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Montag, 15. März 2010

Gechafft....

bontana - Wellness für zu Hause

Hallo Liebes,

Tag 358: Es ist vollbracht. Die vorerst letzte Vorstellung ist gespielt. Weitere gibt es noch im April und ich brauch heute zum ersten Mal seit Tagen, oder Wochen, keine Dosenravioli essen. Dem Himmel sei Dank. Und ich werde das, unter Garantie, auch freiwillig nie mehr machen. Und ich glaube auch nicht, dass es vorkommt, dass ich das noch mal in einem Theaterstück machen muss. Die sind ja doch häufig unterschiedlich.

Gestern war die beste Vorstellung bisher, wir scheinen eine gewisse Routine entwickelt zu haben, die dazu führt, das wir kreativer werden und uns ausprobieren. Auch gestern war es recht gut besucht, obwohl die beiden vorherigen Tage voller waren. Naja, heute müssen die Leute auch wieder früh raus, ich nehme an, dass das damit zusammen hängt.

Den Tag über hatte ich mir wieder Ruhe gegönnt und es war kurz davor, dass mir langweilig wurde, weil ich gar nicht mehr auf dem Schirm habe, was ich noch erledigen muss. Das wird aber nach und nach wieder kommen und vielleicht ist es sogar besser es nicht zu wissen, da ich mir sonst Vorwürfe machen würde, dass ich zu fertig bin es zu erledigen. Also gehe ich auch das mal mit Ruhe an.

Nach der Vorstellung habe ich dann direkt ein Nikotinkaugummi eingeworfen und jetzt heißt es, mal wieder, mir das Rauchen ab zu gewöhnen. Ich habe da schlussendlich genug Erfahrungen mit, so dass ich damit keine Bedenken habe. Aber in 3 Wochen kommt ja auch das wieder auf mich zu. Und ich schreibe Freitag eine Matheklausur, was auch ein gewisser Schwierigkeitsgrad für mich ist. Es zu wissen und sich darauf einzustellen, sollte aber helfen.

Was habe ich sonst geplant? Bisher gar nichts. Ich weiß nicht, wie ich an diese Umstellung ran gehen soll. Ich will erstmal abwarten, wie ich mich fühle. Es könnte eigentlich alles passieren. Ich nehme an, viel trinken ist eine gute Idee. Fasten werde ich nicht, da ich jeden Abend in dieser Woche entweder verabredet bin, oder Schule habe. Also so 80/10/10ig wie möglich, wobei ich ja heute Abend aller Vorraussicht nach bekocht werde, obwohl ich meinem Joggingfreund gestern extra noch mal gesagt habe, dass Salat auch reicht.

Wir waren, gemeinsam mit einer Freundin, gestern Abend nach der Vorstellung noch was essen und er hat auch schon wieder nur einen Salat bestellt, welcher allerdings auch viel Fleisch enthielt. Ich glaube aber da hab ich was ausgelöst. Tatsächlich hatte er unser heutiges Treffen vergessen und das wäre eigentlich die Chance für mich gewesen aus der „bekocht-werden-Nummer“ heraus zu kommen. Er hat aber nichts anderes geplant, also steht das Treffen noch. C’est la vie. Ich werde Paprika, Möhren, Trauben und Spanische Mandelsauce mitnehmen, dann habe ich zumindest Garantie auf Rohkost. Er hat mir auch gestern wieder Gojibeeren aus Stuttgart mitgebracht. – Die beiden haben mir übrigens gestern Abend auch gesagt, ich sei die Beste im Stück gewesen und haben dann noch mal betont, dass sie das nicht sagen würden, weil sie mit mir befreundet seien, sondern weil das so sei. :-))))))))))))))))

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So, und nun werde ich für diesen Monat ein letztes Mal auflisten, was ich für furchtbare Sachen gestern gegessen habe:

2 Bananen
1 ganze Gurke mit den restlichen Dips von der Premierenfeier
8 getrocknete Feigen
3 Schokoriegel
½ rohen, veganen Fertigsalat mit 125 g Heidelbeeren
6 Paranüsse
Schwarztee
3 Schokoriegel
1 Bier
¾ Dose Ravioli
3 Schokoriegel
2/3 Wurst
Salat im Restaurant mit ein wenig Brot und 4 Garnelen
0,2 l Rotwein

Heute muss ich mal wieder zur Plasmaspende und habe zum Frühstück mal wieder einen Bananen-Kakao-Maca Shake gemacht. Mal schauen ob das irgendwelche Konsequenzen für meinen Blutdruck hat. Ansonsten muss ich natürlich das ausprobieren, was Dr.Graham sagt, nämlich dass 80/10/10 Blutdruck normalisieren kann. Am Freitag hatte sich eine Freundin von mir gemeldet, mit der ich immer zu Laufwettkämpfen gehe, und hat gefragt, ob ich beim Kölner Nachtlauf am 12. Mai dabei wäre. Ich hab ihr zugesagt. Also muss ich auch dringend wieder raus auf die Straße. Geht nur leider heute nicht, weil ich gestern die Treppe vom Theater runter gefallen bin und mir das Knie aufgeschlagen habe…..jajaja….

