Alles über Dr. Switzer....

Hallo Liebes,

Tag 905: Ich weiß nicht wo ich anfangen soll…Also wahrscheinlich am besten am Anfang.

Ab 9 Uhr früh waren wir wieder auf der Messe und es war verhältnismäßig ruhiger. Am Samstag war doch einiges mehr an Publikum oder das Publikum war am Sonntag noch satt von Samstag. Auch viele mir bekannte und vertraute Gesichter, die ich von den bisherigen Messen kenne, waren dieses Mal nicht dort. Geht die Luft so langsam raus aus der Rohkostszene oder wechselt das Klientel nur?

Das hat uns auf jeden Fall die Möglichkeit gegeben ein Durianbrunch in der Herbstsonne zu veranstalten, was wieder mal göttlich war…wobei, eigentlich esse ich Durian tatsächlich am liebsten ganz mit mir alleine. Nur ich und die Durian und eine fast meditative Stimmung.

Für den Zweiten Rohvolutionstag hatte ich dann nur noch 5 € übrig womit man dann schon ziemlich aufgeschmissen ist. Das einzige was mich aber wirklich noch interessiert hat war Dr. Switzers Buch Dr. Switzers Heilkräftige Wildkräuter-Vitalkost-Rezepte. Ich stand da wohl so sehnsüchtig vor, dass der Gute es mir dann zum halben Preis angeboten hat. Spezieller Medizinstudentenrabatt. Und wo ich gerade dabei war, habe ich dann auch noch ein Fan-Foto machen lassen.

Nachdem ich dann gestern Abend auch noch angefangen habe darin zu lesen, ist mein Fanstatus auch noch gravierend gewachsen. Ich schrieb ja gestern bereits, dass Dr. Switzer Gabrieles Kreationen so gelobt hat, weil sie so wenig Fett enthalten. Gestern hat er es noch schöner ausgedrückt. Gabrieles Essen habe die höchste Schwingung von allen Kreationen. Ich habe ihr gesagt, sie solle diese Aussage sofort auf all ihre Werbeflyer schreiben!;-) Er hat auch sein Buch gegen Gabrieles Apfeltaschen getauscht. Tja, Gabrieles Essen hatte am wenigsten Fett und am meisten Liebe drin ;-))) – Außer der Schokolosus und die Hazel natürlich. Die hatten Fett und Liebe drin. Man kann sie übrigens auch bei Gabriele im Shop bestellen.

Und dann stand ich noch vor der Herausforderung eine Mitfahrgelegenheit zurück nach Köln zu finden. Zunächst habe ich Kirstin von PureRaw gefragt, die hatte ein zu volles Auto. Dann Mel, die für Lifefood am Stand geholfen hat, aber auch die hatte keinen Platz mehr frei. Mel verwies mich aber auch die Standhilfe von Urs Hochstrasser, die wohl aus Duisburg kam.

Und so kam es dann zu einer regelrecht schicksalhaften, regelrecht mystisch-kosmischer Schnickschnack-mäßigen Begegnung.

Urs Hochstrassers Standhilfe war Maria, die nach Duisburg musste und auf meine Frage ob sie noch ein Plätzchen frei hätte im Auto und in Richtung Köln fahre, antwortete sie strahlend: „Ja klar, ich kann dich mitnehmen“.

Wir hatten uns noch nie zuvor gesehen. Nicht mal im Internet. Und auch auf der Messer hatten wir nichts miteinander zu tun. Nachdem die Messe dann beendet war und alles eingeladen war, fielen mir dann Marias Schuhe auf. Sie hatte Vibram Zehenschuhe, die ich auch schon ewig haben will, vor allem die Laufschuhe, die mir aber zu teuer sind. Noch. Sie sagte, sie würde die immer auf der Arbeit tragen. Ich: „Was machst du beruflich?“ Maria: „Ich bin Ärztin.“

Und so kam es, dass ich mit einer Neurologin, die gerade ihren Facharzt macht, zurück nach Köln gefahren bin. Wir hatten viel zu reden, denn Maria war für mich ein super spannender Fall. Sie ist seit 9 Jahren vegan, supplementiert nicht und hat keinen B12 Mangel. Und ja, sie hat alle Blutwerte im Labor überprüfen lassen. Sie hat mir auch noch all die Unterschiede erklärt, aber ich, als noch-Nichtmediziner, habe nicht so 100% folgen können. Ich habe sie dann gefragt, ob sie denn vegane Fertignahrung esse, die ja mit B12 und Co. angereichert ist, was sie verneint hat. Sie würde ziemlich naturbelassen essen, aber nicht 100% roh, das würde sie halt gerne ausprobieren wollen. Nüsse und so würde sie nicht viel essen. Ist aber auch klar, wenn man vegan kocht, hat man nicht solche Lust auf Nüsse. Ich habe sie gefragt womit sie sich das erklärt, dass sie keinen B12 Mangel habe und sie antwortete: „Auf einen funktionierenden Dünndarm.“

Tja, eigentlich hätte sie nach 3-7 Jahren veganer Ernährung einen B12 –Mangel entwickeln müssen. Hat sie aber nicht. Nach 9 Jahren veganer Ernährung nicht! Cousens schrieb ja, dass 40% alles Fleischesser und 80% aller Veganer und Rohköstler einen B12 Mangel hätten. Maria gehört offensichtlich den 20% an die es nicht haben. Vor 9 Jahren war Maria aber auch erst Anfang 20. Womöglich hat sie früh genug damit angefangen….

Und da bin ich direkt wieder bei Dr. Switzer, der im Interview mit Stefan Hiene erklärt hat, dass häufig ein B12 Mangel von der Verkleisterung des Darms mit Gluten und Kasein herrührt. Video hier!

Und dann lag ich nach 3 anstrengenden Tagen im Bett, war hundemüde, aber konnte meine Augen nicht abwenden von Dr. Switzers Buch. Ich habe zum einen fast das Gefühl, dass er mir nach dem Maul redet, weil er alles bestätigt, was auch ich mir in den letzten 8 Jahren zusammengereimt habe und er greift Dinge auf die ich beobachtet habe, mir aber bisher nicht erklären konnte. Er hat zudem aber auch neue Erkenntnisse für mich.

Zunächst mal schreibt er, dass er eine vegane Rohkosternährungsweise durchaus für erstrebenswert halte, das aber für die meisten Mensch nicht unbedingt möglich oder auch nötig sei, so großen Verzicht zu üben. Er schreibt:

„Es dauert oft viele Jahre um von tierischem Eiweiß weg zu kommen. Hier gibt es eine Faustregel: Je degenerierter der Magen-Darm-Trakt, desto höher der Bedarf an tierischem Eiweiß. Diese Tatsache wird eine vegane Ernährungsweise erschweren.“

Das erklärt vielleicht warum so viele Leute der Meinung sind, dass sie Fleisch brauchen…vielleicht ist es aber auch eine Form der Sucht…

Weiter geht’s mit etwas, das ich noch nie gehört habe:

„Kleine Mengen tierisches Eiweiß können wie ein Katalysator wirken und die Aufnahme von Nährstoffen aus Gemüse, Obst und Wildkräutern steigern, vor allem von Menschen, die an Krankheiten labrorieren. Laut Edgar Cayce, dem berühmten amerikanischen Gesundheitspropheten, kann eine kleine Menge Gelatine die Aufnahme von Nährstoffen aus Gemüse und Obst deutlich steigern. Ein rohes Eigelb, eine Götterspeise aus Gelatine oder Sashimi sind gesunde Quellen von tierischem Eiweiß, die ich meinen Patienten empfehle. Weil sie nicht erhitzt werden, bilden sie während des Verdauungsprozesses kaum Schlacken oder Toxine. Wird tierisches Eiweiß in der Bratpfanne erhitzt, beginnt das Eiweiß zu gerinnen. Der Körper hat schwierigkeiten das Eiweiß zu verwerten, und muss es als Schlacken deponieren. Daraus können Eiweißspeicherkrankheiten entstehen.“

Dr. Switzer selbst isst und empfiehlt ca. 100-150 g rohe Lachs, isst ganz selten Rohmilchkäse oder Rohmilchkefir, wie oben erwähnt mal etwas rohes Ei und eben auch Gelatine, was mit bisher völlig neu war. Aber eben sehr, sehr wenig tierisches. Er schreibt im Endeffekt seien nicht mal Pferde oder Kühe Veganer, weil auch die Würmer und Insekten mitfressen, wenn sie grasen. Er schreibt er kenne keinen Menschen, der als Veganer 100 Jahre oder älter geworden sei.

