Dieses Video habe ich euch bereits vor ein paar Wochen versprochen. Es
handelt davon, warum ich absolut und total gegen das Halten von Diäten
bin oder besser gesagt, das Nicht-Essen, wenn man hungrig ist oder das
Aufhören zu essen, obwohl man noch hungrig ist. Und das schließt
Kalorienzählen und intermittierendes Fasten mit ein. Mit einem
derartigen Verhalten hebelt man komplett die Integrität seines
vegetativen Nervensystems aus und richtet auf die Dauer mehr Schaden als
Nutzen an. Und das ist auch der Grund, warum Diäten nicht
funktionieren. Zumal man bei den meisten Diäten ja auch noch weiter
"Drogennahrung" isst und sie damit weiterhin "braucht". Der einzige Weg
zu dauerhaftem Gewichtsverlust ist daher eine Ernährungsumstellung, bei
der das vegetativen Nervensystem respektiert und auf es gehört wird.
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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Montag, 5. April 2021
Warum Diäten der letzte Dreck sind und man sie nicht durchführen sollte
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
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