Raw Dinner in Düsseldorf

Der große vorweihnachtliche RoheLust-Spendenmarathon:

In den letzten 1,5 Jahren habe ich über 600 Blogposts geschrieben, jeder einzelne brauchte etwa 1,5 Stunden zur Fertigstellung, das sind über 900 Stunden. Selbst wenn ich einen mickrigen Stundenlohn wie ich ihn in der Videothek bekomme, 5,50 € zugrunde legen würde, käme ich auf einen Verdienst von knapp 5000 €. Tatsächlich verdient habe ich aber durch Werbebanner und die Kooperation mit Amazon 250 €. Das Blog hat momentan ca. 200 regelmäßige Leser und ein Wachstum von 17% was mir ermöglich vorauszurechnen, dass ich in ca. 1,5 Jahren ausschließlich vom Bloggen werde leben könne, momentan aber noch nicht.

Ich habe eine Mieterhöhung zu bewältigen, eine Nebenkostennachzahlung, die Reparatur für mein Laptop und zwei ausstehende Krankenkassenbeiträge.

Würde jeder Leser nur 1 € geben wäre meine Miete fast bezahlt. Bei 5 € könnte ich alle offenen Rechnungen begleichen. 1 € oder 5 € tun sicherlich niemandem weh, mit 10 € pro Leser könnte ich locker den Januar noch überstehen. Der Grund für den momentanen Geldmangel ist das Wegbrechen meines Flyerverteiljobs, der für 2 Monate pausiert, weil es zu kalt ist in der Orangerie Theater zu spielen. Der andere Verlust ist die Plasmaspende.

Ich verdiene weniger als 900 € pro Monat, was mich offiziell "arm“ macht und da der Advent die Zeit der Spenden für die Armen ist, gibt s jetzt diesen Spendenaufruf. Ich werde nicht aufhören zu Bloggen wenn keine Spenden rein kommen, würde mich jedoch über jeden Beitrag freuen von Leuten die sich hier inspiriert fühlen oder identifizieren können oder solche, die sich in irgendeiner Weise durch das Blog oder rohelust.com bereichert fühlen. Jeder Betrag hilft.! Außerdem:

Je mehr man gibt, desto mehr bekommt man auch zurück. Und man verschafft sich gutes Karma.

Spenden bitte an folgendes Konto:

Silke Rosenbusch

Kreissparkasse Köln

BLZ: 37050299

Kt.-Nr. 352732

Oder hier über Paypal:

Hallo Liebes,

Tag 626: Ausschlafen!!! Ist das herrlich! Ich musste nicht, wie schon 3 Mal diese Woche, früh aufstehen, weil die Geschäftszeiten des Jack Lalanne Händlers nur von 8-9 Uhr morgens gehen - ohne irgendwie schlauer zu werden.

Gestern war ein weiterer Versuch, da mir der Händler am Dienstag bereits gesagt hatte, ich solle mich Freitag noch mal melden. Habe ich also getan und die Antwort die ich bekommen habe, was den Verbleib meines Jack Lalanne betrifft war, dass er selbst keine Antwort bekommen habe, weil Vorweihnachtszeit sei und das Lager überlastet sei. Darauf habe ich ihm erzählt, dass ich persönlich es ja immer ziemlich peinlich finde, wenn man auf eine Frage, die man gestellt bekommt, einfach nicht antwortet. Männer machen so was ganz gerne – auch meine Mathelehrerin.;-) Die tun einfach so, als wäre die Frage nicht gestellt worden oder sie hätten sie nicht wahrgenommen.
Naja, jedenfalls hat er dann angeboten mich zwischen den Jahren zurück zu rufen, was ich mal so akzeptiert habe. Soooooo dringend brauche ich den Jack Lalanne gerade nicht, alles was ich zubereite geht momentan auch mit dem Pürierstab, da ich aufgrund des Zuckerverzichts ja eh keine Greensmoothies mache. Auf der anderen Seite hat der Jack Lalanne 2 Jahre Garantie. Von diesen 2 Jahren habe ich ihn 6 Monate genutzt und 3 Monate war er in Reparatur!!! Alles klar?

Ich rede mir mal wieder ein, dass das schon alles so seinen Sinn haben wird....

