Raw Dinner in Düsseldorf

Der große vorweihnachtliche RoheLust-Spendenmarathon:

In den letzten 1,5 Jahren habe ich über 600 Blogposts geschrieben, jeder einzelne brauchte etwa 1,5 Stunden zur Fertigstellung, das sind über 900 Stunden. Selbst wenn ich einen mickrigen Stundenlohn wie ich ihn in der Videothek bekomme, 5,50 € zugrunde legen würde, käme ich auf einen Verdienst von knapp 5000 €. Tatsächlich verdient habe ich aber durch Werbebanner und die Kooperation mit Amazon 250 €. Das Blog hat momentan ca. 200 regelmäßige Leser und ein Wachstum von 17% was mir ermöglich vorauszurechnen, dass ich in ca. 1,5 Jahren ausschließlich vom Bloggen werde leben könne, momentan aber noch nicht.

Ich habe eine Mieterhöhung zu bewältigen, eine Nebenkostennachzahlung, die Reparatur für mein Laptop und zwei ausstehende Krankenkassenbeiträge.

Würde jeder Leser nur 1 € geben wäre meine Miete fast bezahlt. Bei 5 € könnte ich alle offenen Rechnungen begleichen. 1 € oder 5 € tun sicherlich niemandem weh, mit 10 € pro Leser könnte ich locker den Januar noch überstehen. Der Grund für den momentanen Geldmangel ist das Wegbrechen meines Flyerverteiljobs, der für 2 Monate pausiert, weil es zu kalt ist in der Orangerie Theater zu spielen. Der andere Verlust ist die Plasmaspende.

Ich verdiene weniger als 900 € pro Monat, was mich offiziell "arm“ macht und da der Advent die Zeit der Spenden für die Armen ist, gibt s jetzt diesen Spendenaufruf. Ich werde nicht aufhören zu Bloggen wenn keine Spenden rein kommen, würde mich jedoch über jeden Beitrag freuen von Leuten die sich hier inspiriert fühlen oder identifizieren können oder solche, die sich in irgendeiner Weise durch das Blog oder rohelust.com bereichert fühlen. Jeder Betrag hilft.! Außerdem:

Je mehr man gibt, desto mehr bekommt man auch zurück. Und man verschafft sich gutes Karma.

Spenden bitte an folgendes Konto:

Silke Rosenbusch

Kreissparkasse Köln

BLZ: 37050299

Kt.-Nr. 352732

Oder hier über Paypal:

Hallo Liebes,

Tag 626: Ausschlafen!!! Ist das herrlich! Ich musste nicht, wie schon 3 Mal diese Woche, früh aufstehen, weil die Geschäftszeiten des Jack Lalanne Händlers nur von 8-9 Uhr morgens gehen - ohne irgendwie schlauer zu werden.

Gestern war ein weiterer Versuch, da mir der Händler am Dienstag bereits gesagt hatte, ich solle mich Freitag noch mal melden. Habe ich also getan und die Antwort die ich bekommen habe, was den Verbleib meines Jack Lalanne betrifft war, dass er selbst keine Antwort bekommen habe, weil Vorweihnachtszeit sei und das Lager überlastet sei. Darauf habe ich ihm erzählt, dass ich persönlich es ja immer ziemlich peinlich finde, wenn man auf eine Frage, die man gestellt bekommt, einfach nicht antwortet. Männer machen so was ganz gerne – auch meine Mathelehrerin.;-) Die tun einfach so, als wäre die Frage nicht gestellt worden oder sie hätten sie nicht wahrgenommen.
Naja, jedenfalls hat er dann angeboten mich zwischen den Jahren zurück zu rufen, was ich mal so akzeptiert habe. Soooooo dringend brauche ich den Jack Lalanne gerade nicht, alles was ich zubereite geht momentan auch mit dem Pürierstab, da ich aufgrund des Zuckerverzichts ja eh keine Greensmoothies mache. Auf der anderen Seite hat der Jack Lalanne 2 Jahre Garantie. Von diesen 2 Jahren habe ich ihn 6 Monate genutzt und 3 Monate war er in Reparatur!!! Alles klar?

Ich rede mir mal wieder ein, dass das schon alles so seinen Sinn haben wird....

Wie gesagt, musste ich gestern zur Arbeit und danach direkt nach Düsseldorf, was einige Herausforderungen mit sich gebracht hat, denn ich musste ja auch ein Gericht mitbringen. Und ich musste außerdem noch ein Bestellungspäckchen verschicken. Und damit ich es schaffen konnte nach Dienstschluss um 16 Uhr schnell noch den Zug um 16:18 Uhr zu kriegen habe ich mir überlegt, dass es wohl Sinn macht das Fahrrad mit zu nehmen - trotz Schnee Ich kann rückblickend nicht sagen ob es sinnvoll war oder mich eher gehandikapt hat – auf jeden Fall war es leichter alles zu transprotieren.

