Unter meinem Video "5 Mechanismen wie Schokolade süchtig machen kann" wurde ich von einem Zuschauer gefragt, ob aus diesen Mechanismen dann resultiere, dass Schokolade demnach als Therapie bei Stress und Depris eingesetzt werden könne. - Ein wenig keck, habe ich geantwortet: "Ja, so wie 2-3 Zigaretten oder 2 Gläser Schnaps!" - Wie andere Substanzen auch, die missbräuchlich konsumiert werden, gibt uns Schokolade das Gefühl unsere negativen Gefühle zu beseitigen. Und das tut sie auch. Sie beseitigt aber nicht die Ursache unserer negativen Gefühle. Und wenn man die Ursache nicht beseitigt kommen die Symptome immer wieder. Wir profitieren also davon, wenn wir nicht versuche mit Schokolade negative Gefühle zu beseitigen, sondern uns durch negative Gefühle motiviert sehen, die Ursache zu bekämpfen. Denn dafür sind die negativen Gefühle da. - Schokolade hingegen können wir dann essen, wenn wir eh positive Gefühle haben und diese noch intensivieren wollen. Zum Beispiel zu einem besonderen Anlass.😊
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Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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Freitag, 15. Mai 2020
Schokolade als Lösung für Stress und Depris? // ESSSUCHT
Seit 25 Jahren beschäftige ich mich mit Ernährung, seit 2009 blogge ich darüber und seit 2011 studiere ich Medizin.
Ich ernähre mich fettarm, vollwertig und pflanzlich.
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