„Nur ausnahmsweise habe ich Menschen erlebt, die mit einer rein veganen Ernährung gut klargekommen sind. Während der letzten zehn Jahre habe ich nur eine Patientin bei einer Kur kennen gelernt, die als Veganerin überragend gesund war. Sie litt weder unter degenerativen Erscheinungen noch unter Nährstoffmangel.“ Zudem rät er zur Ergänzung der Rohkost, 20% gekocht oder weniger, zu Ayurvedischen Bohnen- und Linsengerichten. Und noch was, dass ich ebenfalls beobachtet habe greift er auf:

„ Gerade Vegetarier und Veganer können schnell grau und faltig werden. Fehlende Gelatine und organische Spurenelemente können den Alterungsprozess beschleunigen. Ich habe schon 50-jährige Vegetarierinnen erlebt, die fast wie 70 ausgesehen haben. Kleine Mengen Gelatine, luftgetrockneten Bio-Lachs, Wildkräuter-Cocktails, das Weglassen von glutenhaltigen Kohlenhydraten und eine Reduktion von Milcheiweiß können diesen Prozess verlangsamen bzw. stoppen. Hier nutzen all die teuren Cremes nicht.“

Graue Haar schiebt auch er, ebenso wie Dr. Cousens, auf Mineralstoffmangel. Diesen könne man zum einen mit Wildkräutern und zum anderen mit Nahrungsergänzungsmitteln aus organischen Mineralien und Spurenelementen konsumiert werden. Außerdem schreibt er im Rezept für den „Natürlichen Haarfarben-Cocktail“ folgendes:

„Können graue Haare ihre natürliche Haarfarbe wieder gewinnen? In der Literatur gibt es viele Erfahrungberichte von Menschen, die auf die Wirkung von Melasse-Zuckerrübensaft schwören. Einige können ihre grauen Haare wieder vertreiben. Melasse enthält besonders viel Magenesium, Kupfer und den Vitamin B-Komplex. Auch das Fell von Tieren kann durch die Gabe von Melasse profitieren. Wegen ihrer heilkräftigen Wirkung auf die Haare sind Brennnesseln berühmt. Sie enthalten viel Zink, ein Mineral, welches neben Kupfer in Verbindung mit gesunder Haarfarbe gebracht wird. Das Mandelmus enthält eine Reihe von wichtigen Fettsäuren (Omega 3), Lezithin und Vitamin E, die für den Aufbau der Haare wichtig sind. Mandeln enthalten viel Kalzium. Gelatine liefert Chondroitin- und Glucosaminsulfat, wichtige Bausteine für die Haare. Ein rohes Eigelb wurde füher von Großmüttern empfohlen. Die 70+ organische Mineralien und Spurenelemente neutralisieren Säuren, die zu Haarausfall führen können und sorgen für den Aufbau gesunder Haare.“

So, jetzt habe ich fast das ganze Buch zitiert…;-)))

Es ist bestückt mit 170 Rezepten, fast alle mit Wildkräutern und zudem mit ziemlich wenig Fett. Also eigentlich noch viel besser als alles was Cousens so anbietet. Ich fürchte, ich habe einen neuen Guru!;-)))

Was gab’s zu essen?: ....100% roh-vegan und mit ganz viel Fett

Rest von Gabrieles Apfeltaschenfüllung
2 Grüntee
1 Papaya

1 Schokolosus

1 Medjooldattel
1 Apfeltasche Halbe










Packung Durian

1 Gemüsewrap Einige Scheiben Rohkostbrot, das Gabriele auch im Shop verkauft, teilweise mit Cashewkäse
3 Rohkost-Kaffee von Stefan Hiene nach Dr. Switzers Rezept Rest Durian 400 ml Erdmandelmilch, die am Ende der Messe weg musste.

1 Mouses au Chocolat von Nelly Reinle-Carayon, das ebenfalls weg musst am Ende der Messer

So, jetzt kommen wir zum Kaffee!:-) Stefan hat an seinem Stand Kaffee verkauft aus Getreidekaffee, Xylit, Kakao, Hanf, Maca, einem Nahrungsergänzungsmittel aus 14 medizinischem Pilzen und Shilajit und es schmeckte ungefähr wie sehr leichter Latte Macchiato. Das Rezept dazu findet sich ebenfalls in Dr. Switzers Buch, Stefan hatte es ein wenig abgewandelt, weil er nicht all Zutaten hatte und…ehrlich…ich hatte einfach noch nicht die Zeit mich mit all den ayurvedischen Kräutern und auch den medizinischen Pilzen auseinander zu setzten.

Muss ich aber, weil auch Cousens schreibt, dass Shilajit ungefähr bei jeder Krankheit helfe. Ich kann nur sagen, dass es lecker war und ich finde, dass ich heute früh ziemlich fit, gesund und ausgeruht aussehe. Vielleicht liegt das daran…

Hier noch ein paar Eindrücke:

Alles Liebe,

Silke

Wenn du deine Wertschätzung für dieses Blog auf materiellem Wege ausdrücken möchtest, kannst du dies hier gerne tun:

Das Hier und Jetzt, sowie Teil 2 der Rohvolution...

Hallo Liebes,

Tag 545: Der Alltag hat mich wieder!!! Und wie er mich wieder hat!! Der Begin der Woche schien wie eine endlose Aufhäufung von Verpflichtungen zu sein, abgesehen von den Verpflichtungen, die ich mir selber aufgehäuft habe, indem ich ein Video gedreht habe und Leuten auf der Rohvolution versprochen habe mich bei ihnen zu melden.;-)

Ich hab keine Ahnung woher einzelne Menschen wissen, wer ich bin, aber ich kriege mometan so viele Freundschaftanfragen bei Facebook wie noch nie und die Zahlen der Blogleser haben sich gestern völlig überschlagen – was ich total toll finde, aber ich weiß nicht wie es passiert ist ;-))) Ich bin nicht im rohelust.com T-Shirt über die Rohvolution gelaufen!!! Ich hatte es auf der Greensmoothie Party am Samstag an, aber da war doch jeder mit sich selbst beschäftigt!!!

Egal, in dem Buch über das „Geld-Spiel“, was mir geliehen wurde und in dem ich auch gerade lese, steht drin, die ganze Welt sei eh ein Hologramm und nichts sei real. Alles eine Projektion, die man selber herstellen könne. Yo, das Buch muss ich auch noch lesen, die Videothek hat wieder gerufen, neue Flyer musste ich abholen, bei meinem Joggingfreund die Blumen gießen, heute und Freitag gibt’s Klausuren zu bewältigen etc, etc…Schlagartig tausend Dinge – und ich, preußisch, wie ich bin, gehe alles an!