Der Packetshop hatte dummerweise zu und der Rewe hatte keine Kokosnuss. Einen Grossteil der Zutaten, die ich für den Salat fürs Potluck brauchte, hatte ich bereits von zuhause mitgenommen, da ich, hätte ich sie alle auch noch kaufen wollen, zuvor zur Bank gemusst hätte und das ging nicht auch noch. Ich konnte aber auch nicht so viel einkaufen, dass ich für heute über die Runden kommen würde und somit.... habe ich aufgehört darüber nachzudenken und erstmal das Nötigste erledigt. Salat für Salat kaufen. Dann habe ich das Fahrrad zur Videothek geschoben – aber als Packesel.

Und nachdem ich angekommen war, musste ich dann mal schnell rausfinden wo der nächste Paketshop ist denn, es erst Montag zu verschicken wäre mir sehr unlieb gewesen. Und dann – es geschehen noch Zeichen und Wunder – stellte sich raus, das der so gut wie neben der Videothek ist!!! :-)) So bin ich das Wagnis eingegangen direkt dort hin zu rennen, ganz schnell zu verschicken und wieder zurück zu rennen. War nichts passiert in der Zwischenzeit, kein Kunde gekommen. Nichts. Es war ganz schön ruhig gestern früh. Liegt sicher auch an Weihnachten.

Hürde 1 war also genommen. Hürde 2 bestand darin, dass ich raus finden musste wo ich für den heutigen Sonntag Essen besorgen könnte, obwohl ich gestern keine Gelegenheit hatte einzukaufen. Ich wäre noch später zu Mel gekommen oder/und hätte alles mitschleppen müssen. Und dann fiel mir segenreicher Weise ein, dass ja Weihnachten ist und somit verkaufsoffen in der Innenstadt. Ich bin mir ziemlich sicher, dass die Lebensmittelabteilung des Kaufhof auch geöffnet ist, also mache ich heute einen Schneespaziergang in die Innenstadt. Das ist der einzige Termin den ich heute habe. Abgesehen, davon, dass ich meinen Vater anrufen muss um zu fragen wie unsere Weihnachtsplanung eigentlich aussieht?!?

Um 16 Uhr löste mich mein Chef ab und ich habe direkt erwähnt, dass ich mich sputen müsse, weil ich hoffte den Zug um 16:18 Uhr zu kriegen. Ich habe mich damit beruhigt, dass ich mir gesagt habe, der hätte sicherlich eh Verspätung wegen des Schnees. Ach ja, den Salat hatte ich in der Videothek geschnibbelt, weil ich auch nicht wollte, dass er schon zu lange gestanden hätte.

Ich also aufs Fahrrad, mit dem Fahrrad durch den Schnee, war echt eine Herausforderung, und dann zum Bahnsteig – um 16:13 Uhr war ich da und der Zug war pünktlich!



Es ist ziemlich exakt eine Stunde Fahrt von mir zu Mel und der Zug fährt regelrecht direkt von ihrer Haustür zu meiner. 500 m sind’s von mir zum Zug, vom Zug zu ihrer Haustür maximal hundert. Sehr praktisch.

Ich hatte keine Ahnung wer noch eingeladen war und wer zugesagt hatte, aber Mel und ich haben in etwa den selben Rohkost.Bekanntenkreis hier in der Gegend.

Offiziell ging es um 16 Uhr los, aber ich musste ja bis 16 Uhr arbeiten somit waren alle anderen schon in vollem Gange. Ich habe mindestens 5 Minuten gebraucht um zu ralisieren, wer alles da ist ;-))). Bescheuert eigentlich, wenn man beachtet, dass es vielleicht 12 Leute waren. Zunächst war niemand da den ich nicht kannte und nur 2 Personen die ich nur von Facebook kannte. Also Rohkost und Facebook, die zwei Dinge lassen sich nicht mehr auseinander bringen. Das Wort „Facebook“ ist auf unseren Treffen ein regelechter Runninggag. Man lernt jemand neuen kennen und die erste Frage ist: „Bist du bei Facebook?“ Die meisten sind bei Facebook! Zwei Leute nicht. Für die wird es mittlerweile zum Runninggag sich darüber lustig zu machen, dass wir anderen dauernd das Wort "Facebook" benutzen.

Also, wer da draußen Rohkostontakte machen möchte: Vergesst alle Foren. Egal welches! Keines taug so sehr wie Facebook. Freundet mich an oder sonst jemanden in der Community und ratzfatz kennt ihr ganz viele andere Rohkostinteresierte. Das geht regelrecht automatisch. Wir wundern und alle immer wieder wer da alles so nach und nach aus den Löchern kriecht und für sich alleine still und heimlich Rohkost gemacht hat und auch dachte er sei der einzige. Das ist wirklich toll so!

Gaaaaaanz viele Leute, die ich zunächst nur von Facebook kannte, habe ich dann später auch persönlich kennen gelernt, entweder auf Potlucks oder auf der Rohvolution oder im Camp letzten Sommer. Einige Leute waren gestern bei Mel, die ich seit dem Sommer nicht mehr getroffen habe, weil es sich irgendwie nicht ergeben hatte, und das war sehr schön. Und überhaupt hat Mel eine sehr schöne Wohnung, zwei hinreißend süße Hunde und einen der besten Yogi-Tees überhaupt. Wie gut dass ich Stevia dabei hatte.

