Schnapsideen oder In Vino Veritas - Tag 6

Gestern war also Inventur im Bioladen und ich hatte den 4. Tag am Stück Dienst. Und obwohl der ganze Laden voll ist mit tollem, leckern und mitunter auch gesundem Essen, haben wir zur Mittagspause hin bei einem Lieferservice bestellt. Das war mir klar, bei der letzten Inventur war das auch so und dennoch stellt mich sowas vor Probleme. Vor allem dadurch, dass ich nicht weiß wann Pause ist, was es zur Auswahl gibt und ob ich zur Not was mitnehmen muss.

Es lief darauf hinaus, dass ich mir was mitgenommen hatte, eine Kollegin ihre selbstgebackenen Rocher- und Rafaello-Muffins präsentierte, eine weitere Kollegin sagte, sie würde dieses Jahr auf Zucker verzichten wollen und eine Chefin, die extra ein paar Leckereien wie Chips und Kekse aus dem Sortiment zur Verfügung gestellt hat, wobei die Kekse leider nicht vegan waren und ich mich daher an Chips vergriffen habe.

Naja, schlussendich habe ich mehr gegessen als ich wollte, mir eine Pizza ohne Käse bestellt, statt eine vegane Pizza aus unserem Sortiment zu nehmen und dann zuhause auch noch mehr genascht, weil ich ja “eh schon gesündigt hatte” - Wie gesagt, ich bin froh, dass mein Vorsatz 2014 ist 90 Tage vegan zu leben und nicht 90 Tage bei 1800 kcal, dann hätte ich gestern versagt.

Und weil ich kürzlich 5 Flaschen Biowein geschenkt bekommen habe, dachte ich könnte ich die Gelegenheit ja auch noch nutzen, mal den Wein zu probieren, immerhin hatte ich mir eine Belohnung verdient nach 4 Tagen Arbeit. Und so kam es, dass ich die 14%Vol. des Weins total unterschätzt habe, noch einen Freund anrief ob er Lust habe vorbei zu kommen und auf die Schnapsidee kam den Kölnmarathon mit zu laufen und dabei Spendengelder für Peta zu sammeln.

Ehrlich, nüchtern hätte ich den Mut dazu nicht gehabt und vielleicht auch nicht mal die Lust auf das Training, aber jetzt ist es passiert: Ich hab die Online-Anmeldung ausgefüllt und gehe am 14. September an den Start. Seit Weihnachten und den Kälbern und der “Weihnachtsgeschichte” von Charles Dickens bin ich im Wohltätigkeitsrausch. In Vino Veritas!

Peta hat ein vorgefärtigtes Portal wo man eine Spendenaktion starten kann und auch das habe ich einfach mal ausgefüllt. Nur ist mir irgendwie nicht klar, wie das funktionieren soll: Also ich laufe und andere spenden? Es gab da doch auch immer so Aktionen, dass man für jeden Kilometer eine bestimmte Summe spenden kann oder für die Zeit, in der man die Strecke schafft. Ich weiß es nicht mehr, aber bis September ist ja auch noch lange hin. Ich kann mir noch was überlegen...Wenn ihr Erfahrung mit sowas habt oder Tipps, lasst es mich wissen...Oder spendet selber oder teilt die Aktion!:-)))

Menü des Tages am 5. Januar 2014

1 Banane
Mangopudding aus Mango, Avocado, Banane und Mandelpüree
1 Mate-Tee

8 g Ombar
Scheibe Vollkornbrot

2 Grüntee
2 Scheiben Vollkorntoast mit Vleischsalat vom Tofutier

4 handvoll Chips
1 große Banane
Organic Food Bar Belgium Chocolate
Gemüsepizza ohne Käse und 4 Pizzabrötchen – natürlich Weißmehl

Sojajoghurt mit Vanille und Stevia
3 Ro(h)cher

Zu viel chilenischer bio Cabernet Sauvignon

Waren zu viele Kalorien und es gab auch keinen Sport gestern.

Heute Abend bin ich zum Kino verabredet und vielleicht vorher auch noch zum essen, was eine Herausforderung wird. Mein Vorsatz ist, bei Salat zu bleiben und hoffentlich ein kooperatives Restaurant zu finden. Leider steht der Plan noch nicht perfekt. Aber vegan bleiben muss ich und mich outen auch, immerhin ist erst Tag 6 und es gibt keine Ausnahmen.

Alles Liebe,

Silke

 

20 km joggen....

Hallo Liebes,

Tag 836: Ich war gestern Abend also 20 km Joggen und es ging um Längen besser als bei 80/10/10 was bemerkenswert ist, weil 80/10/10 eine Sporternährung sein soll.

Was am schlimmsten bei 80/10/10 war, war zum einen der permanente Durst, zum anderen das permanente Pinkeln müssen was bei einem 20 km Laufe, der mehrere Stunden dauert, einfach nicht schön ist. Gut, ich habe gestern total viel Wald entdeckt und mich auch ein Mal hingehockt, aber bei 80/10/10 hatte ich nie genug Wasser dabei, das meinen Durst gestillt hätte, denn das hätten bestimmt 1,5 l sein müssen und wenn ich nicht so viel getrunken habe, bekam ich Kopfschmerzen und auch die blieben gestern aus. Irgendwas ist also, zumindest für meinen Körper, völlig faul an 80/10/10 und ich tippe darauf, dass es eben der viele Zucker ist, den das Wasser, nach welchem ich solchen Durst habe, ausspülen soll. Außerdem denke ich, dass Obst zu wenig Mineralien enthält, die man beim Schwitzen ausscheidet, daher wahrscheinlich auch die Kopfschmerzen und last but not least, enthält es wahrscheinlich auch zu wenig Eiweiß. Spätestens seit gestern bin ich mit 80/10/10 völlig durch!

Ich habe mir eine halbliter Flasche Wasser mitgenommen und die hat gereicht. Ich war sooo dankbar! Ich habe aber auch ziemlich langsam gemacht, was man bei langen Läufen ja muss, vor allem, weil es der erste von dieser Länge seit mindestens einem Jahr war und es war abends und daher schön kühl. Ich hatte aber auch das Gefühl, dass ich grundsätzlich weitere 20 km hätte dran hängen können. Wenn der Körper ein Mal einen Marathon gelaufen ist, kann er es, glaube ich, jederzeit wieder. Wenn auch nicht so schnell, aber durchhalten wird er.

Unterwegs passierte mir die merkwürde Synchronizität, dass ich einem Bekannten über den Weg lief, den ich seit 10 Jahren nicht mehr gesehen hatte und den ich nicht mal in Köln vermutet hatte. Das Letzte was ich wusste war, dass er sich in Salzburg aufhielt. Das passt ganz wunderbar dazu, dass ein Mitschüler von mir, von meinem ersten Abiversuch, also von vor 17 Jahren, seit kurzem ebenfalls in Köln wohnt und dazu noch bei mir um die Ecke. Mit ihm bin ich am Donnerstag Abend verabredet. Ich glaube, dass liegt alles an der Wohnung und daran, dass ich mich hier einfach so viel wohler fühle. Wo sollen derartige Synchronizitäten sonst herkommen, vor allem wo ich mich momentan nicht explizit in guter Stimmung über? Sollte ich allerdings mal wieder…

Und nach dem Joggen hatte ich Lust auf was Herzhaftes, was bei näherem Überlegen gar nicht so war. Ich hatte natürlich Lust auf Salz, was logisch ist, weil ich geschwitzt habe und das Naheliegendste war für mich dann, auf die beim Potluck abgestaubten Norialgen von Orkos zurück zu greifen und die waren absolut perfekt. Das war genau das, was ich gebraucht habe!

Den ganzen Tag hatte ich überlegt ob ich das mit dem mono-essen mal ausprobieren sollte und wie ich das am besten angehen könnte und was bei 80/10/10 ja auch immer ein Problem war, dass man ab nachmittags plötzlich keine Lust auf Zucker mehr hat, sondern auf Salz, ist mir auch wieder eingefallen.

Obst enthält nicht nur recht wenig Mineralien, vor allem im Vergleich zu Algen, Zucker soll dem Körper auch Mineralien entziehen. Mit diesen Algen lässt sich das Bedürfnis nach Salz auf so optimale Art und Weise befriedigen, wie ich es noch nie erlebt habe.

Brendan Brazier schreibt in seinem Buch, dass nach sportlicher Leistung der Körper zunächst versuche die Elektrolyte, also die Mineralstoffe wieder aufzufüllen, danach das Glykogen, also die Kohlenhydrate und erst Stunden nach der sportlichen Leistung, müssten die Eiweißvorräte wieder aufgefüllt werden. Das deckt sich mit meiner Erfahrung von gestern.

Nachdem ich die Algen pur gegessen habe und dann irgendwann von Salz gesättigt war, kam meine Lust nach Kohlehydraten durch und ich habe noch 2 Bananen gegessen und ich kann mich nicht erinnern irgendwann mal so optimal gegessen zu haben nach Sport! Ich fühlte mich voll im Einklang und so als hätte der Körper exakt das bekommen, was er gebraucht hätte.

Ich hätte auch was Herzhaftes essen können, hätte dann aber auch alles Mögliche mitgegessen, was der Körper gar nicht brauchte. Er brauchte nur die Mineralstoffe. Und weil es da schon 10 Uhr abends war, war es auch gut, dass sowohl die Algen als auch die Bananen so leicht verdaulich waren. Das war absolut optimale Nahrung und auch ein Erlebnis, welches mich beeindruckt hat und mich noch mehr an der Mono-Theorie Interesse zeigen lässt.

Was gab’s zu essen?

Grüntee mit Yacondicksaft (1 TL mehrfach aufgegossen)
5 Raw vegan chocolate balls (vom Potluck)
Mel’s raw chocolate

12:40 Uhr: Rest vom Nudelsalat gemischt mit dem Rest vom Linsensalat vom Potluck

17:45 Uhr: Salat aus 150 g Hirse, Blattsalat, Weißkohl, Knoblauch, Möhre, Linsenkeime, Öl, Yacondicksaft, getrocknete Tomaten, Salz und gemahlene Meeresspaghetti

21:30 Uhr: 2 Brombeeren (beim Joggen gepflückt, sauer)
Nori
2 Bananen

Das war mir viel zu viel Gekochtes und seit dem Potluck habe ich da eigentlich schon wieder keine Lust mehr drauf, aber ich ziehe das Hirseexperiment jetzt durch. Ich will wissen, was mein Hämoglobinwert damit macht.

Ach ja, und die Meeresspaghetti, die ich auch von Potluck übrig hatte, habe ich in die Nussmühle gegeben und gemahlen und festgestellt, dass sie ungefähr die Hälfte der Salzkraft habe, wie mein Himalayasalz, was ich sonst immer verwende. Und sie schmecken auch nicht zu sehr nach Algen. Allerdings mag ich Algen ja auch sehr, daher stört es mich vielleicht auch einfach nicht. Und jetzt träume ich davon auch immer Meeresspaghetti und Nori haben zu können, weil mir das nach dem Joggen so gut tat. Vielleicht sollte ich mir welche mitbestellen lassen. Vielleicht, ganz sicher sogar, verbessert sich die Lage bald.