Wie gesagt, musste ich gestern zur Arbeit und danach direkt nach Düsseldorf, was einige Herausforderungen mit sich gebracht hat, denn ich musste ja auch ein Gericht mitbringen. Und ich musste außerdem noch ein Bestellungspäckchen verschicken. Und damit ich es schaffen konnte nach Dienstschluss um 16 Uhr schnell noch den Zug um 16:18 Uhr zu kriegen habe ich mir überlegt, dass es wohl Sinn macht das Fahrrad mit zu nehmen - trotz Schnee Ich kann rückblickend nicht sagen ob es sinnvoll war oder mich eher gehandikapt hat – auf jeden Fall war es leichter alles zu transprotieren.

Der Packetshop hatte dummerweise zu und der Rewe hatte keine Kokosnuss. Einen Grossteil der Zutaten, die ich für den Salat fürs Potluck brauchte, hatte ich bereits von zuhause mitgenommen, da ich, hätte ich sie alle auch noch kaufen wollen, zuvor zur Bank gemusst hätte und das ging nicht auch noch. Ich konnte aber auch nicht so viel einkaufen, dass ich für heute über die Runden kommen würde und somit.... habe ich aufgehört darüber nachzudenken und erstmal das Nötigste erledigt. Salat für Salat kaufen. Dann habe ich das Fahrrad zur Videothek geschoben – aber als Packesel.

Und nachdem ich angekommen war, musste ich dann mal schnell rausfinden wo der nächste Paketshop ist denn, es erst Montag zu verschicken wäre mir sehr unlieb gewesen. Und dann – es geschehen noch Zeichen und Wunder – stellte sich raus, das der so gut wie neben der Videothek ist!!! :-)) So bin ich das Wagnis eingegangen direkt dort hin zu rennen, ganz schnell zu verschicken und wieder zurück zu rennen. War nichts passiert in der Zwischenzeit, kein Kunde gekommen. Nichts. Es war ganz schön ruhig gestern früh. Liegt sicher auch an Weihnachten.

Hürde 1 war also genommen. Hürde 2 bestand darin, dass ich raus finden musste wo ich für den heutigen Sonntag Essen besorgen könnte, obwohl ich gestern keine Gelegenheit hatte einzukaufen. Ich wäre noch später zu Mel gekommen oder/und hätte alles mitschleppen müssen. Und dann fiel mir segenreicher Weise ein, dass ja Weihnachten ist und somit verkaufsoffen in der Innenstadt. Ich bin mir ziemlich sicher, dass die Lebensmittelabteilung des Kaufhof auch geöffnet ist, also mache ich heute einen Schneespaziergang in die Innenstadt. Das ist der einzige Termin den ich heute habe. Abgesehen, davon, dass ich meinen Vater anrufen muss um zu fragen wie unsere Weihnachtsplanung eigentlich aussieht?!?

Um 16 Uhr löste mich mein Chef ab und ich habe direkt erwähnt, dass ich mich sputen müsse, weil ich hoffte den Zug um 16:18 Uhr zu kriegen. Ich habe mich damit beruhigt, dass ich mir gesagt habe, der hätte sicherlich eh Verspätung wegen des Schnees. Ach ja, den Salat hatte ich in der Videothek geschnibbelt, weil ich auch nicht wollte, dass er schon zu lange gestanden hätte.

Ich also aufs Fahrrad, mit dem Fahrrad durch den Schnee, war echt eine Herausforderung, und dann zum Bahnsteig – um 16:13 Uhr war ich da und der Zug war pünktlich!



Es ist ziemlich exakt eine Stunde Fahrt von mir zu Mel und der Zug fährt regelrecht direkt von ihrer Haustür zu meiner. 500 m sind’s von mir zum Zug, vom Zug zu ihrer Haustür maximal hundert. Sehr praktisch.

Ich hatte keine Ahnung wer noch eingeladen war und wer zugesagt hatte, aber Mel und ich haben in etwa den selben Rohkost.Bekanntenkreis hier in der Gegend.

Offiziell ging es um 16 Uhr los, aber ich musste ja bis 16 Uhr arbeiten somit waren alle anderen schon in vollem Gange. Ich habe mindestens 5 Minuten gebraucht um zu ralisieren, wer alles da ist ;-))). Bescheuert eigentlich, wenn man beachtet, dass es vielleicht 12 Leute waren. Zunächst war niemand da den ich nicht kannte und nur 2 Personen die ich nur von Facebook kannte. Also Rohkost und Facebook, die zwei Dinge lassen sich nicht mehr auseinander bringen. Das Wort „Facebook“ ist auf unseren Treffen ein regelechter Runninggag. Man lernt jemand neuen kennen und die erste Frage ist: „Bist du bei Facebook?“ Die meisten sind bei Facebook! Zwei Leute nicht. Für die wird es mittlerweile zum Runninggag sich darüber lustig zu machen, dass wir anderen dauernd das Wort "Facebook" benutzen.

