Heute gibt es eine weitere Folge „Was ich an einem Tag esse“ auch dieses
Mal mit der Orientierung an der Kaloriendichte der Nahrungsmittel, die
ich auch in meinem Kurs „Abnehmen mit niedriger Kaloriendichte“ lehre.
Den Kurs bekommst du übrigens hier: https://silke-rosenbusch.de/kaloriendichte-2/
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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