Ahnung, zum wegwerfen ist sie jedenfalls zu schade. Das ist eigentlich das tolle an Rezeptbüchern: Der Autor hat sich meist weit mehr Mühe gemacht mit den Rezepten, als jemand der sein Lieblingsrezept im Internet veröffentlicht. Ist aber auch nicht immer so…

Was gab’s zu essen?

2 Bananen
2 Scheiben Ananas

 1 St. Strawberry Cheesecake

 20 aromatisierte Mandeln
Grüne Suppe s.o.
1 St. Strawberry Cheesecake
Möhre mit Käsesauce s.o.
Avocadosuppe mexikanisch

Salat aus 1 Kopfsalat, gekeimtes Quinoa, ½ Paprika, 1 Frühlingszwiebel mit einem Dressing aus dem Einweichwasser von getrockneten Tomaten, Salz, Apfelessig, Tabasco, Stevia und Edelhefe

4 Feigen
20 aromatisierte Mandeln

Meine Zähne habe übrigens gestern schon aufgehört empfindlich zu sein. Es kommt mir wirklich so vor als würden die Mineralstoffe aus dem Smoothie sofort in die Zähne kriechen. Vielleicht ist es auch nur das Gesetz der Anziehung, dass mich das glauben lässt und dann hilft es. Natürlich habe ich auch viel weniger Obst gegessen…

Ich weiß nicht, greift das Obst vielleicht doch die Zähne an? Oder entzieht der Fruchtzucker dem Körper doch das Kalzium? Gestern habe ich mich wohl gefühlt, habe Unmengen Fett gegessen und auch reichlich Salz. Auf der anderen Seite fiel mir dann aber auch noch der Aspekt ein, dass ich mich vielleicht nicht auf natürliche Art und Weise zu leichterem Essen hingezogen fühle, weil immer noch Gefühle in mir aufsteigen, die ich zuvor mit Rauchen unterdrückt habe und das jetzt mit Fett versuch…Könnte sein…

Weil ich mich gestern für die Deutschhausaufgabe mit Siegmund Freud auseinander setzen musste habe ich gedacht: Mensch, ne Psychoanalyse wäre schon interessant. Eigentlich halte ich davon aber nichts, weil es nicht entscheidend ist in der Vergangenheit zu kramen, sondern jetzt zu handeln und was zu verändern. Manchmal kann es aber auch sicherlich hilfreich sein. Ich würde schon gerne auf psychoanalytische Art und Weise erörtert haben, warum ich nie eine Beziehung habe. Habe ich so viel Angst enttäuscht zu werden, dass ich gar nicht erst was eingehe oder habe ich vielleicht ein besseres Gespür als andere für „den Richtigen“. Gib es den überhaupt? Oder ist meine Libido zu schwach? Oder kompensiere ich das mit meinem großen Interesse an Essen und an Kunst? Der Lustgewinn durch Essen und Sex soll ja im Gehirn an der selben Stelle sitzen….Man weiß es nicht, man weiß es nicht…:-)))

Alles Liebe,

Silke


PS: Ich habe gestern 2 Stücke von dem Kuchen eingefroren. Mal schauen wie er das übersteht!!!!

Xylitol und ein Todesfall...

Hallo Liebes,

Tag 444: Ein Schatten lag über dem gestrigen Tag. Gestern um die Mittagszeit ist die Katze meiner Mitbewohnerin in ihrer Anwesenheit, tödlich von einem Auto erfasst worden. Ich war zu dem Zeitpunkt nicht zuhause sondern habe die Flyer von der Orangerie abgeholt. Als ich zurück kam führte mich mein erster Weg wie immer zum Rechner und dort speziell zu Facebook und dort las ich dann, dass sie mit ansehen musste wie ihre Katze totgefahren wurde. Es ist wirklich erstaunlich was ich immer über Facebook erfahre. Über den Tod von Michael Jackson und Robert Enke habe ich auch bei Facebook erfahren. Auch von Horst Köhlers Rücktritt. Allerdings höre ich auch kein Radio, seit ich keinen Büro oder Hoteljob mehr habe.

Das mit dem Tod hat doch immer etwas Seltsames an sich. Ich glaube der Tod wurde nur erfunden, damit wir uns der Besonderheit des Lebens wieder bewusst werden. Ich war danach Joggen und habe viel nachgedacht. Zum einen darüber ob das Gesetz der Anziehung auch für Tiere gilt, was ich glaube, allein schon deshalb, weil ich den Gedanken als tröstlich empfinde. Zum anderen habe ich in dem Zusammenhang gedacht ob das arme Tier vielleicht Selbstmord gemacht hat, weil es, seit mein Kater das ganze Revier in Anspruch genommen hat, sein eigenes Leben nicht mehr als wertvoll empfindet. Ich wünschte ich würde wissen wie weit das tierische Bewusstsein reicht. Und in dem Zusammenhang fiel mir auch wieder das ganze Tierleid ein, was wir Menschen mit unserer Ernährung hervorrufen. Auch ich kann mich da nicht komplett von freisprechen. Auf der anderen Seite ist das Leben aber nun auch so. Fressen oder gefressen werden. Lange Rede kurzer Sinn, natürlich habe ich den Sinn des Lebens und des Sterbens nicht für mich klären können, ich fand es nur unglaublich traurig, dass es so gekommen ist. Auf so sinnlose Art und Weise. Man möchte sich fragen: „Warum?“ und natürlich habe ich jetzt auch um so mehr Angst um meine Katze, die Autos jetzt überhaupt erst seit 3 Monaten kennt aber auch große Angst davor hat. Ich habe aber auch ein schlechtes Gewissen, weil es meine Katze nicht getroffen hat. Nun, ich habe aber auch ein schlechtes Gewissen weil mein Volk 6 Mio. Juden auf dem Gewissen hat, also wohlmöglich übertreibe ich…