Nach getaner Arbeit war das zweite Video dran, was mein herrliche Konversation mit Gabriele Weiss beinhaltet, danach war ich weiter gezogen zum Stand von Katarina de Vos und zum Rohkoch, wo mir dann auch Manfred Görg über den Weg gelaufen ist. Auch dieses Video war wieder völlig spontan. Genauso hätte es jedem auf der Rohvolution gehen können!!! Irgendwie gefällt mir das. Besser als dieser gestellte Kram. Zum einen bekomme ich dann keine Professionalitätspanik, aber der Interviewpartner auch nicht!!

Ich sage mir den ganzen Tag über das, was Heike mir am Wochenende erzählt hat: „Alles ist gut, und selbst wenn es nicht gut ist ist es gut, weil ja eh alles so kommt wie es richtig ist.“ Das ist wirklich sehr passend für alle Gelegenheiten. Danke, Heike! Und so sage ich mir auch, dass ich alles mit Leichtigkeit werde bewältigen können.

Es ist schwer aus dem Bett zu kommen und das Wetter ist auch nicht gerade schön.
Britta Diana Petri hat in ihrem Vortrag auf der Rohvolution über Süchte gesprochen, der mir zwar nicht allzu viel Neues mit auf den Weg gegeben hat, aber sie hat mich an etwas erinnert, was ich vergessen hatte. Die Tatsache, dass man ja alle 7 Jahre in einen neuen Lebenszyklus tritt und sich körperlich und geistig erneuert. Ich bin dann man auf die schnelle das kleine Einmaleins durchgegangen, weil ich da keine Ahnung mehr von habe, mit als derVektorrechnung und Kurvendiskussion die mich momentan umgibt ;-), und habe festgestellt, dass ich ja am kommenden Wochenende wieder einen 7 Jahres-Zyklus hinter mich bringe. Ich werde 35 an diesem geklauten Feiertag am Sonntag. Ich hab mir überlegt, das sei ein guter Tag für die Shoperöffnung, also steht das auch noch an.

Jetzt aber erstmal Teil 2 des Videos:







Mein Onkel, der gelegentlich meinen Blog liest, hat mir am Wochenende auch eine e-Mail geschrieben und mich auf Dr.Werner Kollath hingewiesen. In Bezug auf ungeklärte Ernährungsfragen, solle ich mich doch mal mit ihm auseinander setzen. Ich schätze der Name ist wohl jedem ein Begriff, aber was er genau sagt, wusste ich nicht. Dank Wikipedia weiß ich es aber jetzt. Kollath hat die Vollwerternährung erfunden und empfiehlt viel Rohkost und Vollkornprodukte. Tatsächlich berufe sich auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung auf ihn. Dann werde ich wohl sehr bald mehr erfahren, kann diese Auffassung aber immer noch nich teilen. Ich bin Getreide gegenüber unheimlich skeptisch. Irgendwas gefällt mir daran nicht. Vielleicht spüre ich eine Abneigung dagegen (ich hatte noch nie viel am Hut mit Brot, weil des das zuhause immer gab) weil es in meiner Familie Glutenintolleranz gibt, vielleicht bin ich damit einfach überfüttert worden. Vielleicht schreckt mich der Gedanke und abgrundtief schrecklicher Regelbeschwerden. Vielleicht alles zusammen!. Vielleicht sind die Regelbeschwerden eine Form der Glutenintolleranz?

Meine Mitfahrgelegenheit und Zimmergenossin von der Rohvolution hat an sich selbst festgestellt, dass sie von  Gluten Pickel bekommt. Nicht von Fett, nicht von Zucker sondern von Getreide. Auch sie hatte schon als Kind nie Lust auf Brot als Nahrungsmittel. Getreide - meinetwegen, aber nur die glutenfreien Sorten wie Hirse, Amaranth, Quinoa etc. oder gekeimt!!!

Was gab’s zu essen?:

1 Eisen/B12 Tablette
1 Schwarztee
200 g Weintrauben
3 Bananen
1 Kissen Durian
3 Bananen
13:30 Uhr: 3 handvoll Mr.Goji
14:30 Uhr: Rest von LoveChock
17:00 Uhr: ca. 300 g Trauben
19.30 Uhr: einige Macadamias
Salat aus 2 Miniromana, ½ Paprika, Möhre, Frühlingszwiebel, 2 Blatt Nori +Dressing aus Olivenöl, Apfelessig, Cayenne, Salz und Stevia

einige Leinsamencracker
einige Maulbeeren
21.30 Uhr: handvoll Mr.Goji

Das funktioniert immer noch hervorragend mit der Trennkost nach Natalia Rose. Ich bin wirklich begeistert und schwer ist es auch nicht.

Die Durian, war noch von der Rohvolution und auch wenn ich es als herrlichen Duft für mein Zimmer empfinde, möchte ich nicht wissen, was meine Mitbewohnerin gerochen hat!;-)

Es ist so, dass mir Duriangeruch in die Nase steigt und ich sofort denke: „Ja, das will ich essen“ – jedes Mal ist das so. Ich habe sie viel zu selten, nehme ich an, dabei habe ich auch gar keinen Schimmer, was da überhaupt an Nährstoffen drin ist! Wo soll das auch stehen? –Wikipedia nehmen ich an…

Ich muss leider los zur Arbeit und danach direkt in die Schule…Ich hasse es, wenn ich zwischen Arbeit und Schule nicht einkaufen gehen kann und bergeweise Essen mit mir rumschleppen muss, weil es weder in der Videothek noch in der Schule Rohkost zu kaufen gibt. Ich hoffe die Jungs von Authentic Nutrients schaffen es ihren Mr.Goji der Cinemax-Kette anzubieten. Dann gäbe es da schon mal eine Alternative!

Alles Liebe,

Silke

Rohvolution in Speyer Tag 2...!!!

Hallo Liebes,

Tag 544: Oh, ich kam nicht aus dem Bett heut’ früh! Gestern die Nacht war zu kurz und zudem bin ich verschnupft und mir unsicher ob das mit Nicht-Rauchen oder Schnupfen zu tun hat. Gestern war ich auch bereits um sieben Uhr wach, da ich ja vor der Messe zunächst noch einen Blogpost schreiben musste. Gott sei Dank gab es die Möglichkeit sich mit dem Laptop irgendwo zurück zu ziehen und es gab auch die Möglichkeit sich um 7 Uhr früh einen grünen Tee vom Frühstück zu holen. Ich hätte eigentlich nämlich mehr Schlaf gebraucht. Egal, wie oft ist schon Rohvolution!!!

Gegen 9 Uhr hab ich mich mit meiner Zimmergenossin beim Frühstück eingefunden und dachte ja, ich würde wohl kein frisches Obst mehr auffinden in einem zur Rohkostmesse ausgebuchten Hotel. Pustekuchen!!! Der Bananenkorb war immer noch genau so voll, wie als ich zwei Stunden früher dort war, als ich mir den grünen Tee geholt hatte. Und ob ihrs glaubt, oder nicht – die waren auch noch reif!!!! So bekam ich auch in einem Hotel dann mein Lieblingsfrühstück: Bananen.Was die anderen Rohkostliebhaber wohl gegessen habe!!!

Um kurz nach 10 waren wir auf der Rohvolution angekommen und es ist wirklich faszinierend wie angenehm, entspannt und voll mit ganz besondere Energie der Tag war.

Ich habe angefangen zu filmen, habe mindestens 40 Minuten Material und werde es im Laufe der Woche schneiden und bei YouTube einstellen. Die meisten Szenen sind total spontan entstanden, was auch gerade besonders inpirierend war. Wie besonders manche Menschen sind.