A propos, ich habe mehr als 85 Cent ausgegeben. Ich habe mich in die Gemüseabteilung von Rewe gestellt und versucht auf meinen Instinkt zu hören. Was könnte mein Körper wollen?

Es ist Chinakohl und Honigmelone geworden, was auch nicht besonders teuer war. Außerdem habe ich neue Hirse kaufen müssen. Das Kilo ist leer nach ca. 2 Wochen.

Daher Ausgaben für Essen gestern: 6,76 €
Auf den Monat: 86,61 €
Pro Tag: 5,09 €

Alles Liebe,

Silke

PS: Köln hat einen Strand, den ich gestern gefunden habe ;-)

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Alles für die Katz....

Tag 759: Wer die Überschrift gelesen hat, denkt jetzt, ich hätte die Klausur versaut…;-). Habe ich nicht. Zumindest nicht, nach meiner eigenen Einschätzung. Es kam aber auch nicht das dran, was ich gern gehabt hätte und gestern noch schnell versucht habe zu visualisieren. Die Zeit war dafür vielleicht zu kurz, ich hätte früher mit Visualisieren anfangen sollen. Es kamen keine Gedichte dran, außer ein Gedicht zur Sprachkriese von einer Nachbarin von Paul Celan und das Sprachthema wollte ich auf keinen Fall nehmen. Und „Don Carlos“ kam auch nicht dran. Es kam aber das dran, womit ich gar nicht gerechnet habe: „Woyzeck“. „Woyzeck“ ist ein unvollendetes Drama von Georg Büchner. Und da es unvollendet ist und die Sprache häufig völlig falsch ist, konnte ich mir nicht vorstellen, dass ein Kultusministerium ausgerechnet das zum Thema macht, wo Schiller doch glatt 5 Jahre an „Don Carlos“ gearbeitet hat, es extra in Versen geschrieben hat und zudem mindestens 5 verschiedene Geschichten eingebaut hat, darunter ganz viel Geschichtsstoff. In „Woyzeck“ bringt ein Mann seine Freundin um, weil sie ihm untreu wird.

Obwohl ich nicht dachte, dass es dran kommt, hatte ich mir doch nochmal alles zu „Woyzeck“ in Wikipedia durchgelesen und mich auch nochmal mit Büchners Theatertheorie beschäftig. Außerdem ist Büchner ein interessanter Fall, da er bereits mit 26! Jahren an Typhus starb, in dem Alter aber bereits einen Roman und vier Dramen geschrieben hatte, er hatte Medizin studiert und eine Doktorarbeit über das Nervensystem der Fische geschrieben, er war verheiratet und war politisch aktiv, indem er sich gegen die gesellschaftlichen Misstände auflehnte und eine illegale Flugschrift rausbrachte, für die er fast im Knast gelandet wäre. Er hat also mit 26 schon weitaus mehr geleistet als ich mit 35.

Die erste Aufgabe war, zu beschreiben wie die Figur der Marie, die weibliche Hauptrolle, Woyzecks Freundin, gestaltet ist. Das Kultusministerium verwendet seltsame Worte, deren Bedeutung ich häufig bezweifelt habe. Der Schauspieler gestaltet meines Erachtens die Figur, der Autor erschafft sie. Da es mein Job ist, weibliche Theaterfiguren zu verstehen, fiel mir die Aufgabe so weit leicht. Es gab 3 Szenen, deren Inhalt wiedergegeben werden sollte und deren Stellenwert für den weiteren Handlungsverlauf geklärt werden sollte. Es war fast so leicht, dass ich das Gefühl hatte, was übersehen zu haben.

Aufgabe 2 beinhaltete die These eines Literaturwissenschaftlers, dass seit „Woyzeck“ ein Mann nicht mehr das Recht habe, seine Frau zu töten, wenn sie ihm untreu wird, weil Büchner der Marie ein „Recht auf Anhörung“ einräume. Diese These fand ich eigentlich völlig dämlich, zum einen, weil Woyzeck nicht mit Marie verheiratet ist, sie also sowieso nicht sein Besitz ist und auch weil, spätestens seit der Aufklärung, Menschenrechte gelten und weil natürlich Ehebruch kein Mordmotiv ist. Womit er aber Recht hat ist, dass Büchner eine Marie geschaffen hat, deren Gründe für den Ehebruch Büchner schaubar macht.

Man hätte dazu unendlich viel schreiben können, daher ist es eigentlich eine Unverschämtheit des Kultusministeriums so eine Aufgabe zu stellen. Und dann auch noch zur heutigen Zeit! Ich war rückblickend ein bisschen unsicher, ob ich wohl auch wirklich das geschrieben habe, was die hören wollen, denn bei so einer Aufgabe ist alles wirklich ein weites Feld. Ich habe aber alles untergebracht, was ich über Büchner weiß und über sein Theaterverständnis, denn seine Intention wurde auch abgefragt. Ich ging mit einem guten Gefühl und als erste aus der Klausur.

Danach bin ich zu DM, zu Rewe und in den Bioladen. In den Bioladen bin ich, weil ich der Katze neues Fleisch kaufen wollte und da passierte dann das Entsetzliche. Ich stelle mich an die Fleischtheke, lasse mir eine halbe Hühnerbrust gebe, wie ich sie auch beim Türken gekauft habe, die Verkäuferin wiegt sie ab, packt sie ein und macht ein Schild dran auf welchem steht: 4,65 €!!!! Ahhhhhh!!!! Beim Türken habe ich 1,65 € ausgegeben, was auch schon viel ist, dafür, dass es nur Katzenfutter ist. Ein Kilo Trockenfutter kostet mal gerade einen Euro! Weil ich einen guten Tag hatte und der Kater ja auch krank war, habe ich es trotzdem gekauft. Habe es ihm in Stücke geschnitten, damit er sie sich schnappen und in eine Ecke schleppen kann, wie es Raubtiere am liebsten machen und als ich ca. 7 Stunden später aus der Videothek wieder nach Hause kam, war alles aufgefressen….Oh je, eine Katze gesund zu ernähren ist ganz schön teuer. Sowas auf Dauer zu machen würde mich bestimmt 200 € pro Monat kosten! Für mich veranschlage ich ca. 300 €. Naja, da hilft mal wieder nur reich werden und das Geld in Strömen fließen zu lassen, also Weiterarbeit an Manifestationsfähigkeiten. So richtig viel bedeutet mir Geld eigentlich gar nicht. Sorgen darum belasten mich allerdings sehr. Die Katze bedeutet mir aber ne ganze Menge. Ungefähr genau so viel wie mein Vater und sogar mehr als mein Joggingfreund. Würden die beiden an einer Klippe stehen und ich könnte nur einen der beiden retten, wäre es die Katze!

Zwischen Klausur und Videothek, rief mich aber noch der Redakteur von “2 bei Kallwass” an, der ziemlich geschockt war, dass meine Geschichte der von ihm erfundenen so ähnlich ist. Er sagte, es sei Schicksal gewesen, dass diese Rolle zu mir kommt, womit er wahrscheinlich Recht hat. Mein Schauspiellehrer war schon immer der Meinung, dass Rollen immer aus einem Grund zu einem kommen. Man muss aus ihnen was Entscheidendes für sich selbst lernen. Die Theorie entspricht aber auch nur der Esoteriktheorie von „Alles was ich brauche kommt zu mir und alles hat seinen Sinn“. Sein Anruf hat mich gelassener gemacht und mich wieder daran erinnert, dass so vieles bei „Kallwass“ Improvisation ist.

Und später war ich dann in der Videothek und mich befiel das alte, unwohle Gefühl. Der Stein in der Magengrube und ich wusste, auf Teufel komm raus nicht, was mit mir los war. Gut, ich war müde und mein Kopf war leer. Die viele Schokolade, die ich gegessen hatte, hat ihren Tribut gefordert. Das war der Moment in dem ich mich gefragt habe, ob ich irgendwas in der Klausur übersehen haben könnte. Ich hab also nochmal im Internet recherchiert was ich über Woyzeck finden konnte und nichts gefunden, was ich nicht erwähnt hatte. An der Klausur konnte es also nicht liegen. Dann habe ich mich gefragt ob das Gefühl mit Geld zu tun hat und ich mir vielleicht Vorwürfe mache so viel für die Katze ausgegeben zu haben, aber das konnte es auch nicht sein, weil ich bei einem Blick auf mein Konto festgestellt habe, dass mein neuer Arbeitgeber bereits Geld überwiesen hatte, obwohl ich die Rechnung erst am Vortag in den Briefkasten geworfen habe. Dann habe ich mich gefragt, ob es mit meinem Joggingfreund zusammen hängen könnte und musste auch das widerlegen, da er extra aus Japan gestern „Viel Glück“ gewünscht hat.

Und dann habe ich mich gefragt, ob ich vielleicht einfach nicht ertragen kann, wenn alles gut für mich läuft. Ist das der Hacken? Suche ich, wenn alles gut läuft sofort nach Indizien, warum das nicht sein kann? Woher kam dieses negative Gefühl überhaupt? Schlagartig war es da, obwohl ich nach der Klausur und nach dem Telefonat mit dem Redakteur total gut gelaunt war. Hing es nur mit meiner Müdigkeit zusammen? Auf jeden Fall war ich fest entschlossen das negative Gefühl nicht länger zu haben. Wenn es schon nicht gut ist es zu haben, wenn einem negative Dinge passieren, weil man damit noch mehr negative Dinge anzieht, dann ist es auch nicht gut es zu haben, wenn einem positive Dinge passieren. Jetzt wo ich drüber schreibe, kommt es schon wieder und die Klausur kann eigentlich nicht die Ursache dafür sein. Beweise für eine gute Klausur zu finden ist aber weitaus schwerer als „Viel Glück“ meines Joggingfreundes zu lesen oder aufs Konto zu schauen. Aber selbst wenn ich irgendwas ausgelassen habe: Das ist mir in vorherigen Klausuren auch schon passiert und es war trotzdem noch eine 1. So mies kann ich in einer Deutschklausur gar nicht sein. Ich glaube tatsächlich, dass ich mehr über Büchner und „Woyzeck“ weiß, als die meisten meiner Mit-Zentralabiturienten, einfach weil ich Schauspielerin bin. Vielleicht kam mir das Ganze deshalb ein wenig zu leicht vor.

