Seiten

Mittwoch, 30. Dezember 2020

Ich bin Ärztin!!!

Mein schönstes Weihnachtsgeschenk war das Zeugnis über die bestandene mündliche Prüfung in meinem Briefkasten an Heiligabend. Diese Prüfung markiert auch die allerletzte Prüfung im Rahmen meines Medizinstudiums und damit ist dieses nun endlich vorbei und ich darf mich offiziell Arzt nenne. Oder besser gesagt Ärztin. Die Prüfung fand am 18. Dezember 2020 statt.

Montag, 28. Dezember 2020

Die FAKTEN über Vitamin D bei Covid 19

In der alternativen Gesundheitsszene werden gerade Informationen darüber verbreitet, dass hochdosiertes Vitamin D eine tolle Therapie bei einer Corona-Infektion sei und es werden Angehörtige dazu angehalten die Ärzte auf der Intensivstation dazu zu überreden, den an Corona infizierten Angehörigen hochdosiertes Vitamin D zu verabreichen. Alternativ wird auch empfohlen hochdosiertes Vitamin einzunehmen, um sich vor einer Corona-Infektion zu schützen. Dies wird davon abgeleitet, dass die britische Regierung im Januar 2021 anfangen will Vitamin D gratis an Altenheimbewohner zu verteilen. - Stimmt es also, dass Vitamin D Corona heilt und es davor schützt, dass man sich infiziert? Ich habe die Studienlage mal geprüft.

Mittwoch, 23. Dezember 2020

STUDIE: Fleisch steigert weiterhin das Risiko für koronare Herzkrankhei...

Eigentlich weiß es JEDER. Nicht nur die Wissenschaft, sondern jeder Otto Normalverbraucher, selbst wenn er frei von jeglicher Bildung ist. Fleischverzehr steigert das Risiko eine koronare Herzkrankheit zu erleiden und an einem Herzinfarkt zu sterben. Umso erstaunlicher, dass der Deutsche derzeit weiterhin etwa die 3-fache Menge Fleisch isst, die von der DGE als MAXIMUM empfohlen wird. - Daran wird wahrscheinlich auch diese Studie nichts ändern. Eine Kohortenstudie im Rahmen der Health Professionals Follow-Up Studie hat ausgerechnet um wie viel Prozent eine Fleischmahlzeit das Risiko steigert an einer KHK zu erkranken. Und wie stark. eine Mahlzeit aus Bohnen - besonders Soja - das Risiko senken kann an einer KHK zu erkranken. FRÖHLICHE WEIHNACHTEN!!! - Und versucht dem Weihnachtsbraten aus dem Weg zu gehen!!! - Für euer Herz, für den Planeten und für die Tiere.

Montag, 21. Dezember 2020

Stiftung Kindergesundheit empiehlt fleischfreie Ernährung für Kinder

Vor 2 Wochen habe ich euch ein Video gemacht, in welchem eine Studie nachweisen konnte, dass eine vegane oder vegetarische Ernährung für Kinder keine Nachteile hat. Heute gehe ich noch weiter, denn die Stiftung Kindergesundheit hat kürzliche ihre Empfehlungen für eine gesunde Ernährung für Kinder veröffentlicht und diese Rät vom Fleischverzehr ab. Eine gesunde Ernährung für Kinder sollte, nach Aussage der Stiftung, ovo-lakto oder lakto-vegetarisch und dabei ausgewogen sein. Dies aufgrund dessen, dass die Kinder dann weniger gesättigtes Fett, mehr Ballaststoffe sowie sekundäre Pflanzenstoffe zu sich nehmen und dann in der Folge auch besser vor Diabetes und Fettleibigkeit sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen geschützt sind. Auch von einer veganen Ernährung rät die Stiftung Kindergesundheit nicht explizit ab. Sie rät aber dazu, dass Eltern die ihre Kinder vegan ernähren möchten sich medizinisch und ernährungsphysiologisch beraten lassen sollen.

Mittwoch, 16. Dezember 2020

Omega 3-STUDIE: Erneut kein Schutz vor Herzinfarkten

In der Bevölkerung ist eine Therapie mit Omega 3 Fettsäuren, in der Regel in Form von Fischölkapseln, sehr beliebt, da es ihnen suggeriert, dass sie weiter herzungesund essen können und dann einfach eine Pille nehmen und in der Folge dann keinen Herzinfarkt bekommen. Sowas geht leider grundsätzlich NIE. Bereits vor 2 Jahren erschien eine Metaanalyse, die nicht bestätigen konnte, dass eine Gabe von Omega 3-Fettsäuen Herz-Kreislauf-Ereignisse verhindern kann. Diese neue Studie musste sogar abgebrochen werden, weil sie nicht nur keinen Nutzen aufwies, sondern auch noch Nebenwirkungen bescherte wie Vorhofflimmern und Verdauungsprobleme.

Montag, 14. Dezember 2020

Mehr Knochenbrüche bei Veganern!

Im Rahmen der EPIC-Oxford-Studie sind neue Erkenntnisse veröffentlicht worden und zwar erstmals welche, in denen gezeigt wurde, dass Veganer tatsächlich in einem Bereich einen Nachteil hatten: Bei Veganern kam es vermehrt zu Knochenbrüchen. Die EPIC-Oxford Studie war leider nicht in der Lage rauszufinden, warum das so. Sie vermuten, dass es damit zusammenhängen könnte, dass Veganer dünner sind und damit nicht von Speckpolstern abgefangen werden, wenn sie stürzen. Oder aber, dass sie weniger Muskeln haben, weil sie weniger Protein essen. - Einem Nährstoffmangel ist die Studie nicht nachgegangen. Weder die Knochendichte wurde gemessen, noch Vitamin D oder Östrogen als Parameter herangezogen um eine Erklärung zu finden.

Freitag, 11. Dezember 2020

Süßigkeiten widerstehen OHNE Disziplin // FLASHBACK FRIDAY

Eine Zuschauerin hat eines meiner letzten Videos kommentiert mit "Süßigkeitenverbot in stressigen Zeiten - Da muss man echt ein starkes Durchhaltevermögen haben!" - Dabei hat das widerstehen von bestimmten Nahrungsmitteln absolut nichts damit zu tun, wie diszipliniert man isst, sondern damit, ob man ihrem Drogensog nachgibt, wenn man sie nicht konsumiert. Der initiale Entzug ist in 4 Tagen vorbei und so verschwinden auch Süßgelüste nach 4 Tagen, wenn man sie nicht mehr konsumiert. Vorausgesetzt man sorgt auch dafür, dass sich das Belohnungssystem stabilisieren kann, indem man richtig isst. - Dann wird es auch wieder mögliche Süßigkeiten (oder Chips, wenn man der herzhafte Typ ist) zu wiederstehen ohne sich groß anstrengen zu müssen.