Und dann muss ich zu meiner Schande eingestehen, dass ich die Regeln wieder gebogen habe, obwohl ich meinen eigenen Salat dabei hatte. Ich habe auch Kohlsalat gegessen, in welchem Orange war, wenn auch nur ganz wenig, einen Grünkohlsalat indem ein wenig Feige war sowie Edelhefe. Von der Überfülle an Datteln und Maulbeeren habe ich mich aber fern gehalten und auch von der Schokolade. Tatsächlich stelle ich fest, dass ich mich früher immer wegen der süßen Sachen so schrecklich überfressen gefühlt habe, wenn ich auf einem Potluck war. Ich schätze, dass liegt schlicht und ergreifen daran, dass sich dann eben sofort Gas bildet, als Stoffwechselprodukte der Parasiten/Pilze. Und wisste ihr, was ich noch widerstanden habe? DURIAN!

Meinen Dank an Angelina für dieses Foto

Mel hat eine Schale ehemals gefrorenen Monthong Durian rum gehen lassen, wie wenn sie ein Joint wäre!!!:-)))

Ich hab immer wieder gerochen, als sie an mir vorbei ging und jetzt möchte ich ein Parfum haben, dass riecht wie Durian!!!:-) Es haben mir alle davon abgeraten, aber ich finde den Geruch absolut köstlich!!!;-)))

Ach ja, den Cashews habe ich auch zugesprochen, obwohl Cousens die verbietet und alle möglichen anderen Nüsse auch. Esskastanien gab’s, von denen ich eine aß, auch die eher stärkehaltig und süß und lecker und sonst Pistazien, Cracker und Avocadodip.

Wie gesagt, ich hatte keinerlei negative Reaktionen davon und auch heute eine normale Verdauung, daher gehe ich davon aus, dass wenn es einen Schaden gibt, diese minimal ist.

Was gab’s also zu essen?:

4 Grüntee mit Steviosid
11.30 Uhr: 3 handvoll Mandeln
3 Ingwertee mit Steviosid
13:40 Uhr: ca. 10 Leinsamencracker
14:20 Uhr 1 Miniromana, ½ Gurke
15 Uhr: 2 handvoll Mandeln
ab 17:30 Uhr: diverse Salat, Nüsse, Leinsamencracker und mindestens 7 Tassen Yogitee mit Steviosid

Seht ihr das???? Ich hatte erst um 11:30 Uhr Hunger!!! Das war der helle Wahnsinn für mich und nachmittags hatte ich auch noch Lust auf Grünzeug und nicht auf Nüsse. Wahnsinn! Ich habe verhältnismäßig wenig gegessen. Hört es jetzt vielleicht auf? Vielleicht kommt es auch wieder in Schüben.....

Ich muss mir momentan recht häufig die Nase putzen, ohne eine Erkältung zu haben und ich nehme auch wieder stärkeren Körpergeruch wahr. Dieser Pickel den ich innerhalb der Lippe hatte ist auf gegangen und der Eiter hat sich entleert – was ich gar nicht gemerkt habe. War wohl nachts. Jetzt fängt er an zu heilen und behindert mich nicht mehr beim essen.

Und sonst?

Die Lifefood Cookies sind angekommen und am Lager!!!

Wer noch welche für den Gabentisch benötigt sollte sie heute bestellen, dann sind sie rechtzeitig zu Weihnachten da. Ich weiß nicht wie schnell die Paketdienste ab Dienstag sind, daher möchte ich diese Garantie nur noch für Bestellungen geben, die heute noch reinkommen.

Es gibt Chocolate Cookies, Lemon Vanilla Cookie und Chai Orange Cookies

Für die Kölner unter euch: Selbstabholer geht natürlich auch: Schickt mir einfach ne Mail unter: silke@rohelust.com

Alles Liebe,

Silke

PS: Spendenstand stagnierend bei 550 €!

Potluck in Düsseldorf!!!

Hallo Liebes,

Tag 504: Und wieder gab’s ein Potluck und eigentlich brauche ich darüber hier gar nichts zu schreiben, weil mir Mel und Lizzie die Arbeit schon abgenommen habe, denn die waren früher wach als ich…;-)

Das ist echt so eine Sache, wenn wir Bloggerinnen was unternehmen, wird mehrfach das gleiche Ereignis besprochen und ich fürchte, so manch einer unter euch könnte sich langweilen oder sich ebenso wie ich darüber amüsieren, dass wir uns kennen.;-)

Mit dem Bericht über das gestrige Potluck mag ich die letzte sein, ab er übers Rohkostcamp war ich ganz Vorne mit dabei, gestern folgte dann sogar noch der Bericht von Arletty aus Paris, der ich im Camp leider gar nicht begegnet bin, weil sie anreiste als ich schon weg war, dafür ist die dann aber wiederum Mel begegnet, die auch in ihrem Blogpost sehr präsent ist. Eine lustig kleine Rohkostwelt, die wir da aufgebaut haben und nächstes Wochenende geht’s bei mir weiter….Alles haben wir Heike von GermanyGoesRaw zu verdanken!!! – Wir hätten vor einem Jahr noch nicht mal ansatzweise davon geträumt.

