Rohkostabendessen....!!!

Hallo Liebes,

Tag 460: Es ist Samstag morgens um halb 6 und eine völlig ausgelaugte Silke sitzt vor ihrem Rechner. Gestern war nun tatsächlich Vollmond und ich bin auch erst gegen halb 1 ins Bett, eingeschlafen wohlmöglich noch viel später, und wenn dies nicht der letzte Tag wäre, an dem ich so was machen müsste, hätte ich keine Motivation….

Das Referat lief ganz gut gestern, zumal ich zwar alles vorbereitet, aber nie geübt hatte. Ein Mal kam ich ins Schleudern weil ich schlagartig nicht mehr wusste, wie ich eine Überleitung herstellen sollte. Die gute Simone de Beauvoir ist schließlich nicht jung gestorben und hat viel in ihrem Leben gemacht und alles was sie geschrieben hat, mal abgesehen von Einkaufszetteln, ist auch veröffentlicht worden. Umfangreiches Thema also. Aber egal, Klausuren gab es auch wieder, und das Gefühl was ich hatte, hat sich bestätigt. Dass mich de Toqueville so beeindruckt hat mit seiner Theorie der Diktatur der Öffentlichen Meinung, spiegelt sich in der Note wieder. 13 Punkte. Und mal wieder hat es sich gelohnt.

Der ganze Tag an sich war aber entspannter und, wie gesagt, das Ende ist absehbar. Das ist nämlich heute. Ich hatte, im Gegensatz zu Vorgestern nicht mehr diesen immensen Hunger, sondern eher das Gegenteil. Habe Smoothies gegessen. Dabei hab ich noch gar nicht erwähnt, das Zitronenenmelisse eine wirklich seltsame Eigenschaft hat. Sie geliert ein wenig. Je nach Wahl der anderen Zutaten mehr oder weniger. Ich habe gestern, auch um mich körperlich aufzuputschen, einen Smoothie aus Banane, Zitronenmelisse und Maca gemacht und das wurde fast so fest wie Götterspeise und zwar unglaublich schnell. Ok, nicht ganz so fest wie Götterspeise aber viel zu fest für einen Smoothie. Es schmeckte immer noch sehr gut, keine Frage…Ich frage mich, ob man diese Eigenschaft der Zitronenmelisse auch anderweitig nutzen kann…

Und dann habe ich ja Kekse gemacht, nach dem Rezept der Mandel-Dattel Kugeln. Da ich aber nicht genug Mandeln hatte, habe ich zusätzlich Sonnenblumenkerne eingerührt, was kaum einen Unterschied machte. Das ist halt auch so toll an Rohkost, man kann viele ähnlich Zutaten einfach austauschen…Da ich ungefähr 80 Rohkost-Facebookfreunde habe, und, wie ich finde, da alles am besten organisiert ist, poste ich dort auch immer wenn ich ein neues Rezept veröffentliche oder überhaupt etwas mache, was Rohkost betrifft. Das hat zur Folge, dass sich Nicht-Rohkost-Freunde von mir anfangs wunderten was ich da mache…

Zu Anfang war es ein bisschen seltsam sich damit so in der Öffentlichkeit zu präsentieren und ich habe zwiespältige Reaktionen ausgelöst. Es haben aber auch 2 meiner Mitschüler besonderes Interesse daran gezeigt und sich auch nach eben diesen Keksen erkundigt. Weshalb sie gestern auch beide das Glück hatte von mir jeweils einen angeboten zu bekommen und alle beide stimmten zu, dass die absolut lecker seien. Tja, ich weiß…:-) Und wieder hieß es: „Ich hab gedacht Rohkost wäre nur Möhren und Apfelspatel knabbern“- wie sollen die Leute auch erfahren, dass es auch anders sein kann????