Das war’s so weit. Morgen weiß ich dann wie sich so eine Totalumstellung anfühlt.

Alles Liebe,

Silke

Gewinnen statt Träumen!

Dienstag, 19. Januar 2010

Ernährungsumstellung....aber wie?

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Hallo Liebes,

Tag 302: Gestern war gar nichts Außergewöhnliches. Ich stagniere offensichtlich. Ich hatte wieder viel Durst, war recht müde und habe auch mal wieder auf meinen Stuhlgang geachtet, welcher immer noch grün ist und auch sehr weich. Ich glaube immer noch an Entgiftung, aber schaun wir mal. Ich bin am Samstag auf einem 80/10/10 Treffen eingeladen und da werde ich Rücksprache halten können und hoffentlich auch vieles dazu lernen.

Als ich anfing den Blog zu schreiben kannte ich Niemanden in der Nähe der sich auch nur annähernd mit Rohkost beschäftigt. Jetzt kenne ich nicht nur normale Rohköstler sondern auch 80/10/10er in der Region. Das ist schon sehr aufregend und wer sucht der findet. Offensichtlich. Momentan ist das beste soziale Netzwerk und auch die beste Rohkostcommunity ganz klar Facebook. Man braucht selber nicht mal zu suchen, sondern das Programm schlägte einem die Freunde vor, sowie Interessensseiten und man kann beobachten, wofür sich die Freunde interessieren die sich für das Selbe interessieren wie man selbst. Und schwupp die wupp ist die ganze Welt ein Dorf. Das geht wirklich so rasend schnell. Total irre. Eigentlich braucht man gar keine sozialen Kontakte mehr…;-)

Ich habe mich gestern natürlich wieder 1 zu 1 an das Programm gehalten und ich habe da auch gar kein Problem mit wenn an einzelnen Tagen vielleicht nicht alles so 100% läuft. Wir sind alle nur Menschen. Gestern gab es eine tolle Folge der Renegade Health Show, in der Kevin Gianni ganz wunderbar und leidenschaftlich das angesprochen hat, was ich auch empfinde. Es geht darum wie man bei sich selbst bessere Verhaltensweisen etabliert. Er ist kritisiert worden, weil er am Vortag gesagt hatte, dass man ein Greenpowder zum Beispiel auch in Limonade geben könne. Er hat sich dann erklärt, dass es nun mal Leute gibt, die abhängig sind von Limo und wenn man sie ihnen wegnehmen würde, käme nach ein paar Tagen ein herber Rückfall, derjenige würde denken, er schaffe es nie, sich von Limo zu lösen und gibt ganz auf. Das selbe mit Pizza. Man solle nicht einfach aufhören Pizza zu essen, sondern die Pizza in der Ernährung lassen und dazu eben Grünzeug essen. Im Laufe der Zeit würde die Pizza dann halt immer weniger und der Salat immer mehr. Kevin sagt, das sei das Einzige was funktioniert und da stimme ich ihm zu. Ich habe eine ähnlich Entwicklung hinter mir, die ich zwar nicht bewusst so angegangen bin, aber ich habe mich peu a peu dahin entwickelt wo ich jetzt bin. Leider aber mit vielen Selbstvorwürfen und das ist immer destruktiv. Hier ist das Video:



Schweres Erdbeben auf Haiti - Helfen Sie mit einer Spende und unterstützen Sie die Hilfsaktionen von SOS Kinderdorf!

Ich hatte zwar auch gestern das Gefühl mehr Hunger zu haben aber die Punktebilanz war ähnlich wie die Tage zuvor. 14 insgesamt, was immer noch weniger ist als die empfohlenen 17 für mich und das obwohl ich, wie ich finde recht viele Datteln esse und das ohne empfindliche Zähne zu kriegen.