Mittwoch, 9. Dezember 2020

Zero Waste Haargummis // ZERO WASTE LIFE

Julia von www.zerowasteonlineshop.de war so lieb mit Haargummis ohne Plastik aus ihrem Sortiment zum Testen zur Verfügung zu stellen. Sie bestehen ausschließlich aus Kautschuk und Baumwolle und sind von der Firma KOOSHOO. Ob sie was taugen, erzähle ich in diesem Video!

Montag, 7. Dezember 2020

Gesunde vegane Ernährung für Kinder

Deutschlands Ernährungsminister, seien es der ehemalige übergewichtige Ernährungsminister Christian Schmidt oder die amtierende Ernährungsministerin Julia Klöckner, sprechen sich gelegentlich in der Tagespresse gegen eine vegane Ernährung aus. Und besonders gegen eine vegane Ernährung für Kinder. Und berufen sich dabei auch absolut gar keine Grundlage. Gelegentlich geistert auch durch die Presse, dass ein Baby statt mit Muttermilch mit Pflanzenmilch gefüttert worden sei und dass der Veganismus der Eltern schuld sei, dass das Kind gestorben sei. (Kinderärzte wissen, dass auch Kuhmilch menschlichen Säuglingen schadet). Deshalb ist es umso wichtiger, dass nun eindlich Ergebnisse einer Studie veröffentlich wurden und im Jahresbericht der Deutschen Gesellschaft für Ernährung erschienen, die veganen und vegetarischen Kindern nicht nur kein geringeres Wachstum oder Gewicht attestierten sonder auch eine alles in allem gesündere Ernährung, wenn es auch mit dem Eisen ein wenig haperte. (Scheinbar essen auch vegane Kinder ihren Spinat nicht so gerne.😉)

Dienstag, 1. Dezember 2020

5 Dinge, die du tun muss, um dich aus deiner Esssucht zu befreien // ESS...

Mein Raus aus der Lustfalle Esssucht-Programm fußt im Prinzip auf 5 Dingen, die man umsetzt, welche das Belohnungssystem reparieren, Gelüste ausschalten und die Esssucht zu lindern. Diese 5 Dinge stelle ich in diesem Video vor. Nur einen Teil umzusetzen funktioniert nicht. Sie alle gehen Hand in Hand.

Freitag, 27. November 2020

Resumé nach 3 Wochen Raus aus der Lustfalle-Kurs

Und hier die Resultate der Teilnehmer nach 3 Wochen "Raus aus der Lustfalle"-Kurs!

Mittwoch, 25. November 2020

Wie repariert man ein kaputtes Belohnungssystem? // ESSSUCHT

Wie repariert man ein kaputtes Belohnungssystem, wenn man es mit Süßigkeiten, Chips, Torte und Burgern so ruiniert hat, dass einem gesundes Essen nicht mehr schmeckt? Oder wenn man das Problem hat, dass man zwar durchaus gesundes Essen mag, aber beim Verzehr von hochkalorischem Essen die Kontrolle verliert? Ist man dazu verurteilt nie wieder lecker essen zu dürfen, wenn man unter Übergewicht, Diabetes, Bluthochdruck oder hohen Cholesterinspiegel leidet? - Die Antwort auf diese Fragen ist, dass das Belohnungsystem im Gehirn, welches weitestgehend dafür verantwortlich ist, dass wir dazu neigen zu viel von dem hochkalorischen, ungesunden Essen zu essen verändert und repariert werden kann, damit uns auch gesundes Essen wieder schmeckt und wir nicht mehr wie fremdgesteuert zu Nahrungsmitteln greifen, die unser Verstand eigentlich nicht essen will, unser Belohnungssystem aber bedingungslos einfordert!

Montag, 23. November 2020

Der CAGE Test auf Esssucht umgemünzt

Der CAGE-Test ist ein Test der zur schnellen Erfragung von Alkoholmissbrauch im klinischen Alltag genutzt wird. Er enthält nur 4 Fragen, so dass man schnell erkennen kann ob Alkoholmissbrauch oder Sucht vorliegt. Und natürlich kann man auch diesen Test für Esssucht ummünzen. - Ich habe im Vorfeld schon in anderen Videos das Abhängigkeitssystemdrom erklärt, welches 6 Kritierien nutzt, um eine Sucht zu diagnostizieren. Zudem gibt es auch noch die Food Addiction Scale der Universität Yale, die ebenfalls Suchtkriterien auf Essen übertragen hat. Diesen Test kannst du auch hier runterladen: 

www.silke-rosenbusch.de/test/

Freitag, 20. November 2020

Zwischenmahlzeiten bei Diabetes? Gut oder schlecht?

Eine Zuschauerin hat mich gefragt, ob es bei Diabetes bzw. bei Insulinresistenz bei PCOS erlaubt sei Zwischenmahlzeiten zu sich zu nehmen. Sie habe gehört, dass man nur alle 4 Stunden essen solle, weil jede Mahlzeit den Blutzuckerspiegel erhöhe, PCOS steht für Polycystisches Ovarielles Syndrom und ist eine Stoffwechselkrankheit welche, genau wie Typ-2-Diabetes, mit Insulinresistenz einher geht und damit ebenfalls eine besondere Ernährung erfordert. Wie viele Mahlzeiten man zu sich nehmen sollte und ob Zwischenmahlzeiten erlaubt sind, beantworte ich in diesem Video.

Mittwoch, 18. November 2020

Das größte Missverständnis bezüglich Essen als Sucht

Leute, die bezweifeln, dass Essen süchtig machen kann, sitzen einem gravierenden Missverständnis auf. Sie glauben, dass das, was wir heutzutage tagein tagaus essen Nahrung sei und nicht hochverarbeitete industrielle Kost, die wir in Fabriken so verändern haben, dass sie stärker als echtes Essen auf unsere Belohnungssystem wirken und damit fast oder sogar genau so stark wirken wie so manche Droge. In diesem Video erkläre ich dieses Phänomen genauer.

Montag, 16. November 2020

Kann Essen bei Kindern süchtig machen?

Jetzt fängt das Ärzteblatt an, sich mit dem Thema Esssucht zu beschäftigen und zwar ganz konkret mit dem Thema "Esssucht bei Kindern". MRT-Aufnahmen des Belohnungssystems und seine Veränderungen waren in der Lage exakte Prognosen darüber abzugeben ob das Kind ein Jahr später übergewichtig sein würde. Das ist ein weiterer Hinweis dafür, dass Übergewicht und alle Erkrankungen die damit einhergehen, sowie durch Fehlernährung, ursächlich im Belohnungssystem zu finden sind und damit auch nicht einfach nur mit Kalorienreduktion oder Magen-Bypass-Operationen zu behandeln sind. Eine Entzugstherapie und eine Prävention muss her!

Freitag, 13. November 2020

Resumé nach einer Woche "Raus aus der Lustfalle" Challenge

Hier sind mal wieder die Ergebnisse der Teilnehmer des letzten "Raus aus der Lustfalle" - Kursduchlaufs nach einer Woche.

