Und wieder eine Messe: Rohvolution 2013 in Mülheim

Das war eine tolle Rohvolution, ich hatte richtig Spaß und war von morgens halb elf bis abends 17:15 Uhr da und fast nie wurde es langweilig.

Ich muss sagen, es hat irgendwie was magisches, wenn man da mit einer Videokamera rumläuft. Die meisten Leute sind supernett zu einem aber manche reagieren auch völlig allergisch darauf. Zwei haben mich angemotzt, dass ich nicht filmen solle. Ich hab nur gesagt: "Dann keine Werbung für euch" und bin weiter gezogen. Verstehe ich gar nicht. Durch so ein Video kann man doch so viel effizienter Werbung machen! Man braucht den Kram, den man sonst jedem Besucher einzeln erzählen muss nur ein mal auf Film sprechen und dann können auch Leute die viel weiter weg wohnen und nicht da waren, vielleicht gar nichts von der Rohvolution wissen, über dieses Produkt erfahren. - Aber die Leute haben Schiss bedingt durch Abhörskandäle, Wikileaks und Herrn Snowdon.

Ich denke mir einfach: Alles, was mich berühmter macht ist gut! Aber mich würde ja auch kein Geheimdienst abhören wollen.....schade eigentlich...aber ich habe auch keine Leichen im Keller oder Paranoia - Ist ja eh verboten Leute ohne ihre Genehmigung zu filmen und ins Internet zu stellen, ich schicke den Film schon vorher zu und lasse in absegenen...tztztz...

Mehrere sehr nette Menschen haben mir hingegen Rede und Antwort gestanden und jetzt muss ich nur noch die Zeit finden es zu schneiden und zu veröffentlichen. Darunter zwei Sachen, die ich superspannend fand: Ein Interview mit Andreas von RohSchoko.de und eines mit Lovechock über Schokolade und ihr Sucht/Drogenpotential.

Ah, a propos Drogen: Ich kann mit egal wie guten Vorsätzen auf die Rohvolution gehen, ich halte sie nicht ein. Wie auf ner Party. Nachdem ich ja wusste was es kaufen gibt - ist ja fast jedes Jahr das selbe, dieses Jahr gab es nur mehr Torten als sonst - habe ich mir "was Vernünftiges" zum essen eingepackt. Einen Salat, paar Bananen und dann ein paar Amaranth-Maiswaffeln. Noch vor Mittag lief ich Rawger in die Arme, der mich über Typ-II-Diabetes ausfragte, weil der Vater seiner Freundin den hat (wie fast alle Menschen, so scheint's...Statistisch ist es jeder zehnte) und als Honorar bekam ich roh-vegane Lasagne mit gaaaaaanz viel Mandelmayonnaise.

Und eigentlich war es da schon vorbei mit mir. Genau wie, wenn man erstmal ein Glas Alkohol getrunken hat: Dann will man ganz schnell auch ein zweites. Ich hab es weitestgehend geschafft mich von Schokolade fern zu halten. Eine pure Kakaobohne direkt aus der frischen Frucht hat Andreas mir in die Hand gedrückt. Eine weitere getrocknete habe ich geschenkt bekommen von jemandem, der mir erzählte, wie er der Rohkost auf den Leim gegangen ist. Der Rohkostschokolade im Speziellen. Er hatte sich gedacht: "Ist ja roh, daher kann ich so viel davon essen, wie mein Körper mir sagt" und hat dann so viel gegessen dass er 15 kg zugenommen hat. Jaja, Schokolade ist "Zaubernahrung" und nein, nein, man kann nicht einfach alles in den Mengen essen die man will, nur weil es roh ist, man nimmt nicht automatisch ab, nur weil es roh ist und der Instinkt sagt nicht einfach wann Schluss ist, nur weil es roh ist. Das wurde vor Jahren, und wird scheinbar auch immer noch gerne in der Rohkostszene verbreitet und auch gerne geglaubt. - Der Herr will sich die Schokolade jetzt mit rohen Kakaobohnen abgewöhnen. Ein Schritt in die richtige Richtung,

Was gab es nach der Lasagne, lasst mich überlegen -  ach was, ich hole einfach die Fotos raus...

Bulgurfrikadellen und Salat - auf jeden Fall waren die Oliven nicht roh

Carobeiskonfekt von The Glowing Gourmet

Erdmandelmilch von roh-kostbar.de

Halva von Rawger

Lebkuchenfeigen in Schokolade gedipt von Gabriele
www.roh-kostbar.de

Creme aus Avocado, Cashews, Kakaobutter und irgendeinem
Süßungsmittel von rohschoko.de

Fantastischer Apfelkuchen von Rawger

Und die Sache ist wirklich die: Ich reagiere auf dieses viele Fett echt genau so wie auf Alkohol. Nicht dass ich ich davon trunken werde, aber ich kenne plötzlich kein Maß mehr. Ich habe keine funktionierenden Sättigungsmechanismus und will immer noch mehr und wenn ich das bekommen habe, will ich immer wieder fast sofort noch mehr. Ich weiß nicht ob ich wirklich mal 3 Monat mit fettarmer Nahrung leben sollte oder ob das Problem nur jetzt gerade besteht, weil ich andere Stimulanzien weg lasse. Ich kann es überhaupt nicht einschätzen.