Was gab’s zu essen?:

3 Ingwertee
Greenjuice aus 1 Kopfsalat, Ingwer, Möhren, Blumenkohlgrün, 1 Miniromana, Orange und Stevia

6:45 Uhr: Superpower Schokopudding
4 Pralinen

Ca. 10 Uhr: 400 g Trauben
5 Pralinen

14:45 Cucumbermeal + 1,5 Miniromana
5 Pralinen

20:30 Uhr: 4 Scheiben Zweibelbrot

Also, ich hatte recht weichen Stuhl am Morgen, wie das immer so ist, wenn ich in einer anspannenden Situation bin. Ich finde es zudem überaus faszinierend, dass es dieses Phänomen bis in die deutsche Sprache geschafft hat. Es muss wirklich sehr verbreitet sein. Man hat halt Schiß…;-)))

Die Trauben während der Klausur waren keine gute Idee, da sie meinen Magen aufgebläht haben, wie es auch passiert, wenn man auf Obst Wasser trinkt. Es ging aber recht schnell vorbei. Die Schokolade war dafür eine gute Idee und der Superpower Schokopudding, in dem zudem Maca ist, auch. Ich hatte das Gefühl, mein Gehirn funktionierte super. Ich konnte sogar die Krankheit unterbringen, an der Büchner gestorben ist. Das Wissen darüber hatte ich mir erst wenige Tage zuvor angelesen. Einzig seine Doktorarbeit über „Das Nervensystem der Fische“ habe ich nicht untergebracht. Das war übrigens 1836. Ich konnte mich also super erinnern.

Und gestern Nachmittag habe ich mir dann auch endlich einen Ruck gegeben und mich für den Kölnmarathon angemeldet. Er ist dieses Jahr am 2. Oktober, einen Tag vor meinem Geburtstag. Letztes Jahr war er an meinem Geburtstag, deshalb habe ich ihn ausfallen lassen. Und weil bei mir 80/10/10 für Laufen nicht funktioniert hat, ich hatte nämlich kein Kraft weil (ich glaube) zu wenig Protein in meiner Ernährung war. Da wollen wir doch mal schauen was jetzt passiert.

Ich finde immer sehr faszinierend was Lissa schreibt, da sie vorerst glutenfreies Getreide in ihrer ansonsten rohköstlichen Ernährung behält. Sie strebt aber eigentlich Obstrohkost an. Das geile an Getreide ist aber, dass es nicht nur Kohlenhydrate sondern auch Eiweiß enthält und daher immer als Sporternährung hinhalten soll. Brendan Brazier, Triathlet, hat ein Buch geschrieben über Sportlerrohkost, welches auch glutenfreies Getreide und auch gekocht mit einbezieht. Es heißt: Thrive: The Vegan Nutrition Guide to Optimal Performance in Sports and Life: The Whole Food Way to Lose Weight, Reduce Stress, and Stay Healthy for Life Das behalte ich aber nur im Hinterkopf. Ich will man schauen, was Grünzeug so ausrichten kann. Meinen besten Halbmarathon lief ich nämlich mit einem Greenjuice gefolgt von einer Rohkosttorte!

Also, dass Training geht wieder los. Ich habe dafür die Tage rausgesucht, die ich nicht ins Calllcenter muss. Bin mal gespannt.

Alles Liebe,

Silke

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Das Für und Wider von Diäten...

Hallo Liebes,

Tag 658: Also, ich habe gestern keinen Anruf bekommen und der Recall für die Rolle ist heute, daher gehe ich mal davon aus, dass ich sie nicht bekommen habe.:-( Müsste schon ein Wunder passieren wenn doch. Also was sage ich mir?: Wer weiß wozu es gut ist, für irgendwas wird es gut sein, das ist ja immer so. Einfach weiter machen ist da die Devise. Das Erstaunliche ist, dass ich durch das selber Filmen der Monologe rausgefunden habe, dass mir niemand das Spielen wegnehmen kann!

Ich habe immer gedacht wir Schauspieler haben es von allen Künstlern am schlechtesten, weil wir unsere Kunst nicht alleine machen können. Ein Sänger, Maler, Komponist, Dichter, Autor kann seine Kunst alleine im stillen Kämmerlein betreiben. Ein Schauspieler braucht ein Ensemble und einen Regisseur. Das erzeugt einen weitaus größeren Druck eine Rolle kriegen zu müssen, wie ich finde. In dem Moment aber, wenn ich in der Lage bin meine Monologe zu filmen, kann ich zum einen spielen und mich dann am nächsten Tag, beim Schauen des Materials, als Regisseur betätigen und das macht mir überaus viel Spaß! Hätte ich nie gedacht! Und natürlich geht es nicht um das Publikum sondern um den Spaß! Die meisten Leute wollen halt nur Schauspieler werden, weil sie ein Anerkennungsdefizit haben. Ich auch. Aber das ist selbstredend die falsche Motivation für große Kunst!!! Wer Kunst machen will kann sie immer machen. Auch alleine zuhause. Niemand kann sie einem Wegnehmen. Daher ist: aber „ich bin nicht gut genug“ etc. nur eine Ausrede, dann in dem Moment wo man den Gedanken hat, ist man in Gedanken schon beim Verkaufen der Kunst. Sehr empfehlenswert zu dem Thema finde ich das Buch Der Weg des Künstlers: Ein spiritueller Pfad zur Aktivierung unserer Kreativität von Julia Cameron. Für jeden, auch für Hobbykünstler. Es handelt davon, dass uns meistens irgendwelche irrationalen Ängste im Wege stehen und uns blockieren (Wolfgang Köppen hätte es lesen sollen). Ohne dieses Buch hätte ich es nicht durch die Schauspielschule geschafft.

Ich habe gestern, aber auch schon vorgestern was seltsames beim Meditieren bemerkt und bin mir nicht ganz sicher ob es wirklich das ist was ich wahr nehmen. Da gab es nach 15 Minuten etwa eine Art Vibrieren auf Stirn und im unteren Halsbereich. Ich habe mich gefragt, ob das mein Herzschlag ist oder ob die Chakren vibrieren. Das Stirnchakra und das Halschakra. Das Stirnchakra, oder auch dritte Auge steht für Wahrnehmung, Intuition, Erkenntnis und Willenskraft. Das Halschakra für Ausdruck, Kommunikation, Inspiration und Offenheit. Matt Monarch hat gelegentlich beschrieben, dass bei dem Verzehr bestimmter Nahrungsmittel sein drittes Auge zu vibrieren anfinge und ich frage mich, ob das so ähnlich war bei mir. Ich bin in der Lage 20 Minuten still zu sitzen und die Zeit geht sogar recht schnell vorbei, aber ich bin definitiv nicht frei von Gedanken. Ich frage mich aber auch, was es wohl genau bedeutet „über etwas“ zu meditieren. Und dann gibt es ja auch noch sowas wie geführte Meditationen zu denen man ein Tonband laufen lässt – oder besser eine CD!;-) Ich lote das hier für’s Erste weiter aus.

Zwischenzeitlich habe ich auch etwa 800 Mal getippt, dass ich es verdiene Geld zu haben. Morgens 35 Mal und abends 35 Mal. Nur vorgestern Abend habe ich es vergessen, weil da Schule war. Das Ganze hat zur Folge, dass ich tatsächlich weniger negative Gedanken über Geld habe, aber die wurden gestern Abend leider mehr, als mir so langsam klar wurde, dass ich die Rolle wohl nicht gekriegt habe. Die Wege des Herrn sind unergründlich. Schauen wir mal was passiert. Irgendwas passiert ja immer.

Ja, ich habe auch wieder eine Mandarine gegessen und wollte eigentlich auch noch mal schauen, wie hoch der glykämische Index bei Mandarinen eigentlich ist. Ich hatte wieder keine negative Reaktion darauf, vielleicht aber auf Möhren, da bin ich mir nicht so ganz sicher. Die Mandarine habe ich gestern auf leeren Magen gegessen oder besser, nach Beeren die Möhre aber zusammen mit pikanter Oliventapenade, was sie, durch das Öl, langsamer verdaulich macht. Gegen Abend hatte ich einige kleine Blähungen, die nicht von der Mandarine kommen könne, da ich die morgens gegessen habe. Die Möhren gab es nachmittags und ich war auch schon wieder unersättlich. Ich hatte Appetit vor allem auf Macadamianüsse, Kokomus und Mandelpüree. Vielleicht lag das aber auch nur daran, dass ich Lust auf was Süßes hatte und vielleicht hängt das mit dem Verzehr der Mandarine zusammen. Eigentlich glaube ich es aber nicht, da ich mir nicht vorstellen kann, dass ich ohne Blähungen zu verspüren Pilze gefüttert habe. Die Blähungen entstehen automatisch als Stoffwechselprodukt der Pilze und ohne Blähungen sind sie wohl nicht gefüttert worden und daher dürfte es eigentlich auch keinen Heißhunger auf Kohlenhydrate geben. Vielleicht ging es meinem Körper tatsächlich um die Fette. Ich hatte keine Lust auf händeweise Mandeln, wohlgemerkt.

Der Gier auf Mandelpüree mit Steviosid habe ich gestern Abend nachgegeben und das auch erst um 19:30 Uhr. Ich war bis 19 Uhr auf der Arbeit und hatte zwar Macadamias mit aber kein Mandelpüree und auch kein Kokosmus. Macadamias habe ich auch genug gegessen. 40 Stück das entspricht in etwa 40-50 g. Das ist eine Menge die in etwas in Ordnung geht, würde ich sagen. Kein 80/10/10 aber auch weitaus weniger als David Wolfes Empfehlung bei unter 150 g zu bleiben.

Aus irgendeinem Grund habe ich über Facebook momentan viele Kontakte zu Leuten, die die Rohkost zum abnehmen entdeckt haben, aber ebenso wie ich das Problem haben, dass sie mit Rohkost gar kein Gewicht verlieren. Das mag zum einen daran liegen, dass sie durch jahrelanges Diäten den eigenen Stoffwechsel runter gefahren haben, zum anderen aber auch daran, dass sie ein anderer Stoffwechseltyp sind als der, der mit reichlich Fett abnimmt.

Möglicherweise ist Gewicht zu verlieren tatsächlich eine der größten Herausforderungen, die ein Mensch bewältigen kann und ich meine das ganz Ernst, denn es funktioniert meines Erachtens nicht, grundlegende körperliche und psychische Bedürfnisse zu unterdrücken. Das geht einen Zeit lang, aber der Körper holt es sich wieder.

Eine Diät stellt beim Körper das Selbe an wie wenn jemand z.B. versuchen würde sich weniger Schlafen abzugewöhnen. Die Reduktion der Nahrung ist gleichbedeutend mit der Reduktion von Schlaf. Das geht drei Wochen gut und dann holt sich der Körper mit aller Kraft alles wieder. Man frisst!!! Aber auch die Psyche die evtl. Essen als Kompensation nutzt holt sich ihren teil wieder. Ich habe in 20 Jahren nie durch Diäten abgenommen ohne nicht wieder zuzunehmen. Ich habe zwei Mal jeweils ca. 8 Kilo durch heftigsten Liebeskummer verloren, wofür ich den Männern bis heute, trotz all der Schmerzen, dankbar bin ;-)))

Aber ich habe mein Gewicht, nachdem ich aufgehört hatte zu Rauchen, wieder in den Griff bekommen, weil ich mich für einen Marathon angemeldet hatte ohne jemals gelaufen zu sei,, nur weil ich wusste, dass man nicht für einen Marathon trainieren und dabei kein Gewicht verlieren kann. Hinzu kam, dass Marathon-Laufen ein Hobby vieler damaliger Arbeitskollegen war, sonst wäre ich darauf nicht gekommen.

