🥦🍕 Wie schaffe ich den Spagat zwischen gesundem Essen und meiner
ungesund essenden Umgebung? – Diese Frage bekommen viele von uns täglich
zu spüren. Ob Familie, Partner, Freundeskreis oder Kollegen – wenn um
dich herum ständig Fastfood, Süßes oder Fertiggerichte gegessen werden,
kann gesunde Ernährung zur echten Herausforderung werden. In diesem
Video teile ich meine ganz persönlichen Strategien 🧠✨, wie ich trotz
Versuchungen und ohne missionarisch zu wirken, meinen Weg finde – mit
Gelassenheit, Klarheit und einer großen Portion Selbstfürsorge. 💚

Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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Freitag, 6. Juni 2025
Wie schaffe ich den Spagat zwischen gesundem Essen und meiner ungesund ...
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