Mittwoch, 11. November 2020

Wie entsteht eigentlich Typ 2 Diabetes?

Aktuell sind etwa 7 Millionen Menschen in Deutschland an Diabetes mellitus erkrankt, darunter etwa zwei Millionen, die noch nichts von ihrer Erkrankung wissen. Pro Jahr entstehen durch Diabetes und seine Folgekrankheiten Kosten von rund 35 Milliarden Euro für Behandlung, Pflege, Arbeitsunfähigkeit und Frühverrentung. Denn ein schlecht eingestellter Blutzucker führt Jahr für Jahr zu Amputationen, Neuerblindungen, ein Leben mit Dialyse oder Herz- und Gefäßkomplikationen: Drei Viertel aller Menschen mit Diabetes sterben letztlich an Herzinfarkt oder Schlaganfall. - 98% aller Diabetiker haben Typ-2- Diabetes, eine Erkrankung, die ausschließlich durch das individuelle Verhalten entsteht und in den meisten Fällen komplett umkehrbar ist. Welches Verhalten führt als zu Typ-2-Diabetes?

Montag, 9. November 2020

Warum rotes Fleisch wahrscheinlich krebserregend ist

Rotes Fleisch steht bereits seit 2015 auf der Liste deer krebserregenden Substanzen der Weltgesundheitsorganisation WHO und zwar in der Kategorie "wahrscheinlich krebserregend". Forscher aus Kaiserslautern haben kürzlich eine Erklärung dafür gefunden, warum rotes Fleisch dieses krebserregende Wirkung auf die Darmzellen haben und finden sie im Hämeisen, genau der Substanz aufgrund der immer empfohlen wird Fleisch zu essen: Dem Eisen. Tatsächlich sterben an Darmkrebs aber mehr Menschen als an einer Eisenmangelanämie und die lässt sich sogar als Veganer superleicht vermeiden, wenn man vollwertige, pflanzliche Nahrung verzehrt. So war mein letzter HB Wert bei 13,5 g/dl bei einem Normwert von 12-14 g/dl bei Frauen und 14-16 g/dl bei Männern. In diesem Video geht es daher darum, wie das Hämeisen in rotem Fleisch die Entstehung von Darmkrebs fördert.

Freitag, 6. November 2020

Kann man mit Ernährungsumstellung wirklich den Cholesterinspiegel senke...

Marie hat mich gefragt, ob Ihre Schwiegermutter die in einer Woche anstehende Bypass-OP vermeiden kann, wenn sie anfängt ihre Ernährung umzustellen und ob man mit einer Ernährungsumstellung seinen Cholesterinspiegel überhaupt senken könne? Die Schulmedizin behauptet ja gelegentlich, dass das "kaum" Wirkung hat, wenn man cholesterinärmer isst. Tatsächlich kann man mit der richtigen Ernährungsumstellung seinen Cholesterinspiegel gravierend senken. Allerdings ist einen Herz-OP in der kommenden Woche damit nicht mehr abzuwenden. - Allerdings sollte auch jeder Patient nach Herz-OP versuchen seinen Cholesterinspiegel zu senken, denn unabhängig vom Herzen gibt es ja noch andere Gefäße im Körper, die verstopfen können.

Mittwoch, 4. November 2020

Warum wirkt Grapefruitsaft auf Medikamente?

Der ein oder andere hat vielleicht schon mal davon gehört, dass man Grapefruitsaft nicht trinken darf, wenn man bestimmte Medikamente nehmen muss. In diesem Video geht es als darum, warum das so ist, wie diese Wechselwirkung entsteht und ab welcher Menge Saft das passiert. Und wo wir gerade dabei sind erkläre ich auch noch schnell, warum es sich mit Johanniskraut so ähnlich verhält und warum man Milch meiden soll, wenn man bestimmte Antibiotika einnimmt.

Montag, 2. November 2020

Warum Folsäure VOR der Schwangerschaft so wichtig ist

Das Ärztblatt veröffenlichte kürzlich einen Artikel darüber, dass immernoch zu viele Frauen mit Kinderwunsch nicht rechtzeitig anfangen Folsäure zu supplementieren. Die "normale" westliche Ernährung enthält nämlich nicht sonderlich viel Folsäure, welche vor allem in Gemüse, Vollkorngetreide und Hülsenfrüchten vor kommt. Daher sollte eine Frau, die schwanger werden will, sobald sie die Pille absetzt mit der Substitution von Folsäure aus Nahrungsergänzungmitteln beginnen. Warum das so wichtig ist und warum man bereits vor der Empängnis damit anfangen sollte, erkläre ich in diesem Video.

Freitag, 30. Oktober 2020

Wasserfasten vs. Saftfasten - Was wirkt besser? // FRAG SILKE

Ab sofort gibt es jeden Freitag auf diesem Kanal eine neue Kategorie: "Frag Silke" - Sie dient als Ersatz für meinen Patreon Kanal, auf dem ich während der Zeit meines PJs für einen monatlichen Obolus Fragen der Zuschauer beantwortet habe. Dieses Procedere soll nun hier öffentlich und unentgeldlich weiter stattfinden. Sollten keine Fragen kommen, gibt es ein FLASHBACK FRIDAY. - Los geht es mit einer Frage von Sophie zum Thema Fasten. Sie fragt, ob es einen Unterschied in der Wirkung zwischen Saftfasten und Wasserfasten gibt und ob man, weil in Deutschland Wasserfasten für Gesunde ja nicht empfohen wird, auch ein paar Tage alleine fasten könne.

Mittwoch, 28. Oktober 2020

Gibt es eine "Eiweißspeicherkrankheit"?

Prof. Dr. Lothar Wendt war ein deutscher Internist und Kardiologe, der in den 40er Jahren die Eiweißspeicherkrankheit erforscht, die von der Wissenschaft und der Schulmedizin bis heute weder anerkannt noch bestätigt wurde. Sein Sohn, Prof. Dr. Thomas Wendt, ebenfalls praktizierender Internist und Kardiologe hält dennoch bis heute an der Existenz der Eiweißspeicherkrankheit fest. Was ist die Eiweißspeicherkrankheit? Gibt es sie wirklich? Und wenn ja, was kann man dagegen tun? Und warum erkennt die Wissenschaft sie nicht an? - Diese Fragen und mehr beantworte ich in diesem Video.

Montag, 26. Oktober 2020

Wie viel Eiweiß muss man essen? Wie viel ist zu wenig? Wie viel zu viel?

Wie viel Eiweiß muss ein Mensch an einem Tag essen? Ab welcher Menge ist es zu wenig? Zu welchen Symptomen kommt es bei einem Eiweißmangel? Und wie viel Eiweiß ist eigentlich zu viel? Kann es wirklich die Nieren schädigen? - Diese und mehr Fragen beantworte ich in diesem Video!