Worauf ich hinaus will ist aber, das die Motivation „Abnehmen“ als Motivation zum Abnehmen nicht funktioniert! Das erzeugt einen Widerspruch im Körper, der nicht versteht warum das diszipliniert werde ihm gut tun soll. Die Psyche versteht es genau so wenig. Abnehmen als Motivation für Sport funktioniert auch nicht, denn dann empfindet man Sport als Strafe, der man sich aussetzen muss, weil man zu viel gefressen hat. Deshalb habe auch ich jahrelang keinen Sport gemacht. Was aber funktioniert ist: Ich muss an Datum X 10 km am Stück laufen, daher sollte ich jetzt mal trainieren. Es hilft auch: Ich esse Rohkost weil sie gesund und lecker ist und ich dem und dem Risikofaktor aus dem Weg gehe und gleichzeitig dem Planeten etwas Gutes tue. Und am besten funktioniert eine Mischung aus beidem. Unter Berücksichtigung der psychologischen Komponente. Und was Rohkost natürlich dann automatisch noch mir einem macht ist, eine Form der Bewußtseinserweiterung, da man nicht umhin kommt mehr über sich selbst zu erfahren. Dass ist das, was Stefan Hiene immer als Transformationsdiät bezeichnet. Das ist der richtige Antrieb. Abnehmen ist so doof, das ist ein Faktor der für Sport und Rohkost erst an frühestens 10 Stelle stehen sollte. Denn beides hat so unendlich viele andere Vorteile, die man gar nicht erkennt, wenn man nur Abnehmen im Kopf hat. Glaubt mir, ich weiß wovon ich rede ;-))) Ich war auch so!

Was gab’s zu essen?:

2 Grüntee mit Steviosid

10:20 Uhr: aufgetaute Erdbeeren mit Spirulina, Maca und Steviosid
1 Mandarine

13:20 Uhr: Rewesalat mit Avocado, Zitronensaft, Steviosid und Salz

2 Miniromana
1,5 Möhren mit pikater Oliventapenade
20 Macadamianüsse

15 Uhr: 1,5 Möhren mit pikanter Oliventapenade

3 Ingwertee mit Steviosid

17:20 Uhr: 2 Miniromana

17:45 Uhr: Rewesalat mit Avocado, Steviosid, Zitronensaft und Salz

18:25 Uhr: 10 Macadamias
18:45 Uhr: 10 Macadamias

19:30 Uhr: 3 EL Mandelpüree mit Steviosid (köstlich)

3 Ingwertee mit Steviosid

Ich weiß nicht ob das Mandelpüree jemals so köstlich geschmeckt hat wie gestern Abend. Es hilft dem Genuss wirklich, wenn man so richtig Lust auf was hat!:-)

Ich muss heute 3 Stunden in die Videothek! Mein Chef hat wirklich echt Glück, dass ich nicht zu dem Recall muss und er mich nutzen kann. Er fragt mich gestern als ich zur Arbeit erschien, ob ich schon wüsste ob das mit heute klappen würde. Ich habe ihm gesagt, das wüsste ich nicht, denn es würde wohl so sein, dass ich im Laufe des Tages Bescheid bekommen würde ob ich da heute hin müsse und wenn ich es nicht auf den Vormittag legen könnte würde ich zum Recall gehen und nicht in die Videothek denn dort verdiente ich an einem halben Tag das Selbe wie bei ihm in einem Monat. Ich glaube, das hat ihm ein schlechtes Gewissen gemacht, denn er machte einen richtig bestürzten Gesichtsausdruck. Ja, es lässt sich nicht wegdiskutieren: Er ist ein Chef von der Sorte die Leute ausbeuten. Das kann er sich ruhig selber eingestehen, auch wenn das Gefühl blöd ist. Wir Angestellten müssten ja auch nicht auf das Jobangebot eingehen und könnten bei der Müllabfuhr für einen höheren Stundenlohn arbeiten. Sollte ich da mal anrufen? Egal, sein IPhone und sein MacBook sind ihm wichtiger als unausgebeutetes Personal daher kann es sich die Verhältnisse auch mal vor Augen führen.

Alles Liebe,

Silke

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Warum ich eigentlich nicht an vegan glaube...

Der große vorweihnachtliche RoheLust-Spendenmarathon:

In den letzten 1,5 Jahren habe ich über 600 Blogposts geschrieben, jeder einzelne brauchte etwa 1,5 Stunden zur Fertigstellung, das sind über 900 Stunden. Selbst wenn ich einen mickrigen Stundenlohn wie ich ihn in der Videothek bekomme, 5,50 € zugrunde legen würde, käme ich auf einen Verdienst von knapp 5000 €. Tatsächlich verdient habe ich aber durch Werbebanner und die Kooperation mit Amazon 250 €. Das Blog hat momentan ca. 200 regelmäßige Leser und ein Wachstum von 17% was mir ermöglich vorauszurechnen, dass ich in ca. 1,5 Jahren ausschließlich vom Bloggen werde leben könne, momentan aber noch nicht.

Ich habe eine Mieterhöhung zu bewältigen, eine Nebenkostennachzahlung, die Reparatur für mein Laptop und zwei ausstehende Krankenkassenbeiträge.

Würde jeder Leser nur 1 € geben wäre meine Miete fast bezahlt. Bei 5 € könnte ich alle offenen Rechnungen begleichen. 1 € oder 5 € tun sicherlich niemandem weh, mit 10 € pro Leser könnte ich locker den Januar noch überstehen. Der Grund für den momentanen Geldmangel ist das Wegbrechen meines Flyerverteiljobs, der für 2 Monate pausiert, weil es zu kalt ist in der Orangerie Theater zu spielen. Der andere Verlust ist die Plasmaspende.

Ich verdiene weniger als 900 € pro Monat, was mich offiziell "arm“ macht und da der Advent die Zeit der Spenden für die Armen ist, gibt s jetzt diesen Spendenaufruf. Ich werde nicht aufhören zu Bloggen wenn keine Spenden rein kommen, würde mich jedoch über jeden Beitrag freuen von Leuten die sich hier inspiriert fühlen oder identifizieren können oder solche, die sich in irgendeiner Weise durch das Blog oder rohelust.com bereichert fühlen. Jeder Betrag hilft.! Außerdem:

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Oder hier über Paypal:

Hallo Liebes,

Tag 625 Hey, ¼ meines Experiments ist um! Ein kleiner Zwischenstand: Was hat sich verändert? Nichts, nur die Blähungen sind geringer geworden. Warum mache ich das Experiment? Weil ich Blähungen habe (hatte). Daher soll wohl alles gut sein, so wie es ist. Meine Mitesser sind nicht verschwunden, wobei das vielleicht auch mit Nüssen von schlechter Qualität zusammen hängen könnte. Vielleicht brauche ich wirklich richtig, absolut und total rohes Fett! Vielleicht auch nicht. Keine Ahnung. Ich habe gestern ein Kilo rohe Mandeln von Lifefood geliefert bekommen und finde sie wesentlich unattraktiver als die von Rapunzel. Lissa hat die von Rapunzel ja mal keimen lassen und so festgestellt, dass sie roh sind. Meine haben nicht gekeimt, aber vielleicht habe ich auch irgendwas falsch gemacht wie beim Keimen von Hafer. Die von Lifefood sein viel kleiner und teilweise zerbrochen, wie ich gestern schon sagte. Sie schmecken – würde ich sagen, normal. Preislich sind sie im Einkauf für mich günstiger, als Rapunzel im Bioladen. Mal schauen, vielleicht haben wirklich, richtig rohe Nüsse eine andere Auswirkung auf meinen Taint. Das bedeutet aber parallel auch, dass meine Haut mit mehr Fett nicht schlechter geworden ist, wie andere Anhänger der Low Fat Bewegung behaupten. Und mir ist auch nicht wärmer als sonst im Winter, obwohl es auch Leute gibt, die behaupten sie würden mit Kokos im Winter keine kalten Füße mehr haben. Im Winter ist es nun mal kalt. Ob mit Rohkost oder ohne. Kalte Füße kriege ich, wenn ich mit nassen Füßen nach hause komme und nicht gleich die Socken wechsele. Mit nassen Füßen komme ich momentan übrigens immer nach Hause.

Ach, ich will jeden Tag 10 Stunden geschenkt kriegen. Ich hab so viele Sachen geschafft, zu denen ich im Alltag nicht komme und das war echt ein Segen. Unter anderem habe ich eine Anfrage an den Hans Nietsch Verlag gerichtet, ob es möglich wäre ein Interview mit Christian Opitz zu führen und dies als Podcast zu veröffentlichen. Da bin ich mal gespannt. Christian Opitz ist wahrscheinlich der einzige innerhalb der Rohkostszene, von dem ich nicht weiß, wie ich ihn direkt erreichen kann. Es gibt keine Kontaktdaten auf seiner Homepage, daher die Anfrage über den Verlag. Ist wahrscheinlich eh besser, da ich ja eigentlich hoffe, dass er so ein Interview für lau und nur zu Werbezwecken geben würde. Man darf auf die Antwort gespannt sein. Diese Theorie, die er in seinem Buch präsentiert, die so völlig anders ist als alle anderen, interessiert und reizt mich ungemein.

Und a propos Reiz: Ich wurde gestern erstmals beschimpft, dass ich nicht vegan bin. Die Sache ist aber leider die: Ich glaube irgendwie nicht an vegan. Ich finde es zwar gut, wenn man keine Tiere isst, ich finde auch gut, wenn man sich für Tierschutz einsetzt, aber es sind auch schon zu viele Leute krank geworden durch vegan. Es gibt Leute, die lieber sterben, als von ihrer Ernährung abzuweichen und es gibt Veganer die heimlich tierische Produkte essen und sich dafür verurteilen. Es gibt Veganer, die ihre Katzen vegan füttern und das hat in meinen Augen mit Tierschutz und Tierliebe gar nichts zu tun denn Katzen sind Raubtiere und brauchen Fleischeiweiß, meinen Recherchen zufolge. Auch Ackerbau verursacht Tierleid. Und dann gibt es ja noch die Biologie, die Forschung und die Evolution die ziemlich klar beweist, dass die Menschheit als Gattung noch nie vegan war, selbst der kürzlich hier erwähnte Australopithecus, wahrscheinlich Vorfahr des Menschen vor 3,2 Mio. Jahren, der von Früchten lebte, hat sicherlich auch Insekten gefressen. Und so lange nicht erwiesen ist, dass die vegane Ernährung das Non plus Ultra für alle Menschen ist, kann ich nicht rumlaufen und Proklamieren, dass sich jedermann vegan ernähren sollte. Soweit ich informiert bin gibt es Menschen deren Körper Fleisch braucht.
Und dann ist es leider auf diesem Planeten auch so, dass das ganze Leben ein „Fressen und gefressen werden" ist. Nicht, dass ich das gut fände und nicht, dass das eine Ausrede ist Unmengen Fleisch zu essen, aber es lässt sich auch nicht wegdiskutieren. Und deshalb glaube ich nicht an vegan. Was nicht bedeutet, dass ich es nicht durchaus selber probiere auch wenn es mir meisten nicht gelingt, weil ich ein gesellschaftliches Wesen bin. Die Knoblauchsauce auf den Champignons auf dem Weihnachtsmarkt war natürlich nicht vegan. Liefert aber auch nicht so viel B12, dass es meine Blutwerte verändert könnte.