Also, wer da draußen Rohkostontakte machen möchte: Vergesst alle Foren. Egal welches! Keines taug so sehr wie Facebook. Freundet mich an oder sonst jemanden in der Community und ratzfatz kennt ihr ganz viele andere Rohkostinteresierte. Das geht regelrecht automatisch. Wir wundern und alle immer wieder wer da alles so nach und nach aus den Löchern kriecht und für sich alleine still und heimlich Rohkost gemacht hat und auch dachte er sei der einzige. Das ist wirklich toll so!

Gaaaaaanz viele Leute, die ich zunächst nur von Facebook kannte, habe ich dann später auch persönlich kennen gelernt, entweder auf Potlucks oder auf der Rohvolution oder im Camp letzten Sommer. Einige Leute waren gestern bei Mel, die ich seit dem Sommer nicht mehr getroffen habe, weil es sich irgendwie nicht ergeben hatte, und das war sehr schön. Und überhaupt hat Mel eine sehr schöne Wohnung, zwei hinreißend süße Hunde und einen der besten Yogi-Tees überhaupt. Wie gut dass ich Stevia dabei hatte.

Und dann muss ich zu meiner Schande eingestehen, dass ich die Regeln wieder gebogen habe, obwohl ich meinen eigenen Salat dabei hatte. Ich habe auch Kohlsalat gegessen, in welchem Orange war, wenn auch nur ganz wenig, einen Grünkohlsalat indem ein wenig Feige war sowie Edelhefe. Von der Überfülle an Datteln und Maulbeeren habe ich mich aber fern gehalten und auch von der Schokolade. Tatsächlich stelle ich fest, dass ich mich früher immer wegen der süßen Sachen so schrecklich überfressen gefühlt habe, wenn ich auf einem Potluck war. Ich schätze, dass liegt schlicht und ergreifen daran, dass sich dann eben sofort Gas bildet, als Stoffwechselprodukte der Parasiten/Pilze. Und wisste ihr, was ich noch widerstanden habe? DURIAN!

Meinen Dank an Angelina für dieses Foto

Mel hat eine Schale ehemals gefrorenen Monthong Durian rum gehen lassen, wie wenn sie ein Joint wäre!!!:-)))

Ich hab immer wieder gerochen, als sie an mir vorbei ging und jetzt möchte ich ein Parfum haben, dass riecht wie Durian!!!:-) Es haben mir alle davon abgeraten, aber ich finde den Geruch absolut köstlich!!!;-)))

Ach ja, den Cashews habe ich auch zugesprochen, obwohl Cousens die verbietet und alle möglichen anderen Nüsse auch. Esskastanien gab’s, von denen ich eine aß, auch die eher stärkehaltig und süß und lecker und sonst Pistazien, Cracker und Avocadodip.

Wie gesagt, ich hatte keinerlei negative Reaktionen davon und auch heute eine normale Verdauung, daher gehe ich davon aus, dass wenn es einen Schaden gibt, diese minimal ist.

Was gab’s also zu essen?:

4 Grüntee mit Steviosid
11.30 Uhr: 3 handvoll Mandeln
3 Ingwertee mit Steviosid
13:40 Uhr: ca. 10 Leinsamencracker
14:20 Uhr 1 Miniromana, ½ Gurke
15 Uhr: 2 handvoll Mandeln
ab 17:30 Uhr: diverse Salat, Nüsse, Leinsamencracker und mindestens 7 Tassen Yogitee mit Steviosid

Seht ihr das???? Ich hatte erst um 11:30 Uhr Hunger!!! Das war der helle Wahnsinn für mich und nachmittags hatte ich auch noch Lust auf Grünzeug und nicht auf Nüsse. Wahnsinn! Ich habe verhältnismäßig wenig gegessen. Hört es jetzt vielleicht auf? Vielleicht kommt es auch wieder in Schüben.....

Ich muss mir momentan recht häufig die Nase putzen, ohne eine Erkältung zu haben und ich nehme auch wieder stärkeren Körpergeruch wahr. Dieser Pickel den ich innerhalb der Lippe hatte ist auf gegangen und der Eiter hat sich entleert – was ich gar nicht gemerkt habe. War wohl nachts. Jetzt fängt er an zu heilen und behindert mich nicht mehr beim essen.

Und sonst?

Die Lifefood Cookies sind angekommen und am Lager!!!