Zunächst möchte ich aber erwähnen, dass ich von dem Halbmarathon so gut wie gar keinen Muskelkater hatte. Das war mir neu und ist mit Sicherheit rohkostbedingt. Wenn ich überlege, ich glaube ich kriege tatsächlich nicht oft Muskelkater. Aber nach diesen 21 km hätte es wirklich dazu kommen müssen, zumal ich auch nicht optimal trainiert war. Gut, ich habe auch echt lange geschlafen gestern, sprich, dem Körper genug Regenerationszeit gegeben, aber mit einer so optimalen Regeneration hab ich dann doch nicht gerechnet.

Ich habe wieder auf Punkte geachtet und sie Abends dann doch über den Haufen geworfen, weil es bei einem Potluck unmöglich ist auf so was zu achten. Ich habe aber diesmal doch darauf geachtet möglichst zu trennen und kleine Portionen von etwas zu essen. Und meine Schokoladensucht schlug auch wieder zu. Ganze 2 Leute hatten Schokoladenpudding gemacht und ich konnte wirklich nicht entscheiden welcher leckerer war. Der eine mit Cashews und Feigen und dann Kakaopulver, der andere nur mit Avocado, Kakao, Agavendicksaft und Ahornsirup (nicht roh aber lecker). Dazu hatte Mel eine Kokossahne gemacht und das war wirklich unschlagbar.

Cheezy Kale Chips

Lizzie und Mel...

...und natürlich Norbert...

...mein Teller...mit Schokopuddingresten am Rand...

Erzählt nicht meinen Mitkölnern, dass ich sowas schreibe, aber Düsseldorf kann ja doch auch mal schön sein...;-))))

Es gab auch mal wieder Salate und nicht nur Süßkram. Ich selbst habe Marinierten Brokkoli mit Pilzen gemacht, weil ich momentan nicht nur Punkte, sondern auch Geld spare. Außerdem gabs Cheezy Kale Chips, einen Salat mit Wakame, meiner neuen Lieblingsalge, weil das auch die Alge ist, die in Misosuppe schwimmt. Jetzt bin ich in Gedanken schon dabei eine rohe Misosuppe zu machen. Wir hatten eh ein Riesensortiment, da einer der Teilnehmer rohes Nori von Orkos mitgebracht hatte, richtig schön salzig und ich außerdem in Algen vom Asialaden eingeführt wurde, die ich nie gekauft hätte, da nur – also NUR – asiatische Schriftzeichen auf der Packung sind. Zum Glück war Mel so nett mir die Restpackung zu schenken, so dass ich sie mitnehmen kann in den Asialaden.;-)))

Und auch der liebe Norbert Wilms war wieder dabei, was immer eine Freude ist, denn wo er auftaucht geht die Sonne auf :-) - Das musste auch ein Trio erleben, die sich zwar kurzfristig für das Treffen angemeldet hatten, aber nichts mitessen wollte. Soweit ich erfahren habe sind sie seit Jahren Anhänger der Urkost nach Franz Konz, aber nach etwa einer Stunde Gespräch mit Norbert, weiß ich nicht ob sie das immer noch sind. Wohlmöglich züchten sie jetzt Dinkelgras ;-)))) Wäre schön, wenn die doch einen netten Eindruck von uns zurückbehalten hätten und vielleicht doch in Erwägung ziehen würden, beim nächsten Mal mitzuessen.



Und sonst habe ich die Feigen und Weintrauben im Garten in Augenschein genommen (und eine Bewerbung habe ich auch gschreiben) und es ist nun so, dass einer meiner Facebookfreunde meinen lieben Feigen unterstellt sie seien zu feige zum wachsen. Ich glaube aber, dass die es bis zum Herbst durchaus noch schaffen, so viel Sonne, wie die bekommen haben in diesem Sommer, sie stehen auch noch auf dem sonnigsten Platz im Hof und der Baum ist wirklich richtig voll!!! Also, schickt meinen Feigen ganz viel Liebe, damit sie groß und stark werden. Ich werde heute ein weiteres Foto machen, das letzte ist schon 2 Monate alt.

Und während ich dann so im Hof war habe ich auch einige Pflanzen wieder erkannt, die mir seit der Kräuterwanderung vom letzten Wochenende neu und lieb sind. Denn bei mir im Hof wächst ja wirklich fast alles. Gestern bin ich auf Breitwegerich gestoßen, der so leckere Samen hat und neue Zitronenmelisse gibt’s auch. Ich musste aber auch mit schierem Entsetzen feststellen, dass irgendwer meine Malve vor Aldi gerupft hat. Wie kann man nur!!! Es gibt sooo viel Hartz 4 Empfänger, die sich auf dem Weg zu Aldi davon hätten ernähren können (wenn sie es denn tun würden) – Naja, sie wird nachwachsen, da bin ich ganz sicher, aber ich werde mich jetzt erstmal wieder auf Zitronenmelisse einschießen.