Freitag, 9. Oktober 2020

Soll man 20 000 IE Vitamin D supplementieren // FLASHBACK FRIDAY

Dieses Video ist knapp 2 Jahre alt und beschäftigt sich mit dem immer
und immer wieder verbreiteten Pseudowissen der alternativen
Gesundheitsszene, dass man auf jeden Fall 20000 IE Einheiten Vitamin D
substituieren sollte und vor allem, dass das total sicher sei. Dem ist
nicht so. Ab einer täglichen Dosis von 10000 IE pro Tag ist Vitamin D
giftig und sollte nur in Ausnahmefällen und unter ärztlicher Kontrolle
in höheren Dosen genommen werden.






Quelle: https://flexikon.doccheck.com/de/Hypervitaminose_D 

DocCheck über gesundheitsgefährdende Literatur bei Amazon:
http://news.doccheck.com/de/blog/post/10115-impfkritische-ratgeber-warum-macht-amazon-mit/

Mittwoch, 7. Oktober 2020

Project 333 Winter 2020/21 - MINIMALISMUS

Project 333 ist eine Erfindung der Minimalismus Bloggerin Courtney
Carver (https://bemorewithless.com/project-333-guide/) welches sie
kürzlich auch in Buchform publiziert hat: https://amzn.to/2GhfajN. - Der
Kern von Project 333 ist, dass man für jede Saison nur 33
Kleidungsstücke und Assessoirs nutzt. Also 3 Monate lang nur 33 Teile.
Da es in Deutschland nur 2 Jahreszeiten gibt, nutze ich meine 33 Teile
jeweils 6 Monate. - Dieses Projekt verfolge ich seit ca. 4 Jahren und
bin sehr zufrieden damit. Nun ist es kälter geworden und es war wieder
Zeit meinen Kleiderschrank zu durchforsten und meine Kleidung von 33
Sommerteilen auf 33 Winterteile umzustellen.

Montag, 5. Oktober 2020

Was tun, wenn man kein Hunger- und Sättigungsgefühl mehr hat?

Eine Zuschauerin hat mit geschrieben, dass sie weder Hunger- noch Sättigungsgefühl hat und hat mich gefragt, ob man wieder erlernen kann Sättigung und Hunger zu spüren. In der Regel entsteht so eine Situation, wenn man sein Hunger- und Sättigungsgefühl lange Zeit unterdrückt hat. Sei es durch Diäten, Kalorienzählen, intermittierendes Fasten und ähnliches. Also alle Situationen in denen man nicht isst, obwohl man möchte. Und der Grund, warum man sich mit seinem Verstand versucht zu kontrollieren ist natürlich der befürchtete Kontrollverlust, wenn man es nicht tut. - in diesem Video also meine Empfehlung zum Wiedererlernen von Hunger und Sättigung.

Freitag, 2. Oktober 2020

Super Sonderangebot am 3. Oktober für Raus aus der Lustfalle DIY

Nur am 3. Oktober, zum 30. Tag der Deutschen Einheit und meinem 45.
Geburtstag gibt es das Raus aus der Lustfalle Selbstlernprogramm statt
für 119€ für nur 99€. - Das einmalige Supersonderangebot!!!

Montag, 28. September 2020

Hochwertiges Eiweiß für Veganer

Im Manuskript meines Buchs, habe ich den Begriff "Hochwertiges Eiweiß" für Vollkorngetreide, Gemüse und Hülsenfrüchte verwendet und in der Folge von meiner Lektorin angesprochen, was ich mit diesem Begriff meine. "Hochwertiges Eiweiß" sei doch FLEISCH.😉 Ich erkläre daher in diesem Video was ich unter hochwertigem Eiweiß verstehe und warm Fleisch minderwertiges Eiweiß ist, auch, wenn es ein "komplettes" Protein ist.

Freitag, 25. September 2020

Kaffee - Nicht ungesund aber...

Dieses Video ist 4 Jahre alt. Es geht darum, dass es keine Studien gibt, die zeigen, dass der Konsum moderater Mengen (1-3 Tassen) Kaffee nicht gesundheisschädlich ist. Einige Studien zeigen sogar, dass es von Vorteil sein kann, dass man Kaffee trinkt. Wenn also Kaffee nicht nicht gesundheitsschädlich ist, gibt es dann trotzdem Gründe ihn nicht zu trinken?

Mittwoch, 23. September 2020

Wechselwirkungen zwischen Antiderpressiva und Koffein:Nikotin

Eine Zuschauerin hat mich gefragt, ob es sein könne, dass Antidepressiva
ihre Funktion verlieren, wenn man gleichzeitig auch Kaffee und Nikotin
konsumiert. Und die Wechselwirkungen zwischen Antidepressiva und
Koffein/Nikotin geht es in diesem Video.

Montag, 21. September 2020

Wie nimmt man gesund an Gewicht zu?

Immer, wenn ich eine zeitlang über das Thema "Abnehmen" gesprochen habe,
erreicht mich auch immer eine vereinzelte Frage: "Aber Silke, was mache
ich denn, wenn ich gesund zunehmen will? Ich schaffe das mit fettarmer,
vollwertiger, pflanzlicher Ernährung nicht". Meistens kommt diese Frage
allerdings von Männern, die sportlich aktiv sind. Weil ich das Thema
aber noch nie auf YouTube besprochen habe, geht es heute darum, wie man
gesund Gewicht zunehmen kann.

Mittwoch, 16. September 2020

Putzplan und Pantrychallenge

Ich habe im letzten "Was ich an einem Tag esse" Video erzählt, dass ich
immer in der Woche bevor auf meinem Putzplan die Küche dran ist, eine
Pantry-Challenge mache. Also versuche so viel wie möglich aufzubrauchen,
was in meiner Vorratskammer ist, damit das Putzen leichter ist. Warum
ich Putzen als positiv für die Psyche ansehe, wie eine Pantry-Challenge
geht und wie mein Putzplan aussieht, erkläre ich in diesem Video.







Buch "Die magische Küchenspüle": https://amzn.to/33m1bAF

Montag, 14. September 2020

Doch KEINE psychischen Schäden durch den Lockdown

Verschwöhrungstheoretiker erzählen mir gerne, dass der Lockdown im Rahmen
der Corona-Pandämie mehr Todesfälle und sonstige Schäden - zum Beispiel
psychische - mit sich gebracht hätte und es deshalb erforderlich sei
gegen die Regierung und ihre Maßnahmen vorzugehen. - Dazu, ob es mehr
Todesfälle gab, was auf jeden Fall zu bezweifeln ist, gibt es derzeit
keine Daten. Zu der psychischen Folgen des Lockdowns gibt es jetzt eine
neue Studie aus Mannheim, die aktuelle Daten zur psychischen Gesundheit
der Bevölkerung mit solchen von 2018 vergleichen hat. Mit erstaunlichen
Erkenntnissen.