Wer noch welche für den Gabentisch benötigt sollte sie heute bestellen, dann sind sie rechtzeitig zu Weihnachten da. Ich weiß nicht wie schnell die Paketdienste ab Dienstag sind, daher möchte ich diese Garantie nur noch für Bestellungen geben, die heute noch reinkommen.

Es gibt Chocolate Cookies, Lemon Vanilla Cookie und Chai Orange Cookies

Für die Kölner unter euch: Selbstabholer geht natürlich auch: Schickt mir einfach ne Mail unter: silke@rohelust.com

Alles Liebe,

Silke

PS: Spendenstand stagnierend bei 550 €!

Grünzeugkur...

Hallo Liebes,

Tag 445: Jetzt habe ich doch endlich jemanden zum Kuchen essen gefunden. Yippy! Und zwar ist das ein junger Mann aus Zürich, der mich letztes Wochenende über Facebook (wo auch sonst) angeschrieben hat, dass er diese Woche für eine Aufnahmeprüfung in Köln ist und er mich in einem Forum gefunden habe und ob ich Tipps hätte wie man in Köln als Rohköstler so zurecht kommt. Sprich, wo sind Bioläden etc. Wir haben und ein wenig hin und her geschrieben, sind zu dem Schluss gekommen, dass wir uns treffen sollten und natürlich hat er auch meine Kuchenfotos bei Facebook gesehen.

Dadurch, dass ich das Ganze noch mal machen musste, da der erste Kuchen auseinander gefallen ist, hat er jetzt das Glück auch noch was ab zu bekommen. Wir haben gestern telefoniert und es sieht so aus als hätten wir außer der Rohkost auch noch anderes gemeinsam. Tatsächlich haben wir kaum über das Essen gesprochen sondern über das Filmbusiness, weil er sich für ein Drehbuch-Studium in Köln bewirbt. Was bisher bedeutet, dass da mal ein Rohkostmann ist, der nicht gleich mein Essen kritisiert, weil er den Stein der Weisen entdeckt hat. Wir sprachen nur darüber, dass er extra seinen Vitamix mitgebracht habe und einen Steckeradapter gekauft hat, der aber leider nicht funktioniert. Also eine Woche ohne Smoothies. Vielleicht sollte ich ihm einen machen? Wir sind auf jeden Fall morgen zum Kuchen essen verabredet.

Habe ich schon erwähnt, dass ich Facebook liebe? Habe ich auch schon erwähnt, dass ich eigentlich neue Schauspielerfotos brauche und über Facebook, nur durch die Rohkost, 4 Fotografen kennen gelernt habe? Dummerweise fehlt mir momentan das Geld für neue Fotos…

Ich habe keinen „80/10/10 till 18“ Tag gemacht, weil ich ja, wie gesagt empfindliche Zähne hatte und mich erstmal darauf konzentrieren wollte Grünzeug zu mir zu nehmen. Ist aber auch quatsch was ich gerade schreibe, da ich ja auch Kuchen gefrühstückt habe…

Ja, ich habe mich bemüht mehr Grünzeug zu essen und den Smoothie viel grüner zu machen. Das Rezept ging so: 2 Bananen, ½ Grapefruit, handvoll Zitronenmelisse und 150 g Feldsalat. Das ging gar nicht! Das war in etwa das was Victoria Boutenko bei ihrem ersten Versuch Grünzeug zu pürieren entdeckt hat. Eine fast schwarze Masse die sehr unappetitlich aussah. Also habe ich mir gedacht, teste ich jetzt mal das Xylitol und habe 2 EL davon hinzu gegeben. Das hat das Ganze dann erträglich gemacht und ich habe es wie einen Pudding behandelt, in eine Schüssel gefüllt und gelöffelt. Ich habe dabei auf meinen Rechner geschaut so musste ich diesen unappetitlichen Anblick nicht ertragen.

                                                       Seht ihr, das ist echt nicht mehr feierlich!



Ich habe aber noch ein weiteres Rezept ausprobiert namens “Tangy Cheese Sauce”.Ich bin offensichtlich gerade auf dem Käsetrip. Ich hab es vor Jahren mal irgendwo im Internet gefunden und nie gemacht, obwohl ich bisher kein anständiges Nacho Cheese Imitat gefunden habe. Nicht mal das von Ani Phyo taugt was. Leider hat sich heraus gestellt, dass auch dieses nicht taugt. Ich hatte mich eh gewundert was Hafer in dem Rezept soll. Tatsächlich hat der Geschmack nach Hafer das Rezept auch ruiniert.

