Fressanfälle werden verursacht durch individuelle Defizite der
Neurotransmitter Serotonin, Dopamin, GABA sowie Endorphinen. Diese
Mängel werden als unangenehm empfunden und können durch den Verzehr von
hochgradig belohnendem Essen beseitigt werden. Natürlich nie dauerhaft.
Dauerhaft bedarf es einer Modulation der Rezeptoren der Nervenzelle im
Gehirn, an der diese Botenstoffe wirken. Wie das genau funktioniert,
erkläre ich in diesem Video.
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
Samstag, 8. März 2025
Die wahren Ursachen von Heißhungerattacken! - So stoppst du sie!
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
Samstag, 1. März 2025
📌 Paleo Ernährung & Herz-Kreislauf-Gesundheit – Ein kritischer Blick 🧐
Die Paleo-Diät wird oft als natürlicher und gesunder Ernährungsstil
beworben, aber wie wirkt sie sich wirklich auf das Herz-Kreislauf-System
aus? 🏃♂️💓 In diesem Video schaue ich mir aktuelle Studien und
Forschungsergebnisse an, die zeigen, dass bestimmte Marker für
Herz-Kreislauf-Erkrankungen durch Paleo steigen können. 📊
❓ Ist die Paleo-Ernährung wirklich so gesund, wie viele denken?
🍖 Was passiert mit Cholesterin, Entzündungswerten &
Arteriengesundheit?
⚖️ Welche Faktoren sollte man beachten, wenn man sich für Paleo
entscheidet?
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
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