Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
Mittwoch, 8. April 2015
Challenge Tag 1
Sorry, Leute, dass ich so lange nicht da war. Es war Stress und Ostern, wo ich bei meiner Schwester zu Besuch war, die in der Nähe von Hannover wohnt, und auch heute muss ich euch ohne vollständigen Beitrag abfertigen. Morgen gibt’s wieder einen ganzen Blogeintrag.
Heute nur schnell das Challenge-Tag-1-Video:
Alles Liebe,
Silke
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
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Schön, dass du wieder da bist!!!! :-)
AntwortenLöschenUnd der weiße Kittel steht dir super *daumenhoch*
Ich hatte zu Ostern teils grauenhafte Entgleisungen und habe gestern wieder angefangen. Morgens und Mittags hat es super geklappt, Abends habe ich dem Heißhunger nachgegeben...
Aber ich bin recht optimistisch, daß ich wieder zurück finde und die Entwöhnungstage überstehe.
Liebe Grüße
Beate