Freitag, 11. September 2020

Résumé nach 3 Wochen Raus aus der Lustfalle Challenge

Und hier sind die Resultate der Teilnehmer am Ende der 3 Wochen Raus aus
der Lustfalle Challenge!!! - Der nächste Kurs startet übrigens am 19.
September und ist nur noch heute buchbar! - Also schnell zuschlagen:
http://silke-rosenbusch.de/lustfalle/

Donnerstag, 10. September 2020

Was ich an einem Tag esse #140 // vollwertig, pflanzlich

Und hier eine weitere Folge aus der Reihe "Was ich an einem Tag esse"

Montag, 7. September 2020

6 Dinge die passieren müssen, damit man seine Esssucht los wird

Hier sind die 6 Dinge, die passieren müssen um eine Sucht loszuwerden.
Das gilt für Esssucht, aber auch für alle anderen Süchte. Das meiste
davon ist nicht von jetzt auf gleich oder vom einen auf den anderen Tag
zu schaffen. Zum Beispiel das lösen von Assoziationen und
Konditionierungen, die uns, noch bevor wir darüber nachdenken konnten,
zurück in die Arme der Sucht treiben können. Genau deshalb gibt es ja
auch den Raus aus der Lustfalle MEMBER Bereich.
https://elopage.com/s/foodismedicine/raus-aus-der-lustfalle-membership.
Hier trifft man Gleichgesinnte, die genau wie man selbst daran arbeiten
alte Muster zu lösen und gleichzeitig neue Rezepte und Gerichte zu
entdecken. Jede Woche gibt es auch hier ein Webinar, in welchem man
Fragen stellen und sich austauschen kann.

Mittwoch, 2. September 2020

Raus aus der Lustfalle während der Schwangerschaft???

Seit es die Raus aus der Lustfalle-Challenge gibt, werde ich von Frauen
gefragt, ob man die Challenge auch in der Schwangerschaft und Stillzeit
durchführen kann. Grundsätzlich spricht nichts dagegen, vorausgesetzt
man ist nicht sehr dünn und ernährt sich nicht sehr einseitig. ich würde
sogar behaupten, dass die Raus aus der Lustfalle Ernährungweise weitaus
gesünder ist, als die Ernährungsweise vieler Schwangerer. - Dennoch hat
sich noch niemand daran gewagt. Man macht lieber das, was man kennt:
Alles essen worauf man Gelüste hat, Nahrungsergänzungsmittel nehmen und
mit 10 kg Übergewicht aus der Schwangerschaft raus kommen. - Ich will
das nicht bewerten. Ich kann die Sorgen sogar nachvollziehen. Allerdings
schadet man seinem Kind wahrscheinlich mehr, wenn es einem nicht
gelingt, sich in der Schwangerschaft halbwegs gesund zu ernähren, als
wenn man sich 3 Wochen lang am Raus aus der Lustfalle Konzept
orientiert. Ein während der Schwangerschaft überernährtes Kind neigt
dazu Diabetes und Übergewicht zu entwickeln und seine Prädisposition für
Süchte nimmt ebenfalls zu. Alles weitere in diesem Video.

Montag, 31. August 2020

Veganes Fleisch senkt kardiovaskuläre Risikofaktoren

In diesem Video stelle ich dir die meines Wissens erste Studie zum
Thema: "Ist veganes Fleisch wirklich gesünder als echtes?" vor. -
Hintergrund ist, dass viele Leute behaupten, dass Fleischersatzprodukte
genau wie Fleisch voll mit Fett sind und dass sie außerdem hochgradig
industriell sind und daher doch nicht gesund sein können. Beyond Meat
finanzierte eine Studie, welche von deer Universität Stanford
durchgeführt und dann von einer 3. Partei ausgewertet wurde. Das
Ergebnis war, dass veganes Fleisch sehr wohl in der Lage ist
kardiovaskuläre Risikofaktoren zu senken. Wer also einen Herzinfarkt
oder Schlaganfalle hatte, an Bluthochdruck leidet, einen hochen
Cholesterinspiegel oder eine PAVK hat, der sollte wirklich ernsthaft
darüber nachdenken, wenn er auf den Geschmack wirklich nicht verzichten
kann, zu Fleischalternativen zu greifen, die heutzutage wirklich
täuschend echt sind.

Samstag, 29. August 2020

Résumé nach einer Woche "Raus aus der Lustfalle-Challenge"

Derzeit kann man mein Anti-Esssucht-Programm "Raus aus der Lustfalle" wieder käuflich erwerben. Hier nehme ich alle Esssüchtigen persönlich an die Hand, helfe ihnen ihre Gelüste hinter sich zu lassen und endlich nicht mehr wie ferngesteuert alles in sich hinein zu fressen, obwohl sie doch eigentlich den festen Vorsatz hatten, genau das nicht zu tun. In diesem Video schildere ich wie es den Teilnehmern des letzten Durchlaufs nach einer Woche mit dem Programm ging. Buchen kannst du es übrigens hier: http://silke-rosenbusch.de/lustfalle/

Mittwoch, 26. August 2020

Was ich an einem Tag in Prag esse #139 // vegan

Und hier eine weitere Folge aus der Reihe: "Was ich an einem Tag esse".
Dieses Mal aus Prag! - Dabei kann ich explizit das Restaurant Forky's in
der Prager Innenstadt empfehlen.
https://www.forkys.eu/en/our-menu-2/cestina-stala-nabidka-praha/

Montag, 24. August 2020

Wie wiegt man sich richtig?

Eine Zuschauerin hat mich gefragt, wie man sich am besten wiegen soll. -
Ehrlich gesagt, bin ich kein großer Fan vom Wiegen. Die Zahl auf der
Waage ist häufig wenig aussagekräftig, denn man will ja Fett verlieren
und nicht Wasser oder Fülle des Verdauungstrakts. Menschen, die sich auf
die Zahl auf der Waage fixieren neigen dazu entweder LowCarb machen zu
wollen und das Wasser in ihren Glykogenspeichern zu entleeren oder
verwenden Abführmittel, um einen völlig leeren Verdauungstrakt zu haben.
Das ist allerdings Augenwischerei. Hier ist, wie man wirklich messen
kann, ob man abgenommen hat.

Freitag, 21. August 2020

Heihunger: Warum ich Brokkoli und Tomaten frühstücke // FLASHBACK FRIDAY

Diese FLASHBACK FRIDAY Video ist auch heute wieder aktuell, da ich darin
bespreche, warum ich Gemüse als aller erstes morgens frühstücke. Zur
Zeit, in der ich das Video gedreht habe, vor etwa 4 Jahren, waren es vor
allem Brokkoli und Tomaten. Seither hat sich Frühstück entwickelt und
enthält unterschiedliche Gemüsesorten. Ich habe allerdings nie wieder
vom Gemüsefrühstück abgelassen, seit ich es eingeführt habe. Der Grund
dafür ist, weil es mich stabil hält, satt hält und mich so auch vor
Heißhunger schützt.