Nach der Schule war ich dann beim Rohkostabendessen einer Freundin oder vielmehr war das Ganze eine Art Einführungsveranstaltung für Rohkostinteressierte, was ich eine tolle Idee finde. Es ist tatsächlich so, wie oben geschildert, dass viele Menschen eben keine Vorstellung davon haben, was Rohkost alles kann und dass sie zwar wissen, dass es gesund ist, aber weiter wissen sie auch nichts darüber wie z.B. Nahrung auf den Körper wirkt, wie sie verwertet werden kann usw. Darüber hinaus funktioniert das ganze wie ein Potluck. Da Rohkosteinsteiger aber natürlich noch nicht wissen was man z.B. mitbringen kann oder unsicher bei der Zubereitung sind, bietet meine Freundin an für einen kleinen Unkostenbeitrag ein Gericht im Auftrag dieser Person herzustellen. Mir war das gar nicht so bewusst, dass es für viele Leute wirklich so schwer ist einen Salat zuzubereiten, auf der anderen Seite weiß ich aber auch, was für Salate ich alles schon bei anderen Leuten, wenn ich eingeladen war, vorgesetzt bekommen habe. Das ist häufig echt traurig und ich habe großes Mitleid mit dem eigentlich schmackhaften Salat, wenn er in einer Riesenportion Essig serviert wird. Dressing Leute, Dressing ist der Schlüssel!!! Komischerweise hat sogar mein Vater das raus.

Jedenfalls, wenn jemand als Einsteiger Lust auf eine solche Informationsveranstaltung hat kann er sich gerne an mich wenden, ich stelle den Kontakt dann her: silke@rohelust.com. Dummerweise habe ich meine Freundin leider nicht gefragt, ob ich darüber überhaupt hier berichten darf, aber um 6 Uhr früh anrufen ist auch eine blöde Idee….;-)

Ich kam zu spät zu dem Abendessen und hatte, wie gesagt, Kekse mitgebracht. Meine Freundin hatte mir aber von allen Gerichten ein wenig was auf die Seite gestellt und einen wunderschönen Teller zubereitet. Darüber hinaus gab’s alle unsere bisherigen, absoluten Favoriten: den Strawberry Cheesecake, Spanische Mandelsauce, marinierten Brokkoli und Champignons und einige Salat. Und, ganz großartig, was auch jemand mitgebracht hatte und wir beide nicht kannten: Röllchen aus Schwarzkohl mit einer Füllung aus Pinienkernen, getrockneten Tomaten, Dill und Rosinen. Köstlich!!! Ich war zufrieden und satt und bin zu lange geblieben, dafür dass ich heute so früh aufstehen musste.

Was gab’s sonst zu essen?:

1 Keks (frisch aus dem Dörrgerät gekostet ob schon trocken)
4 Tassen Grüntee mit ½ TL Xylit
Smoothie aus 3 Bananen, Zitronenmelisse und Maca und Wasser

1 Keks
6 weitere Kekse ;-))))

Smoothie aus 3 Bananen, 1 Mango und Wasser

4 Bananen
1 Teller Rohkost

1 St. Strawberry Cheesecake
ca. 4 Kekse

Ich habe zwar relativ wenig Hunger gehabt, habe dadurch aber auch grünzeugmäßig voll versagt. So lecker das Essen gestern Abend war, ich war schon enttäuscht, dass es keinen grünen Salat gab. Ich hoffe, dass ich dem heute entgegenwirken kann.

Ich habe aber auch momentan keine Plasmaspende, weil man nur 35 Mal im Jahre Spenden darf und meine 35 mal sind um. Es geht erst wieder ab Ende Juni. Möglich, das deshalb meine Werte so beschissen waren. Eisenmangel habe ich jedenfalls nicht, sonst hätte ich eingerissen Mundwinkel, was ich auch nicht mehr hatte, seit ich auf Grünzeug achte. Das ist gut…

Und gleich schwinge ich mich aufs Fahrrad. 37 km bis Bonn. Unterwegs werde ich wohl alkoholfreies Bier zur Verpflegung kaufen ;-)))) außerdem einen Smoothie mit Maca mitnehmen und dann mal schauen was mich erwartet. Ich sollte was zu lesen mitnehmen, denn wohlmöglich läuft es darauf hinaus, dass ich den ganzen Tag irgendwo rum sitzen . werde. Egal, (fast) jede Erfahrung ist es wert gemacht zu werden…