Ach, was dann doch vielleicht außergewöhnlich ist, ist dass ich heute und auch gestern schon ohne Wecker wach geworden bin noch bevor der Wecker geklingelt hat. Ich habe auch diese seltsamen Einschlafschwierigkeiten nicht mehr, die ich Anfang des Jahres hatte. Ach ja, Blähungen hatte ich auch keine mehr. Das ist dann wohl der richtige Zeitpunkt noch mal die gekeimten Erbsen aus zu probieren.

Ja, fühle mich immer noch gut, nicht schwach (muss mal wieder joggen um das genau zu überprüfen) und vor allem fühle ich mich immer noch gelassen, was das Tollste ist. Diesen Zustand kenne ich gar nicht. Den habe ich bei fett- und salzhaltiger Rohkost nie gehabt. Wobei ich nicht weiß ob das mit dem Fett oder dem Salz zu tun hat. Und meine Haut am ganzen Körper ist gerade wunderbar weich :-)

Was gab’s zu essen?:

2 Mandarinen-Ruccola Smoothies (ich war wohl ausgehungert vomVortag)
2 Bananen
1 Cherrytomate
7 Mandarinen
2/3 Gurke
Salat aus 150 g Feldsalat, 1 Miniromana, 2 kleine Frühlingszwiebeln, ½ Granatapfel, Sonnenblumenkeime und einem Dressing aus 1 Orange und ¼ Avocado
6 Datteln
1 Banane
Ruccola-Mandarinen-Smoothie
2 Datteln

Ok, es sieht auch echt nicht viel aus.

Sellerie, oder was Salziges brauche ich irgendwie gar nicht in dem Salat, aber dieses Zwiebelaroma. Darauf kann ich nicht verzichten. Ich weiß nicht was Zwiebel enthält, das
mein Körper jetzt zu brauchen scheint, aber wenn ich jetzt an Frühlingszwiebeln denke, läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Wahrscheinlich wegen des Schwefels…

Ansonsten wird mir die Ernährung auch immer noch nicht langweilig, die Salate sind abwechslungsreich und leichter herzustellen als normale, man könnte Reste davon sogar am nächsten Tag in einen Smoothie geben. Ich bin mal gespannt. Und der Rest meines Lebens ist auch in Butter.

Falls jemand Lust hat noch mehr über Rohkost zu recherchieren, hier noch ein toller Link, den ich zwar kannte, aber mal wieder drauf aufmerksam gemacht wurde.

http://www.rohkostwiki.de/

Alles Liebe,

Silke


Dienstag, 20. Oktober 2009

Bitterschokoladensucht...



Hallo Liebes,

Tag 214: Mir geht’s nicht so richtig gut körperlich und ich weiß nicht genau wieso. Ich habe immer noch Durchfall und ich denke auch, dass das immer noch mit dem Hafer zusammen hängt. Ich fühle mich schwach oder müde und sehne mich nach Stimulanzien, was momentan leider Schokolade ist und das sieht mir alles gar nicht ähnlich. Ich denke ich muss wohl wieder mal fasten um aus diesem Muster raus zu kommen.

Außerdem esse ich auch total viel, was vielleicht auch mit dem Durchfall zu tun hat, dass der Körper die Nährstoffe nicht optimal assimilieren kann und somit mehr Nahrung zur Verfügung stehen muss, oder es liegt daran dass ich im Stück eine Schwangere spiele und zu sehr in der Rolle bin, unbewusst. Dann könnte ich einfach alles auf Hormone schieben und das Ganze ist psychosomatisch;-).
Eigentlich bin ich aber nicht die Art Schauspielerin.

Durch den Durchfall hab ich auch wieder unglaublichen Durst, außerdem läuft meine Nase und ich fühle mich ohne Stimulanzien müde. Zumindest war das gestern auf der Probe so. Ich war dann wieder versucht Bitterschokolade zu kaufen und habe dem nachgegeben. Und das verursacht mir dann natürlich auch wieder ein schlechtes Gewissen. Vielleicht sind die Umstände einfach gerade nicht optimal.

