Rheumatoide Arthritis mit Ernährung therapieren

Vor ziemlich exakt 2 Jahren war ich in London auf der VegMed, der Messe für vegane Mediziner. Dort sprach unter anderem Dr. Neal Barnard und erzählte, dass sein Institut, das PCRM kürzlich eine Studie gemacht habe zu Rheumatoider Arthritis und Ernährung. So hatte ich es jedenfalls verstanden. Tatsächlich war es aber "nur" ein Review über die bisher bestehende Datenlage. Nichtsdestotrotz ist ein Teil der Datenlage eine Studie, die Dr. McDougall bereits 2002 zu Rheumatoider Arthritis und fettarmer, pflanzlicher Ernährung gemacht hat. Und die bestätigt, was ich klinisch sehe, dass sich die Symptome darunter gravierend verbessern.