Alles Liebe,

Silke

2. Kölner Rohkost-Potluck bei mir...

Hallo Liebes,

Tag 451: Ach, war das ein herrliches Potluck. Nicht, dass die andern nicht auch schön gewesen wären, aber wir waren richtig vielen im Vergleich zum letzten Mal. Und das obwohl 5 weiter Leute abgesagt haben. Laut Mathe wächst die Anzahl der Potluck-Teilnehmer noch stärker an als die der Leser meines Blogs ;-))) (ich hab übrigens recherchiert: Das hatte nichts mit Janine zu tun, sondern war ein Zufall. Google halt – die Keywords waren die gleichen wie immer)

Aber ich will wieder versuchen vorne an zu fangen und möchte auf etwas hinweisen: Es hat jemand über einen Link auf meiner Seite etwas bei Amazon bestellt und zwar den Kenwood SB 105002 Smoothie Softdrinkmixer junior. Natürlich bin ich dem nachgegangen, was das für ein Gerät ist, da der Name „Smoothiemaker“ natürlich sehr viel versprechend klingt. Ich musste aber leider feststellen, dass das gtue Gerät nur 350 Watt hat und als jemand der vor hat dauerhaft mehr Greensmoothies in seine Ernährung zu integrieren, kann man mit dem Gerät nicht glücklich werden. So mein Prognose- das ist einfach zu wenig Power. Nicht nur für Greensmoothies sonder auch für Sachen wie den Strawberry Cheesecake und vieles mehr. Ein Mixer mit 1000 Watt lohnt sich und ich empfehle den Jack LaLanne's Health Master 100 weil er der günstigste Mixer ist. Sogar günstiger als der oben erwähnte Smoothiemaker. Mann kann natürlich auch ein halbes Monatsgehalt für den Vitamix ausgeben und hat dann einen Mixer, der ein Leben lang hält....Auch schön!

Wie toll der Jack LaLanne's Health Master 100 ist, hat sich gestern rausgestellt, als die Freundin meiner Mitbewohnerin aufkreuzte und gefragt hat, ob sie meinen Mixer nutzen könne. Ihr wurde ein Rezept empfohlen, welches basisch wirken solle und nur aus pürierten ganzen Zitronen und Knoblauch besteht. Ungefähr in der Relation 30 Knoblauchzehen auf 2 Zitronen. Alles in den Jack LaLanne's Health Master 100 und wir hatten ein tolle Püree. Natürlich reicht es zum basisch werden auch aus einfach nur Rohkost zu essen, aber das ist ja nicht jedermanns Sache. Die Mischung schmeckte übrigen ok, mehr nach Zitrone als nach Knoblauch. Wie haben noch ein wenig Wasser unter püriert und hatten so einen Knoblauch-Zitronen-Pudding und der steht jetzt in unserem Kühlschrank. Ich hab ihr noch guten Appetit gewünscht ;-)))

Und nachdem ich ansonsten Mathe gelernt hatte und Flyer austeile war, war dann irgendwann endlich das Potluck. Ich sage endlich, weil ich normalerweise so gegen 18 Uhr Hunger bekomme und die Potluck Uhrzeit war 19:30 Uhr. Das Warten hat sich aber gelohnt. Aus irgendeinem Grund hat aber kaum jemand Grünzeug mitgebracht. Das ist auch immer wieder erstaunlich, was sich für eine Mischung zusammenstellt. Wir hatten Zucchinispaghetti mit einer Curry-Ingwer-Sauce, Möhrensalat, einen Salat aus Salat und Obst, gekeimte Linsen, 2 Kuchen, Spanische Mandelsauce, Erdbeeren, Aprikosen und Wilde Pfirsiche. Alles Obst, was ich von ganzem Herzen liebe.

Rohkoch Andreas Vollmert hat seine Eismaschine mitgebracht und uns ein köstliches Kokos-Schoko-Eis kredenzt, was der absolute Hammer war. Außerdem hatte er rohe Kakaobohnen dabei, welche ich schon so lange nicht mehr gegessen habe, und Mandel- sowie Kokosmus, was ich noch nie gegessen habe. Muss ich auch mal kaufen, da kann man bestimmt tolle Sachen draus zaubern. Es gibt die auch in seinem Shop zu bestellen...