Donnerstag, 20. August 2020

Bluthochdruck, seine Folgen und wie man ihn ohne Medis senkt

Ich lerne gerade für die mündliche Prüfung, die Ende des Jahres auf mich
zu kommt. Irgendwie geht jeder Lernplan immer mit Kardiologie los. Und
hier mit Bluthochdruck. Und so hat mich dann mein Lernplan erneut darauf
hingewiesen, wie entscheidend Lebensstil-Maßnahmen sind um die
Krankheit, die mehr als 50% der über 50jährigen und 75% der
Übergewichtigen betrifft, zu verhindern oder zu therapieren. Hier also
nochmal alle entscheidenden Faktoren zum Thema Bluthochdruck und wie man
ihn bekämpft.

Dienstag, 18. August 2020

Wie die Auswahl der richtigen Nahrungsmittel die Willenskraft steigert

Die meisten Abnehmwilligen glauben, es sei vor allem ihr Mangel an Willenskraft sowie ihre Faulheit, wenn es um körperliche Bewegung geht, was sie davon abhält erfolgreich Gewicht zu verlieren. Was sie nicht sehen ist, dass es bei gewissen Nahrungsmitteln schlecht schwerer ist zu widerstehen, dass die Willenskraft versagt, wenn man richtig hungrig ist und auch, dass einem Gefühle häufig einen Strich durch die Rechnung machen. In diesem Video geht es aber darum, dass auch die Auswahl der richtigen Nahrungsmittel in der Lage ist die Willenskraft zu steigern.

Freitag, 14. August 2020

Warum Diät halten von Mal zu Mal schwerer wird

Für die meisten Abnehmwilligen werden Diäten von Jahr zu Jahr schwerer
einzuhalten und die Kilos werden von Jahr zu Jahr mehr. In diesem Video
erkläre ich, warum das so ist und wie man diesen Mechanismus auch wieder
ausschalten kann:

Mittwoch, 12. August 2020

Was ich an einem Tag im Phantasialand esse #138 vegan

Da mein PJ endlich vorbei ist, es Sommer ist und mein Jahresurlaub
eigentlich schon im Februar gelaufen ist, dachte ich, gönne ich mir mal
Urlaub in Köln! - Mit einem Tag im Phantasialand. Hier ist, was ich an
diesem Tag gessen habe. Zum Frühstück zuhause und später vegan im
Phantasialand.

Montag, 10. August 2020

Corona und Übergewicht

Leider ist einer der größten Risikofaktoren für einen jungen Menschen
einen schweren Verlauf einer Covid19 Erkrankung zu haben das
Übergewicht, was 53% der Bevölkerung der Bundesrepublik Deutschland
ausmacht. Überwewicht belastet die Lunge, führt zu chronischen
Entzündungen und belastet das Herz-Kreislauf-System. Leider weiß ich
aber auch, dass Angst-machen nicht funtioniert einen Süchtigen von
seiner Substanz abzubringen und Übergewichtige sind in der Regel
esssüchtig. - Für alle die sich daraus befreien wollen oder mehr
erfahren wollen gibt es am 20. August aber wieder mein kostenloses
Webinar "Hilfe, ich kann nicht aufhören!!! - Esssucht und emotionales
Essen verstehen und überwinden" - Hier kostenlos anmelden:
http://silke-rosenbusch.de/esssucht/

Freitag, 7. August 2020

Was ich an einem Tag esse #137 // fettarm, vollwertig, pflanzlich


Und hier eine weitere Folge aus der Reihe: "Was ich an einem Tag esse"

Donnerstag, 6. August 2020

Mit Frühstück gegen Übergewicht und Diabetes

Wer frühstückt verbrennt weitaus mehr Kalorien, als wenn er die selben
Kalorien zum Abendessen essen würde. Das war nicht ganz neu, ist jetzt
aber erneut von Forschern der Psychoneurologie in Lübeck bestätigt
worden. Hier hat man normalgewichtigen Männern in zwei Expermenten die
Kalorien einmal morgens und einmal abends gegeben und dann ihren
Kalorienumsatz gemessen. Dieser war über den Tag verteilt 2,5 Mal so
hoch, wenn die größte Kalorienmenge vormittags gegessen wurden. Wer
mühelos abnehmen will, sollte daher morgens statt abends essen.



Quelle:

https://www.aerzteblatt.de/blog/109628/Warum-ein-reichhaltiges-Fruehstueck-bei-Diaeten-helfen-koennte?rt=a4be4c547d2ba099baadf38456fcc376

Freitag, 31. Juli 2020

Ferritin niedrig bei normalem HB - Ein Problem? // FLASHBACK FRIDAY

Dieses Video ist knapp 3 Jahre alt. Hier geht es um alles, was mit einem
Eisenmangel zusammen hängt. Was HB bedeutet, Ferritin, Transferin und
Serumeisen. Und ich beantworte für mich die Frage, ob es problematisch
ist, wenn man einen normwertigen HB-Wert und gleichzeitig ein
normal-niedriges Ferritin hat.

Donnerstag, 30. Juli 2020

Ein Gespräch mit Dr. med. Julia Fischer über "Die Medizin der Gefühle"

Im Mai hat die Ärztin und Journalistin Julia Fischer hat im Mai dieses
Jahres ihr erstes Buch "Die Medizin der Gefühle" veröffentlich. Hierin
beschreibt sie anschaulich und auch für den Laien verständlich wie
unsere Gefühle entstehen. Welche körperlichen Reaktionen hinter Liebe,
Verliebtheit, Angst, Trauer etc. stecken. Gleichzeitig erklärt sie,
warum die Evolution uns mit diesen Mechanismen ausgestattet hat und ab
welchem Zeitpunkt diese Gefühle pathologisch, also krankhaft, sind. Und
sie beschreibt was passiert, wenn wir falsch auf sie reagieren. - In
diesem Video steht mir Dr. Julia Fischer Rede und Antwort.

Montag, 27. Juli 2020

Tönnies und Wiesenhof - Noch mehr Gründe vegan zu leben

Ich habe bereits 2 Videos zu den Gründen vegan zu leben gedreht, die
mich motivieren. Es kommen aber tatsächlich immer wieder welche dazu. So
derzeit die Corona-Virus Ausbrüche, bei Wiesenhof und Tönnies. Ich weiß
nicht, welche Grüne es gibt dass diese Ausbrüche ausgerechnet in
Schlachtereien passieren, aber ich finde es auffällig, dass wir nichts
über Ausbrüche bei VW oder Melitta hören. Um mal zwei Beispiele zu
nennen. Die Corona-Virus Ausbrüche sind daher mein 7. Grund vegan zu
leben.

Samstag, 25. Juli 2020

B12 - Bitte nur lutschen oder spritzen! // FLASHBACK FRIDAY

Dieses Video ist knapp 2 Jahre alt. Hier erzähle ich meine eigene
Geschichte bezüglich B12 als Veganer und erkläre, warum man B12 lieber
nicht als Kapsel oder Tablette nehmen sollte, sondern nur als
Lutschtablette oder Spritzen.