Für die Masochisten unter euch und die, die es trotzdem interessiert gebe ich es hier wieder. Aber auf die RoheLust-Seite kommt es sicherlich nicht:

1 Tasse Wasser
2 EL Sesam
3 EL Edelhefe
½ Tasse rote Paprika
2-4 EL Zitronensaft
¾ Tasse Sonnenblumensamen
1 ¼ TL Salz
1 Knoblauchzehe
1 TL Zwiebelpulver
¼ Tasse Hafer
½ TL Dill

Ich habe eine Möhre hinein gedippt und es war vertilgbar aber nicht wirklich gut. Ich werde die Sauce wohlmöglich unter Dressing rühren oder so, keine Ahnung, zum wegwerfen ist sie jedenfalls zu schade. Das ist eigentlich das tolle an Rezeptbüchern: Der Autor hat sich meist weit mehr Mühe gemacht mit den Rezepten, als jemand der sein Lieblingsrezept im Internet veröffentlicht. Ist aber auch nicht immer so…

Was gab’s zu essen?

2 Bananen
2 Scheiben Ananas

 1 St. Strawberry Cheesecake

 20 aromatisierte Mandeln
Grüne Suppe s.o.
1 St. Strawberry Cheesecake
Möhre mit Käsesauce s.o.
Avocadosuppe mexikanisch

Salat aus 1 Kopfsalat, gekeimtes Quinoa, ½ Paprika, 1 Frühlingszwiebel mit einem Dressing aus dem Einweichwasser von getrockneten Tomaten, Salz, Apfelessig, Tabasco, Stevia und Edelhefe

4 Feigen
20 aromatisierte Mandeln

Meine Zähne habe übrigens gestern schon aufgehört empfindlich zu sein. Es kommt mir wirklich so vor als würden die Mineralstoffe aus dem Smoothie sofort in die Zähne kriechen. Vielleicht ist es auch nur das Gesetz der Anziehung, dass mich das glauben lässt und dann hilft es. Natürlich habe ich auch viel weniger Obst gegessen…

Ich weiß nicht, greift das Obst vielleicht doch die Zähne an? Oder entzieht der Fruchtzucker dem Körper doch das Kalzium? Gestern habe ich mich wohl gefühlt, habe Unmengen Fett gegessen und auch reichlich Salz. Auf der anderen Seite fiel mir dann aber auch noch der Aspekt ein, dass ich mich vielleicht nicht auf natürliche Art und Weise zu leichterem Essen hingezogen fühle, weil immer noch Gefühle in mir aufsteigen, die ich zuvor mit Rauchen unterdrückt habe und das jetzt mit Fett versuch…Könnte sein…

Weil ich mich gestern für die Deutschhausaufgabe mit Siegmund Freud auseinander setzen musste habe ich gedacht: Mensch, ne Psychoanalyse wäre schon interessant. Eigentlich halte ich davon aber nichts, weil es nicht entscheidend ist in der Vergangenheit zu kramen, sondern jetzt zu handeln und was zu verändern. Manchmal kann es aber auch sicherlich hilfreich sein. Ich würde schon gerne auf psychoanalytische Art und Weise erörtert haben, warum ich nie eine Beziehung habe. Habe ich so viel Angst enttäuscht zu werden, dass ich gar nicht erst was eingehe oder habe ich vielleicht ein besseres Gespür als andere für „den Richtigen“. Gib es den überhaupt? Oder ist meine Libido zu schwach? Oder kompensiere ich das mit meinem großen Interesse an Essen und an Kunst? Der Lustgewinn durch Essen und Sex soll ja im Gehirn an der selben Stelle sitzen….Man weiß es nicht, man weiß es nicht…:-)))

Alles Liebe,

Silke


PS: Ich habe gestern 2 Stücke von dem Kuchen eingefroren. Mal schauen wie er das übersteht!!!!

Grünkohlsucht und Kekse....

Hallo Liebes,

Tag 250: Ich überlege immer noch, was der Käse mit mir macht. Irgendwie nicht so viel; ich scheine aber immer nicht übermäßig davon zu essen, was mich freut. Auch wird mein Verlangen nach Obst nicht weniger und dann hab ich mich gefragt, ob man regelrecht eine Grünkohlsucht entwickeln kann ;-) Nur Spaß…

Ich hab einen Smoothie aus Grünkohl, Bananen und Zitrone gemacht und war nach einer Portion noch nicht satt. Das heißt, ich hab eine zweite gemacht und habe somit 5 Bananen in ca. 10 Minuten verdrückt. Plus viel Grünkohl. Der Smoothie war so richtig schön dunkel und soooo lecker.

