Was hat Ernährung eigentlich mit Esssucht zu tun? 🤔🍽️ In diesem Video erkläre ich dir, welche Rolle die Ernährung wirklich bei der Therapie von Esssucht spielt – wissenschaftlich fundiert, verständlich erklärt und mit vielen praktischen Tipps. Du erfährst, wie bestimmte Lebensmittel dein Verlangen verstärken können, warum dein Blutzucker eine große Rolle spielt und wie du Schritt für Schritt wieder zu einem gesunden, entspannten Essverhalten finden kannst. 💬✨
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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