Ein Facebookfreund und Leser hatte mir am Abend zuvor ein Buch geliehen Raus aus dem Geld-Spiel! Ihr Wegweiser für den täglichen Kampf ums liebe Geld. Ändern Sie die Regeln - dann gewinnen Sie! weil ich mit dem Geld ja immer Ärger habe (oder mir einbilde) oder was weiß ich und während ich mit dem Buch in der Handtasche über die Rohvolution gestreift bin, kam in fast jedem Gespräch was ich mit jemandem hatte, ein Hinweis den ich noch nie in Bezug auf Geld berücksichtigt hat.

Eine Holländer mit dem ich kurz ins Gespräch kam hatte ich erzählt, dass mir nichts in meinem Lebsen so schwer fällt zu ändern, wie meine geistige Einstellung zum Geld. Essen kriege ich in den Griff, Beziehungen kriege ich in den Griff etc. Darauf sagte er, das ich Geld behandeln sollte wie jemanden, mit dem ich eine Beziehung hätte. Und da fiel mir schlagartig auf, dass ich Geld behandle wie einen Freund von dem ich Angst habe, dass er mich betrügen könnte, ich klammere und treibe ihn damit er recht in die Arme einer anderen. Ich sollte Geld eher behandeln wie ich meine Katze behandele. Die darf alles, kriegt immer ihren freien Willen, hasst es, sich auf den Arm nehmen zu lassen – schläft dafür aber jeden Nacht bei mir im Bett. Ohne gezwungen zu werden und bleibt bei mir. Obwohl die Türen offen stehen und sie gehen könnte, bleibt sie bei mir. Aha!!!!

Jemand anderem habe ich erzählt, dass Geld meine Variante von „Aufmerksamkeit durch Krankheit“ ist. Kennt ihr Otto Normalverbraucher, die einem die ganze Zeit erzählt, dass sie Schnupfen haben oder Kopfschmerzen und dann Mitleid wollen? Ich bin nicht krank, das macht bei mir das Geld. Als ich das jemandem erzählt hatte kam: „Das ist auch teilweise Selbstbestrafung, oder?“ Und bei mir machte es schon wieder klick!!! – Ja, mittlerweile ist das teilweise selbstbestrafung. Das „Ich bin arm aber gut“-Ding. Und das geht so: Da ist der Monat, da ist das Budget, es gibt so und so viele Tag also so und so viel Geld pro Tag. Mehr nicht, auch wenn es weh tut. Muss weh tun. Ist halt Pech!

Und dann eine dritte Person die mir sagte, sie würde mittlerweile gar nicht mehr aus einem „Machen“ Antrieb heraus unternehmen. Der Drang etwas zu tun käme von innen, alles sei immer gut, und auch wenn das nicht so wäre, sei es auch gut. Und während sie so erzählte kam bei mir alle 2 Minuten der Gedanke hoch: „aber ich muss doch Miete zahlen!“

Bei allen dreien funktionieren die Finanzen besser als meine, Logik hin oder her. Meine Überzeugungen über Geld sitzen wirklich sautief und es ist sauschwer da dran zu kommen. Ich bin aber auch schon mal völlig verschuldet gewesen und ich bin aus einer Wohnung geräumt worden und ich hab panische Angst, dass mir so was noch mal passieren könnt.

Jetzt kommt: „Silke, dann lass doch einfach die Angst los!!“ Ja, es ist so einfach gesagt….



Nun ja, ich schätze, das hing einfach damit zusammen, dass Rohköstler Energien wahr nehmen, die Normalos nicht bemerken.

Ich habe also einige Leute an ihren Ständen gefilmt, darunter Gabriele Weiss, deren Essen für mich das absolute Highlight war. Sowohl der Schokolosus, den ich gestern schon so gerühmt habe, als auch ihren Wrap, den ich gemeinsam mit Heike von GermanyGoesRaw.de gekostet habe. Gabriele macht einen Tortilla aus ganz fein ausgestrichenem und dann getrocknetem Gemüse u.a. Paprika, Zucchini und ich glaube Süßkartoffel, und füllt diesen Wrap dann mit Zucchini- und Möhrenspaghetti. Und dann kommt noch Sauce drauf. Heike und ich haben uns für 2 verschiedene Saucen, Curry und Cocktail, entschieden und es war superlecker und auch gut gewürzt. Das ist ja nicht unbedingt immer bei Rohkost gegeben.

Boris Lauser habe ich beim Zubereiten von heißer Schokolade beobachtet, welche er mit auf 40° angewärmtem Wasser zubereitet und eine neue Marke, welche sich erst seit 2 Monaten auf dem Markt befindet, ist mir auch über den Weg gelaufen. Taste Nature stand riesig auf dem mir unbekannten Stand und Authenic Nutrients heißt die Firma. Mit dem Geschäftführer Norbert Schulz kam es ebenfalls zu einem Interview.

Die alle werde ich euch im Laufe der nächsten Tage präsentieren.

Los geht’s heute aber mit einem kleinen Rundgang über die Rohvolution  und mit Thomas Reinholz dessen Buch "Erfüllender Reichtum, natürliche Gesundheit und Sexappeal für alle" vor kurzem erschienen ist (erhältlich über seine Hompage http://www.thomas-reinholz.de). Es handelt, wie ja der Titel schon sagt davon wie man Reichtum, Gesundheit und einen tollen Körper erwirbt und wenn man sich Thomas anschaut, hat man den Eindruck, dass er ganz genau weiß wovon er spricht. Er strahlt all das aus. Zufriedenheit, Fitness, Attraktivität und ist der Kopf mehrere Firmen.

Und auch Megumi Saananda ist mir in diesem Video über den Weg gelaufen die über 2 Rohkosthomepages verfügt, eine auf Spanisch eine auf Englisch. Sie selbst lebt aber in Deutschland. Jetzt aber viel Spaß dabei…



Was gab’s zu essen?:

2 Grüntee
1 Eisen/B12 Tablette
4 Bananen

einige Mungobohnensprossen
ca. 250 g Trauben

einige Maulbeeren

1 Apfeltasche von Gabriele Weiss (Video folgt) + Erdmandelmilch
11:00 Uhr: Schokoladeneis von Booja-Booja

12:00 Uhr 1 Avocado, 2 Miniromana
13:00 Uhr: Boris Lausers heiße Schokolade (Video folgt)
½ Riegel „Lovechock“ mit der Affirmation "I believe in myself";-)

15:00 Uhr: Gemüsewrap von Gabriele Weiss (leider war mein Akku leer und ich habe kein Foto davon)
18:00 Uhr: ein halber Schokolosus und um 20 Uhr den Rest davon (siehe gestern)
18:15 Uhr: einige handvoll „Mr. Goji“ – Nuss-Frucht-Mischung der Authentic Nutrients mit Cashews, Gojis, Maulbeeren, Physalais und einer weiteren getrokneten Frucht, deren Namen ich vergessen habe ;-)

Und trotz der ganzen Köstlichkeiten war für mich persönlich das tollste der Stand von Orkos. Der Stand mit Durian. Der Stand der die Produkte hatte, die ich in eigener Küche nicht zubereiten kann!!!!

Die Natur selbst ist immer noch das Beste!!!

Vielen Dank an alle die ich kennen gelernt habe und die für eine so schöne Rohvolution gesorgt habe!

Alles Liebe,

Silke

Reversible Psychologie und Gelassenheit....

Hallo Liebes,

Tag 515: Leute, ich bin so unglaublich hingerissen von diesem Markt, das ist unfassbar. Echt, es lohnt sich total, sich mal schlau zu machen, ob es irgendwo in eurer Nähe einen Markt gibt, bei dem man, kurz bevor er schließ, die reifen, aber nicht mehr lange haltbaren Sachen erwerben kann. Ich habe gestern wieder für 2,50 € dort eingekauft. Wieder 3 Strünke Bananen, 4 Packungen Feldsalat und eine Wassermelone. Heute brauche ich, glaube ich, gar nicht einkaufen zu gehen. Der Salat hält noch vor. Mein ganzes Gefrierfach ist voll reifer Bananen und zudem habe ich noch ganz viel sonstiges Obst, was aufgegessen werden muss.