Mein B12-Präparat von Jarrow, welches ich 1 Mal pro Woche nehme: https://amzn.to/3jD81Jh

Freitag, 24. Juli 2020

Nach Corona ist vor Corona - Wie man sich vor der 2. Welle schützen kann

Während der Akutphase der Corona-Ausbreitung schrie die alternative Gesundheitsszene: "Warum kümmern sich alle nur um Medikamente und Masken, wenn man auch sein Immunsystem stärken und aufbauen kann? - Die Antwort ist natürlich: "Weil das keine Akutmaßnahme ist" - Nachdem nun aber die Akutphase bewältigt ist, können wir uns darauf konzentrieren, wie wir körperlich möglichst stabil gegenüber einer zweiten Welle werden können.
Das erforderlich das Meiden von Stress, ausreichend Schlaf, Sport, Erholung und natürlich auch gesunde Ernährung. - So können sogar Risikogruppen ihre Gesundheit verbessern und damit widerstandsfähiger gegen Corona werden.







Kochbuch "Gabel statt Skalpell":
https://amzn.to/3h9o67r

Montag, 20. Juli 2020

Wie geht gesunde Ernährung wirklich? - Die 4 Ernährungs-Indexe

In der alternativen Gesundheitsszene und auch in den Medien macht es
häufig den Eindruck, dass Experten sich uneins sind, was "gesunde
Ernährung" tatsächlich bedeutet. Faktisch ist das nicht so. Um sich
nicht zu sehr auf Nahrungsmittelbestandteile zu konzentrieren, habe
Forscher verschiedene Ernährungsindexe entwickelt, an denen sich der
Verbrauche orientieren kann, um sich gesund zu ernähren. Eine neue
Studie hat vier verschiedene Ernährungsindexe darauf abgeklopft, welcher
am besten dazu geeignet ist Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern.
Das Ergebnis war erstaulich. Alle waren gleich effektiv. Und alle
werteten Obst, Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte und Nüsse als
gesundheitlich am empfehlenswertesten. Kein einziger Index empfiehlt
hingegen ein LowCarb Ernährung.

Freitag, 10. Juli 2020

Warum ich weiß, dass fettarm, vollwertig, pflanzlich die beste Ernährung...

Diese Video ist von Juni 2016 - 4 Jahre alt. Damals wurde ich mehrfach
gefragt, ob ich gelegentlich auch an meiner Ernährung zweifeln würde.
Und meine Antwort war damals schon: "Nein, nie!" - Das hat sich bis
heute nicht geändert. Daher habe ich damals schon erklärt, was mich an
dieser Ernährung so überzeugt und das deckt 4 Bereiche ab, in denen man
sich überzegen kann, warum diese Ernährung so gut ist. 1.
Lehrbuchwissen, 2. Klinische Erfahrung, 3. eminenzbasiertes Wissen der
plant-based doctors und 4. Beobachtung an mir selbst. Es gibt keine
bessere Ernährung als eine weitestgehend fettarme, vollwertige und
pflanzliche Ernährung. Ausnahmen sind erlaubt, aber die Richtung muss
stimmen.

Donnerstag, 9. Juli 2020

Was ich an einem Tag esse #136 // fettarm, vollwertig, pflanzlich

Und hier endlich wieder eine weitere Folge aus der Reihe "Was ich an einem Tag esse".

Montag, 6. Juli 2020

Warum überisst man sich an gesundem Essen?

Eine Zuschauerin hat mir diese Frage gestellt: "Warum kann ich auch mit gesundem Essen Binge-Eating betreiben?"
- Sie hat auf meinem Kanal nach Antworten auf diese Frage gesucht, aber keine gefunden, weil es noch keine gab. Daher geht es in diesem Video um die 3 Gründe warum sich jemand an "gesundem" essen überessen kann.
1. Auch manches gesundes Essen ist hochkalorisch
2. Man möchte nicht zunehmen und isst deshalb ausschließlich Gemüse, weil das so eine niedrige Kaloriendichte hat
3. Man betreibt selbstverletzendes Verhalten.
Viel Spaß!



Freitag, 3. Juli 2020

Die 5 größten LowCarb/Paleo-Lügen // FLASHBACK FRIDAY

Dieses Video ist ziemlich exakt 3 Jahre alt. Im Sommer 2017 hab ich mich in einem Video den 5 größten LowCarb Lügen zugewandt. Und bis heute gibt es immer noch viel zu viele Menschen, die diesem Irrglauben aufsitzen und ihre Gesundheit ruinieren. Grund genug für ein FLASHBACK FRIDAY zum Thema LowCarb!

Mittwoch, 1. Juli 2020

Depressionen - Kann Ernährung helfen?

Kann man mit Ernährung Depressionen beeinflussen? - Ja, man kann. Über die Verbesserung des Microbioms, einer entzündungsfeindlichen Ernährungsweise und durch Regulation des Belohnungssystem. In diesme Video gehe ich auf alle drei Punkte ein. Aber ACHTUNG: Bitte nicht Medis eigenmächtig absetzen und versuchen alles mit Ernährung machen zu wollen. Das ist viel zu gefährlich. Das Ausschleichen von Psychopharma sollte nur in Absprache mit einem Arzt erfolgen. Diess Video ist vor allem für die, die keine Medikamente nehmen, nicht so schwer betroffen sind oder bisher nur Verhaltenstherapie machen.

Montag, 29. Juni 2020

Toxoplasma gondii, Depressionen und Schizophrenie - Gibt es einen Zusamm...

Im Internet liest man immer mal wieder, dass man von einer Infektion mit Toxoplasma gondii schizophren wird. - Ob das wirklich so ist, bespreche ich in diesem Video.



Freitag, 26. Juni 2020

Warum funktioniert meine Sattigung bei fettarmer Ernahrung nicht? // FLA...


Dieses Video ist ziemlich exakt 4 Jahre alt und beschäftigt sich damit,
warum so viele Leute, wenn sie zu Starch Solution oder ähnlichen
Ernährungsformen wechseln, das Gefühl haben, sie überessen sich an der
Menge der Nahrungsmittel. Sie schieben es häufig darauf, dass der
Fettverzicht ursächlich sei. Ich widerspreche. - Warum der
Sättigungsmechanismus bei fettarmer Ernährung scheinbar nicht mehr zu
funktionieren scheint, erkläre ich in diesem Video.

Mittwoch, 24. Juni 2020

Fettgehalt von Nahrungsmittel berechnen - So geht's!

Ich werde immer wieder gefragt, warum denn kein Sojajoghurt oder Tofu in der Raus aus der Lustfalle-Challenge erlaubt ist, wo Sojajogurt doch nur 2,3% Fett auf 100g enthält. - Wie, zum Geier, komme ich darauf, dass der 50% Fett enthält. Heute rechne ich euch vor, wie Wissenschaftler den Fettgehalt eines Nahrungsmittels berechnen und warum nicht das Gewicht des Lebensmittels entscheidend ist.