Und so werde ich beschimpft weil ich zu viele tierische Produkte esse und ich werde beschimpft, weil ich zu wenig davon esse. Aber, wisst ihr was, das hier ist mein Blog und es ist mein Leben und es ist mein Körper und jeder, dem das nicht passt, der muss es ja nicht lesen und kann sein eigenes Blog schreiben. Und Faschismus ist immer Scheiße - auch roh-vegan Faschismus. Und ich glaube auch nicht, dass man irgendwas verändern kann, wenn man den Leuten dauernd penetrant unter die Nase reibt, dass ihretwegen Tiere leiden. Ich glaube eher das Gegenteil ist der Fall. Alle Menschn hassen Vorwürfe. Wenn jemand einem Vorwürfe macht fühlt man sich schlecht und hasst dafür den anderen. Das ist in Beziehungen immer so. Man ändert dadurch nicht sein eigenes Verhalten, sondern fängt an den anderen zum Kotzen zu finden. Ganz einfaches Prinzip.



Essenstechnisch ist nicht viel passiert, außer, dass ich tatsächlich 2 Mal am Tag Lust hatte auf Salat. Das war die ganzen 25 Tage nicht so. Verändert sich gerade was? Oh, ich hoffe, denn ich will nicht so viele Nüsse wollen ;-))) Es waren immer noch viele Nüsse, aber es war auch viel Salat. Es waren auch 2 Avocados und Kekse und Kokosnuss… ach, es war alles, aber es war auch viel grüner Salat!!!

Ich bin zur Abwechslung mal wieder bei Lidl einkaufen gewesen, weil ich keine Lust hatte durch den Schnee zu stapfen und der Lidl am nächsten an meiner Wohnung liegt. Und dort gab es Gemüseausverkauf. Die Kassiererin hat mir gesagt, sie hätten halt zu viel davon. So habe ich Brokkoli, Eisbergsalat, Frühlingszwiebeln und Gurke für nur 2,02 € bekommen. Wahnsinn, oder? Klar, war keine Bioware, aber wo kriegt man im Winter schon eine Gurke für 29 Cent?

Ich habe wieder einen Lasagnesalat gemacht weil ich immer noch keine Lust hatte sie pur zu essen und die Lust wird auch weniger je mehr Tage vergehen und sie im Kühlschrank steht...

Und ich habe mir überlegt, dass ich wieder Lust auf Laufen habe, also auf Joggen, und sogar auf Marathon. Ich will auch gucken, welche Form der Ernährung wirklich für Sport optimal ist. Meines Erachtens reicht Marathontraining noch nicht mal aus um bei 80/10/10 nicht noch genug Zucker für Candida übrig zu lassen, aber was weiß ich!?! Ich meine mich erinnern zu können, dass man sich immer bis Sylvester recht günstig zum Kölnmarathon anmelden kann, daher sollte ich das in den nächsten Tagen in Angriff nehmen.

Ich habe mittlerweile schon sehr oft gehört, dass Marathonlaufen für die Gesundheit nicht besonders zuträglich ist, aber irgendwie kitzelt es mich doch schon wieder. Es ist ein supergeiles Gefühl wenn man es geschafft hat völlig über sich hinaus zu wachsen und nach 42,195 km ins Ziel läuft. Wenn der Geist den Körper überwindet. Das bedeutet auch, dass ich spätestens ab März richtig trainieren muss. Ich freu mich! Vor allem auch auf den Frühling! Und ich werde diese Entscheidung im Hochsommer bereuen, weil ich dann um 5 Uhr morgens aufstehen werde müssen um bei normalen Temperaturen zu trainieren….Egal, spätere Sorge…

Was gab’s zu essen?:

3 Grüntee mit Steviosid
2 handvoll Mandeln
einige Minihaselnüsse, frisch geknackt
1 Grüntee mit Steviosid
1 Ingwertee mit Steviosid
4 Kekse, siehe gestern
Salat aus 2 Miniromana, Linsenkeime, Oliven, Frühlingszwiebeln und Avocado-Dill-Dressing

2 Kekse
150 g Kokosnuss
3 Ingwertee mit Steviosid
16:40 Uhr: 3 handvoll Mandeln
19:30 Uhr: Salat aus 2 Miniromana, Lasagne, Linsenkeime, Avocado, Paprika, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft, Cayennepfeffer, Salz, Steviosid

(Gott, sind das heute langweilige Fotos ;-)))

21 Uhr: 2 handvoll Mandeln
3 Ingwertee mit Steviosid

Das war trotzdem ziemlich viel Fett, aber hey, nur noch 75 Tage!;-) Ich kann nix dafür, mein Körper will das so…glaube ich ;-) ich hoffe wirklich, dass er irgendwann aufhört das zu wollen - welcher Tag ist eigentlich in 75 Tagen? Ich hab noch keinen Kalender für 2011, daher weiß ich das nicht. Ist aber auch nicht so wichtig, oder? Ich staune, dass 25 Tage schon vorbei sind.

So, heute ist Stress angesagt, denn ich muss zunächst in die Videothek und direkt im Anschluss dann zu Mel nach Düsseldorf zu einem Rohkost-Dinner-Potluck. Son richtiges Potluck ist es eigentlich nicht, mehr eine Zusammenkunft vom harten Potluckkern. Eigentlich nur ein Weihnachtsessen unter Freunden, aber halt mit Rohkost. Ich bin natürlich wieder gehandikapt aufgrund meines Zuckerverzichts, aber ich mache einen Salat, wie ich ihn immer mache und bringe ihn mit. Dazu einige Nüsse und ein Päckchen Mr. Goji. Ist ja Weihnachten…:-)

Jedenfalls muss ich direkt von der Videothek aus nach Düsseldorf und ich hoffe die Bahnen fahren wie geplant, denn wenn schon die Schule ausfällt, fallen Bahnen sicherlich auch aus! Das Treffen beginnt schon um 16 Uhr, aber bis 16 Uhr muss ich erstmal arbeiten. Um 16:18 Uhr geht die Bahn, vorausgesetzt ich kriege sie. Naja, und irgendwann muss ich auch diesen Salat machen.

Et kütt wie et kütt…

Alles Liebe,

Silke

PS: Spendenstand seit gestern gestiegen um 15 € auf 550 €. Yeay!!!:-))) Danke!

All you can eat....

Halo Liebes,

Tag 436: Was sag ich immer: „Worauf am meisten man erpicht, gerade das bekommt man nicht!“ - Das war gestern in meinem Fall Geld. Ich bekomme meinen Gründerzuschuss immer vor dem 1., manchmal sogar mehrere Tage…Gestern kam nichts, egal wie oft ich online auf mein Konto geschaut habe. Ich musste ganz schön kreativ werden. Ich hatte dabei noch Glück, weil die Bananen, die ich letzte Woche unreif bei Aldi gekauft habe, mittlerweile reif waren, ansonsten gab es nur das was eh da war. Und trotzdem habe ich es irgendwie geschafft wieder einen 80/10/10 till 18-Tag zu machen und ich habe wieder die selben Erfahrungen gemacht wie an den Vortagen: Gegen Nachmittag werde ich müde und könnte mich hinlegen, was auch gestern wieder nicht ging, da ich Bio lernen musste…

Ich habe Unmengen getrunken und habe das Gefühl, dass ich dann mehr Schleim aushuste. Als würde sich durch das Wasser mehr lösen und so ist es ja eigentlich auch. Wasser dient als Lösungsmittel. Ich weiß nicht ob es an dem Wassergehalt liegt, dass Dr. Norman Walker sagt, Früchte seien die Reiniger des Körpers, aber immer wenn ich bei Obst bleibe für mehrere Mahlzeiten, empfinde ich das so. Zum Beweis kann ich ja noch mal ergänzen, dass trotz vielleicht 3,5 l Wasser, mein Urin heut früh recht dunkel war. Ich hab soooo viel trinken müssen, dass es mich auch heute Nacht zum Klo gedrängt hat. Ich krieg schon wieder Angst vor Diabetes, aber genauso war das im Januar bei 80/10/10 auch, bis der Körper entgiftet genug war und der Durst nachgelassen hat.

Den ganzen Tag über gabs gestern Obst, das Grünzeug habe ich total vernachlässigt. Ich hatte irgendwie keine Lust auf einen Greensmoothie und das ist mir, glaube ich, noch nie passiert. Eigentlich kann es doch gar nicht sein, dass der Körper mal keinen Bedarf an Grünzeug hat. Jedenfalls kann ich mir das kaum vorstellen. Das visualisieren habe ich gelassen aber ich bin auch nicht in bessere Stimmung gekommen. Konnte auch keinen glücklich machenden Tee oder Aromen kaufen, weil ja kein Geld da war. Aber gestern Nacht hab ich mich dann entschieden wieder Joggen zu gehen, mich beim GAG-Halbmarathon angemeldet und mir auf der Homepage von Runner’s World einen Trainingsplan ausgedruckt. Auf meinen Joggingfreund kann ich als Motivation offensichtlich nicht warten, aber Laufen ist nun mal die kostengünstigste Variante Serotonin zu bekommen. Vielleicht fühle ich mich dann toller. Außerdem gibt mir das ein konkretes Ziel, auf das ich mich zu bewegen kann, und da ich momentan kein Stück habe und keine Premiere ansteht, fühle ich mich vielleicht auch einfach ein wenig sinnlos.