So ein Markt scheint besonders ideal zu sein für 80/10/10 oder Monoesser. Ich hätte vorgestern 5 Gurken für einen Euro kaufen können und dann hätte ich mich, als Beispiel, daran satt essen können. Vielleicht ist das ein Wink mit dem Zaunpfahl – ich stelle nämlich nach jedem Potluck fest, dass alles durcheinander zu essen nicht wirklich wohltuend ist. Die meisten Leute kommen dann auf die Idee die Zusammenstellung zu vereinfachen und richtig genial finde ich, wird es dann, wenn man mit 2-3 Zutaten Gourmetrezepte zubereitet, so wie Gabriele Weiss das gemacht hat mit ihrem Apfelstrudel von Potluck. Zutaten waren nur Äpfel, Rosinen und Zimt. Äpfel einmal zu Fruchtleder getrocknet und einmal mit Rosinen und Zimt gemischt. Teilweise als Apfelmus, teilweise als Apfelstückchen. Das ist brilliant. Gabriele scheint sich auch schon länger mit Rohkost zu befassen. Nomi Shannon hat ein Buch geschrieben mit dem Titel Raw Food Celebrations: Party Menus for Every Occasion!, in welchem sie 4 Gänge Menüs präsentiert, die mit möglichst wenig Zutaten zubereitet sind. Der Verdaulichkeit halber. Scheint ein sehr interessantes Thema zu sein.

Ich war gestern beim Arbeitsamt und das sieht nicht gut aus für mich. Um den 2 Teil des Gründerzuschusse zu bekommen, welcher 300 € für pro Monat für 6 Monate ist, muss man wohl einen Gewinn von 950-1000 € berechnet haben, wenn ich das richtig verstanden habe. Das ist ein sehr knapp bemessener Spielraum, wenn man mich fragt. Meine Berechnungen liegen drunter, aber in meinem Fall liegt exponentielles Wachstum vor. So lange ich weiter schreibe, wächst es. Anders geht es nicht. Das ist wie ein Naturgesetz, wie die Erdanziehungskraft. Momentan liegt meine Gewinnerwartung bei einer Bewertung von „nicht Tragfähig“ und somit keine 300 € Gründerzuschuss. Ich muss also irgendwoher 300 € zusätzlich pro Monat bekommen, sonst kann ich zwar immer noch meine Fixkosten bezahlen, aber nicht die Krankenkasse. Was mich persönlich eh nicht stören würde, weil ich nie krank bin, aber in diesem Land MUSS man ja krankenversichert sein. Alles nicht so leicht….Ich überlege freischaffend Promotion zu machen oder doch Krimi-Dinner oder so….Was ja kaum geht, weil ich am Wochenende immer Schule habe, oder eben jetzt die Videothek. Am besten ist natürlich ich kriege die Krankenschwesternrolle, aber von denen habe ich noch nichts gehört. Ich bin mir aber sicher, dass ich eine Lösung finden werde….;-)

Danach war ich bei einem lieben Freund zum Kaffee eingeladen und da ist mir wieder aufgefallen, wie wichtig Gelassenheit ist. Außerdem glaube ich, habe ich eine Lösung für die Versöhnung von Rohkostliebhabern und ihren Anklägern gefunden!!!

Also: Mir war völlig klar, dass dieser Freund von mir, der ein großer Kaffee-, Zigaretten- und Bierliebhaber ist, sicherlich auch nur Kaffee würde zuhause haben und dass ich mit Tee nicht würde rechnen können. Ich hab mich also voll darauf eingestellt Kaffee zu trinken, was ich auch nicht schlimm finde, weil Kaffee mir ja durchaus auch schmeckt. Meines Erachtens macht die Dosis das Gift und mit dieser Gelassenheit bin ich dann zu ihm gefahren.

Wir setzten uns also an den Küchentisch, begannen und zu unterhalten und irgendwann kam dann seine Frage:

„Schätzchen, willst du einen Kaffee?“

Ich: „Ja, gerne, oder hast du auch Tee?“

Er: „Keine Ahnung - ich schau mal (….er sucht…und findet 3 Packungen) – du, ich weiß nicht, ob die noch haltbar sind!!!“

Ich: „Egal, ich hätte gerne einen grünen Tee“

Die Packung war noch verschlossen, wie gesagt, er ist ein großer Kaffeeliebhaber.

Wie kann es jetzt zu einer Versöhnung kommen????

Also, meine Theorie ist folgende: Je gelassener der Rohkostliebhaber in der Gesellschaft mit seiner bevorzugten Nahrung umgeht und je weniger dogmatisch er mit sich selbst und seinen Mitmenschen umgeht, desto wahrscheinlicher ist es, dass er sein bevorzugtes Essen bekommt!!! Auch das ein typisches Naturgesetz a la: „Worauf am meisten man erpicht, gerade das bekommt man nicht“ (Wilhelm Busch) - Wenn man sich dabei verkrampft und sich selbst zwingt und Andersessern Vorwürfe macht und sich selbst auch Vorwürfe macht, sorgt das Schicksal schon dafür, dass das Ganze auch wiederum noch schwerer wird. Ein Kaffee bringt einen nicht um, ein Steak auch nicht, nicht mal eine Tafel Schokolade….Wie gesagt, die Dosis macht das Gift. Und auch an dieser Stelle möchte ich noch mal erwähnen, dass es leichter sein soll eines Menschen Religion zu verändern ,als seine Ernährungsweise, deshalb möchte ich alle, die das hier lesen bitten, doch ihre Mitmenschen das essen zu lassen was sie wollen. Ihr wollt doch auch das essen was ihr wollt und ich auch!!! Außerdem ist es nur Essen….Wir reden hier ja nicht von Gewaltverbrechen, Kindesmissbrauch, Drogendealerei oder sonstigen illegalen Aktivitäten….




So und dann habe ich noch mein Video weiter gedreht, werde es heute schneiden und euch dann Morgen präsentieren. Dörrgerätvideos sind witzig, weil so viel Zeit dazwischen liegt. Man filmt immer nur 2 Minuten und muss dann alles zusammen schneiden…

Ich muss aber noch ein weiteres Video von mir drehen, was mir mehr Sorgen bereitet, nämlich eines wo ich vorlese…Es werden für ein Event Schauspielerinnen gesucht, die erotische Literatur vorlesen und zur Bewerbung soll man ein Video einschicken auf dem man vorliest. Macht auch Sinn. Ist logisch. – Ich stelle fest auf dem Schauspielsektor geht es tatsächlich immer mehr in Richtung Onlinecasting. Das macht es ja Schauspielern und Produzenten auch viel leichter, denn man kann aus finanziellen Gründen allein schon nicht dauernd durch das Bundesgebiet tingeln und Vorsprechen gehen. Anreisekosten werden von der Produktion ja nie bezahlt. Ich bin gerade wirklich froh, dass ich eine Kamera gekauft habe.