Ich habe bisher noch niemanden gefunden, der den Kuchen probieren möchte. Tatsächlich möchten ihn alle probieren aber keiner hat Zeit oder ist in Köln und so habe ich dann heute, alle Regeln zum Trotz, Kuchen gefrühstückt. Ich habe das zu Anfang meiner Rohkostzeit schon mal gemacht und tatsächlich gute Erfahrungen mit einem Rohkostkuchen vor einem Halbmarathon zusammen mit einen Green Juice gemacht. Ich weiß beim besten Willen nicht was die beste Rohkost ist, vielleicht auch alles durcheinander oder besser gesagt mal das mal das. Ich merke momentan wieder, dass meine Zähne empfindlicher werden, was ich zwar spüre wenn ich Obst esse, was aber meist damit zusammen hängt, dass ich nicht genug Grünzeug essen. Habe ich tatsächlich nicht. Ich brauche wieder eine Greensmoothie Kur, was aber auch heute zum Frühstück noch nichts wurde, weil ich keine Bananen mehr hatte. Ich sollte auch mal damit beginnen mehr Grünzeug in einen Smoothie zu tun.

Ich habe mir mal einen kompletten Überblick über Silke Kaisers Blog roh macht froh verschafft und was sie macht finde ich ziemlich großartig auch wenn ich mir das für mich momentan nicht vorstellen kann. Sie lebt fettarm mit viel Wildkräutern und Algen, da sie an der Nordsee wohnt. So was geht mit unserem Rheinuferfiltrat natürlich nicht. Sie schreibt aber auch, dass sie keine Regeln habe, sondern instinktiv zu dieser Ernährung gefunden hab und dass sie nichts, aber auch gar nichts, vermisst. Beneidenswert…Sie hatte aber auch schon bei der Umstellung auf Rohkost nicht das Gefühl auf etwas verzichten zu müssen. Ich fühle mich ja schon mies, wenn ich in Gesellschaft bin und nicht das essen kann was alle anderen essen. Deshalb meine Schwierigkeit mit sozialen Situationen und die Ausnahmen die ich mache.

Auf der anderen Seite ist da Facebook und mein Kuchen: Ich bin ja auch mit meinen Mitschülern auf der Abendschule bei Facebook befreundet. Gestern Abend lief ich zum Unterricht dort auf und wurde sofort auf dieses leckere Foto angesprochen. Mein Testesser von Sonntag war auch zugegen und hat bestätigt wie lecker der Kuchen war. Ich wurde dann gefragt:

„Wie, du hast veganischen Kuchen gemacht? Ohne Butter und Eier?“ (wie süß „veganisch“)

Ich: „ Und ohne Gelatine und ohne Mehl und ohne Backen“

Mitschüler: „Aber dann war der nicht süß? War da Zucker drin“

Ich: „Honig!“

Und jetzt wollen den natürlich alle probieren. Jetzt plötzlich schrecken die Worte roh und vegan plötzlich nicht mehr ab. Man muss die Menschen da abholen wo sie sind. Ich habe jetzt dem Mitschüler versprochen ihm einen Kuchen zum Geburtstag zu machen. Und wieder Tierleid unterbunden. Deshalb liebe ich Rohkost: Sie ist lecker, voller Vitamine, leicht zu machen und verursacht kein Leid. Ganz seltene Ausnahmen sind erlaubt und wenn ich mir vorstelle dass die ganze Welt nur ganz seltene Ausnahmen macht, ist doch alles in Butter.



Aber dann ist gestern auch noch mein Xylitol angekommen:

Ich hatte 500 Gramm Xylit und dann noch ein Päckchen Xylit-Kaugummis bestellt. Ich weiß nicht so genau was ich davon halten soll, denn es ist zum einen nicht bio und zum anderen nicht roh, soll aber Karies bekämpfen. Warum haben wir überhaupt Karies und was ist das genau? Mal angenommen man hat sich mit Karies angesteckt, fängt dann mit Rohkost an und hat aufgrund von Fruchtzucker und Obstsäure und Nüsse weiterhin Karies. Könnte es sein, dass man keine Zahnprobleme bei Rohkost hat wenn man auch keinen Karies hat. Die diversen Gurus widersprechen sich ja auch da. Ich hab noch keinen Rohköstler getroffen, der nicht zu Zahnarzt geht. Da achten doch alle drauf. Einen Allgemeinmediziner muss keiner aufsuchen. Ich auch nicht. Ich war seit 20 Jahren bei keinem Allgemeinmediziner mehr. Krank war ich nur als ich mit einer Krankenschwester zusammen gewohnt habe. Krank ist vielleicht auch Ansichtssache...

Zurück zum Xylitol. Es ist vegan, das ist schon mal schön. Es sieht exakt aus wie Zucker, schmeckt wie Zucker und hat nur die Hälfte der Kalorien von Zucker. Ich weiß allerdings nicht ob man es verwenden kann wie Zucker. Und ob ich das überhaupt will. Ich habe mal von einer Frau gelesen die Rohkost mit Xylitol macht. Wenn das Zeug so ideal ist sollte man Greensmoothies mit Xylitol machen. Nur Grünzeug, Wasser und Xylitol. Dann hat man keinen Fruchtzucker und keine Obstsäure. Aber wahrscheinlich Durchfall. Haha. Momentan kommt mir das Zeug jedenfalls noch sehr industriell vor. Ich habe, wie meine Freundin es empfohlen hat, nach dem Zähneputzen einen TL voll Xylit in den Mund genommen, es auflösen lassen und es dann so lange ich konnte im Mund behalten und im Zahnbereich verteilt. Mich währenddessen abgeschminkt und gewaschen und den Mund dann ausgespuckt. Es war wie eine Zuckermundspülung. Fast schon ekelig, aber eine wilkommene Abwechslung zur Salzsole, die ich auch nicht mehr schmecken kann. Es kommt mir widersprüchlich vor, dass das gegen Karies helfen soll. Ich habe nächste Woche einen Zahnarzttermin, da frag ich mal nach...