Was gab’s zu essen?:

2 Bananen
4 Nektarinen
1 Weißtee
2 Nektarinen
Banane mit Blaubeersmoothie

1 Walnuss
2 Miniromana
1 weißer Tee
2 Miniromana
10 Cashews
2 Bananen
Schokopudding, Melone, Salat, Erdnüsse, 1 wilder Pfirsich, 3-4 Feigen, Kokossahne, Algen, einige Cashews beim Potluck s.o.

Ich glaube das war so ungefähr alles, was ich beim Potlcuk gegessen habe und ich war auch weise genug, mich nicht voll zu stopfen, wie beim letzten Potluck bei mir und auch im Camp.

Zurück nach Hause musste ich dann nicht mit der Bahn fahren, sondern mit einem netten jungen Mann, den ich schon beim Potluck bei mir, letzten Monat, kennen gelernt hatte. Er ist der Mono-Esser, der uns alle so inspiriert hat und der hat mir nun gestern wiederum erzählt, dass es halt auch Tage gibt, wo der Körper mehr fett braucht und dann könne es auch mal passieren, dass er 300 g Nüsse oder so essen würde. Das finde ich sehr faszinieren. Beim Mono-essen geht es ja darum, dass der Körper dann genau erkennen kann, wann er von einem bestimmten Nahrungsmittel genug hat. Und wenn er nach 200g Nüssen eben noch nicht genug hat, dann ist es noch nicht genug. Ich fand es wieder sehr faszinierend und hatte so zudem eine Mitfahrgelegenheit und eine nette Zeit auf der Rückfahrt. Im Gegensatz zum letzten Mal war ich nicht um 3 Uhr morgens zuhause sondern um halb 10. Angenehm!

Alles Liebe,

Silke

Fußballfreuden, Potluck und wie es dazu kam, dass ich erst um 3 Uhr nachts im Bett war....

Hallo Liebes,

Tag 462: Hab ich schon erwähnt, dass ich völlig am Ende bin? Ja, immer noch und es kann auch noch dauern, bis sich das wieder gelegt hat. Aber heute habe ich wenigstens so lange geschlafen, dass ich fürs erste zumindest kein Koffein brauche; zumindest noch nicht. Bis 12 Uhr Mittags war ich im Bett und das war weder so geplant noch vorgesehen sondern ergab sich so durch die gestrigen Umstände, wobei, ich glaube ich will doch einen Tee…Bin noch viel zu lädiert….

Dabei war der Tag an sich eigentlich geil, wie jeder weiß, der sich gestern dieses Wahnsinnsspiel angeschaut hat. Ein solcher Tag kann doch nur geil sein!!! Gestern bin ich aber relativ früh aufgestanden, weil ich ja auch wusste, dass ich recht früh nach Düsseldorf würde müssen. Vor 8 war ich wach, hab das Blog geschrieben aufgeräumt und dann auch schon fast anfangen müssen alles zuzubereiten, was ich mitbringen wollte. Das waren zum einen Kekse und dann Spaghetti mit Marinarasauce, Pesto und Currysauce. Das war an sich nicht viel Arbeit ich wusste aber, dass es entsprechend beeindrucken würde, weil alles immer beeindruckt in dem Fett, Salz und Knoblauch ist;-) Gut, war in der Currysauce nicht, darin war Fett, Salz und Curry;-)))) aber das Prinzip ist das gleiche. Nur ich Doofie hab es schon wieder nicht geschafft ein anständiges Rezept für die Currysauce zu kreieren, weil ich diesmal zu viel Orangensaft rein gegeben habe und das Ganze zu flüssig wurde, also habe ich es mit weiteren Cashews gestreckt, aber auch das hat nicht gereicht, meine Cashews waren bald aufgebraucht und ich habe es weiter mit Mandeln gestreckt. Nicht, dass das nicht funktioniert hätte und sehr lecker war ;-)))) ich habe nur einfach kein Rezept!!!

Pesto

Also eine Riesenportion Spaghetti, 3 Saucen, eine Packung Kekse, eine Decke eine Flasche Wasser und 3 Bananen eingepackt und auf ging’s nach Düsseldorf zum Fußball gucken und zum anschließenden Potluck. Ich war ein bisschen unsicher bezüglich, was ich machen sollte, ob ich eine Location zum Fußballgucken finden würde und auch ob mich das ganze Unterfangen viel Geld kosten würde, denn es ist mal wieder Ende des Monats und ich muss genau gucken. Ich habe sicherheitshalber am Bahnhof noch ein wenig Geld abgehoben und mich auf den Weg zum Potlucktreffpunkt gemacht, der unter der Kniebrücke am Rhein war. Dort angekommen musste ich feststellen, dass da regelrecht schon ein Volksfest im Gange war. Nicht nur war eine riesige Leinwand und Unmengen Bierbänke aufgebaut um das Spiel zu gucken, es gab auch ganz viele Fressstände und was man sonst auf Jahrmärkten so findet. Kleine Stände die Schmuck, Gewürze, Lakritz oder was weiß ich verkaufen. Und natürlich die obligatorischen Bier, Würstchen und Pommesbuden.