Was gab’s zu essen?:

4 Mandeln
3 fettfreie Wirsingchips
8 Datteln
12 Kakaobohnen
Shazzies Dark Dream Smoothie NEU

15 Fettfreie Wirsingchips
2/3 Banane-Birne-Feldsalatsmoothie

2 Äpfel
2 Grüntee
Bananeneis mit Erdbeeren

1/3 Bananen-Birne-Feldsalatsmoothie s.o.
4 Leinsamencracker
Salat aus 1 Kopfsalat, 1 Maiskolben, ½ Paprika, 1 Frühlingszwiebel, Mungobohnen, Sonnenblumenkeime + Dressing aus Olivenöl, Apfelessig, Agave, Salz, Sojasauce, gemahlene Papayakerne, Majoran

Ich finde ich habe mittlerweile eine tolle Methode gefunden, Salatdressing fettarm zu machen. Weil Agavendicksaft bzw. Honig und auch Sojasauce flüssig ist, verteilt sich das Dressing gut auf dem Salat. Ich nehme immer nur einen EL Öl, und würde ich einfach nur Stevia und Salz in das Dressing geben würde es für solch einen großen Salat einfach nicht reichen.

Den habe ich ein wenig zu spät gegessen, nämlich nach der Arbeit in der Videothek, wo ich gestern wieder 2 Stunden für lau gearbeitet habe und diesmal vom Chef persönlich angelernt wurde. Ein wirklich sehr netter Mensch. Zwischen uns stimmt die Chemie und ich sehe angenehmen Zeiten entgegen. Was aber auch, finde ich, daran liegt, dass ich an meiner Authentizität und meiner positiven Ausstrahlung arbeite. Ich bin guter Dinge und spreche die Dinge, die ich wissen muss, z.B. wie das mit der Gehaltszahlung funktioniert, auf offene, freundliche Art an. Das funktioniert gut, finde ich.

Heute habe ich frei, muss aber morgen noch 2 Stunden hin. Dafür kommt heute aber eine Freundin mit einer rohen Schokoladentorte vorbei und wir planen gemeinsam unseren Trip zur Rohvolution in Speyer zu planen, welche am 25.-26. September stattfindet. Meine erste Rohvolution überhaupt und ich freue mich tierisch, weil so viele Facebookfreunde auch kommen ;-))))))

Alles Liebe,

Silke

4. Kölner Rohkost-Potluck...

Hallo Liebes,

Tag 511: Wow, war das wieder ein Tag und was für ein Wahnsinnspotluck!!! Das überrascht mich wirklich immer wieder was für erstaunliche Menschen da auftauchen und wie großartig die Atmosphäre ist.

Zunächst möchte ich aber loswerden, dass ich, weil ich wieder eine Kakaoüberdosis hatte, lange wach lag und viel lesen konnte und einfach erwähnen muss, dass Robert Betz am allermeisten über Liebe überhaupt weiß. Sein Buch Wahre Liebe lässt frei!: Wie Frau und Mann zu sich selbst und zueinander finden ist eine absolute Offenbarung. Es könnte sein, dass es mir fürs erst alle Fragen zum Thema Liebe und Sinn des Lebens beantwortet hat. Der helle Wahnsinn!!!

Aber fange ich doch einfach Vorne an. Es hat geregnet. Ja, den ganzen Tag über und hörte erst auf, als das Potluck auch zu Ende war. Ironie des Schicksals. Wir hatten die Potlucks bisher immer im Hof veranstaltet was großartig funktioniert hat und allen gefallen hat aber das war gestern nicht drin. Also musste ich kurzfristig unser leer stehendes Zimmer einrichten – und das ohne meine Mitbewohnerin fragen zu können, da sie nicht da war, aber ich gehe davon aus, dass sie das hier eh liest ;-)))

Das Zimmer steht leer, weil da mal Schimmel drin war, soweit ich wie, das war vor meiner Zeit hier, und es muss noch trocknen. Wir dürfen es aber auch nicht benutzen, da es uns leer stehend eine Mietminderung verschafft. Ich ging aber davon aus, dass am Sonntag Abend auch kein Vermieter vorbei schaut um irgendwas zu überprüfen. Als ich gegen 12 Uhr Mittags die Tür des Zimmers geöffnet habe, musste ich aber leider feststellen, dass es dort nicht angenehm roch, aber 4 Stunden Durchzug haben ganz gut geholfen. Zumindest ist es niemandem negativ aufgefallen.

Es regnete weiter und ich habe die Sitzgelegenheiten von draußen reingeräumt und Tische aufgebaut und dann gewartet. Es regnete immer noch weiter und ich habe die ganze Zeit damit gerechnet, dass jetzt nach und nach Absagen eintrudeln würden, aber das war nicht der Fall. Ich fand das, was ich zusammen geräumt hatte aber auch nicht besonders gemütlich und habe mir tierische Sorgen gemacht, dass die Leute, die alle nicht absagen, sich auch nicht wohl fühlen würden. Eine Absage wurde mir ausgerichtet und zwar ist Andreas Vollmert leider etwas wichtiges dazuwischen gekommen. Er konnte dieses mal nicht. Ein Zweiter rief an und sagte auf sehr liebe Weise telefonisch ab.

Die ersten Gäste trudelten pünktlich um 16 Uhr ein. Wir haben noch schnell gemeinsam den Küchentisch zu den Buffettischen geräumt und angefangen das Buffet zu bestücken. Und dann wurde es immer schöner und schöner:-) Ich hatte angedacht das Buffet um 17 zu eröffnen und in der Zwischenzeit konnten sich alte und neue Gesichter wieder sehen und kennen lernen.

Norbert Wilms war wieder da und hatte aus seinem Workshop Dinner für Gewinner die Reste eines köstlichen Dinkel-Olive-Essener Brots mitgebracht. Mel, die Gute, hat Durian gespendet, über den ich mich sehr gefreut hatten, denn seit dem Camp habe ich da einen Narren dran gefressen. Kirstin von PureRaw.de hatte mir extra noch Kakobohnen mitgebracht, da ich im Internet gestern wieder auf den wunderbaren Spruch gestoßen bin:

FORGET LOVE! – I’D RATHER FALL IN CHOCOLATE!:-)))
(was ich dann gestern auch gemacht habe)

Um 2 Minuten vor 17 Uhr war dann auch Gabriele Weiss da, die Apfelstrudel vorbereitet hatte. Es war ein Rezept was, bezüglich der Zutatenauswahl, recht einfach gehalten war, denn wir wissen ja alle, je einfache die Lebensmittelkombination, desto leichter machen wir es dem Körper. Und Gabriele macht das wirklich köstlich! Jetzt weiß ich auch warum ihre Seite roh-kostbar.de heißt. Das war ein wirklich kostbarer Genuss. Sie hat auch ein leckeres Gastgeberpräsent für mich mitgebracht. Einen kleinen Auszug aus ihrem Onlineangebot, obwohl ich das gestern Nacht, zu später Stunde auch nicht mehr in ihrem Shop gefunden habe. Aprikosen-Samen-Cracker. Was aber sehr spannend in Gabrieles Shop ist ist, dass sie Frucht und Gemüseleder verkauft. Hauchdünn getrocknete pürierte Früchte oder Gemüse und daraus kann man dann leckere Wraps machen. So bestand auch ihr Apfelstrudel aus einer Ummantelung von getrockneten Äpfeln mit einer Füllung aus Äpfeln, Rosinen und Zimt. Köstlich!

Und dann gab es auch noch einen Überraschungsgast. Manfred Goerg von Dr. Goerg Kokosprodukte. Andreas Vollmert hatte offensichtlich, ohne mein Wissen wohlgemerkt, die ganze Rohkostwelt eingeladen. Ein Wunder, dass David Wolfe nicht auch aufgekreuzt ist, denn den kennt er natürlich auch ;-)))))

Und er hatte Manfred Goerg auch erzählt, dass ich einen Blog schreibe und so gerne eine Probe der Produkte hätte und dann auch darüber schreiben würde. Andreas ist hellauf begeistert von den Dr. Goerg Produkten und hat dann wiederum Markus Rothkranz davon erzählt, der nun wiederum die Dr. Goerg Produkte auf dem amerikanischen Markt einführen wird. Und ich habe sie noch nie ausprobiert, wegen dem Problem, worüber ich nicht mehr berichten wollte, aber ich sage nur: ein Glas kostet 15 €. Ja klar, ich weiß! Qualität hat ihren Preis, aber ich kann es mir ja auch nicht aus den Rippen schneiden!

