Eine neue Auswertung einer Studie legt den optimalen Kohlenhydratverhr bei 55% fest, da diese Menge, mit der geringsten Sterblichkeit einher geht. Sollte jemand der HCLF praktiziert also seinen Kohelnhydratverzehr runter schrauben?
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
Freitag, 31. August 2018
Mehr Kohlenhydrate = höhere Sterblichkeit?
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
Donnerstag, 30. August 2018
Was ich an einem Tag esse #78 // vegan - Warum ich keine ganze Avocado esse
Und hier eine weitere Folge aus der Reihe "Was ich an einem Tag esse" - Und hier wird dann schaubar, warum ich eine ganze Avocado am Tag, für zu viel halte!:-)
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
Freitag, 24. August 2018
Fürs Staatsexamen lernen - So geht's // MEDIZINSTUDIUM
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
Donnerstag, 23. August 2018
Was ich an einem Tag esse # 77 // fettarm, vollwertig, pflanzlich, zero ...
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
Mittwoch, 22. August 2018
REZENSION: Mehr Geld für mehr Leben // MINIMALISMUS
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
Dienstag, 21. August 2018
Großpackungen in Papier und Bio // ZERO WASTE LIFE
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
Montag, 20. August 2018
Omega 3 nutzlos?!
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
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