Was gab’s zu essen?

2 Bananen
Erdbeer-Bananen-Zitronenmelissen-Smoothie

Grüner Milchshake (2 Bananen, 2 gefrorene Bananen ½ Packung Ruccola)

1 Banane Salat aus 2 Miniromana, 1 Frühlingszwiebel, 10 Erdbeeren, gekeimten Quinoa und Dressing aus ¼ Avocado und 1 Orange

2 Bananen
Mandelsuppe

1 Banane
4 Feigen

Das war kein strikter 80/10/10 Tag aber schon sehr fettarm. Vielleicht 20 % Fett und sehr wenig Salz. Ich stelle fest, dass es völlig egal ist ob ich fetthaltig oder fettarm esse, ich habe quasi gleichviel Hunger. Hängt es doch von der Menge ab? Himmel, man macht aber auch verrückte Erfahrungen. Ich muss ein bisschen auf meine Figur achten, denn ich glaube ich habe zugelegt, seit ich kein Nikotin mehr im Körper habe, was natürlich nicht mit mir und meinem Essverhalten zu tun hat, sondern nur mit dem Stoffwechsel, essen tue ich genauso wie mit Nikorette. Ich tröste mich damit, dass ich Laufen gehe.

Ah, noch eine weiter Kreation bin ich angegangen, nämlich aromatisierte Nüsse. Habe Mandeln in Wasser mit Salz, Knoblauchpulver und Cayennepfeffer über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen. Sie liegen jetzt im Dörrgerät. Ich habe aber schon gekostet und das Ergebnis wird sicherlich toll.:-)))

Alles Liebe,

Silke

Zähne, Blutdruck,Zink...

Hallo Liebes,

Tag 392: Gestern war was seltsam….Ich bin um 6 Uhr aufgestanden , weil ich zum Zahnarzt muste und habe mich mit grünem Tee aufgeputscht, weil ich zum einen wach werden musste, zum anderen, meinen Blutdruck nach oben bringen musste für die Plasmaspende. Komischerweise hatte ich gar keinen Hunger, was mich gestern schon gewundert hat. Ich habe das Kapitel über grünen Tee in Krebszellen mögen keine Himbeeren: Nahrungsmittel gegen Krebs. Das Immunsystem stärken und gezielt vorbeugen gelesen und es sieht so aus, als enthält grüner Tee einen Stoff namens Catechin und dieser ist das Anti-Karzinogen. Es ist nur in grünerm, nicht in schwarzem Tee enthalten. Außerdem stand in dem Buch, dass grüner Tee nur ein viertel des Koffeins von schwarzem Tee hat. Letzte Woche haben 2 Tassen Schwarztee gereicht um meinen Blutdruck entsprechend anzuheben, ich habe also gedacht, je mehr grünen Tee desto besser. Es war ja morgens und mir sorgen um das Einschlafen Abends zu machen, brauchte ich mir nicht.

Beim Zahnarzt hatte ich dann Glück, ich kam relativ schnell dran. Und obwohl ich das Gefühl habe, dass meine Zähne eine Vollkatastrophe sind, weil meine Zahnärztin alle halbe Jahr irgendwas zu reparieren findet, sagte sie gestern wieder „Sie essen nicht viele Süßigkeiten, oder?“, was ich bejaht habe. Darauf sie: „Das merkt man, der Karies ist nicht so aggressiv.“ Ich hab sie gefragt, warum ich denn überhaupt Karies bekomme, wenn ich doch keine Süßigkeiten esse und regelmäßig putze, worauf sie antwortete: „Zucker ist überall drin, auch in Ketchup:“ Im Endeffekt läuft es aber darauf hinaus, dass ich viel zu oft und gerne Trockenfrüchte esse, die genauso wirken wie Zucker. Wenn sie an den Zähnen hängen bleiben kommen Bakterien um ihn zu beseitigen, die produzieren dabei Säure und die greift den Zahnschmelz an. Jetzt gibt es in der Rohkostszene mehrere Theorien dazu: Die eine ist, 30 Minuten nach dem Verzehr von süßen Sachen sich die Zähne zu putzen, da, wenn man es direkt nach der Mahlzeit macht, der Zahnschmelz von der Obstsäure noch ein wenig weich sein könnte und die Gefahr besteht, dass man ihn durch das Bürsten beschädigt. Die andere, sie stammt von Frederic Patenaude, ist, sich vor dem Essen die Zähne zu putzen, so dass die im Mund vorhandenen Bakterien beseitigt werden, die also den Zucker nicht versuchen können zu beseitigen und somit keine Säure produzieren, die den Zahnschmelz angreifen könnte. Ehrlich gesagt, habe ich letzteres noch nicht ausprobiert und ich habe es auch noch nie ausprobiert Trockenfrüchte komplett weg zu lassen. Das mit dem vermeiden von Nüssen klappt ganz gut bei mir, denn, da auch die an den Zähnen pappen, kommen ebenfalls die säureproduzierenden Bakterien auf den Plan und am schlimmsten ist das natürlich bei einer Mischung aus beidem….