Heute wollte ich eigentlich um 6 Uhr aufstehen aber das hat nicht geklappt. Ich war um 11 Uhr im Bett und wir sind heute vom Theater verabredet um einen Trailer für das Stück zu drehen. Ich habe keine Lust. Ich möchte immer noch rumgammeln und mich um meinen Scheiß kümmern. Das ausschlafen der letzten Tag hat aber sehr gut getan. Meine Haut ist so toll wie nie. Schön weich und erfrischt. Ich frage mich, ob ich wegen der Milchprodukte nicht aus dem Bett kam, wie meine beste Freundin erzählt hat. Wie kommt es eigentlich immer wieder dazu, dass man den Körper zu sehr beansprucht. Ich bin ja immer noch der Auffassung, dass es die Möglichkeit geben muss ausschließlich nach dem Lustprinzip zu leben und trotzdem genug materielle Güter anhäufen zu können. Umsetzen konnte ich es bisher nur noch nicht, aber ich bin mir sicher, dass es Leute gibt, die das können. Ich musste mir über Lust und Leid in Bezug auf den Philosophieunterricht Gedanken machen und morgen steht eine Klausur an. Utilitarismus. Wie kommt man zum größten allgemeinem Glück. Sehr interessant.

Dann hab ich weiter meine Katze beobachtet, die neuerdings wieder Lust auf rohe Hühnerherzen hat. Ich hab mal versucht sie ausschließlich roh zu ernähren, aber da lag sie mir dauernd in den Ohren und hat gemeckert und da hab ich es erstmal wieder gelassen und herkömmliches Katzenfutter gekauft. Jetzt, nach ein paar Monaten wieder ein Versuch mit Herzen und jetzt sind die wieder ganz toll. Ich gehe auch bei meiner Katze davon aus, das der Nahrungsinstinkt grundsätzlich funktioniert. Natürlich versuchen auch viele Katzenfutterhersteller den zu manipulieren, indem sie Zucker in das Futter tun. Dem gehe ich aber nach Möglichkeit aus dem Weg. Meine Katze wird hyperaktiv wenn sie Zucker bekommt. Aber sie findet auch meinen Rohmilchkäse ganz toll und auch die Edelhefeflocken. Irgendwas wird dran sein



Ich bin gestern auch, durch einen Freund von mir, auf einen Rohkostenthusiasten in Berlin gestoßen. Wieder mal über Facebook, und da ich vorgestern Werbung gemacht habe für ein Rohkostworkshop in Köln möchte ich hier mal aufmerksam darauf machen, was in Berlin alles so abgeht . Mehr als in Köln, muss ich zu meinem Leidwesen gestehen.

Für alles im Berliner Raum, schaut mal hier auf Alex Herrmann’s Seite thebestever.de. Da gibt es alles von Schokoladenkursen über Gesprächskreise zu Wildkräuterwanderungen, Yoga und, und, und. Schade, dass ich soweit weg wohne….Vielleicht mal irgendwann….Toll ist auch Heike's Seite rohspirit.de

Nun, es gibt eine neues Rezept: Cranberry-Pistazien-Kekse und ehrlich gesagt, war das gar nicht so leicht. Ich hab nämlich noch nie von rohen pistazienkernen gehört. Nich mal bei Keimling. Das heißt: Warum gibt’s die in den USA? Warum hat Keimling die nicht. Gibt es die bei Orkos? Keinen Schimmer. Jennifer Cornbleet verwende sie in ihrem Rezept und schreib extra dabei „rohe“ Pistazienkerne. Ich hab also normale genommen. Es brauchte nur einen viertel Tasse und das wird mich wohl nicht umbringen. Ich hab aber auch das Salz im Rezept weggelassen.

Ich poste jedes neue Rezept auch immer sofort bei Facebook, und erstaunlicher Weise kommentierten nur meine nicht rohen Freunde darauf. Komisch, oder? Übrigen, sie kommentieren positiv;-)

Also kommt zu Facebook, werdet meine Freund und ihr seid immer auf dem Laufenden. Social Media Marketing ist wirklich eine tolle Sache.

