LowCarb-Ernährung ist ungesund. Außerdem gaukelt sie dir vor, du würdest Fett verlieren, in Wirklichkeit verlierst du aber hauptsächlich Wasser. Und dann passiert noch folgendes, was ich in diesem Video bespreche: Bereits nach 3 Tagen LowCarb ist die Expression von Mitochondrien Genen reduziert. Das hat zur Folge, dass die Zelle weniger Mitochondrien bildet und in der Folge dann weniger Energie verbrennt. Energie, die der Körper dann als Fett einlagert. So kann man mit LowCarb ganz wunderbar seinen Stoffwechsel ruinieren.
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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Montag, 15. April 2019
Wie man mit LowCarb seinen Stoffwechsel ruiniert
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
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