Der Termin dauerte etwa eine ¾ Stunde und danach konnte ich noch nach Hause und mich für die Philosophieklausur vorbereiten. Unterdessen hatte ich keinen Hunger, ich hatte auch den ganzen Vormittag noch nichts gegessen. Irgendwie glaube ich aber, dass ich gestern mal in der Lage war auf meinen Körper zu hören, der ja, durch den Zahnarztbesuch, auch in Mitleidenschaft gezogen wurde. Es wurde gebohrt und das tat auch ein wenig weh, somit musste er heilen und es war wohl besser nichts zu essen. Das erste, was ich dann gestern gegessen habe, war ein Greensmoothie, auch nichts, was für die Zähne ein Problem gewesen wäre.;-)



Um 2 Uhr musste ich bei der Plasmaspende sein und hatte zu dem Zeitpunkt schon etwa 8 Tassen grünen Tee intus. Mir fielen im Laufe des Tages auch noch so Sachen ein, die ich früher schon mal über grünen Tee gelesen hatte nämlich, dass er gut gegen Karies ist und die Lust auf Nikotin hemmen soll. Bei der Plasmaspende habe ich jedenfalls eines raus gefunden. Meinen Blutdruck steigert er nicht. Jetzt bin ich ja fast für Dr. Grahams Theorie, dass niedriger Blutdruck auf Entgiftung beruht, zumindest in meinem Fall, und Kaffee oder schwarzer Tee, diese Entgiftung eindämmen. Ich habe also 2 Mocca getrunken und auch die haben den Blutdruck nur geringfügig gesteigert, von 92 auf 96. Ich habe dann gebettelt, ob ich noch mal schnell die Treppen hoch und runter rennen dürfte und habe mein Bestes gegeben. Ich bin so schnell gelaufen wie ich konnte und dann wurde Blutdruck gemessen. 145!!!! – so geht das, so steigert man den Blutdruck, nicht durch popeligen Kaffee und sonstiges Gift. Normalerweise sitzt man vor der Messung immer, somit fällt der Blutdruck noch mehr ab und ich will auch einfach keinen schwarzen Tee oder Kaffee zu mir nehmen. Man soll nur eigentlich nicht den Blutdruck durch Bewegung steigern, so die Regeln bei der Plasmaspende. Wahrscheinlich weil er dann auch wieder schneller abfällt. Schlussendlich ist die Spende aber auch nichts geworden, weil es eine Komplikation beim Punktieren gab. Die 20 € habe ich trotzdem bekommen, und last but not least: Der Hämoglobinwert war 12,6, also ausreichend.

Also habe ich jetzt raus gefunden, dass die Eisenaufnahme nicht durch Fett in der Nahrung behindert wird. Also mache ich so weiter wie momentan. Die Gerüche des gekochten Essens meiner Mitbewohnerin reizen mich momentan nämlich nicht und ich fühle mich wohl. Habe keine Blähungen, im Gegenteil, ich habe das Gefühl mein Bauch wird flacher, vielleicht nehme ich auch gerade ab und außerdem schmeckt’s mir. Ich bin immer noch völlig wild auf dieses Caesar-Dressing, wahrscheinlich hatte ich Kürbiskern- oder besser Zinkmangel. Momentan werde ich satt, fühle mich wohl, habe keine Heißhungerattaken und überesse mich nicht. Ich glaube das hängt mit dem Grünzeug zusammen.

Nach der Plasmaspende musste ich dann direkt zur Schule, habe mir unterwegs Salat und Trauben gekauft, sie gegessen und musste dann Philosophie schreiben, was gut funktioniert hat, wie ich glaube. Aber danach gab es die Matheklausur zurück und Mathe raubt mir ja immer den letzten Nerv….Es war schon wieder ne 2+. Warum mache ich das immer mit mir???

Was gab’s zu essen?:

Smoothie aus Banane, Spinat, Aloe und Erdbeeren
2 Mocca
veganer, roher Fertigsalat mit mitgebrachtem Ceasar-Dressing ohne Knoblauch
5 getrocknete Feigen
500 g Trauben
5 getrockente Feigen
Salat aus ca 200g Spinat, 5 Cocktailtomaten, ½ Paprika, 1 Frühlingszwiebel, 1 Selleriestange und Ceasar-Dressing
5 getrockente Feigen

Da schwäze ich über das weglassen von Trockenfrüchten und kaufe eine Packung. Sie sind einfach am praktischsten für unterwegs. Vielleicht sind die Feigen aber auch zuträglich für meinen Stuhl, der immer noch klemmt, Dosenravioli sei Dank….

Ansonsten Hüstele ich gelegentlich, was sich wie Lungenentgiftung anfühlt. Nikotin gab’s den ganzen Tag keines und ich habe es sogar geschafft bei den Rauchern in der Schule zu stehen ohne zu rauchen. Großartig. Meine Nase trieft aber noch immer. Keine Ahnung, ob wegen Heuschnupfen oder durch das weglassen des Rauchens…

Alles Liebe,

Silke

Was ist das mit der Sucht....und Zähne!!!

Hallo Liebes,

Tag 314: Hmmm, ich glaube doch, dass ich zwischen einer Rolle und meiner eigentlichen Persönlichkeit differenzieren kann, so habe ich gestern, im Gegensatz zu vorgestern, kein verlangen nach einer Zigarette gehabt. Gar keins. Vielleicht liegt das daran, dass ich das gestern hier im Blog differenziert habe aber vielleicht ist Nikotin gar keine Droge sie so sehr körperlich wirkt. Sondern viel mehr geistig. Ich habe mittlerweile genug Zeit gehabt Situationen ohne Zigaretten zu etablieren. Früher haben Handlungen, die ich in meinem Unterbewusstsein mit Zigaretten verknüpft habe, vor allem zum Rauchen animiert. Nach dem Kaffee, nach dem Essen, direkt morgens nach dem Aufstehen, damit man überhaupt die Courage hatte sein schreckliches Leben in angrifft zu nehmen.

