Welche Ernährung hilft bei Depressionen?

Eine Zuschauerin hat mich gefragt welche Nahrungsmittel man essen muss, um Depressionen zu lindern. Leider ist die Frage nicht so einfach zu beantworten da nicht bestimmte Nahrungsmittel auf das Gemüt wirken, sondern gewisse Nahrungsbestandteile und diese müssen dann auch noch in Kombination miteinander gegessen werden. So wird das Serotonin, der Neurotransmitter, der bei Depressionen vermindert ist, aus der Aminosäure Tryptophan hergestellt. Diese kann aber nur dann die Blut-Hirn-Schranke überwinden, wenn die Insulinausschüttung stimmt. Genauer erkläre ich den Zusammenhang in diesem Video.

Nicht nur Zucker macht süchtig!!!

Die meisten Bücher, die sich mit dem Thema Esssucht beschäftigen thematisieren nur die Sucht nach Zucker. Ich nehme an, weil sich ein Craving nach Zucker stärker anfühlt und drängender ist als eines nach Fett oder was Herzhaftem. So werden andere Lebensmittel (oder sollten wir lieber Todesmittel sagen?), die ebenfalls süchtig machen und nicht minder ungesund sind als Zucker einfach außen vor gelassen. Das ist auch einer meiner Zuschauerinnen aufgefallen, die mich daraufhin gefragt hat, warum das so ist. Weiteres dazu also in diesem Video.

Basische Ernährung - Hat die einen Nutzen?

Der basischen Ernährung werden viele Vorteile nachgesagt. Sie soll diverse Krankheiten therapieren können oder sogar Krebs verhindern. Manch einer sucht sogar die Abkürzung über Basenpulver, um seinen Körper zu entsäuern. Aber ist zu viel Säure schädlich? Und kann man es mit basischer Ernährung vielleicht sogar übertreiben? Antworten gibt es in diesem Video!

Prostata- und Brustkrebs - Die Milch machts!!!!

Kuhmilch steigert aller Wahrscheinlichkeit das Risiko an Brust- und Prostatakrebs zu erkranken. Als ich 2011 anfing Medizin zu studieren hätte ich noch gesagt, aktuell haben wir zu wenig Daten, um belegen zu können, dass es diesen Zusammenhang gibt. Heute, 2022, sieht das anders aus. Es deutet alles darauf hin, dass ein Zusammenhang zwischen dem Konsum von Milchprodukten und dem beiden häufigsten Krebsarten vorliegt. Die entsprechenden Studien stelle ich in diesem Video vor.

Stoffwechsel ankurbeln // Leichter abnehmen // 5 TIPPS

Stoffwechsel wieder ankurbeln wenn man ihn sich durch Diäten zerstört hat. Das geht! - Wer viel und über Jahre hungert, trainiert seinen Körper darauf mit weniger Kalorien zurecht zu kommen. Das hat zur Folge, dass man dann auch schneller wieder zunimmt und man weniger essen kann als andere Leute. Das kann sehr frustrierend sein. In diesem Video gebe ich 5 Tipps mit auf den Weg, wie man seinen Stoffwechsel wieder ankurbeln kann und seinen Kalorienverbrauch steigert.

Intermittierendes Fasten - Wenn dann abends // NEUE STUDIE

Intervallfasten - Eine neue Studie des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung zeigte jetzt kürzlich erneut, dass Intervallfasten, insofern man morgens fastet, möglicherweise mehr Nachteile als Vorteile hat. Ja, man kann damit abnehmen, was einfach nur damit zusammenhängt, dass alles in allem weniger Kalorien gegessen werden. Aber es verschlechtert die Glucosetoleranz des Körpers, während abendliches Fasten sie verbessert. Besonders Diabetiker oder Prädiabetiker sollten daher vom Intervallfasten, mit morgendlichem Fasten, die Finger lassen.

Vegane Ernährung überzeugt bei Typ-2-Diabetes // NEUE STUDIE

Jetzt mache ich, aber auch die Wissenschaftler und das Journal, welches diese Studie publiziert hat, genau das, was ich in meinem letzten Video kritisiert habe: Sie verwenden das Wort "vegan" in einem Zusammenhang, der mit Medizin und Gesundheit zu tun hat. Und zwar zeigt die Datenlage aus 11 verschiedenen Kohortenstudien, dass sich vegane Ernährung positiv auf die Prävention und die Therapie von Typ-2-Diabetes auswirkt. Das hat aber wahrscheinlich eher damit zu tun, dass Veganer sich bewusster ernähren, mehr selber kochen (müssen) und weniger Fett verzehren. Mit veganem Junk Food erreicht man diese Resultate natürlich nicht.

5 Wege, wie dir vegane Ernährung schaden kann

In der Regel bezeichne ich meine Ernährung lieber als fettarm, vollwertig und pflanzlich anstatt als vegan. Das hängt damit zusammen, dass das Wort "vegan" keine Aussage darüber zulässt, wie gesund die Ernährung ist. Man kann sich nämlich sowohl vegan, als auch vegetarisch, als auch omnivor gesund und ungesund ernähren. Es macht immer die Dosis das Gift. Meistens mache ich Videos darüber, wie man sich mit omnivorer Ernährung schaden kann. Heute drehe ich den Spieß mal um, und erzähle, wie man sich mit veganer Ernährung schaden kann (wenn sie nicht fettarm, vollwertig und ausgewogen ist.)