Marinarasauce

Bei einer der Bierbuden habe ich dann direkt nachgefragt ob sie auch alkoholfreies Bier hätten. Nein, hätten sie nicht. Ob es einen Kiosk irgendwo in der Nähe gebe? Nein, auch das nicht. Der nächste sei in der Altstadt.
Da habe ich mich dann erstmal enttäuscht getrollt, bin aber relativ bald zurück gekommen, weil ich ohne Bier einfach nicht Fußball gucken wollte. Für jede Halbzeit gab es ein Glas mit jeweils 0,25 l und ich muss sagen, das alkoholfreie Erdinger schmeckt besser.;-))))

Currysauce

Die erste Halbzeit hab ich gestanden, in der zweiten mir dann einen Platz gesucht, den ich dreister Weise dann eingenommen habe obwohl mir gesagt wurde der sei besetzt. Wie heißt das: "Aufgestanden - Platz vergangen". Man sollte doch zumindest irgendwas hinlegen wenn man vorhat sich dort wieder hin zu setzen. - Stellte sich heraus, dass ich schmal genug bin damit alle sitzen können. Und das war ja nun wirklich ein herrliches Spiel!!! Herrlich, herrlich, herrlich!!! Und ich bin sehr froh, dass die WM für uns weiter geht!!! Puh!

Public Viewing in Düsseldorf

Danach musste ich noch ein wenig warten, bis das Potluck losging, 18:30 Uhr war dafür angesetzt. Ich hab mir die Zeit vertrieben mit Bierglas wegbringen, aufs Klo gehen und ausruhen. Ich hab es mir im Schatten am Rhein bequem gemacht mich dann irgendwann in Richtung Treffpunkt begeben und stieß auch recht bald auf ein bekanntes Gesicht, das ich vom letzten Mal kannte. Die meisten trudelten allerdings, wahrscheinlich wegen Fußball, ein wenig zu spät ein.

Wir haben uns gemeinsam wieder ein lauschiges Plätzchen am Rhein gesucht und unsere Leckereien ausgepackt und auch diesmal ging es bevorzugt in die Dessert-Richtung. Was ist nur los momentan. Ich denke immer ich kriege wohl auch ein bisschen Grünzeug an so einem Abend, aber momentan sind wir alle auf dem Süßkramtripp. Gott sei dank hatte aber auch jemand an Grünen Salat gedacht und auch an Obst und Melone, welche ich bemüht habe zuerst zu essen.

Und zur Abwechslung auch mal eins mit mir!!!

Aber es ist auch das passiert, wovon ich schon mal gehört habe, was mir aber bisher noch nie untergekommen ist: Jemand packte einen Teller aus, legte 3 Salatblätter drauf und gab einige Esslöffel eingeweichten Süßreis darein. Aß selber nichts von seinem Gericht, bediente sich aber großzügig an jeglicher Gourmetrohkost, die wir anderen gemacht hatten…Nun, ich nehme mal erstmal an, dass das keine böse Absicht war…und es war auch ein Mann…und er war auch, glaube ich, zu ersten Mal in dieser Gruppe dabei….Also warten wir mal wie das nächste Mal verläuft…;-)

Ansonsten bin ich nunmehr gewillt meine Meinung über Rohkostmänner zu revidieren, da ich schon wieder jemanden kennen gelernt habe, der nett ist und nicht faschistisch in Bezug auf Essen. Von ihm habe ich gestern gelernt, dass in Zitronenmelisse angeblich Vitamin B-12 ist!!! – Da habe ich noch nie was von gehört, aber er beschäftigt sich bereits länger mir Rohkost als ich und Zitronenenmelisse wächst nun mal im Überfluss in meinem Hof und ist das einzige Wildgrün was ich momentan recht reichlich verzehre. Ist gut zu wissen. Muss ich mich mal näher mit befassen…

Was gab’s also zu essen?:

1 Wohlfühltee mit Xylit
1 Keks

Smoothie aus 3 Bananen, 2 Pfirsichen und Maca

2 handvoll Cashews
2 Schwarztee mit Xylit
1 Keks
2 Pils 0,25
Diverses beim Potluck

Gefüllte Pilze und Möhrensalat

Erdbeerboden

Apfelkuchen von Mel

Mel's "Experiment" - Grünkohlcracker - sehr lecker!!

Obstsalat

Wassermelone - was sonst?

Mein Teller, beim ersten Mal befüllen...

Die beiden großartigen Kuchen auf meinem mittlerweile dreckigen Teller...

Ich konnte den Tag über schon die Augen nicht aufhalten und Maca schien auch nicht zu wirken. Das Potluck war sehr nett und obwohl mir schon wieder fast die Augen zufielen und niemand Kakao mitgebracht hatte, blieb ich bis zuletzt. Das war gegen 21:30 Uhr.