Ich finde Rohkost, und ganz besonders die sehr leichte, die ich momentan praktiziere, verführt auch viel weniger dazu irgendwelche legalen Drogen zu sich zu nehmen. Früher hatte ich auch Abends z.B. Lust auf Alkohol, das habe ich dieses Jahr noch gar nicht erlebt. Ich habe zwar in Gesellschaft welchen getrunken, aber dass ich alleine eine Flasche Wein aufgemacht habe (mit der Entschuldigung, dass der ja wenigstens roh ist) habe ich nicht.

Das hängt aber auch mit den nicht vorhandenen negativen Gefühlen zusammen, die einfach nicht auftreten bei 80/10/10. Absolute Gelassenheit, jederzeit. Nicht mal das Theater kann mich aufreiben und das hat es immer getan. Ich liebe mein Leben. Von ganzem Herzen. Besser war’s noch nie.

Ich stelle fest, dass meine Zähne sich bei 80/10/10 immer sauber anfühlen und ich habe bisher auch noch keine Empfindlichkeiten festgestellt, seit ich mit 80/10/10 angefangen habe. Das war vorher anders, da habe ich meistens auf zu viele Datteln reagiert. Jetzt kann ich so viele essen wie ich lustig bin. Ich nehme an, dass das mit dem vielen Grünzeug zusammen hängt, was ich sicher auch schon früher hätte essen können. Irgendwie hatte es bei mir aber, obwohl ich Green for Life: Grüne Smoothies nach der Boutenko-Methode
gelesen hatte, nicht KLICK gemacht. Ich wusste Grünzeug ist wichtig und dass man davon viel essen soll, aber wie viel optimal ist, kam irgendwie nicht bei mir an.

Und ich liebe meinen Salat von ganzem Herzen. Er macht mich wirklich richtig satt und zufrieden. Gestern habe ich die beste Variation überhaupt bisher entdeckt. Spinatsalat. Ist natürlich ein Wintersalat, weil er Granatapfel enthält, aber ich bin sicher, dass ich im Laufe der Zeit auch noch viele andere, tolle Dinge entdecken wird. Noch mal zurück zum Thema Zähne: Es hängt einfach nichts dazwischen. Ich benutze eigentlich immer Zahnseide und so Zahnzwischenraumbürstchen. Seit 80/10/10 kommen die mir aber völlig sinnlos vor. Ich bin mal gespannt was meine Zahnärztin beim nächsten Mal sagt. Ich hoffe nur, die Künstlersozialkasse wird bald fertig mit der Bearbeitung meines Antrags. Seit Anfang Dezember geht das schon und offiziell bin ich gerade nicht Krankenversichert. Trotzdem werde ich rückwirkend die Beträge für Dezember und Januar einzahlen müssen, was völlig bescheuert ist, weil ich eh' nie zum Arzt muss. Außer halt zum Zahnarzt.



Gestern hatte ich ein „Entgiftungsirgendwas“, das mit meiner Regel zusammen hing. Ich kam von der Probe nach hause, hab mich vor den Rechner gesetzt und plötzlich festgestellt, dass ich recht müde war und das es in meinem Unterleib zog. Ich hab mich dann einfach dafür entschieden ins Bett zu gehen und so ne Art Mittagsschlaf zu machen. Das war auch, glaube ich, das richtige. Außerdem war mein Stuhlgang völlig durcheinander und das ist auch typisch für mich, wenn ich meine Regel habe. Tatsächlich war es früher immer so, dass sich Magen und Darm bei mir entleert haben, um es mal blumig auszudrücken, wenn ich mein Regel hatte und nur das hat die Schmerzen vermindert. Jetzt, mit Rohkost, belastet mich die Regel so gut wie gar nicht mehr.

Ich fand, ich hatte recht viel Hunger gestern, bin der Auffassung, dass sich der Appetit so langsam vergrößert, aber ich habe auch während der Theaterproben wieder festgestellt, wie gut Rauchen in der Lage ist Hunger zu unterdrücken. Wie kommt es überhaupt dazu, dass es dicke Raucher gibt???

Was gab’s zu essen?:

1 Banane
1 Mandarine
Mandarine-Ruccola-Smoothie mit dem Rest des Grünkohlsmoothie des Vortags
2 Kakaokugeln
3 Bananen
Spinatsalat NEU
8 Datteln
4 Champignons
4 Datteln

Nein, ich täusche mich mal wieder in meinem Gefühl. Ich habe nicht viel gegessen.

Mich haben aber gestern die Champignons im Supermarkt so angelächelt. Ich hatte am Freitag welche in meinem Fertigsalat und empfand den Geschmack als sehr angenehm. Ich habe, ehrlich gesagt, keinen Schimmer, was Dr. Graham von Champignons hält, aber ich glaube schon daran, dass wenn ein Lebensmittel (vorausgesetzt es ist roh und naturbelassen) so gut richt, dass einem das Wasser im Munde zusammen läuft, sollte man es wohl essen. Auch wenn es Lauch ist. (Anspielung aus meine Knoblauchlust von letzter Woche) Vielleicht sind Pilze gut, wenn man seine Tage hat….Sie sollen ja sehr Eiweißhaltig sein. Ich bin mal gespannt auf meinen Hämoglobinwert am Mittwoch. Nach den Tagen...

Ein wunderschönes Schneewochenende und alles Liebe,

Silke

80/10/10 Erfahrung und Toothsoap...