Aber Manfred Goerg, der Gute, sehr großzügige Mensch hat für jeden Potluck Teilnehme jeweils ein Glas Kokosöl, Kokosbutter und Kokosmehl mitgebracht und jeder durfte sich bedienen. Wahnsinn. Wahnsinn!!! In meiner Welt ist so was Wahnsinn, wenn ich mal kurz 40 € geschenkt bekomme. Tatsächlich habe ich als Gastgeberin die doppelte Menge bekommen!
Wahnsinn!!! Und er hat auch viel über die Herstellung erzählt und wozu man es verwenden kann. Nicht nur zum Essen sondern auch zur Haut und Haarpflege, für Babys wunden Po, oder als Zeckenschutz für Hunde, deren Fell man vor einem Waldspaziergang einfach damit einreibt. Das Lustige ist, dass Manfred Goerg noch nicht mal „Rohköstler“ ist. Er produziert für die Rohkostbranche, weil er die Menschen so nett findet. Das ist doch mal schön zu hören.



Mit ein wenig Verspätung trudelte dann noch eine Facebookfreundin von mir aus Amsterdam ein. Sylvia. Wahnsinn! Sie hatte sich extra für das Potluck auf den Weg gemacht aus einem sonnigen Holland ins regnerische Deutschland. Ich hatte Schuldgefühle ;-) Sie ist begeisterte Anhängerin von Superfoods, war mal bei David Wolfe auf einem Event und hatte Superfood Kugeln und Superfood Kakao dabei, welcher sehr lecker war.

Und wo wir gerade beim Thema Kakao sind: Mein absolutes Highlight war die Schokoladentorte eines Gastes, der nicht mal Rohköstler ist. Er ist ein Freund von Kirstin von pureraw.de und hat die Zutaten und das Rezept von ihr bekommen. Am Tag zuvor hatte er bei Facebook ein Foto des Kuchens veröffentlicht und dazu geschrieben, dass das sein erstes Rohkostgericht sei, aber auch der teuerste Kuchen, den er jemals gemacht hat. Er war jeden Cent wert. Schmeckte besser als die Sachertorte, die ich mal in Wien gegessen habe. Wahnsinn!!!(ich verwende das Wort heute oft, wie?)

Ich hab so viel Zuspruch dafür bekommen, dass ich die Potlucks veranstalte, alle waren wieder sehr zufrieden, Leute, die versuchen mehr Rohkost in ihr Leben zu integrieren sagen mit diese Treffen würden es für sie wirklich leichter machen und mittlerweile ist es ja wirklich so, dass wir und regelmäßig aus dem ganzen Rhein-Ruhr-Gebiet zusammenfinden.
Und es sieht auch so aus, als hätte ich eine Mitfahrgelegenheit zur Rohvolution nach Speyer und da könnte ich auf einige Leute treffen, die ich bisher auch nur von Facebook kenne, also auch das könnte sehr aufregend werden – und vielleicht geht’s nächstes Wochenende sogar zu einem Treffen nach Amsterdam.

Die Rohkostcounity in Amsterdam ist nämlich recht groß und es werden auch regelmäßig Schokoparties veranstaltet. Es gibt halt Schokolade und Schoko- und Superfooddrinks statt Alkohl und dann wird die Nacht durchzecht. Nährer Informationen dazu gibt es bei www.chocolateclub.nl

So, hier aber mal einige Eindrücke:

Der Salat, den ich gemacht hatte...

Die Schokotorte links unten...

..weiteres Buffet

...noch mehr Buffet (leider verwackelt)...

Norbert Wilms

Der Run auf's Buffet...

Mein "herzhafter" Teller...

Mein "süßer" Teller mit zwei Sorten Torte, Apfelstrudel und Schokopudding...yummy

Mel links...Kirstin rechts...(bei miesem Licht fällt Fotografieren nicht leicht!)

Manfred Goerg und Norbert Wilms im "Expertengespräch"

...und dann auch mit Gabriele...

Gabrieles Präsent...

Manfreds Präsent an alle....

Und auch das ein Gastgeschenk "Seetang" oder auch meine neue Lieblingsalge Wakame

Was gab’s zu essen?:


3 Bananen
2 Mandel-Dattel-Kugeln
1 Melone

1 Banane
3 Bananen mit zwei Miniromana pur
10 Paranüsse
6 Mandel-Dattel-Kugeln
4 Paranüsse
2 Teller Potluckessen s.o.
Rest Potlucksalat
Rest Potluckdurian

Ich habe das Fett gestern Fett sein lassen. Ich glaube ich hatte nachmittags schon Hunger drauf, weil ich unsicher war und nervös, ob das alles klappen würde aber mir war eh klar, dass es zu viel Fett werden würde. Das ist nun mal so. Schokopudding, Schokokuchen und Schokokugeln. Ich war mindestens bis 3 Uhr wach, was ein blöder Tag für so was war, da ich ja heute ein Vorstellungsgespräch habe. Oder so was ähnliches. Ich bin gespannt!!!!

Aber ich hatte die Energie danach noch aufzuräumen, was nicht viel war, aber natürlich gemacht werden muss, habe dann noch alle Leute, die sich noch nicht kannten auf dem Potluck, bei Facebook miteinander befreunde und die Fotos hochgeladen.

Und dann war ich irgendwann glücklich im Bett. Es war wirklich ein emotional sehr bereichernder Abend. Ich staune immer wieder wie toll viele der Rohkostliebhabe sind. Sogar ein Hund war da und es gab keinen Ärger mit meiner Katze. Auch ein Baby war dabei und es war das liebst Baby was ich wohl jemals getroffen habe. Hat so gut wie nie geweint und das obwohl es gestern das erst Mal ohne Mama und nur mit Papa unterwegs war. Mama hatte ihren ersten Nachmittag frei, seit der Geburt. Sehr inspirierend! Ich bin wirklich glücklich diese Potlucks ausrichten zu dürfen. Erstaunlicher Weise ist keine der beiden anderen Veranstalterinnen gekommen, obwohl ich zumindest eine Zusage hatte. Die eine hat mir abgesagt, die andere ist einfach nicht erschienen. Vielleicht haben sie hier gelesen, dass die jeweils andere kommt…Naja, jeder nach seine Facon sage ich immer….Sie habe was verpasst!

Alles Liebe,

Silke

Instant Karma und Rotweinfolgen...

Hallo Liebes,

Tag 510: Hach, heute ist es wieder soweit: Das 4. Kölner Rohkostpotluck bei mir und es wir wieder total voll. Das ist wirklich der Wahnsinn was gerade passiert – ich kann es kaum glauben.