Er hat mir und einer gemeinsamen Freundin außerdem das Rezeptbuch von Keimling namens "Roh-mantische Genüsse" mitgebracht, welches ich im Bett gestern Abend noch durchgeblättert habe und sehr empfehlen kann. Es enthält 10 4-Gänge-Menüs von den 10 bekanntesten deutschen Roh-Köchen zusammengestellt. Abgesehen von einigen Rezepten mit Mandelmus sind auch die Zutaten recht simpel gehalten, ein Dörrgerät wird jedoch gelegentlich benutzt. Anderseits ist das Buch Gratis und von sehr hoher Qualität. Ich nehme an für Keimling ist es so eine Art Werbeträger. Oder sie können es sich leisten Sachen zu verschenken ;-)))

Der Austausch untereinander war mal wieder großartig und es war eine tolle undogmatische Gruppe von Leuten, die einfach nur Freude an leckerem, rohen Essen hatte. Natürlich kam das 100% Thema irgendwann auf aber ich habe den Eindruck, dass mittlerweile jeder jeden so sein lassen kann wie er ist. Es gibt halt immer Rohkostneulinge, die nachfragen, weil sie irgendwo im Netz auf das 100%-Ding gestoßen sind. Meiner Meinung nach ist es tot. Ich kenne Leute die 100% machen, aber auch die fordern es (meistens) nicht von den anderen ein und so kann jeder machen was er will. Andreas hat gesagt er würde den Leuten immer sagen: „50% ist ausreichend“ – Tadaa!!! 50% ist nicht schwer, oder?

Ich habe auch wieder festgestellt, das Rohköstler völlig anders drauf sind. Sie sind auf jeden Fall immer besser gelaunt. Ich habe überlegt ob ich in der Lage bin das fest zu machen, woran es liegt und ich glaube es hat damit zu tun, dass Rohköstler nicht rum sitzen und jammern. Zum einen haben sie weniger zu jammern, zum anderen scheint es sich um Menschen zu handeln, die in der Lage sind ihr Leben in die Hand zu nehmen und auch unkonventionelle Wege gehen um was zu verändern. Ich bin gerne unter solchen Menschen…und darüber hinaus habe ich festgestellt, dass ich es sehr erotisch finde, wenn Männer konstruktiv über Rohkost erzählen… hihi…das wirkt auf mich genauso wie Klavier spielen ;-))) (sollte ich gar nicht schreiben, an dieser Stelle)

Was gab’s zu essen?:

2 Tassen Grüntee mit Xylitol
4 Bananen
6 Leinsamencraker mit Guacamole

2 l Wohlfühltee mit 2 TL Xylit
¾ Greensmoothie aus 1 Kopfsalat, 3 Bananen, 1 Orange, Zitronenmelisse und Wasser
ca. 10 Leinsamenracker mit Guacamole
Rest Salat vom Vortag (ja ich stelle auch beim Salat fest, dass die Portionen eigentlich zu groß sind)
¼ Greensmoothie s.o.
Zermatschte Bananen mit Ananas ( sieht unappetitlich aus, ist aber köstlich)

1 Liter Wohlfühltee mit 1 TL Xylit
4 Datteln
handvoll Sonnenblumenkerne
….und dann alles was auf diesen Fotos ist ;-)))

Der Kakao im Schoko-Kokos-Eis hat mich leider mal wieder erst spät ins Bett gehen lassen und jetzt bin ich wieder übernächtigt. Ich habe mich gestern Abend nicht an den Magenhunger gehalten sondern nur an den „Augenhunger“…hihi... denn bei einem Potluck will man nun mal alles probieren. Es überlastet aber auch, wie ich finde, die Verdauung. 2 Stücke Kuchen und dann noch Eis!!!!Geil!!!  - Ufff...

Eine liebe Leserin meines Blogs hatte auch noch einen Kuchen und mit außerdem Datteln und getrocknete Tomaten mitgebracht, was ich total toll fand. Außerdem den Teller mit den wilden Pfirsichen und den Aprikosen. :-) Was für tolle Menschen es unter euch da draußen gibt. Muss ich immer wieder feststellen.