Jedenfalls ist Fasten immer ein tolles Mittel alle unerwünschten Verhaltensweisen zu unterbinden. Es ist der ultimative Eingriff in die Lebensroutine und man hat die Möglichkeit so viele Dinge zu ändern. Sich auch Dinge wie Sport anzugewöhnen oder Meditation oder frühes Aufstehen und so was. Es reinigt den Körper und auch gleichzeitig den Geist. Jede Erfahrung ist neu und jede ist sie wert. Was ich jetzt plane ist tatsächlich ein Wasserfasten, was ich noch nie gemacht habe, mit Vitaminzugabe und danach wieder umzusteigen auf die fettarme Rohkost. Damit fühl man sich leichter und die Gelüste sind nicht so groß. Selbst wenn ich Dattel zuhause habe esse ich davon unglaublich viel, müsste ich jetzt eigentlich um mir die Bitterschokolade ab zu gewöhnen, weil ich nicht weiß ob ich scharf auf den Zucker darin bin oder auf den Kakao. Seltsam. Wie die Gründe auch sind, das rauskommen ist das Entscheidende.



Meine Mutter hat dann gestern ihre Scheidung doch nicht so einfach gekriegt wie sie dachte; der Richter hat beide Parteien angehört und dann wohl gesagt, so einfach könne er keine Entscheidung treffen, da müsse er drüber nachdenken. Jetzt zieht sich das ganze wieder 2 Wochen hin. Mein Vater hat zur Untermauerung seiner Theorie von diversen psychischen Erkrankungen in der Familie meiner Mutter gesprochen worauf seine Anwältin wohl zu ihm gesagt hat: „Das müssen Sie ihren Töchtern aber sagen, dass so was in der Familie liegt“. Ich habe da ja immer noch die Theorie, dass die Opiate aus dem essen das begünstigen. Wahrscheinlich ist die Optimale Ernährung für den Menschen Obst und Gemüse plus rohes Fleisch, nicht vegan oder vegetarisch, da fehlen wohl zu viele Nährstoffe. Dann wiederum aber auch nicht besonders viel Fleisch. Eier haben zu selten Saison, Milch ist nur für den Nachwuchs der jeweiligen Spezies bestimmt und Getreide geht nur in gekeimter Form, ansonsten ist es zu hart und hat auch keinen Geschmack.

Das heißt jetzt nicht, dass ich vor habe das zu leben, aber das ist das Einzige was rational Sinn macht, ohne Nahrungsergänzungsmittel.

Es sei denn es stellt sich doch noch raus, dass Dr. Graham recht hat – ich treffe aber überall auf Eisen und Vitamin B12 Mangel und bin verwirrt.

Ich habe gestern rohen Räucherlachs geschenkt bekommen, der einen Tag abgelaufen war und ich dachte ich könne ihn zumindest der Katze geben. Stellte sich aber raus, dass der noch so gut war, dass ich ihn dann mit der Katze geteilt habe.
Tatsächlich habe ich mehr davon gegessen als die Katze, aber ich bin ja auch größer ;-)

Tatsächlich glaube ich, dass ich den Räucherlachs manifestiert habe, weil ich bei dem Treffen am Sonntag erzählt habe, dass ich im letzen Jahr noch relativ regelmäßig rohen Fisch gegessen habe und weil ich meiner Schwester, auch am Sonntag erzählt habe was ein Freeganer ist, und dass die der Auffassung sind, dass Fleisch, außerhalb der kommerziellen Nahrungskette, also z.B. welches, was über das Verfallsdatum ist und der Supermarkt es eh entsorgen würde, ruhig gegessen werden kann. Andernfalls landet es im Müll und dann ist das Tier völlig umsonst gestorben. Aufgrund dessen, dass mein Kater auch gelegentlich rohes Fleisch bekommen, verspüre ich auch keinen Ekel demgegenüber.

So, was gab’s sonst zu essen?:

5 Bananen
1 Multivitamintablette
2 Möhren
4 Datteln
1 ½ handvoll Mandeln
11 Datteln
2 handvoll Mandeln
ca. 3 Scheiben Räucherlachs
4 Stangen Sellerie mit Spanischer Mandelsauce
6 Datteln
1 Tafel Bitterschokolade
1 Green-Smoothie aus Romanasalat, Mango und Banane
viele Srelleriestangen mit Spanischer Mandelsauce und als die leer war mit Mandel-Basilikum-Pesto
handvoll Mandeln

Die Spanische Mandelsauce tat mir gut, weil da Chili drin ist und Chili wärmend auf den Körper wirkt.

Ich verkrafte diesen Kälteeinbruch auch irgendwie nicht oder weiß nicht wie ich damit umgehen soll. Natürlich ist Fasten im Winter auch nicht unbedingt eine gute Idee aber ich weiß mir gerade anders nicht zu helfen.

Werde gleich mal das Rezept vom Weizenkeimmüsli mit Vanillesauce posten. Das habe ich leider gestern nicht geschafft.

Soweit alles Liebe,

Silke