Das Konzept des „Everything Salads“ ist meines Erachtens von Juliano, da er es zumindest in seinem Buch Raw: The Uncook Book: New Vegetarian Food for Life explizit als Rezept veröffentlicht hat. Tatsächlich ist das Konzept sicherlich viel älter und geht so:

Man nimmt einfach alles was man an rohen Gemüsen, aber auch Obst, im Haus hat, schneidet es klein, gibt es in eine Schüssel, gibt sein Lieblingsdressing darauf. Fertig ;-))))

Das war mein gestriges Abendessen und den Kühlschrank habe ich damit komplett leer gemacht. Ich hatte nicht mehr viel. Einige Pilze, den Samenkäse, 1 Frühlingszwiebel und Kopfsalat, weil Aldi den am Samstag für 35 Cent hatte. Außerdem waren da noch selbst getrockenete Tomaten. All das kam dann in eine Schüssel mit Essig, Öl, Honig, Salz und Cayenne-Pfeffer und es war auch wirklich lecker. Ansonsten habe ich mich wieder an Mandeln vergriffen weil ich gegen 18 Uhr dann wieder so hungrig war, das ich was Herzhaftes brauchte. Ich hatte aber insgesamt auch nicht genug Obst da um wirklich gesättigt zu sein.

Was gab’s zu essen?:

4 Bananen
Schokopudding aus Kakao und Bananen
8 Cocktailtomaten
2 Scheiben Ananans
Smoothie aus 4 Orangen

 Gefüllte Champignons

2 Walnüsse
3 handvoll Mandeln
Salat aus 1 Kopfsalat, 1 Frühlingszwiebel, getrocknete Tomaten, Edelhefe, Salz, Cayenne-Pfeffer, Olivenöl, Balsamico-Essig und Honig

 Porridge

Und wie das immer so ist, kriegt man nach herzhaften Mahlzeiten dann auch immer wieder Lust auf was Süßes, was mir gerade passierte, als ich wieder mal Raw on 10 $ durchstöbert habe und dort auf ein Porridge-Rezept gestoßen bin. Alle Zutaten, außer die Rosinen, hatte ich im Haus, aber süßen konnte ich ja auch durch mehr Honig, statt mit Trockenfrüchte. Ich bin kein großer Getreideenthusiast, aber Haferbrei mochte ich immer und Hafer ist auch mein Lieblingsgetreide. Aber an Getreide scheiden sich auch die Ernährungsgeister….Aber Buchweizen ist eh kein Getreide.

Für den Fall dass ich, weil ich alles Essen gestern leer gemacht habe, heute zum Frühstück verhungern müsste, habe ich gestern Abend noch Porridge gemacht und die Hälfte davon zur Seite gestellt. Es war lecker, das Rezept habe ich adaptiert und in die Rezeptseite mit aufgenommen.

Und direkt ab heute geht das Training für den Halbmarathon los…Mal sehen wie fit ich bin und mal sehen was 80/10/10 so ausmacht dabei oder ob ich extreme Entgiftungserscheinungen habe…

Alles Liebe,

Silke

Jetzt stimmt das Hämoglobin wieder....

Freitag, 9. Oktober 2009



Hallo Liebes,

Tag 203: Ich kam schon wieder nicht aus dem Bett, hab aber erfahren, dass das auch Anderen so geht. Es muss der Wetterumschwung sein und nicht nur der Kölnmarathon. Ich bin diesmal auch nicht mit Existenzängsten aufgewacht, sondern habe gestern wieder das Gesetz ger Anziehung in Aktion gesehen.

Ich war bei der Plasmaspende und siehe das, Hämoglobinwerte im grünen Bereich, ich konnte spenden. Jetzt erkläre mir mal einer wie das kommt. Ich kann doch nicht mehr Eisen im Körper haben, nachdem ich einen Marathon gelaufen bin als wenn ich Unmengen Brennnesseln vertilge? Gut, es heißt ja, dass das eine Zeit lang dauert, bis sich das Eisen auch zu Hämoglobin wandelt, aber das ist schon 3 Monate her, dass ich so viele Brennnesseln gegessen habe.

Oder liegt es jetzt wirklich nur am Gesetz der Anziehung? Wirklich eine gute Frage. Wenn das Gesetz der Anziehung aber wirklich so existiert, dann braucht man auch keine gesunde Ernährung mehr? Allerdings würde es mir auch zu viel Arbeit bereiten meine Glaubenssätze in Bezug auf Ernährung auch noch zu ändern, da ich ganz gut damit bedient bin, das weiter zu glauben, was ich glaube. Warum glauben dann ausgerechnet die Rohköstler alle an das Gesetz der Anziehung?

Ich weiß jetzt, genauso wie beim Marathon nicht, was ich richtig gemacht habe – liegt es wirklich auch daran, dass ich diesen Mist gegessen habe? Oder stoppt der Mist einfach nur die Entgiftung. Hat Dr. Graham recht mit seiner Theorie, dass die Werte, die von der Schulmedizin angegeben werden keine Werte eines wirklich gesunden Menschen sind? Es würde schon Sinn machen, ist aber auch riskant.

Ehrlich gesagt, weiß ich nicht wie das weiter Procedere zu sein hat. Ich weiß, dass ich keine Lust auf diese extremen Entgiftungserscheinungen habe und auch, dass ich da keine Zeit für habe. Ich muss mir was überlegen.




Ansonsten geht es mir aber sehr gut. Abgesehen vom Geld natürlich und davon, dass ich gestern Abend wohl meinen Wechseldatenträge im Internetcafé vergessen habe. So ist das wenn man „all over the place“ ist. Nichts desto trotz ist in meinem Zimmer auch Chaos. Es wird Zeit aus zu ziehen. Vor der Matheklausur habe ich Schiss, weil ich nicht weiß, ob ich ausreichend vorbereitet bin und Mathe für mich ein Thema ist, wo ich richtig lernen muss.

Die Proben laufen gut und nach heute sind dann auch endlich Schulferien. Ich habe keine Termine für Morgen und übermorgen. Morgen ist nur wieder ein Filmabend mit den Theaterleuten und am Sonntag joggen gehen mit M., es sei den er hat alles vergessen und sagt ab. Traue ich ihm zu. Leider habe ich aber an meinem Geburtstag auch wieder fest gestellt wie toll dieser Mann ist und vor allem wie gut wir zueinander passen… -Egal.

Essen lief sehr gut gestern, es ist aber auch ohne Rücksicht auf Fett und Salz um Längen leichter, wie ich finde. Ne halbe Avocado mit Salz schmeckt ja auch nicht wie Rohkost.

Wie gesagt, aufgrund der Erfahrung vom Marathon und auch der gestrigen, weiß ich nicht ob das alles so das Wahre ist mit dem 80/10/10. Vielleicht braucht es die Zeit zum Entgiften, vielleicht ist nichts dran an der Theorie. Vielleicht sollte ich mir einen Tag in der Woche rauspicken wo ich mich dran halte oder ob sich der Körper im Laufe der Zeit daran gewöhnen. Keine Ahnung!

Was gabs zu essen?

1 Banane
2 handvoll Mandeln
Green-Smoothie aus Rucola, Bananen und Orange
3 Bananen
2 handvoll Mandeln
1 Kaffee
4 Datteln
½ Avocado mit Salz
handvoll Mandeln
großen, gemischten Salat
10 Datteln

Ich neige aber auch dazu viele Datteln zu essen. Was ich auf jeden Fall mache ist viel mehr auf Grünzeug zu achten und Green-Smoothies zu konsumieren. Damit kann man gar nichts falsch machen. Wahrscheinlich sind Green-Smoothies sogar der ultimative Trick für alles. Und sie enthalten kein Salz und Fett so kann man den Konsum davon runter schrauben, oder so.

Alles Liebe,

Silke

Alles wider besser...

Hallo Liebes,

Tag 201: Ich bin heute Morgen völlig dehydriert aufgewacht weil ich die Nacht über fast verdurstet bin. Marathon Nachwehen – ich habe permanent Durst. Ist aber auch richtig so. Ansonsten war ich essensmäßig wieder so toll wie lange nicht mehr. Ich glaube wirklich, dass sich das Unterbewusstsein oder der Instinkt einschaltet, auch schon bevor man irgendwas tut. So hatte ich schon immer, vor großen körperlichen Anstrengungen auch viel Hunger und ich glaube ich hab mich ebenso vor Entgiftungserscheinungen während des Laufs geschützt. Auch das empfinde ich als eine seltsame Sache.

Obwohl der Tag frei war, war auch der sehr stressig. Ich musste nämlich in den Waschsalon, ins Internetcafé, Hausaufgaben machen und – was hab ich noch gemacht? – mit Frau Bay von der IHK telefoniert.

Ich war erst im Internetcafé und hab ihr eine bitterböse und verletzende E-mail geschrieben, aber irgendwie hat es nicht geklappt die zu senden. Also Schicksal, denke ich mir, hat zumindest genutzt sie um mich ab zu reagieren. Es war echt schwer nicht voller Vorurteile sein. Die IHK hat das Konzept angeblich mit 3 Personen geprüft – angeblich sage ich weil die gute Frau Bay sich dann in ihren eigenen Aussagen verfangen hat. Sie haben es nicht gelesen, maximal die ersten 3 Seiten, wenn überhaupt. Die Seite haben sie sich auch nicht richtig angesehen, sonst wüssten sie, wie jeder Leser, dass wirklich jeden Tag und unter allen umständen neuer Content erscheint. Sogar obwohl ich keinen Strom habe!!!

Frau Bay hat mir dann gesagt, auf meine Bitte hin, ich könne noch ein weiteres Gespräch mit Herrn Herschen zur Klärung der Sachverhalte bekommen – der ist aber erst nächste Woche wieder im Haus. Und dann dauert es wahrscheinlich noch mal Wochen bis ich einen Termin bekomme und dann kommen wir evtl. doch nicht übereinander oder ich kann mich nicht am Riemen reißen. Gestern war ich rhetorisch ziemlich gut mit Frau Bay, vielleicht auch weil ich mein Pulver in der vorherigen E-Mail verschossen hatte.

Das hängt immer noch mit dem nicht rauchen zusammen, dass ich so leicht ausraste. Ist überhaupt nicht gut, vor allem in Streitgesprächen und vor allem mit Männern. Die nehmen hysterische, emotionale Frauen nämlich leider nicht für voll!







Ich werde also heute trotzdem und zur Sicherheit den Steuerberater aufsuchen. Ich bin nämlich regelrecht mit Existenzängsten aufgewacht und das ist mir noch nie passiert. Der erste Gedanke heute früh war –„Scheiße, dass Geld reicht nicht diesen Monat!“ und dann musste ich mir sofort Affirmationen herholen, die mich vom Gegenteil überzeugen. Hat noch nicht so richtig geklappt. Ich muss mehr daran Arbeiten oder mir zur Überzeugung eine Tätigkeit neben all dem anderen Suchen. Wie soll ich denn das machen?
Unmöglich, zumindest bis zur Premiere und die ist in über einem Monat. Die Sache muss jetzt durchgezogen werden, mit allen Mitteln.

Ich habe gestern vor Schlafengehen Napoleon Hill zum Thema Fehlschläge in „Denke nach und werde reich“ gelesen. Er sagt:

Wer aufgibt, gewinnt nie – Wer nie aufgibt, gewinn!

Er zählt auch noch etliche Großindustrielle auf, die selbstverständlich, bevor sie erfolgreich waren auch etliche Fehlschläge einzustecken hatten. Das Geheimnis sagt er ist, sich von Fehlschlägen nicht entmutigen zu lassen. Und das ist natürlich durchaus nachvollziehbar.

