Im Urlaub hat mir mein Kindle
aufgrund meines Leseverhaltens das Buch "Frugalismus" von Maximilian
Alexander Koch vorgeschlagen. Ich habe ja bereits an anderer Stelle schon mal
erwähnt, dass ich mich mit Geld sozusagen als "Hobby" beschäftige und
auch der Frugalismus ist mir daher bereits ein Begriff. Ich dachte bisher aber
immer, dass ich nicht weniger als 300€ im Monat für Essen, Körperpflege und Co.
ausgeben kann. Dank dieses Buchs wurde ich eines Besseren belehrt. Ich hab noch
massig Einsparpotential!!!
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
Montag, 3. Januar 2022
Gesund vegan für 100€ im Monat - Geht das?
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
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