Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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Freitag, 14. August 2015
VIDEO: Warum Omega 3-Fette wichtig sind und Ist der Chia-Hype gerechtfertigt?
Ich habe es im letzten Blogeintrag schon angesprochen, dass das nächste Video von Omega 3-Fetten handeln würde und möchte euch bitten mir mitzuteilen, wenn da irgendwas unklar und unverständlich dargelegt ist.
Wie ich den letzten Kommentaren entnehme, sind die Zusammenhängen einigen Leser bereits ziemlich gut klar und anderen nicht, daher kann ich absolut nicht einschätzen wo ich wen hier abholen muss. Also gebt mir Feedback, dann haben alles was davon!:-)
Enjoy!
Alles Liebe,
Silke
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
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