Ich hab was Sinnvolles im PJ gelernt: Zwei der beliebtesten Blutdrucksenker stehen in Verdacht Krebs zu fördern. - Und mal wieder frage ich mich: Wenn es doch so leicht ist, den Blutdruck mit der richtigen Ernährung zu senken, warum überhaupt Medikamente verschreiben?
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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