Es ist eigentlich bereits Allgemeinwissen, dass Asiatinnen weniger unter
den Wechseljahren leiden, dass Soja Flavonoide bzw. Phytoöstrogene
enthält und dass ein regelmäßiger Verzehr von Sojaprodukten bei
Asiatinnen diese Wirkung hat. Aber gab es bereits eine klinische Studie,
die diesen Zusammenhang untersucht hat? Ich, jedenfalls, kenne keine.
Dr. Neal Barnard vom Physicans Comitee for responsible Medicine hat nun
eine Studie duchgeführt, Corona bedingt leider recht klein, bei der die
Probandinnen täglich eine halbe Tasse Sojabohnen essen sollten. Und
siehe da, die Hitzewallungen verschwanden!
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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Montag, 30. August 2021
Mit Soja gegen Wechseljahrsbeschwerden
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
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