Nach dem Potluck hab ich mich dann noch aufgerafft um das Nachocracker mit Guacamole-Rezept zu posten und ging dann müde und glücklich ins Bett.

Heute wieder Mathe…SEUFZ!

Alles Liebe,

Silke

PS. Wer selber auf der Suche nach einem Potluck ist findet hoffentlich hier eins in seiner Nähe...

Ein wunderbarer Rohkostabend...

Hallo Liebes,
Tag 170: Das war mal ein richtig netter Abend gestern. Das sollte wirklich jeder so machen und zwar so oft es geht. Obwohl ich 2 Minuten zu spät war, war ich die Erste und war etwas befremdet, dass ich in der Wohnung einer fremden Person war mit der ich nicht mal telefoniert hatte bisher und man trifft sich, weil man zufällig die selben Ernährungsgewohnheiten hat. Das ist schon seltsam. Es hatten nicht allzu viele zugesagt, und die Gastgeberin meinte es kämen noch zwei weiter und – Trommelwirbel – natürlich der Typ vom Vortag, der mich zu Tode genervt hat. Ich wusste es. Offensichtlich ist nicht er der Hellseher, sondern ich (ja, hab ich vergessen zu erwähnen, er ist freiberuflicher Hellseher und kann davon leben). Als nächstes tauchten aber die beiden anderen Frauen auf, die zugesagt hatten. Eine Mutter mit ihrer 17 jährigen Tochter. Die Mutter hatte vor einigen Monaten eine Gallenkolik und ist deshalb vor 6-7 Wochen zu Rohkost über gegangen. Die beiden hatten die gesündeste Variante Rohkost mitgebracht nämlich einen Teller mit Gemüse und einen gemischten Salat. Die Gastgeberin und ich hatten beide einen von Öl triefenden, gewürzten Feinschmeckersalat.

Mein Salat kam super an übrigens und wir waren natürlich auch ziemlich schnell im Thema. Die Gastgeberin macht noch viel länger Rohkost als ich und wunderte sich warum wir uns nie begegnet sind, was ganz einfach daran liegt, dass ich nie aktiv geworden bin. Sie hat unglaublich viel Ahnung und auch unglaublich viel recherchiert und hat für sich zu dem Ann Wigmore Rohkostweg gefunden. Also viele Sprossen, aber auch viel Fett und halt Proteine. Sie sagt von sich selbst aber auch, dass sie eher auf herzhaftes Essen steht. Sie meinte zu Dr. Graham fühlen sich meist die Leute hingezogen, die eine Veranlagung für Süßes haben und so geht’s mir auch.

Etwas eine halbe Stunde zu spät tauchte dann der Typ auf – und dann gings los. Ich hab mich so darauf konzentriert mich nicht provozieren zu lassen, nicht auszuflippen und ruhig zu bleiben – aber das ganze Spiel ging so weiter wie es angefangen hatte. Und es ging nicht von mir aus, sondern von ihm, dass die ganze Geschichte, die sich am Vorabend zugetragen dann auch direkt dort vorgetragen wurde. Da er aber der einzige Mann war und der Rest Frauen, hatte ich sehr schnell meine Lobby und mir wurde sogar gesagt: „Du, ich hätte noch früher aufgelegt“



Er hat sogar zugegeben, dass er nur wegen mir gekommen sei. Er hat seinen Salat ausgepackt, nicht mal das Dressing drüber geschüttet und gesagt er habe keinen großen Hunger. Sein Hauptanliegen sei sich mit mir auszusöhnen. Wozu ich aber nicht gewillt war und eigentlich immer noch nicht bin. Und zu allem Überfluss muss ich auch noch gestehen, dass er mich in gewisser Hinsicht sogar immer noch reizt und zwar wahrscheinlich weil mich komplizierte, vollidiotische, gestörte, blonde kurzsichtige Männer immer reizen. Komisch, dass er kein Wassermann ist, was das Sternzeichen betrifft – dann wäre mir alles klar.

