Heißhunger muss nicht sein. Süßigkeiten oder sonstigen hochkalorischen
Nahrungsmitteln nicht widerstehen zu können ist weder ein
Charakterfehler, noch ein Zeichen von Willensschwäche. Es basiert auf
einem Mechanismus in unserem Gehirn, den die Evolution erfunden hat
damit wir unsere Art erhalten und unser Überleben sichern können. Nur
leider sichert er mit dem heutigen industriellen Lebensmittel nicht mehr
den Arterhalt sondern führt uns ins Verderben. Aber wie kann man den
Mechanismus umgehen? Das erkläre ich in diesem Video.
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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Montag, 4. Juli 2022
Heißhunger bekämpfen durch Reparatur des Belohnungssystems
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
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