In diesem Video erkläre ich, wie fettiges Essen genau wie Zucker süchtig
machen kann. Tauche mit mir in die Wissenschaft hinter dieser Sucht ein
und entdecke, wie unser Gehirn auf diese verlockenden Aromen reagiert.
Erfahre, warum der Griff nach fettigen Snacks oft schwer zu widerstehen
ist und wie wir bewusster damit umgehen können. Lass uns zusammen einen
Blick auf die Zusammenhänge werfen und Wege finden, eine gesündere
Beziehung zu unserer Ernährung aufzubauen. Abonniere meinen Kanal für
mehr faszinierende Einblicke in die Welt der Gesundheit!
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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Freitag, 24. November 2023
Fette Verführung - Die düstere Seite des Dopamins
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
Freitag, 10. November 2023
STORYTIME: Meine Esssuchtgeschichte
In diesem Video schildere ich meine eigene Esssuchtgeschichte. Von
meinem jahrelangen Kampf gegen mein eigenes Übergewicht hin zu meiner
Erkenntniss, dass bestimmte Nahrungsmittel tatsächlich exakt wie Drogen
auf unser Beleohnungssystem wirken können bis hin zu all den Problemen,
die uns die Zivilisationskrankheiten bereiten, allen voran die
Adipositas. Werde Ärzte noch Psychologen haben oft irgendein
verständlich dafür, was jemandem umtreibt, der seit Jahren versucht
anderes zu essen, besser zu essen und es einfach nicht kann. Dieses
"einfach nicht können" kenne ich aber von, was mich motiviert hat
rauszufinden wieso.
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
Freitag, 3. November 2023
Der ULTIMATIVE Guide zur (veganen) Vitamin D Substitution im WINTER
In meinem neuen YouTube-Video dreht sich alles um den ultimativen Guide
zur Vitamin D Substitution im winterlichen Mitteleuropa. Als Ärztin
möchte ich mit dir teilen, wie wichtig es ist, in den kalten Monaten
ausreichend Vitamin D zu bekommen. Erfahre, warum Vitamin D so
entscheidend für deine Gesundheit ist und wie du sicherstellen kannst,
dass du genug davon bekommst, besonders wenn die Sonne seltener scheint.
Ich gebe dir praktische Tipps, welche Nahrungsmittel du in deinen
Speiseplan integrieren kannst und wie sinnvoll Nahrungsergänzungsmittel
sind. Gemeinsam erkunden wir, wie Vitamin D nicht nur dein Immunsystem
stärkt, sondern auch deine Stimmung und Energie verbessern kann. Freu
dich auf wissenschaftlich fundierte Informationen und einfache Lösungen
für eine optimale Vitamin D-Versorgung im Winter. Lass uns gemeinsam für
ein gesundes und vitales Leben sorgen!
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
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