Hier gibt’s Dr. Bronners Magic Soap

Hallo Liebes,

Tag 255: So, so, so wie toll man sich fühlen kann wenn man den ganzen Tag kein Fett isst. Ich hasse es das zuzugeben, fürchte aber auch, dass die Entgiftung dann nicht lange auf sich warten lässt. Ich hab mir also vorgenommen nur Abends Fett zu essen, was auch die tierischen Produkte mit einschließt.

War das letzte Mal beim Zahnarzt gestern und habe jetzt wieder alles einwandfrei in Ordnung. Jetzt wird ein Zahnexperiment gemacht.

Ich habe bereits vor ein paar Wochen schon mal darüber geschrieben, dass in den USA eine Produkt namens Toothsoap existiert, was von allen Rohköstlern, egal welcher Richtungen, empfohlen wird. Da es das hier nicht gibt, zumindest soweit ich weiß, hab ich damals ein wenig gegoogelt und bin auf ein Rezept für Toothsoap gestoßen. Der Unterschied zu herkömmlicher Zahncreme und auch zu herkömmlicher Seife, mit der ich mir momentan die Zähne putze ist, dass Toothsoap kein Glycerin enthält. Ich hab auf dem deutschen Markt noch keine Seife entdeckt, die frei von Glycerin ist.

Der Haken am Glycerin ist, dass es sich wie eine Art Film um die Zähne legt und sie so versiegelt. Es versiegelt sie aber vor allem für die Aufnahme von Kalzium und Magnesium von außen. (Sorry, ich hab die Quelle gerade nicht zur Hand, hab sie aber früher schon mal gepostet) Jetzt bin ich natürlich auch nicht Zahnarzt, also wird das getestet.

Es gibt eine einzige Seife, weltweit, von der ich je gehört habe, die auch die ganze Rohkostszene sowie diverse Hollywoodstars verwenden und das ist Dr. Bronners Magic Soap und die ist seit kurzem auch auf dem deutschen Markt erhältlich. (Ein Witz eigentlich, wenn man betrachtet, dass das Unternehmen vor 150 Jahren in Deutschland gegründet wurde - Die Nazis sind schuld.)Es ist sogar eine Werbung auf der letzten Seite der „Schrot & Korn“. Ich hab in jedem meiner Bioläden nachgefragt ob sie sie ins Sortiment aufnehmen. Sie wussten es nicht. Also hab ich sie jetzt doch im Internet bestellt und zwar hier:




Und genau diese Seife muss in das Tooth Soap Rezept und das werde ich machen, sobald die Bestellung angekommen ist und dann werde ich es auch posten. Und dann mal schauen, was meine Zahnärztin Ende Februar dazu sagt.



Ich fühlte mich sehr kräftig gestern. Konnte auf dem Fahrrad in die Pedale treten wie bekloppt. Das hatte ich schon seit Tagen nicht mehr. Immer wenn ich Lust auf was herzhafteres hatte, also Mandeln, hab ich Möhren gegessen. Ich war aber recht abgelenkt durch den Zahnarzt.

Gestern Abend musste ich zur Plasmaspende und auf dem Weg dahin überfiel mich plötzlich ein unglaublicher Hunger und ein Schweißausbruch. Ich bin sofort in den nächsten Supermarkt, habe was zu essen gekauft und auf der Stelle gegessen. 2 Bananen und eine handvoll Mandeln. Dann ging's mir besser. Bei der Plasmaspende hieß es dann. Hämoglobin und Blutdruck zu niedrig. An der Ernährung kann’s nicht gelegen haben, die Vitamintablette habe ich auch genommen. Liegt es daran, dass ich kurz vor meinen Tagen stehe? Die Mitarbeiterin des Plasmazentrums hält das für möglich.

Und jetzt weiß ich auch, warum die Medizin so ein schwammiger Bereich ist und warum keiner irgendwas weiß: Ich schreibe heute nämlich eine Bioklausur. Hab die letzten 3 Tage gelernt aber eigentlich langweilte mich das Thema. Letztes Jahr ging es um Ernährung, das war voll meins. Jetzt ist das Thema Autökologie und da geht es nur darum welche Faktoren tierisches und pflanzliches Leben beeinflussen. Wir haben uns also mit Wanzen, Finken, Kiefern, Schmetterlingen, Bienen, Fröschen und was weiß ich was auseinandergesetzt. Deren pysiologisches Optimum und ökologische Potenz in Grafiken analysiert und die biotischen und abiotischen Faktoren die auf sie einwirken analysiert.

Gestern kam mir erstmals der Gedanke, dass das auch auf den Menschen zutrifft. Der Mensch ist die Krone der Schöpfung weil es sich so unglaublich gut anpassen kann. Deshalb starb der Neandertaler aus. Er ist über den gesamten Planeten verstreut und überall sind die Nahrungsvorkommen unterschiedlich. Er kann nur überleben wenn er sich anpasst und das kann auch in einer Lebensspanne passieren und so erkläre ich mir, das Victoria Boutenko und Dr. Graham keine B12 Defizite haben, Leute, die von heute auf morgen strikt roh-vegan leben aber schon.

Aufgrund dieser Prägung und Anpassung, die natürlich auch über Generationen passiert sind manche Leute leichter in der Lage gewisse Sachen zu verstoffwechseln als andere. Ich denke da an die Laktoseintolleranz der Asiaten, welche Nordeuropäer nicht haben. Sie mussten sich von artfremder Milch ernähren um zu überleben und haben sich angepasst. Somit sind wir alle unterschiedlich und jeder muss von dem Ort, an dem er gerade ist, seine Entscheidungen treffen. Die Lösung ist nicht Dogmen zu folgen, sondern Gesundheit zu erlangen. 100% hin oder her.