Gestern klingelte mein Telefon:

„Hallo Silke, hier ist Gabriele Weiss. Andreas hat mich für morgen eingeladen und ich wollte fragen, ob das OK ist wenn ich vorbeikomme“

Es ist wie beim „Feld der Träume“ mit Kevin Costner: „Wenn du es baust, werden sie kommen“ ;-)))

Es gibt schon seit 12 Jahren oder so Rohkosttreffen in Köln, von denen ich bis letztes Jahr nichts wusste. Und warum wusste ich da nichts von? Weil damit nicht an die Öffentlichkeit gegangen wird. Die Gruppe, die früher die Treffen veranstaltet hat, hat sich dann irgendwie in 2 gesplittert und auch von der zweiten Gruppe, hatte ich erst vor einem Monat oder so erfahren. Wahrscheinlich werden aber die Organisatorinnen beider Gruppen heute bei mir auftauchen, sowie wieder Norbert Wilms, Andreas Vollmert und jetzt auch Gabriele Weiss. Das ist Mal wieder eine klitzeklein Rohvolution bei mir im Hinterhof. – Außer es regnet, was der Wetterbericht angekündigt hat. Dann müssen wir halt rein gehen. Ich kanns auch nicht ändern. Mir ist aber gestern, Gott sei Dank, eingefallen, dass diese Wohnung noch ein leer stehendes Zimmer hat, was in meinem Bewusstsein nie vorhanden ist, weil es bei meinem Einzug schon unbewohnt war. Da war wohl mal Schimmel drin und es muss trockenen, aber trockene als draußen ist es wohlmöglich alle mal.

Und dann war ich natürlich auch wieder auf 400 € - Job-Suche und da könnte sich gestern echt was getan haben. Die zweitletzte Anzeige im Kölner Stadtanzeiger besagte: „Mitarbeiterin für Videothek gesucht“

In einer Videothek zu arbeiten war mein allererster richtiger Job. Ich habe das schon während der Schule gemacht und als ich damals mein ABI abgebrochen habe habe ich ein halbes Jahr dort gearbeitet und dann während meines Theaterpraktikums auch. Ich habe die Stelle dann gekündigt als ich nach Köln gezogen bin und die Videothek war, abgesehen von der Schauspielerei, der Job, der mir am meisten Spaß gemacht hat. Da hat wirklich die Arbeit Spaß gemacht. Das Geld war mies – 8 Mark die Stunde 1996, aber es hat wirklich Spaß gemacht!!!

Ich rufe also diese Nummer in der Anzeige an und ein Mann mit einer älter klingenden Stimme geht ran. Ich hab als erstes gefragt wo denn diese Videothek ist und er sagt:

„ Zwischen Subbelrather Strasse und Haltestelle Nussbaumer Strasse, ich weiß nicht ob sie das kennen“.

Ich: „Das kenne ich. Da wohne ich“

Wie groß ist wohl die Wahrscheinlichkeit, dass ich in der Zeitung ausgerechnet auf eine Annonce stoße, von einer Videothek, die genau die Videothek bei mir um die Ecke ist? – Es gibt keine Zufälle im Leben. Ich frage ihn also, ob das ein 400 € Job ist und er bejaht. Sie suchen jemanden für 2-3 Mal die Woche für jeweils 6 Stunden von entweder 10-16 Uhr oder 16 bis 22 Uhr.

Da Videothek ja mein erste Job war, empfinde ich genau sowas als normale Arbeitszeiten. Theater geht auch immer erst um 10 los und hört um 22 Uhr auf. Und länger als 6 Stunden hab ich meist eh keine Lust zu arbeiten. Der Mann fragt mich nur noch, ob ich auch sofort anfangen könnte, was ich auch bejaht habe. Lasst dies den Beginn einer wunderbaren Freundschaft sein. Ich soll morgen Mal vorbeikommen und mich vorstellen. Ich freue mich regelrecht!!!



Schicksal, Zufalll oder Karma? Instant Karma ist hauptsächlich bekannt durch John Lennons Song mit ebene dem Titel und es bedeutet ungefähr so viel wie, dass du alles was du verursachst sofort zurück bekommst. Gab es nicht mal so einen Spruch? „Kleine Sünden straft der liebe Gott sofort?" Das ist so ungefähr das Prinzip dahinter und ich habe viel darüber nachgedacht die letzten 2 Wochen, hauptsächlich wegen meiner Pechsträhne…

Also ich nämlich das letzte Mal auf dem Rückweg von meinem Vater war, hatte ich einen ganz, ganz bösen Gedanken und danach ging die Pechsträhne los. Ich muss aber dazu sagen, dass mir in dem Moment bewusst was, dass das ein ganz böser Gedanke war, und dass solche bösen Gedanken Folgen haben werden, also ist es vielleicht nicht Instant Karma sondern nur Gesetz der Anziehung. Vielleicht ziehen aber auch böse Gedanken böse Ereignisse an. Der böse Gedanke war übrigens, dass ich gedacht habe, das mein Leben, das meines Vaters und das meiner Mutter glücklicher gewesen wären, wäre meine Schwester nie zur Welt gekommen. Das ist mal richtig, richtig böse…..Und dann ging die Pechsträhne los!

Ich hatte aber das Glück auch, gerade in den letzten Tagen vielfach zu erkennen, dass es gut war wie die Dinge gelaufen sind. Ich wäre mit diesem Agenten, der mich vorgestern angerufen hat, nicht glücklich geworden, wohlmöglich prominent, aber nicht glücklich, das wäre nur ein ewiges „Durch brennene Reifen springen“ geworden. Und ich bin auch lieber allein, als dass ich, wie er z.B. eine Beziehung zu jemandem habe der mich zwar liebt aber den ich nicht liebe. Eine Beziehung zu haben ist nicht automatisch ein Zeichen von geistiger Gesundheit.

Und so habe ich mein Instant Karma abgebüßt und gehe davon aus, das alles seine Richtigkeit hat, so wie es abgelaufen ist. Wohlmöglich habe ich das tatsächlich in einem früheren Leben so besprochen oder irgendwo in der Geisterwelt. Was weiß ich!!! Die Zeichen häufen sich aber, dass das alles so seine Richtigkeit hat.

Was gab’s zu essen?:

1 Banane
Bananen-Chia-Pudding

4 Nektarinen
2 handvoll Sonnenblumenkerne
1 Papaya
1 Banane
2 Mandel-Dattel-Kugeln

4 Zwetschgen
Salat aus ¾ Eisbergsalat, Malve, Zitronenmelisse, Rucola, 1 Frühlingszwiebel, ¼ Gurke, Alfalfa, ½ Paprika, Bierhefe + Dressing aus 1 Banane, blaubeeren, Apfelessig, 4 TL gemahlenen Sesam, Salz und gemahlenen Papayakernen

Möhrensalat mit Bierhefe statt Mandeln und ohen Öl (punktefrei)

1 Banane
2 Äpfel
1 Rotwein
1 Birne
1 Möhre

Gestern Abend hatte ich das Bedürfnis nach Trost. Das habe ich ganz klar gespürt und wollte Fett oder Nikotin oder Alkohol. Ich hab mich für Alkohol entschieden und wollte danach immer noch Fett. Vielleicht komme ich durch das Punkte zählen so langsam an meine Fettgrenzen. Ich denke aber es ist gut, diese Gefühle zu spüren und sie nicht unter Nüssen oder so was zu vergraben, also habe ich gestern Abend Langeweile und ein wenig Einsamkeit gespürt. Ich war aber auch selber schuld. Ich hätte einen Freund anrufen und mich mit ihm verabreden können, dass wäre aber auch nur zu Bier und Kneipe gewesen und darauf hatte ich keine Lust. Das war tatsächlich das kleiner Übel. Dachte ich zumindest, denn von dem Wein habe ich 3 Stunden später „Entgiftungskopfschmerzen“ bekommen, die auch nur mit viel Trinken weggingen, genau wie beim Marathonlauf. Es fühlt sich exakt gleich an!!! Ist das nicht komisch, was der Körper so alles macht???

Nun ja, es hat zu regnen begonnnen und noch ist es Vormittag. Ich hege also noch Hoffnung und Affirmationen, dass es sich noch aufhellt!!;-)))) Ansonsten halt drinnen. Was soll man machen!

Alles Liebe,

Silke