Trifft im übrigen auch auf die Rohkost zu. Fehler geben uns die Möglichkeit unser verhalten zu überdenken und entsprechend zu handeln, damit keine Fehler mehr auftreten. Etwas zu versuchen und zu scheitern ist nicht schlimm, schlimm ist es etwas gar nicht zu versuchen. Das ist auch der Grund warum ich keinen Respekt mehr vor meinem Mitbewohner habe. Der ist für mich ab sofort dann auch gestorben, weil er gerade völlig durchdreht in seinen Zettel-Kommentaren. Solch eine Wohnsituation ist eine ziemliche Belastung und ich hab keinen Bock mir durch diesen Vollidioten die Stimmung ruinieren zu lassen.

Ansonsten regeneriere ich mich ziemlich gut, der Muskelkater ist so gut wie vorbei aber ich bin auch gestern wieder früh ins Bett gegangen. Und mir war auch wieder ziemlich kalt Abends. Ich hab wesentlich weniger konzentrierte Nahrung gegessen als am Vortag, aber ich habe tierische Lust auf was salziges. Mich würde wirklich mal interessieren wie Dr. Graham sich das alles gedacht hat. Meine Gelüste sind so völlig anderes als was er empfiehlt. Vor allem bezg. des Salzes. Das war echt wichtig für mich und auch schon am Vortag, als ich die Brezel gegessen habe...







Was gab es also gestern zu essen?:

6 frische Feigen
grüner Tee
1 Banane
2 handvoll Mandeln
2 Green-Smoothies aus Rucola, Banane und Orange (soooo lecker)
5 Datteln
1 Banane
3 Möhren
20 Oliven
1 Apfel
1 Kaffee
kleiner gemischter Salat
Salat aus Linsenkeimen, Möhre und Koriander
1 Banane
5 Datteln

Heute versuche ich das mit den vielen Mandeln mal wieder einzustellen aber ich glaube auf Salz verzichten wird noch nichts. Vielleicht dauert das auch noch. Weiß der Herrgott wieso, ich fühle mich da gerade nicht stark genug dafür. Aber ich komme auf meine ursprüngliche Ernährung zurück und zwar ziemlich ohne Probleme. Tatsächlich weiß ich auch kaum mehr wie ich mich anders ernähren soll.

Ich freue mich darauf, wenn ich ausziehe die Küche zu gestalten und vor allem eine Küche ohne Küche zu gestalten. Ich denke nicht, dass ich mir einen Herd zulegen werde. Brauche ich ja eh nie. Maximal eine Kochplatte, wenn überhaupt. Aber auch durch die jetzige Erfahrung ohne Strom, zu wissen, dass es auch ohne geht…

André hat sich mein Geld für das Entsperren des Stroms genommen somit wird er wohl jetzt bald aktiv werden. Center Parcs müsste heute sein Gehalt zahlen. Evtl. Ist heute Abends Strom da. Mal schauen.

Und ich gehe gleich zum Steuerberater und außerdem zum Zahnarzt. Die abgebrochene Stelle beseitigen, die mir Entgiftungskopfschmerzen bereitet.

Alles Liebe,

Silke

Kölnmarathon 2009...

Hallo Liebes,

Tag 199: Kölnmarathon in 4 Stunden 53 Minuten. Das ist 5 Minuten schneller als letztes Jahr und die Erfahrung war völlig anders als letztes Jahr. Ich hab noch nicht über alles komplett reflektieren können.
Zum einen hab ich vorher erstmal einen Kaffee getrunken, das hat beim Brückenlauf so toll geklappt und ich habe Datteln mitgenommen welche ich mit Himalayasalz bestreut hatte. Ich glaube, das war der eigentliche Trick. Darüber hinaus hab ich an jeder Verpflegungsstation gehalten und Eistee getrunken und sobald es Bananen gab auch immer davon gegessen. Bananen schmecken ja so geil, also soooo geil wenn man sie während des Sports isst.

Weil ich eigentlich keinen Bock hatte und schlecht trainiert war hab ich dann langsam gemacht. Ankommen als Ziel mir gesetzt, denn ein Marathon ist immer eine Tortur für den Körper. Schon nach den ersten 10 km war es fast utopisch in unter 5 Stunden ins Ziel zu kommen, das hat mir den Elan dann noch mehr genommen. Dann, bei km 20 ist aber was passiert: Ich hatte es durch das langsame Laufen und durch das Pause an Verpflegungsständen machen geschafft, die ersten 20 km komplett Beschwerdenfrei zu bleiben und vor allem keine Entgiftungserscheinungen zu haben und das, liegt unter Garantie an dem völlig ungesunden Geburtstagsfrühstück.

Ich weiß, das klingt alles seltsam, mit den Entgiftungserscheinungen, als ich das erste mal davon gehört habe, dachte ich auch, die Leute bilden sich das ein, aber es ist völlig real. Ist irgendwas in Weißbrot enthalten, dass Kopfschmerzen verhindert? Es ist echt wahr, alles was ich beobachtet habe ist echt wahr. Die Kunst besteht jetzt darin das zeug, was mich den Kölnmarathon hat durchstehen lassen wieder zu Entgiften und dann mal schauen wie ich zu 80/10/10 rüber komme, bzw. ob Dr. Graham recht hat und ohne Fett und Salz vielleicht doch besser im Sport sein kann.

Na ja, bei km 20 packte mich dann der Ehrgeiz. Ich hab mir positiv affirmiert, mir gesagt, dass durch die Pausen, und die Bananen ich ohne Probleme alles überstehen werde und mich toll fühle. Ich hatte nie körperliche Probleme beim Trainieren, immer nur Entgiftung, und ab km 20 habe ich dann alles angefangen zu überholen. Ich hab die 2 Hälfte ungefähr genauso schnell gelaufen wie die erste und das ist ein Wunder. Letztes Jahr hab ich für die letzten 10 km 2 Stunden gebraucht weil ich die ersten in einer Stunde gelaufen hatte.





Diesmal hatte ich noch Kohlenhydrate, sowohl in meiner Tasche (die Datteln), also auch im Körper. Und wie wir alles in der Schule gelernt haben verbrennt Fett im Feuer der Kohlenhydrate. Wenn man keine Kohlenhydrate zur Verfügung stellt hat man auch keine Fettverbrennung.

Ich hab tatsächlich keine Mauer gehabt, keine Schwächeerscheinungen, nicht mal, dass alles von der hüfte an unterhalb weh tat. Auch das war letztes Jahr so. Ich kann nicht genau sagen was ich dieses Jahr richtiger gemacht hab, außer das langsamer anfangen, aber ich glaube wirklich, dass es entscheidend war diesen Mist zu essen. Die Schokolade und vor allem das Frühstück. Schockierend aber wahr…
So brauche ich jetzt wenigstens kein schlechtes Gewissen zu haben. Das Frühstück, was zudem tierisch Spaß gemacht und auch geschmeckt hat, hat mir gestern den Tag gerettet. Ich musste danach nicht die ganze zeit schlafen und hab auch jetzt zwar Muskelkater, aber ich bin absolut in der Lage meinem Tagwerk nachzukommen.

Ich konnte auch gestern Abend noch Hausaufgaben machen, pünktlich wegschicken und mich danach noch mit Kai auf Prosecco treffen um meinen Geburtstag nachzufeiern. Um halb 1 war ich im Bett und bin um 8 wieder aufgestanden. Und heute früh gabs dann den Green-Smoothie.

Ich hatte unendlich Hunger gestern nach dem Marathon und hatte währenddessen schon von döner geträumt. Weiß der Himmel wieso. Ich hab mir danach 2 türkische Pizzen gekauft und hatte immer noch Hunger. Die Pulsuhr hat gesagt, ich habe 3500 kcal verbrannt. Ist das dann ein Wunder?
Ich versuche mal alles aufzulisten was ich gegessen habe:

Grüner Tee
Trauben
Kleine Tüte Gummibärchen
Kaffee mit Milch und Zucker
2 Bananen

ca. 4 Bananen auf der Strecke
¾ Tüte Datteln mit Himalayasalz
ca 1,5 Liter Eistee auf der Strecke
1 Becher Carbo4you (Energygetränk – war ein Test (oder ein Entgiftungsvermeider)
1 Corny Riegel

Im Ziel:
Heiße Brühe
1 Banane
2 Stück frittiertes Weißmehlzeug, ich weiß nicht was….
1 Becher Erdinger alkoholfrei
1 Banane

Zuhause:
2 türkische Pizza
1 Snickers
Saft von 2 Orangen
1 Banane
½ Flasche Prosecco
Portwein

So, ein total seltsamer Speiseplan aber der hat es in sich gehabt, dass ich den ganzen Tag voll fit war. Das Snickers lag im Internetkaffee vor mir und wollte das ich es kaufe. Es sah noch nie so verführerisch aus…

Aber natürlich will ich auch gesund sein und noch fitter und deshalb muss ich jetzt ab heute, wo ich nur noch zum Spaß laufen gehe, wieder für Entgiftung sorgen.

Ich glaube aber auch die ganze Sportindustrie genauso wie di Arzneimittelbranche sitzen einem riesigen Fehler auf. Das was Energie gibt oder Symptome beseitigt ist nicht das richtige, nicht das gesunde, es ist wie ein von hinten aufgezäumtes Pferd. Was ist der Unterschied von Kaffee und Aspirin wenn beides Kopfschmerzen lindert…Und dennoch sind die Kopfschmerzen selbst ein Zeichen dafür, dass der Körper sich selbst heilt. Das ist verrückt!!! Es erinnert mich an Alchemie oder Scharmanismus was die Gesundheitsindustrie verkauft. Oder noch besser – Pseudo Wunderdoktottum und je mehr ich das beobachte, desto mehr gebe ich der gesamten alternativen Medizin und besonders der natürlichen Gesundheitslehre recht.

Meine Muskel waren aber bestimmt auch aufgrund der vielen Rohkost in der Lage so toll zu funktionieren wie sie es taten. Ich habe dieses Jahr etwa 95% Rohkost gemacht, letztes Jahr vielleicht 70%. Ich hab aufgrund der Sporternährungsbücher, die ich gelesen hatte mit Getreide experimentiert, deshalb war es so wenig. Ich weiß nicht was richtiger ist, ehrlich gesagt. Wird Zeit, dass ich die richtigen Erfahrungen mit Dr. Graham mache.

Alles Liebe,

Silke

Dienstag, 6. Oktober

Strom = Kochen?

Hallo Liebes,

Tag 196: In der Rohkostszene wird immer gesagt, das viele Kochen tauchte erst durch die Industrielle Revolution auf. Parallel zur Eisenbahn und zur Glühbirne und ähnlichen Errungenschaften. Ich komme sehr gut zurecht. Mit der einen Steckdose im Keller komme ich absolut zu rande. Ich schleppe einfach meine Küchenmaschine runter stelle sie an. Fertig. Macht gar keine Probleme.