Jedenfalls ist er dann irgendwann abgezogen ohne was gegessen zu haben und nahm auch seinen Salat wieder mit. Die Gastgeberin kennt ihn schon seit Jahren und sagte er jammere schon ewig darüber, dass er keine Frau finde und sie hält ihn auch für so kompliziert, dass es kaum jemanden gibt der zu ihm passt. Sie hat ihm wohl schon mehrfach gesagt, dass sie keine kennt. Total spannend das Ganze.

Sie glaubt dann auch an das Gesetzt der Anziehung und hat auch alle Männer-Bücher gelesen und ich glaube hier kann sich eine ganz tolle Freundschaft entwickeln. Wir haben so viel gemeinsam. Sie hat mir dann auch noch mal erklärt, dass er einfach zu negativ ist und auch schon mehrfach versucht hat ihm diese Zusammenhänge auseinander zu setzen aber es käme nicht an bei ihm.



Als er dann aber verschwunden war hatten wir Frauen einen richtig netten Abend und wir hatten auch alle eine ähnliche Weltsicht. Es war auch so schön aus so völlig unterschiedlichen Lebensbereichen zusammen zu kommen und es war alles so unglaublich lecker!!!
Normalerweise macht man sich selbst immer einen Salat und isst davon bis man satt ist. Hier gab es jetzt 5 Salate, es war quasi ein Büffet, und man wusste alles war roh und nirgendwo war etwas drin was man lieber nicht essen sollte. Das war toll.

Meine Angst vor Dogmatismus (gibt es das Wort?) war auch total unbegründet weil die Gastgeberin alles genauso sah wie ich, sehr liberal dachte und die beiden anderen noch viel zu neu dabei waren. Die Gastgeberin hat „verboten“ darüber zu reden wie viel Prozent roh man isst, das fand ich super.

Es kommen dann nämlich auch so Abende wie heute und ich weiß jetzt schon das wird wahrscheinlich eine Katastrophe. Filmabend bei meinem Regisseur mit den Kollegen. Es wurde Aldi-Lasagne als bevorzugtes Essen vorgeschlagen und unter Garantie wird Tom welche holen. Er holt aber auch Salat und ich werde mein Möglichstes tun einen Dip und auch Salat mitzubringen. Am besten auch Datteln. Dann mache ich einen Kompromiss oder so. ich werde einfach den selben Salat wie gestern machen – ein paar Zutaten sind noch da.



Ich glaube nicht, dass ich die Zeit finden werde heute das Rezept zu posten da ich laufen gehen muss und zwar so lange wie ich kann, ca. 3 Stunden am besten und danach muss ich mich auch schon fast auf den Weg machen. Dusche etc. eingeschlossen.

So, was gabs gestern zu essen?:

1 Banane
Raw Diva Lieblingssmoothie NEU
Lauwarme Zitrone
3 frische Datteln
1 Banane
1 Olive
4 kleine Feigen
2 große Feigen
4 kleine Feigen
1 Möhre
10 Datteln
Unmengen tolle gemischte Salate beim Rohkost-Abendessen

Wir haben uns wirklich richtig den Bauch voll geschlagen. Alle Schüsseln sind leer geworden. Ich war als einzige noch bis 22 Uhr da, weil uns die Gesprächsthemen einfach nicht aus gingen. Es war toll.

Ich habe aber auch unglaublich viel Wasser getrunken, ich nehme an weil alles so gut gewürzt und gesalzen war. Ich hatte heute Morgen aber auch sehr dunklen Urin also vielleicht auch Entgiftungskram. Das „No fat“ Gebot ist ab sofort aufgehoben und wir sind wieder bei low fat nach bestem Wissen und Gewissen. Ausnahmen bestätigen die Regel.

Die Gastgeberin ist allerdings der Meinung, dass ich nach dem Aufhören zu Rauchen zugenommen hätte weil Rauchen den Appetit unterdrückt und mein Körper dann unterernährt war und ich deshalb dann nach dem aufhören zu viel gegessen hätte um das zu kompensieren. Deshalb würde sich das Gewicht wieder einpendeln wenn der Körper genug Nährstoffe aufgenommen hat. Krasse, interessante Theorie. Die armen fette Raucher!!!