Wenn man z.B. raucht, entwickeln sich immer mehr Rezeptoren für das Nikotin. Wenn man das Nikotin dann wegläßt sind die Rezeptoren noch da, aber das Nikotin nicht mehr. Das ist die Phase des Entzugs. Die Anzahl der Rezeptoren muss sich erst wieder verringern bevor man kein Verlangen mehr hat. Aber dann gibt es auch noch weitere Schlüsselreize im Hirn, die auf Erfahrungen im Langzeitgedächnis gründen, die einen Lust auf eine Droge bekommen lassen. Unter ehemaligen Alkoholikern befinden sich besonders viele Kaffeeabhängige. Von zwei Leserinnen weiß ich, dass sie sich, seit ich über Schokoladensucht geschrieben habe, mit Datteln und Bananen zudröhnen und ich selber greife auch zu viel zu Trockenfrüchten. Ersatzdroten...Das ist echt hart!

Also, keine Ahnung. Ich weiß auch nicht, wann das mit meiner "Fettsucht" angefangen hat, aber ich glaube erst durch die Gourmet Rohkost. Auch hier ist mir klar, dass das keine negativen Auswirkungen hat, wenn ich das mal mache, aber will ich mein Belohnungssystem irritieren? Ich mache das eh immer noch zu viel, weil ich manchmal meine Handlung gar nicht realisiere oder aber wirklich gerade nicht anders will. Bei Stevia z.B. Stevia stimuliert auch das Belohnungssystem, wenn auch nicht so stark wie Zucker, aber ein süßer Geschmack alleine sorgt auch schon für eine Ausschüttung von Neurotransmittern, die glücklich machen und beruhigen. Ich bin noch lange nicht so weit, als dass ich mich wirklich richtig verstanden hätte. Andererseits finde ich auch, dass ich schon ziemlich weit gekommen bin.

Was gab's noch?

Eine ständige Falle in die ich tappe, die ich mir aber auch noch nicht nehmen lassen will:
Koffeinfreier Sojakaffee am Hauptbahnhof - auch das ein Belohnungsmechanismus

Mit Beenden der Rohvolution habe ich dann noch meinen mitgebrachten Salat gegessen

Der Stand von Orkos wirkt auf mich so wie eine Bäckerei auf andere Leute. Ich hatte mir fest vorgenommen keine Durian zu kaufen, mein innerer Schweinehund hat mich dann überredet eine kleine Packung zu kaufen und mein Großhirn hat sich dann  gedacht, dass es unrentabel ist eine kleine Packung mit 1/3 des Inhalts für 7€  statt eine große für 15 € zu kaufen. Heute früh durfte ich leider feststellen, dass irgendwas mit der Durian nicht in Ordnung ist, schlecht oder gegoren oder so und jetzt ist mein Hirn eine negative Durianerfahrung reicher und speichert das vielleicht ab und läßt mich nächstes Mal am Stand vorbei gehen.

Last but not least: Es gab eine Neuheit auf der Rohvolution. Angeblich roher Bulgur von dem Hersteller türkischer veganer und vegetarischer Gerichte, der auch auf der VeggieWorld war. Nur hat das keiner geglaubt! Viele der Aussteller waren sogar regelrecht sauer. Roher Bulgur? Hatte noch keiner gehört und auch in der Rohkostszene in den Staaten, die alles möglicher ausprobiert haben, was man roh essen kann, gab es nie Bulgur. Nicht die besten rohen Spitzenköche haben jemals was mit Bulgur gemacht. Bulgur ist eigentlich nur geschroteter Hartweizen und der wird normalerweise gekocht und ist dann lecker als Salat. Der Aussteller hat behauptet, das sei besonders weicher Bulgur, der direkt aus der Türkei käme und der nur mit Wasser aufgegossen werden und dann ziehen müsste. - Also habe ich Weizen gegessen, aber es war Vollkorn und wenigstens nicht so fettig. Und sehr lecker. Aber roh??? - Naja, die lassen da eh so langsam Fünfe gerade sein. Soyananda Sojafrischkäse wurde auch ausgestellt, Kokoszucker ist in allen Schokoladen drin, warum dann nicht auch gekochter Bulgur, der in meinen Augen eh gesünder ist als 100 g rohe Nüsse!

Die Nüsse kamen aber dennoch gestern bei mir hinzu...

Mist, ich muss endlich wieder Sport machen, was ich seit 2 Wochen nicht mache, weil die Diabetesschulung es nicht zulässt. Ab Ende der Woche dann wieder...

Alles Liebe,

Silke