Desweiteren schlage ich mich auch essenstechnisch sehr gut und habe gestern Gebäck ausgeschlagen. Jaja, es hängt nämlich davon ab mit welchem Ton es angeboten wird. Wenn jemand extra was für die ganze Gruppe gekauft hat, hab ich ein Problem es auszuschlagen, wenn mit jemand was von seinem eigenen Kram anbietet nicht. Das ist absoluter Gruppenzwang dem ich aufliege. Ich hab Paranoia davor nicht akzeptiert zu werden.

Gestern hatte sich Dagmar eine Packung Madelaines gekauft und gefragt: “ Silke, willst du auch?“ Darauf konnte ich sagen: „Nein Danke, ich habe Datteln“ Vielleicht war das auch so leicht, weil es mir so plausibel erschien, da ich Süßkram durch Datteln ersetze. Jedenfalls hat es geklappt und ich war stolz auf mich.

Ich hab auch gestern zum ersten Mal Passionsfrucht gekauft und weiß überhaupt gar nicht, was ich damit anfangen soll. Ich weiß auch nicht, ob sie reif sind oder sonst irgendwas darüber. Muss man schauen,ob ich ein Rezept dafür habe, irgendwo. Ich kann mich an keins erinnern.

Ich habe aber auch wieder zu viel Fett gegessen und zwar von jeder Sorte welches und das war ganz klar zur mentalen Beruhigung. Am liebsten hätte ich mir ein Bier gekauft, aber ich hab es mir verkniffen und zwar, weil ich weiß, wie ich mich dann heute früh gefühlt hätte. Benebelt. Und das kann ich jetzt gerade gar nicht brauchen. Heute Abend ist sowohl die Theaternacht, als auch eine Deutsch LK Klausur. Benebelt geht da gar nicht.







Und so habe ich dann mal das Fett Fett sein lassen, mir verziehen, es genossen und gewusst, dass das weit aus besser ist als gekochte, ausgemahlene Stärke. Wenn es eben gerade nicht anders geht. Und wer weiß, vielleicht ist das für den Marathon Sonntag auch gar nicht schlecht. Ich hoffe nur ich muss danach nicht nur schlafen, wie letztes Jahre…

Vielleicht hing das letztes Jahr auch einfach damit zusammen, dass ich ein Schlafdefizit hatte.

Ich glaube grundsätzlich, dass es ab sofort ruhiger wird. Heute habe ich nur Abends Termine und Samstag dann komplett frei. Hab ja auch Geburtstag und mehr kann ich mir dafür auch nicht wünschen. Ich werde mir einen Kuchen basteln und den dann auch vor dem Kölnmarathon essen. Das funktionierte bisher gut bei mir und heizt auch nicht die Entgiftung an. Ein bisschen Schiss hab ich, das ich dem ganzen nicht gewachsen bin, weil ich nicht entsprechend trainieren konnte, aber man kann ja immer gehen. Und außerdem auch viel trinken, denn da gibt es Klos, im gegensatz zu kürzeren Strecken. Ich finde das sehr hilfreich…

Was gab’s also gestern zu essen?:

Trauben
1 Banane
grüner Tee
1 Möhre
3 Feigen
10 Datteln
Rest vom Rohmilchkäse (ich hab ihn wieder gefunden und mit der Katze geteilt, die ihn auch sehr gern mochte)
Ca. 2 handvoll Pecannüsse
1 Feige
bisschen Rucola pur
7 Mandeln, frisch geknackt
½ Avocado mit Salz
meinen absoluten Lieblingsgreensmoothie
6 Mandeln
10 Haselnüsse

Das Rezept für meinen absoluten Lieblingsgreensmoothie befindet sich noch nicht auf RoheLust.com und ich weiß auch noch nicht wie ich es werde posten können, da ich hier im Haus noch keinen Internetzugang gefunden habe. Es geht so: 3 Bananen, 2 handvoll Rucola und den Saft einer halben Zitrone in den Standmixer und pürieren. Ich bin ein großer Fan von Rucola, vielleicht mag ich ihn deshalb so sehr.

Ich will mich auch wieder um mehr Grünzeug bemühen, was total leicht war, als ich den ganzen Tag zuhause war, jetzt unter Stress aber echt schwer wird. Na ja, man übt sich immer immer weiter.

Alles Liebe,

Silke

Ein Abend unter Künstlern....

Hallo Liebes.

Tag 171: Meine gestrigen Erfahrungen mit der Veggiecommunity waren dann auch schon viel besser. Nachdem ich wieder schön ausgeschlafen hatte habe ich die ganze Zeit bis zum Joggen gehen damit verbracht, mir mit 2 Männern zu schreiben. Der eine ist ein sehr netter Vegetarier aus Rostock, der leider viel zu weit weg wohnt, und der andere ein Rohkost-Veganer aus der Eifel, mit dem ich für nächsten Sonntag dann ein Date habe. Er verfolgt auch Dr. Grahams Rohkostansatz was ich total interessant finde. Monsieur Vollidiot hat sich fürs erste nicht mehr gerührt, da warten wir mal ab.

Ich hatte schon wieder Kopfschmerze beim Joggen gestern nach 1 Stunde und 20 Minuten uns so kann man einfach nicht für einen Marathon trainieren. Das ist so unfair. Ich hab den netten jungen Mann aus der Eifel gefragt ob ihm das auch so gegangen sei bei der Umstellung auf 80/10/10 und er hat geantwortet, dass er nur von sich sprechen könne und das sich 38 Jahre Kochkost nicht so leicht auslöschen lassen. Soviel waren es bei mir noch nicht mal aber 17 1/2 Jahre Nikotin im System. Ich nehme an, dass es das sein wird. Ich hatte die Kopfschmerzen auch wieder an einer anderen Stelle als mein (glaube ich) abgebrochener Zahn, sie kamen nämlich von der Stelle wo mir ein Weisheizszahn gezogen wurde vor knapp einem Jahr und der war ziemlich kariös befallen und ich kann mir gut vorstellen, dass im Kiefer noch irgendwelche Giftreste vorhanden sind. Ich warte einfach ab und höre auf meinen Körper und das Universum. Alles was ich brauche kommt zu mir und wenn ich Probleme beim Marathon kriege gehe ich halt oder breche ab oder was weiß ich. Vielleicht bin ich in 4 Wochen aber auch entgiftet genug. Abwarten.



Und dann war gestern natürlich der sehr nette aber sehr ungesunde Künstlerabend. Allerdings, wenn ich zurück denke auf Künstlerabende vor Jahren oder in meiner Zeit beim Stadttheater wo man nur Bier trank, rauchte und eine Frikadelle in der Kantine aß, war der sehr gesund.
So hat auch schlechtes sein Gutes.

Ich habe den Salat vom Vortag gemacht, dessen Rezept ich heute auf jeden Fall posten werde, dann Spanische Mandelsauce mit Biomöhren, Datteln und Mandeln und die Twix, die seit Wochen bei mir im Kühlschrank stehen, die ich fürs Katzehüten geschenkt bekommen habe konnte ich so auch loswerden. Die Kollegen hatten Aldilasagne und Salat (auf meinen Wunsch), Bier, Schokolade, Gummibärchen, Erdnüsse, fettarme Chips für unseren Regisseur, der abnehmen will und Zwiebelringe. Jeder hat von allem was gegessen, auch ich, weil ich finde, dass wenn man an so einem Abend anfängt über Essen zu reden oder sich irgendwie anders zu verhalten, wird die Stimmung ganz komisch. Vielleicht hängt das auch mit meiner Einstellung zusammen, dass ich da einfach nicht selbstbewusst mit umgehe. Vielleicht ändert sich das irgendwann mal aber ich möchte in Gesellschaft nicht derjenige sein, der die Veranstaltung irritiert weil er Möhren knabbert. Und so lange so was eine Ausnahme bleibt, sehe ich da auch kein Problem drin.

Mein Salat kam wieder super an, eben so gut wie beim Rohkost-Abendessen am Vortag. Dann weiß man, das ist wirklich tolles Essen. Wenn es allen schmeckt und das ist auch mein Ziel. Die spanische Mandelsauce bekam auch nur Komplimente und Dagmar, meine Kollegin meinte: „Du kannst echt gut kochen“. Daraufhin hab ich ihr gesagt, dass es mein Hobby sei gesundes leckeres Essen zu machen. Das klingt doch viel toller als das Wort Rohköstler. Rohköstler klingt nach Körnerfresser und Althippi und Kelly Family. Der Vegetarier aus Rstock hat mir erzählt, dass er auch immer Vorurteile gegenüber Rohköstlern hatte bis er eine kennen gelernt hat. Er dachte immer die lügen und sind sexsüchtig. Auch irre. Ich hab da andere Vorurteile aber das ist schon lustig. Deshalb mag ich es nicht, wenn man sich über einen Begriff – wie einen Stempel – definiert oder auch über seinen Beruf. Wenn ich erzähle ich bin Schauspielerin ist die Assoziation –„Die hat einen tierischen Männerverschleiß“ – auch immer nicht weit. Dabei ist das genaue Gegenteil der Fall. Man muss sich schon die Mühe machen Menschen kennen zu lernen.




So, was gab es sonst noch zu essen?:

2 Feigen
1 Banane
lauwarme Zitrone
8 Datteln
2 Pfirsiche
6 Datteln
Green Smoothie aus Romanasalat und Bananen

Und dann war auch schon Abend und ich hab von allem was gegessen was ich oben aufgezählt habe. Da es mir, und auch den Kollegen, aber gelungen ist das ungesunde mit schön viel Rohkost zu vermischen habe ich keinerlei Unpässlichkeiten erlebt. Ich denke, wenn man schon einen Ausflug in die Kochkost macht tut es sehr gut wenn man Rohkost untermischt. Die Erfahrung hat sogar mein Vater schon gemacht Nach dem Pizza-Abend mit Mascha vor 3 Monaten hatte ich 4 Tage lang gar keine Verdauung, bzw. Stuhlgang und das hat mich unglaublich schockiert. Heute geht’s mir gut und auch gestern ging es mir sehr gut.

Unser Abend ging bis 2 Uhr 30. Normalerweise bin ich ja immer schon der harte Kern
Aber wenn 4 harte Kerne aufeinander treffen findet man gar kein Ende. Ich war um 4 Uhr im Bett und hab es mit Mühe und Not geschafft um kurz nach 10 aufzustehen. Deshalb bin ich heute auch so spät dran. Gestern hab ich zwar relativ früh geschrieben aber dann vergessen zu posten. War auch total bekloppt.

Das Rezept für den Salat reiche ich gleich nach.

Alles Liebe,

Silke

PS: Ich glaube ich bin Dattelsüchtig.;-)

PSS: Hier ist es jetzt: Das Rezept für Juliano's Cole Slaw