Wir wollen so ein Rohkostabendessen so bald wie möglich wieder machen und ich kann es auch nur jedem empfehlen. Eine tolle Erfahrung. Einfach im Internet in irgendeinem Rohkostportal posten und schauen was passiert. Nur keine Scheu!!!

Mir graut vor heute Abend.

Alles Liebe,

Silke

Die Zukunft ist rosa...und ein Ausrutscher!

Hallo Liebes,

Tag 167: Mir gefällt das Wetter nicht mehr. Wir haben einen Monat mit einem R im Namen, was laut Bauernregel bedeutet es kann wieder Bodenfrost geben. Bei uns in Köln bedeutet das, es wird jetzt wieder dauern regnen. Nachdem ich am Dienstag schon eine halbe Stunde durch den Regen gefahren bin mit dem Fahrrad, regnet es jetzt schon wieder. Gott sei Dank bin ich diesmal drinnen.

Gestern ist ein Ausrutscher passiert und dieser Ausrutscher war symptomatisch für meine Art Ausrutscher. Sie entstehen nicht aus Gelüsten sondern aus Pflichtgefühl:

Gestern früh waren Proben und während wir alle 4 zusammensitzen, die Probe einklingen lassen, fragt uns der Regisseur wie wir denn so bisher die gemeinsame Arbeit finden. Wir witzeln rum, dass das so klingt als würde sie IHM nicht gefallen, aber uns gefällt sie sehr gut. Daraufhin offenbart er uns er habe gestern noch mal mit dem Kulturamt telefoniert und es sei jetzt so, er bekomme Förderung für sein nächstes Stück und er würde gern wieder mit uns zusammen arbeite. Diesmal gäbe es auch Probenpauschale, so dass man da auch mal ne Miete von zahlen kann: Möchte jemand Quarkbällchen?

Er hatte zur Feier des Tages für jeden von uns ein Quarkbällchen gekauft und das konnte ich einfach nicht ablehnen. Das ist so eine nette und gut gemeinte Geste und ich wollte auch nicht aus dem Team heraus fallen. Das Gruppenzwang-Prinzip. Ich habe also das Quarkbällchen gegessen und es war süß und fettig und schmeckte natürlich nicht schlecht. Aber jede Biobanane ist mir mittlerweile lieber. Die hat viel mehr Aroma.

Somit sieht die Zukunft jetzt fantastisch aus! Es geht nach diesem Projekt weiter. Das habe ich schon mal toll affirmiert. Jetzt muss ich das mit dem Geld auch noch hin kriegen. Warum fällt mir das nur so schwer an Geld zu Glauben? Ist klar, weil ich von zuhause aus darauf trainiert wurde auf Geld zu achten und mein Geld zusammen zu halten und für Geld zu schuften.




Auf dem Weg zur Probe aber hat mich gestern direkt die IHK angerufen (innerhalb von 12 Stunden nachdem ich mein Schreiben dort abgegeben habe) und mir einen Termin zur Existenzgründungberatung zugeteilt. Am 21. September. Komischerweise sind momentan alle meine Termin in ein und dem selben Viertel in Köln, was nervt, wenn sie keine Anschlusstermine sind. Aber die Probe morgen ist nach hinten verschoben, so dass ich auch wieder direkt von der Probe zur Schule fahren kann. Im Großen und Ganzen kann ich sagen, das läuft ziemlich gut momentan.

Als ich gestern nach Hause kam hatte ich eine E-Mail im Postfach. Eine Einladung zum Rohkost-Abendessen in Köln. Ein „Potluck“ sozusagen. Ich hab da viel von gelesen, das so was in den USA veranstaltet wird, habe aber das erst Mal vor einem halben Jahr davon gehört, dass es so was auch in Köln gibt. Habe mich damals in den Verteiler aufnehmen lassen, aber weiter nichts mehr gehört.

Das Abendessen ist für Samstag Abend angesetzt, was ich zwar ein wenig kurzfristig finde, aber ich warte schon so lange auf so eine Gelegenheit und wer weiß, wann die Nächste kommt. Und jetzt weiß ich natürlich nicht was ich mitbringen soll. Ich hab so unglaublich viele Rezepte, dass die Wahl die Qual ist. Ich denke aber irgendwas von Juliano, dem Pionier. Es soll natürlich auch beeindruckend lecker sein.

