Heute folgt der letzte Teil meiner Serie zum Thema Esssucht, wie Übergewicht wirklich entsteht und wie man dem Teufelskreis entkommt. In diesem Video geht es um das Entkommen. Ich erkläre, welche Nahrungsmittel gewählt werden sollen, um das Belohnungssystem milde zu stimmen und warum das so ist sowie welche psychischen Hintergründe angegangen werden sollten. Viel Spaß!
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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