Dieses Video ist vom November 2016 und behandelt das Thema Cholesterin und das Risiko verursacht durch Cholesterin (ggf. in Kombination mit anderen Risikofaktoren) an der Todesursache #1 - Herz-Kreislauf-Erkrankungen - zu sterben. Es gibt nämlich diverse Stimmen, meistens von Laien verbreitet, die behaupten Cholesterin sei unschädlich, es sei ein notwendiger Zellmembranbaustein, deshalb solle man davon so viel wie möglich essen (es ist ein Zellmembranbaustein, aber alles, was die Zelle nicht einbaut - was überschüssig ist - zirkuliert dann im Blut und lagert sich an den Gefäßwänden ab) und alles was die Schulmedizin über Cholesterin erzählt, sei eine Lüge (sieh Film "Die Cholesterin-Lüge". - In diesem Video erkläre ich, warum mich die Kritik an der schulmedizinischen Sachlage nicht überzeugt und warum sie nicht plausibel ist.
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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Freitag, 19. Juni 2020
Warum mich die Cholesterin Kritik nicht überzeugt // FLASHBACK FRIDAY
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
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