An meinem zweiten Tag in LA bin ich in die nahegelegene Nachbarstadt Long Beach gefahren, wo die Queen Mary vor Anker liegt und dort als Museumsschiff dient. Außerdem gibt es natürich auch hier leckeres veganes Essen...
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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Freitag, 28. Februar 2020
Los Angeles Tag 2: Long Beach TEIL1
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
Mittwoch, 26. Februar 2020
Resumee nach 12 Tagen Raus aus der Lustfalle Challenge
Ab dem 21. März geht der Raus aus der Lustfalle-Kurs in die nächste
Runde. Also eine weitere Chance sich endlich von seiner Esssucht zu
befreien. Hier ein Update, was die Teilnehmer des letzten Kurses nach 12
Tagen zu berichten hatten. Wenn du beim nächsten Mal dabei sein willst,
kannst du dich hier registrieren: http://silke-rosenbusch.de/challenge/
Runde. Also eine weitere Chance sich endlich von seiner Esssucht zu
befreien. Hier ein Update, was die Teilnehmer des letzten Kurses nach 12
Tagen zu berichten hatten. Wenn du beim nächsten Mal dabei sein willst,
kannst du dich hier registrieren: http://silke-rosenbusch.de/challenge/
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
Montag, 24. Februar 2020
Los Angeles Tag 1: Celebrity Homes Tour TEIL 2
Obwohl ich schon mehrfach in LA war, habe ich noch nie die Celebrity
Homes Tour mitgemacht. Die führt über den Mulholland Drive nach Beverly
Hills und dann den Sunset Boulevard zurück nach Hollywood. Hier also der
zweite Teil meines ersten Tags in LA.
Homes Tour mitgemacht. Die führt über den Mulholland Drive nach Beverly
Hills und dann den Sunset Boulevard zurück nach Hollywood. Hier also der
zweite Teil meines ersten Tags in LA.
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
Samstag, 22. Februar 2020
LA Tag 1: Downtown, IOE Skycenter und veganes gekochtes Ei im Ramen Hood...
Hier ist Teil 1 meines ersten Tages in Los Angeles. Ich war Downtown in
der Innenstadt, wo man im 70.Stock eines Wolkenkratzer ein gläserne
Outdoor-Rutsche benutzen kann im IOE Skycenter und habe wieder veganes
gekochtes Ei im Ramen Hood gegessen.
der Innenstadt, wo man im 70.Stock eines Wolkenkratzer ein gläserne
Outdoor-Rutsche benutzen kann im IOE Skycenter und habe wieder veganes
gekochtes Ei im Ramen Hood gegessen.
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
Mittwoch, 19. Februar 2020
Von Köln nach Hollywood 2020 Edition
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
Montag, 17. Februar 2020
Willkommen in meiner Welt - Oder: Wie ich vegan wurde!
Alle Veganer auf Facebook schwärmen über Joaquin Phoenix' Oscar-Rede und ich werde nostalgisch. Denn 1988 war es sein Bruder, River, der mich erstmals mit dem Veganismus in Kontakt brachte. Damals, in einer Zeit, in der das einzige vegane Nahrungsmittel Naturtofu war, war es für mich natürlich als 13-jähriges Mädchen unmöglich vegan zu werden. Aber da war der Anstoß. Und ich kann ungelogen sagen, dass es River Phoenix war, der letztendlich auch dafür gesorgt hat, dass ich später dann aufgrund des Veganismus Medizin studiert habe. Nun ist also auch die Öffentlichkeit in meiner Welt und 23,6 Mio. Menschen haben zugehört, das darauf hingewiesen wurde, dass Kühen ihre Kälber wegenommen werden nur damit wir Milch in unseren Kaffee schütten können. Willkommen in meiner Welt!
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
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Freitag, 14. Februar 2020
Lippenherpes naturlich behandeln... Und andere Verwendungen für Kokosöl ...
Dieses Video stammt aus dem Jahr 2016. - Nachdem Kokosöl aufgrund seines gesättigten Fetts abolsut kein gesundes Nahrungsmittel ist, hat es dennoch viele Funktionen zur Erhaltung oder zum Wiedererlangen der Gesundheit. Allerdings nur dann, wenn man es nicht isst, sondern auf die Haut aufträgt. In diesem Video geht es darum, wie ich mit Kokosöl Lippenherpes therapiere und wie ich mich damit vor Fußpilz schütze.
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
Montag, 10. Februar 2020
Meine Blutwerte nach 9 Jahren fettarmer, vollwertiger, pflanzlicher Ernä...
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
Montag, 3. Februar 2020
LowCarb oder LowFat? - Was ist gesünder?
In diesem Video enthülle ich, warum ich wirklich angefangen habe Medizin zu studieren. Weil ich wissen wollte, was die Wahrheit ist und die Antwort auf die Frage: "Was stimm? Dass LowCarb gesund ist oder das LowFat gesund ist?" - Nun hat eine Studie im JAMA diese Frage beantwortet und mein Studium ist fast zu Ende.😉
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
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