Wir haben uns allesamt verabschiedet und ich mich auf den Weg zur Bahn gemacht. Der nächste Zug kam dann auch recht bald nur, dass sich, während ich dann drin saß rausstellte, dass der Zug in dem ich saß nicht der war der angeschlagen war. Ich weiß nicht ob es daran lag, das ich einfach keine Aufmerksamkeitsspanne mehr hatte und mir eine Durchsage entgangen war, jedenfalls saß ich nicht in einem Zug nach Köln sondern in einem nach Essen, also in die andere Richtung. Zudem war es noch keine Regional- sondern eine S-Bahn, also ein Bummelzug.

In Essen habe ich mich dann schlau gemacht wann der nächste Zug nach Köln führe und festgestellt, dass es keinen direkten gäbe sondern ich erstmal zurück nach Düsseldorf müsste. Da fuhr wieder nur eine S-Bahn. Aber ich, die ich mich ja für klug halte und schon öfter zwischen Köln und Düsseldorf gependelt bin, weiß ja, dass der Weg nach Köln immer über Düsseldorf-Flughafen geht. Zumindest bei der Regionalbahn. Somit bin ich schon mal am Flughafen ausgestiegen nur um festzustellen, dass keine weitere Regionalbahn fuhr und ich noch eine geschlagene Stunde würde warten müssen um wiederum nach Düsseldorf HBF zu fahren um dort die S-Bahn nach Köln zu nehmen. Mittlerweile war es viertel nach 12. Der Zug nach D-Dorf ging um 1:12 Uhr und würde schlussendlich um 2:30 Uhr in Köln sein. 4 Stunden später als es hätte sein müssen. Ich sagte mir einfach nur: „Ich kann alles zulassen – wer weiß wozu das gut ist“ und unterdessen fielen mir die Augen zu.

Letzten Endes war es hauptsächlich dazu gut, dass ich mir endlich die aktuelle Ausgabe von „Cast –Das Schauspielermagazin“ durchgelesen habe, wozu ich sonst nie gekommen wäre.

Um 3 Uhr nachts war ich zuhause und im Bett und so kam es, dass ich dort auch bis 12 Uhr heute Mittag blieb. Bin immer noch im Arsch und werde heute nur das Nötigste machen, was Einkaufen, Flyer verteilen, Putzen und Einkaufen ist. Joggen fiel über dieses Wochenende aus, den Trainingsplan nehme ich morgen wieder auf. Manchmal geht es nicht anders...

Alles Liebe,

Silke

Potluck-Picknick in Düsseldorf...

Hallo Liebes,

Tag 420: Ich liebe Rohkost-Potlucks und ich hasse es, dass es diese wunderbaren Köstlichekeiten nicht in jedem Restaurant gibt und ich verstehe nicht warum nicht jeder so essen will!!! Mir ist klar, dass viele Leute sich das einfach nicht vorstellen können aber rohes Essen, kreativ zubereitet ist viiiiieeeeel, leckerer als ALLES andere. Einfacher herzustellen und die Herstellung ist mir viel weniger Stress verbunden. Klar ist es anfangs neu und man traut sich nicht so richtig ran, aber das ist bei normalem Kochen auch so oder eigentlich bei allem was es im Leben so zu erlernen gibt.

Wir waren vielleicht 10-12 Leute und es war ein Potluck-Picknick. Obwohl das Wetter natürlich besser hätte sein können, können wir wohl auch von Glück sagen, dass es nicht geregnet hat. Ich konnte mir das erst gar nicht vorstellen, weil ich nicht wusste was wir bezöglich WC und Teller und Besteck etc.unternehmen würden, aber es hat alles sehr gut geklappt.

Und obwohl ich mein Mini-Potluck auch sehr nett fand, war das hier doch mal was anderes, weil es noch viel mehr Essen zur Auswahl gab. Mir ist klar, dass es wahnsinnig viele Rezepte gibt, aber häufig wird doch einfach irgendein Salat gemacht, weil das recht einfach ist. Ein Potluck ist aber, finde ich, ganz besonders dazu geeignet die ganz große Gourmetrohkost hervor zu holen, weil das zum einen Neulingen die Möglichkeit gibt ihren Horizont zu erweitern und zum anderen auch Langzeitrohköstler immer wieder inspiriert.

Der Hammer war gestern, wie immer, das Knoblauchbrot, welches weg ging wie warme Semmeln – im wahrsten Sinne des Wortes. Und meine Spanische Mandelsauce. Ich scheine tatsächlich einen Geschmackssinn zu haben, der die Masse trifft. Und dabei ist es egal ob Rohköstler oder nicht. Alle lieben diese Spanische Mandelsauce. Ich habe mehrfach Rezepte diktieren müssen.

