Während der Akutphase der Corona-Ausbreitung schrie die alternative Gesundheitsszene: "Warum kümmern sich alle nur um Medikamente und Masken, wenn man auch sein Immunsystem stärken und aufbauen kann? - Die Antwort ist natürlich: "Weil das keine Akutmaßnahme ist" - Nachdem nun aber die Akutphase bewältigt ist, können wir uns darauf konzentrieren, wie wir körperlich möglichst stabil gegenüber einer zweiten Welle werden können.
Das erforderlich das Meiden von Stress, ausreichend Schlaf, Sport, Erholung und natürlich auch gesunde Ernährung. - So können sogar Risikogruppen ihre Gesundheit verbessern und damit widerstandsfähiger gegen Corona werden.
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Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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