Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
Mittwoch, 19. August 2015
VIDEO: Kann man bei High Carb (LowCarb/Rohkost) so viel essen wie man will und erreicht sein Idealgewicht?
Gibt es überhaupt irgendeine Ernährungsweise bei der man alles essen kann was man will, satt wird, keinen Verzicht üben muss und dabei sein "Idealgewicht" erreicht?
Ich hab mir mal ein paar Gedanken dazu gemacht...
Alles Liebe,
Silke
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
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