Was gab’s zu essen:

1 Birne
1 Khaki
1 Multivitamintablette
1 Tasse Rejuvelac
2 handvoll eingeweichte Mandeln
1 Banane
5 Scheiben „Le gruyère“ Rohmilchkäse
ca. 15g Rohmilch-Weichkäse
1 Khaki
2 handvoll eingeweichte Mandeln mit Himalayasalz
2 Portionen Grünkohl-Greensmoothie
ca. 30 g Rohmilch-Weichkäse
ca. 200 g Weintrauben
Plätzchenteig genascht…
3 Cranberry-Pistazien-Kekse
Blumenkohl mit spanischer Mandelsauce
4 Caranberry-Pistazien-Kekse
1 Banane
ca. 200 g Trauben

Inklusive heute, sind dann alles Kekse schon wieder weg. Seufz…

Ich war gestern Joggen und hatte wieder keine Kraft. Noch weniger als vorgestern. Ich könnte mir vorstellen, dass das immer noch Nachwirkungen meiner Erkältung sind aber ehrlich gesagt hatte ich am meisten Kraft als ich auch Getreide und Fisch gegessen habe. Oder ich verkläre das rückblickend. Ich habe nicht vor dahin zurück zu gehen. Auch nicht fürs Joggen. Lieber probiere ich dann noch mal Dr. Grahams weg. Vielleicht bin ich auch noch nicht ausgeruht genug. Was weiß ich.

Alles Liebe,

Silke

"The best day ever" und Wilhelm Lackner...

Hallo Liebes,

Tag 157: Ich habe mich so toll gefühlt gestern, körperlich – so unglaublich toll wie schon lange nicht mehr oder vielleicht auch überhaupt noch nie! Jetzt gab es ja gestern Morgen rohes Kakaopulver und Maca und wenn ich nicht eigentlich keine Werbung für David Wolfe würde machen wollen, würde ich sagen daher kam „The best day ever“. Mein "high" kam bestimmt daher, nur war gestern mein Körper auch bereit dafür. An Tagen der Entgiftung hilft auch Kakaopulver oder Maca, das habe ich letzte Woche festgestellt und es gibt bestimmte immer Tage, wo auch diese Mittelchen nicht so einwandfrei funktionieren wie gestern. Aber ich hatte am helllichten Tag ohne besonderen Grund Lust zu Tanzen und das ist mir, glaube ich, noch nie passiert….Ist schon toll.

Ich hab aber auch immer noch entgiftet, was wieder daran zu erkennen war, dass mein Urin mal wieder total dunkel war heute früh, obwohl ich auch gestern ausreichend getrunken hatte. Ich spüre aber auch immer noch ganz leicht so einige Stellen von meinem Fahrradsturz von vor 2 Wochen, da ist dann auch die Heilung noch nicht so ganz abgeschlossen.

Aber das ist eben das tolle an der Entgiftung…Währenddessen fühlt sie sich Scheiße an und man Zweifelt ob das nicht vielleicht doch eine Krankheit ist und danach fühlt man sich so unglaublich viel besser und die Erkenntnis über das, was der Körper da getan hat, fällt einem wie Schuppen von den Augen. Manchmal frage ich mich sogar, weil ich denke das es total offensichtlich ist, warum das nicht jeder merkt und doch bin auch ich durch die Gesellschaft so konditioniert, dass ich in deren Gedankenmuster zurück falle.

Ich hatte mal eine Entzündung im Kiefer, war beim Zahnarzt, hab Antibiotika verschrieben bekommen – wurde extra noch mal ermahnt sie auch wirklich zu nehmen, weil die Zahnärztin mir wohl den Widerwillen angemerkt hat – und hab sie genommen. Die Entzündung ging zurück.
Ein halbes Jahr später dann, die selbe Entzündung an genau der selben Stelle wieder da. Die Antibiotika hatten die Entzündung einfach nur in en Körper zurück gedrängt aber irgendwie musste sie doch raus!

Beim 2 Mal habe ich dann nichts gemacht, nur auf meinen Körper gehört. Alle haben sich sorgen um mich gemacht, dass es durch so ein Verhalten zu einer Selbstvergiftung des Körpers kommen kann und prinzipiell stimmt das auch, wenn der Körper nicht die Fähigkeit hat sich von Giftstoffen zu befreien. Ich wusste, dass mein Körper das kann, wobei ich hier NICHT unterstützen möchte, dass das jeder so machen soll.

