Hier sind die Endresultate der Teilnehmer des zweiten Raus aus der Lustfalle-Onlinekurses.
Der Kurs startet erneut zum 1.1. 2020. Hier geht's zu Kursseite https://foodismedicine.teachable.com/p/raus-aus-der-lustfalle-challenge/
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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