Auf die Gesundheit wirkt aber auch Stress und soziale Kontakte mit ein und wenn das Dogma soviel Stress erzeugt und soziale Kontakte stört, dass es zu einem Ungleichgewicht kommt, tut einem die ganze Sache nicht mehr gut. Das ist der Grund, warum das Ziel nicht sein sollte 100% roh-vegan zu leben. Ich glaube, dass es möglich ist, grundsätzlich. Man sollte sich aber fragen, ob es für einen persönlich tatsächlich, gesundheitlich, jetzt gerade das Beste ist. Darüber kann nur Ehrlichkeit mit sich selbst und das Blutbild Aufschluss geben. Das selbe gilt für Kochkost. Kalorienmengen sind aus gekochtem Essen leichter aufzunehmen. Wenn jemand also bei der Umstellung zu schnell an Gewicht verliert, sollter er kleine Mengen gedämpfte Kartoffeln oder Karotten oder sogar Brot, vielleicht auch Fleisch, wieder in seinen Speiseplan aufnehmen. Zumindest für eine gewisse Zeit. Später kann dann ein weitere Anlauf erfolgen. Von der Entgiftung ganz zu schweigen.

Was gab’s zu essen:

2 Tassen heiße Zitrone mit Honig
Mein absoluter Lieblingssmoothie
Multivitamintablette
1 Möhre
2 Bananen
1 Khaki
1 Banane
gaaaaanz viele Trauben
2 Bananen
250g Cherrytomaten
2 Bananen
handvoll Mandeln
Mein absoluter Lieblingssmoothie
2 marinierte Pilze
Blumenkohl mit Aioli
1 marinierter Pilz

Ich wollte die Marinade eigentlich posten, aber sie ist nicht besonders gut. Nicht mal mit Salz. Natürlich werfe ich sie nicht weg, sondern esse die Pilze trotzdem. So hab ich dann Abends das Fett konsumiert. Es war nicht 80/10/10, es war mehr als 10% Fett, aber ich gebe mir Zeit. Ich bleibe tagsüber fettfrei, versuche Greensmoothies zu verzehren und bereite für Abends dann irgendwas leckeres zu. Hatte gestern aber keine richtige Lust, deshalb gab es wieder einen Smoothie.

Ich schreibe übrigen gerade an dem ersten Newsletter, der die Tage raus geht, wer den erhalten möchte, sollte sich schnell noch eintragen unter rohelust.com

Desweiteren gibt’s jetzt einen Trailer zu Alien 5.0, welchen ich euch auch nicht vorenthalten möchte. Hier ist er:


Alles Liebe,

Silke

Ich bin auf Wohnungssuche in oder um Köln zum 1. März 2010.
Gerne 2 Zimmer bis 400 € Warmmiete für mich und meine Katze: Bin aber auch für andere Angebote wie kleinere Wohnungen oder WGs offen. Meldungen bitte per Mail an silke@rohelust.com.
Lieben Dank!

Der Zahnarzt und die Schulmedizin...

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Hallo Liebes,

Tag 174: Ich hab heute mal ein bisschen ausgeschlafen, bis 9 Uhr aber großartig fit fühle ich mich nicht. Sitze wieder da und muss mich schnäuzen und mein Urin war auch wieder ganz dunkel. Ich habe bestimmt 3 Liter Wasser getrunken, also geht das ganze weiter. Ich werde bekloppt. Ich habe aber etwas mehr Fett gegessen als sonst und hoffe vielleicht die Entgiftung etwas zu drosseln, denn ich habe keine Lust mehr. Ich war gestern Nachmittag völlig energielos zu Begin der Proben, das hat sich dann aber gelegt und ich war toll, mit Verlaub gesagt. Der Regisseur war sehr zufrieden und ich konnte dann auch bis halb 12 Uhr Nachts mich auf Hausaufgaben konzentrieren. Ähnlich war das ja schon am Dienstag, wo ich Nachmittags müde wurde und Kopfschmerzen bekam. Wenn nicht dieses starke Schnäuzen und der dunkle Urin wäre würde ich auch sagen, dass diese Ernährung mir nicht genug Kraft gibt , aber die Anzeichen sprechen einfach dagegen.

Ich war beim Zahnarzt gestern und habe 2 kleine Löcher. Eines ist aber schon seit einem halben Jahr da, nur, als ich vor einem halben Jahr die Zahnärztin gefragt habe, weil ich an dem betreffenden Zahn sensibel bin, hat sie gesagt, das sei eine Verfärbung. Ich hab noch mal gefragt: „Sind sie sicher?“ sie hat das bestätigt und jetzt diktiert sie ihrer Helferin der Zahn sei kariös. Finde ich zum kotzen. Mein neues erklärtes Ziel ist es mich von Zahnärzten möglichst frei zu machen, weil auch die einen nur verarschen. Ich werde also versuchen um Trockenfrüchte einen Bogen zu machen, nach dem Essen den Mund immer schön ausspülen und, das ist ein Tip von Kevin Gianni, die Zähne mit Kalzium und Magnesium bürsten. Kevin sagte er habe jetzt in vielen Publikationen gelesen, dass die Zähne in der Lage sind Mineralien von außen aufzunehmen. Magnesium und Kalzium gibt es als Pulver überall zu kaufen und dann schauen wir mal, was die nächste Kontrolluntersuchung in einem halben Jahr bringt. Es muss doch möglich sein mit seinen Zähnen so umzugehen, dass sie einem möglichst ein Leben lang erhalten bleiben. Erstmal habe ich aber wieder Zahnarzttermine im Oktober. Und dann schauen wir weiter.