Innerhalb von 3 Tagen bildete sich ganz viel Eiter im Kiefer, der dann irgendwann durch den Knochen, also am Rand des Kiefers und nicht durch den Zahn austrat. Danach konnte alles Heilen. Wenn man mehrfach solche Erfahrungen macht, scheint einem die Schulmedizin lachhaft. Ich habe eine Krankenschwester zur Mutter, da ist das doppelt schwer…







Und dann bin ich gestern auch wieder von einem Rohkost-„Promi“ entdeckt worden, nämlich von Wilhelm Lackner. Auf seine Seite bin ich ganz zu Anfang meines Rohkostdaseins mal gestoßen, also irgendwann so 2003 und seitdem auch nicht mehr groß drauf gewesen. Ich habe die Rezepte in meinem Ordner – da die aber relativ primitiv gehalten sind und hauptsächlich von Franz Konz und Helmut Wandmaker stammen hab ich mich doch relativ schnell der amerikanischen Rohkostszene zugewandt und Shazzie. Wilhelm hat aber unglaublich viel medizinische Informationen auf seiner Seite, auf die ich mich nicht so stürzen möchte, weil ich zumindest „noch“, mich selbst als medizinischen Laien sehe. Ich weiß zwar mehr als die meisten über viele Krankheiten, aber die Verantwortung für mich selbst reicht mir fürs Erste. Mein Hauptinteresse gilt dem Spaß an der Rohkost und ich habe das Ziel sie aus dieser „Körnerfresser“-Ecke zu holen…

Wilhelm und ich haben kurz per E-Mail kommuniziert und uns auf Facebook verlinkt. Facebook ist echt soooooo toll. Eine der größten Erfindungen des Internets überhaupt, wie ich finde…

Wilhelm hat mir geraten mich nicht wahnsinnig machen zu lassen, durch die sich widersprechenden Ansichten der Experten und einfach daran zu denken wie es die Primaten machen. Und dann bin ich wieder bei: Möglichst viel Roh mit möglichst viel Grünzeug. Darin sind sich auch die Erxperten einig. Ach so, Wilhelm Homepage ist übrigens: http://members.yline.com/~naturpur Viele interessante und lehrreiche Informationen befinden sich darauf.







Und dann das Joggen erst gestern…..Ein Traum!!!! Es war nicht zu heiß, ich fühlte mich völlig fit und ich hatte so unglaublich Spaß an der Bewegung. Ich fange so langsam an es schade zu finden, dass ich für Wettkämpfe trainiere, auf der anderen Seite bin ich auch schon wieder total neidisch auf Ina, die in Helsinki 4:16 Stunden im Marathon gelaufen ist und letztes Jahr nix schneller war als ich. Aber die hatte auch kein kaputtes Knie. Nein, Wettkämpfe machen auch Spaß – das ist halt eine ganz andere Art von Spaß.

Also werde ich versuchen, oder mir zum Ziel setzen, heute bei meinem langen Lauf von 2 Stunden einfach Spaß zu haben. Ich werde auch langsam laufen mit einem Höchstpuls von 125. Das sollte reichen. Es sind ja auch noch 6 Wochen bis zum Kölnmarathon und da laufe ich dann alleine und mache so schnell oder langsam wie ich will. Das funktioniert besser für mich.

So, was gab’s zu essen?

Lauwarme Zitrone
Superpower Schokopudding
1 Banane
Göttertraum Greensmoothie
1 Möhre
1 Banane
3 wilde Pfirsiche
Indian Curry NEU
1 Banane
2 alkoholfreie Becks 0,5l
10 Mandeln
1 Banane
handvoll Trauben
Bananeneis

Ich war in Gesellschaft gestern Abend, habe mich mit Freundinnen am Rhein getroffen, so kam es wieder zu dem alkoholfreien Bier. Aber Gott sei dank hatten wir alle keine Lust auf Alkohol – für die andern Beiden war es eine anstrengende Woche.

Das Indian Curry Rezept habe ich noch nicht geschafft zu posten, werde ich aber im Laufe des Tages machen, also kommt noch mal zurück falls es noch nicht da sein sollte.
Weitere Neuigkeiten gibt’s glaube ich nicht.

Ach doch, da war noch was: ich stand gestern im DM an der Kasse und glotzte auf die Nebenkasse an der eine Familie mit 2 kleinen Kindern stand die Unmengen an Babygläschen gekauft habe und ich dachte zu mir: Welch ein Schwachsinn – gebt den Kindern doch einfach pürierte Banane! Da fiel mir ein, es gibt eine Deutsche Internetseite mit Kinderezepten nämlich erdbeerkinder.de. ich habe keine Kinder, deshalb ist das nicht mein Hauptaugenmerk, aber wenn ich welche hätte würde ich mich nur da rum treiben und bei Raw Mom und natürlich bei Shazzie