Es gab aber auch roh-veganes Sushi, was mir noch nie gelungen ist, weil ich kein scharfes Messer habe, das war für mich das absolute Highlight. Damit will ich jetzt in Zukunft experimentieren. Ich muss also auch ein Messer kaufen. Es gab rohe Baklava, Schokoladeneis, ein Kind sagte über meine Schokolade, dass sei die beste die es jemals gegessen habe. Ich war erstaunt, weil es die schlechteste war, die ich jemals gemacht hatte ;-)))) – Es gab Kartoffelsalat aus Süßkartoffeln mit Cashewmayo, diverse Salate, auch Obst und viele anregende Gespräche.

                                                                     Sushi!!!!!!

Man muss sich im richtigen Leben wirklich immer so zurück nehmen, was das Thema Rohkost betrifft, dass es so unglaublich befreiend ist mit Leuten zusammen zu sein, die genauso wie man selbst in der Lage sind an diesen Köstlichkeiten zu erfreuen.



Ich habe die Fotos die ich gemacht habe sofort bei Facebook gepostet und sofort einen fiesen Kommentar von meinem Joggingfreund geerntet. Das Kind auf dem Foto wolle was Warmes, Fleisch mit Kartoffel…oder Pasta....Und er meint das nicht witzig, er reagiert unglaublich extrem darauf.
Wenn Leute sehr extrem reagieren, dann liegt das meist daran dass sie wissen das man Recht hat, es aber nicht wahr haben wollen. Und ich bin weit davon entfernt sein Essverhalten ändern zu wollen. Andere Freunde machen sich darüber lustig und er macht sich regelrecht Sorgen. Ich verstehe es nicht. Weiß auch nicht genau, wie ich damit umgehen soll. Momentan versuche ich es mit Humor, aber wenn das so weiter geht, dann werde ich ihm sagen dass ich mich mit dieser Ernährung einfach um Längen wohler fühle und wenn dass auch nicht geht, dann können wir gerne ernährungswissenschaftliche Bücher wälzen, er hat unter Garantie keines gelesen und ich mindesten 70. Komisch, als ich nur von Obst und Salat und Dattel-Mandel-Kugeln sprach, war alles in Ordnung. Vielleicht ist das das Problem. Er hat rausgefunden, dass es ihm gut tut und auch schmeckt.

Ich habe gestern eine lustige Geschichte erzählt bekommen. Eine der beiden Veranstalterinnen des Potluck, erzählte sie habe mit einer Freundin zusammen gesessen und eine Rohkostpizza gegessen. Und während diese Freundin ihr erzählte warum sie niemals Rohkost machen könnte, hat diese ihr die gesamte Pizza vor der Nase weg gefressen….;-)))

Mir ist mittlerweile völlig egal, was andere Essen, außer mein Vater, weil ich möchte, das der möglichst lange gesund und fit bleibt. Meine beste Freundin macht eh Rohkost und alle anderen sind nicht existenziell wichtig und noch jung. Viele lassen sich ja erst was sagen, wenn sie krank werden. Bei dem Potluck war auch ein Mutter-Tochter-Gespann. Die Tochter hat vor einigen Jahren mit Rohkost angefangen und die Mutter ist vor 1,5 Jahren auf den Zug aufgesprungen weil sie Herz-Rhythmus-Störungen hatte. Jetzt ist die Mutter 100% roh, die Tochter aber nicht ;-))) Manchmal seltsam, wie das Leben so spielt.



Was gab’s zu essen?:

250 g Trauben
20 Mandeln
Feldsalatsmoothie mit Zitronenmelisse
1 Knoblauchbrot
1 Rohkostpraline
5 getrocknete Feigen
Diverses beim Potluck
8 Erdbeeren
½ Möhre mit Spanischer Mandelsauce

Diese Brot sättigt wirklich ungewöhnlich lange. Länger noch als normales Brot, glaube ich. Vielleicht weil die Leinsamen so aufgehen, aber ich hatte wirklich für Stunden keinerlei Hunger. Ich fühle mich gerade völlig essstörungsfrei, wie selten, was mich zudem wundert, weil ich gerade das Rauchen eingestellt hab. Ich kaue aber noch normale Kaugummis und vielleicht kann ich damit was kompensieren was mir an oraler Befriedigung fehlt.

                                                     ...noch Reste da, aber alle sind satt...;-)

Ich habe immer noch Entgiftungsstörungen von dem Essen am letzten Wochenende und einige Pickel habe ich auch gekriegt. Ich sollte mir wirklich mal überlegen bei einer anderen Party das ganze anders zu machen. Wahrscheinlich war es aber nicht die eine Party sondern das Essen was ich mit nach Hause genommen habe. 3 Tage nicht 100% und nicht nur das, auch noch Backmischungs-Muffins.
So geoutet wie jetzt war ich jedenfalls noch nie. Ich glaube ich bräuchte niemand mehr erklären warum ich das esse was ich esse. Tatsächlich wurde auf der Party Rücksicht auf mich genommen und vegetarischer Salat zubereitet.;-))) Leider heißt aber vegetarisch nicht roh – obwohl der Gastgeber von meiner Rezeptseite wusste. Manchmal macht’s einfach nicht klick….Trotzdem süß!

Alles Liebe,

Silke