Es ist eh besser wenn ich nicht so unglaublich viele Datteln esse, die stimulieren nämlich ganz schön und wenn ich erstmal mit einer anfange, will ich immer noch mehr. Deshalb habe ich ja auch das Gefühl süchtig zu sein. Gestern Abend hab ich mir einen fetthaltigen Salat gemacht und hatte danach noch Süßhunger. Ich wollte Datteln aber es waren keine mehr da also blieben nur noch Bananen. Datteln außen vor zu lassen entspricht dann auch wieder meinem Konzept möglichst wenig Müll zu machen. Da habe ich mich momentan schon ziemlich dran gewöhnt, aber es geht sicher auch noch besser. Den meisten Müll produziert die Katze, die nicht gewillt ist jeden Tag roh zu essen. Eher im Gegenteil. Sie rebelliert gerade gegen mich und rührt nicht mal mehr rohe Hühnerherzen an. Sollte ich irgendwann mal Mutter sein wird direkt bei der Geburt mit genug Rohkost angefangen damit ich diesen Ärger nicht habe.

Dank meines Super Duper Mangosalat habe ich jetzt auf jeden Fall rausgefunden, wie ich Salat ganz ohne Dressing lecker machen kann. Die Kunst besteht darin genug süße Bestandteile zu integrieren. Also eigentlich genau wie bei einem Green Smoothie. An diesem Konzept muss ich mal dran bleiben. Ich habe aber gestern auch festgestellt, dass der Salat nicht mehr ganz so leicht verdaulich ist, wenn ich auch noch Sonnenblumenkeimlinge hinzu gebe. Vielleicht sind es dann zu viele Zutaten oder das ist ein Trennkost Problem. Ich weiß es nicht genau. Ich bleibe aber auch daran und schaue was passiert.

Ach, ich muss ja noch mal auf den Zahnarztbesuch zurück kommen, das fällt mir jetzt ein wo ich gleich Joggen gehen will: Die Zahnärztin hat gesagt, an der Stelle von der meine Kopfschmerzen ausgehen , sei ein Stück von der Füllung abgebrochen. Das könne aber nicht der Grund für die Beschwerden sein. Das glaube ich ihr aber nicht. Ich glaube die Schulmedizin weiß so gut wie gar nichts.

Meine beste Freundin rief gestern aus Hamburg an und erzählte mir sie habe mit einem Medizinstudenten gesprochen der gerade seine Abschlussarbeit über Krebs schreibe. Sie fing an mit ihm über Psychosomatik zu sprechen und der Typ hatte noch nie etwas davon gehört. Er war völlig und absolut davon überzeugt, dass Krebs ein grausames Schicksal ist, dass einen überfällt, ohne dass man etwas dazu kann. Ich zitiere wieder Dr. Otto Warburg, der in den 30 Jahren schon gesagt hat: „Eines ist klar, Niemand kann heute mehr behaupten, dass wir nicht wissen was die Ursache von Krebs ist.“ Was lernen die denn im Medizinstudium? Werden Medizin-Nobelpreisträger nicht in den Unterrichtsstoff mit eingebunden? Was ist mit dem Säure-Basen Haushalt?




Grad heute Morgen bekam ich einen Link von Jinjee Talifero zu einem Artikel in der LA Times mit dem Titel FRUITS AND VEGETABLES; GOOD FOR THE BONES? Die Schulmedizin hat wohl, mal wieder, raus gefunden, dass das Blut leicht alkalisch ist und bei zu saurer Ernährung (also übermäßig viel Protein in Form von Fleisch und Milchprodukten) um sich zu neutralisieren Mineralien aus den Knochen zieht und so Osteoporose verursacht. Ach!!!! Im selben Artikel, weiter unten heißt es dann aber, dass das nicht heiße man solle mit radikalen Diäten versuchen seinen Körper ins Basische zu bringen versuchen. Der Körper brauche Proteine und auch Vitamin D. Somit sind wir uns alle wieder einig, dass wir uns nicht einig sind. Der eine Konsens ist da: Nicht übermäßig viele tierische Produkte. Es wird auch gesagt, dass es sich bei Protein ja um Amino Säuren handelt und der Name „Säure“ besage ja schon, dass es Säure im Körper verursache. So habe ich das noch nie betrachtet. Enzyme sind ja nun auch Proteine die sich nicht Aminosäuren nennen. Ist das jetzt was anderes? Oh weh, es wird Zeit, dass ich was studiere…

Was gab’s zu essen?:

1 Banane
grüner Tee
2 Feigen
1 Banane
5 eingeweichte Mandeln
1 Banane
Super Duper Mangosalat mit Sonnenblumenkeimen und Möhre
5 Bananen
1 Apfel
1 Möhre
5 eingeweichte Mandeln
Salat mit Ranchdressing NEU und Paranuss Parmesan
1 frische Dattel
1 Feige
1 Banane
5 eingeweichte Mandeln
Bananeneis mit zusätzlich Vanille und Stevia

So gab es gestern viel Blattgrün und Sprossen und relativ viel Fett. Ich denke aber das ist gerade besser für mich, da es keine gute Idee ist sich den Aufgaben des Lebens nicht stellen zu können, weil man aufgrund von Entgiftung das Gefühl hat ausruhen zu müssen. Momentan ist wieder ne Menge los und das muss ich auch alles packen. Müde werden gilt nicht, dafür ist gerade keine Zeit. Und es kann auch noch dauern, bis wieder Ruhe einkehrt, wenn sie das überhaupt jemals wieder tut. Ich habe jetzt, seit ich arbeitslos gemeldet bin all die Ruhe gehabt, die ich brauchte. Jetzt bin ich eigenverantwortlich. Der Termin bei der IHK ist in 1 ½ Wochen, dann schauen wir mal wie es damit weiter geht.

Alles Liebe,

Silke