Das wird dann natürlich von Fett und Salz strotzen aber egal. Das ist jetzt das „zu McDonalds gehen der Rohköstler“. So lang man das nicht dauernd macht wird es wohl keine negativen Konsequenzen haben. Juliano sagt sogar in Interviews er ernährt sich nur so und hat noch nie gesundheitliche Probleme gehabt. Allerdings ist er auch ein sehr spekulativer Charakter meines Erachtens nach.

Ich habe gestern auch einen Newsletter von Matt Monarch erhalten der viel von dem ansprach, womit ich mich gerade auseinandersetze.
Er schildert die Geschichte eines Freundes, der vor nicht allzu langer Zeit mit Rohkost begonnen hat und jetzt immer, bevor er ins Fitnesstudio geht behauptet er müsse zuerst etwas essen sonst habe er keine Kraft.

Matt erklärt im Newsletter warum das so ist:

Der Körper entgiftet über Nacht und ist Morgens wenn man aufsteht noch voll in der Entgiftungsphase. Es ist ihm dann nur schwer möglich Kraft für körperliche Arbeit zur Verfügung zu stellen. Wenn man dann aber was isst, besonders etwas schwerer verdauliches wie Nüsse oder auch rohe tierische Produkte, hört er auf zu entgiften und so ist man der Meinung wieder Kraft zu haben.

Ich denke da ist was dran. Ich habe sehr of im Forum von Rohkostszene.de gelesen, dass viele Leute die Erfahrung gemacht habe ohne tierisches Eiweiß keine Kraft zu haben. Ich denke es besteht auch absolut die Möglichkeit, dass sie einfach keine Kraft hatten weil der Körper mir Entgiftung beschäftigt war. So erklärt sich dann wieder alles was Dr. Graham sagt und ich kann nur wiederholen: Der Mann hat einen schulmedizinischen Doktortitel, ebenso wie Dr. Gabriel Cousens. Beide beschäftigen sich seit über 20 Jahren mit Rohkosternährung. Da muss doch was dran sein.



Was ich an mir beobachte ist ganz ähnlich. Ich hatte gestern wieder Kraft beim Joggen, trotz des Fastens und des totalen Verzichts auf Fett (abgesehen vom Quarkbällchen). Ich teste das weiter,. Ich will wirklich wissen was passiert.

Was gab’s zu essen?:

Grüner Tee
500 g Trauben
4 Datteln
5 Bananen
2 Möhren
1 Quarkbällchen
Grüner Obstgarten Smoothie NEU
10 Dattel
1 Banane
Feldsalat und 1 Orange durcheinender gekaut (lecker)
6 Datteln

Wie gesagt, das Joggen lief gut gestern, ich hatte nur ein Zwicken in der Wade danach, was auf Magnesiummangel schießen lässt. Das hatte ich nie in der Zeit wenn ich Mandeln gegessen habe und das habe ich jetzt seit einer Woche nicht mehr. Mandeln enthalten viel Magnesium..

Hab gerade mal in meiner Kalorientabelle geschaut und jetzt rate mal was auch noch viel Magnesium enthält: Datteln

Und ich dachte schon ich hätte eine neue Sucht entwickelt. Nee, war offensichtlich ganz natürlich und normal.

Ich hatte auch immer noch Entgiftungssymptome. Ich musste mich wieder unglaublich viel Schnäuzen. Und ich bekam gestern Abend, völlig unvorbereitet Kopfschmerzen und zwar an einer völlig anderen Stelle als sonst. Das fand ich ausgesprochen seltsam. Habe wieder unglaublich viel getrunken und bin sofort ins Bett gegangen. Und ich habe ausgeschlaften. Ist das schön.

So, alles Liebe, bis Morgen,

Silke

PS: Wer in der Nähe von Köln wohn und Lust hat auch am Samstag Abend zu kommen kann mir gern mailen. Ich leite dann die E-Mail der Gastgeberin weiter: silke@rohelust.com