Montag, 22. Juni 2020

Wie viel Fett haben Steinzeitmenschen gegessen?

In der Paleo-Szene ist es den meisten Anhängern völlig egal wie viel
Fett sie essen. Den meisten ist sogar die Quelle egal, wenn auch der ein
oder andere darauf achtet, dass er nur grasgefüttertes Vieh ist. Aber
vielen ist sogar egal, wenn ihr Fett in Gläsern daher kommt - wie es in
der Steinzeit garantiert nich der Fall war - wie das Kokosöl. Das führt
für viele dann auch dazu, dass sie einen viel zu hohen
Cholesterinspiegel haben. Bei der Recherche für mein Buch, welches
nächstes Jahr im Januar erscheint, bin ich auf eine Studie gestoßen
welche untersucht, wie viel Fett von Steinzeitmenschen tatsächlich
gegessen wurde (und auch andere Nahrungsbestandteile) und was dann in
Kombination mit Studien an Jäger-Sammler-Völkern dazu führt, dass sich
rausstellte, dass Steinzeitmenschen nur 20-25% Fett aßen. Eine korrekte
Steinzeiternährung ist daher automatisch eine fettarm Ernährung. Mehr
dazu in diesem Video.


Freitag, 19. Juni 2020

Warum mich die Cholesterin Kritik nicht überzeugt // FLASHBACK FRIDAY

Dieses Video ist vom November 2016 und behandelt das Thema Cholesterin und das Risiko verursacht durch Cholesterin (ggf. in Kombination mit anderen Risikofaktoren) an der Todesursache #1 - Herz-Kreislauf-Erkrankungen - zu sterben. Es gibt nämlich diverse Stimmen, meistens von Laien verbreitet, die behaupten Cholesterin sei unschädlich, es sei ein notwendiger Zellmembranbaustein, deshalb solle man davon so viel wie möglich essen (es ist ein Zellmembranbaustein, aber alles, was die Zelle nicht einbaut - was überschüssig ist - zirkuliert dann im Blut und lagert sich an den Gefäßwänden ab) und alles was die Schulmedizin über Cholesterin erzählt, sei eine Lüge (sieh Film "Die Cholesterin-Lüge". - In diesem Video erkläre ich, warum mich die Kritik an der schulmedizinischen Sachlage nicht überzeugt und warum sie nicht plausibel ist.



Donnerstag, 18. Juni 2020

Nachbesprechung Interview "Zuckerfrei von Anfang an"

Im heutigen Video bespreche ich das interview von Montag mit Marianne Falck noch kurz nach, um Missverständnisse zu vermeiden sollte jemand ihr Buch kaufen und lesen und mich anschließend Fragen: "Aber Silke, Marianne schreibt....du sagst aber..." - Es geht um Eier, um den Fettgehalt der Nahrung und natürlich auch um Essen als Sucht. - Viel Spaß!



Montag, 15. Juni 2020

"Zuckerfrei von Anfang an" Autorin Marianne Falck über zuckerfreie Ernäh...

Heute habe ich die Journalistin, Filmemacherin und Autorin Marianne Falck im Interview, deren Buch "Zuckerfrei von Anfang an" dieses Jahr erschienen ist. Es handelt nicht nur von der Schädlichkeit von Zucker, dem Widerwillen der Politik sich der Lobby zu widersetzen und der ewigen Diskussion darüber was nun schlechte ist, Fett oder Zucker, sondern es handelt vor allem auch davon, wie man seine Kinder vor dem Einfluss von Zucker auf ihren Körper und ihre Psyche schützen kann. Da ich keine eigenen Kinder habe, mich aber immer wieder Fragen dazu ereilen, habe ich Marianne interviewt, die statt meiner hoffentlich ein paar Fragen meiner Zuschauer dazu beantworten kann.



Freitag, 12. Juni 2020

Kann man Autoimmunerkrankungen heilen? // FLASHBACK FRIDAY

Dieses Video ist von April 2017 und es dreht sich alles um Autoimmunerkrankungen und die Frage, ob man diese heilen kann. Dabei muss man natürlich differenzieren um welche Krankheit es sich handelt. Sei es ein Hashimoto, eine rheumatoide Arthritis oder ein Typ-I- Diabetes. Die Resultat sind da leider von Krankheit zu Krankheit unterschiedlich, aber auch von Mensch zu Mensch variieren sie. Man kann aber bei vielen Autoimmunerkrankungen eine menge Verbesserung erlangen, wenn man sich vollwertig, fettarm und pflanzlich ernährt. Nun aber viel Spaß mir diesem FLASHBACK FRIDAY



Donnerstag, 11. Juni 2020

Wie man ECHT glücklich wird // ESSSUCHT

Wer dauerhaft sein Belohnungssystem manipuliert hat, so postuliere ich, niemals die Gelegenheit wahres Glück zu erlangen. Es dient von Natur aus dazu uns auf den Weg zu dem zu schicken, was uns glücklich macht. Wenn wir aber nicht auf die Stimme unsere Belohnungssystems hören, etwas machen, was uns keine Freude macht und die ausbleibene Freude dann mit Suchtmitteln kompensieren, erleben wir immer nur diese hohle halbseidene Befriedigung durch Suchtmittel. - Und brauche in der Folge immer mehr davon, weil die Wirkung nicht mehr ausreicht.

Eine viel bessere Lösung ist es daher den Manipulationsmechanismus zu stoppen, seinem Belohnungssystem zuzuhören und dann das zu tun, was es einem tatsächlich sagt. Und mit seinen Anweisungen sein Glück zu suchen. Das tritt dann zwar nicht sofort, jetzt und in diesem Moment ein. Aber es tritt wesentlich nachhaltiger ein! - Und nur Kinder brauchen alles immer JETZT. Erwachsene sollten in der Lage sein einen kurzfristigen Nutzen für langfristigen Gewinn hinten an zu stellen.



Dienstag, 9. Juni 2020

5 Dinge, die du tun muss, um dich aus deiner Esssucht zu befreien // ESS...

Mein Raus aus der Lustfalle Esssucht-Programm fußt im Prinzip auf 5 Dingen, die man umsetzt, welche das Belohnungssystem reparieren, Gelüste ausschalten und die Esssucht zu lindern. Diese 5 Dinge stelle ich in diesem Video vor. Nur einen Teil umzusetzen funktioniert nicht. Sie alle gehen Hand in Hand. Mein Raus aus der Lustfalle Online-Programm kannst du übrigens noch bis morgen um Mitternacht buchen: http://silke-rosenbusch.de/lustfalle/



Freitag, 5. Juni 2020

Die Yale Food Addiction Scale // ESSSUCHT

Forscher, weit klüger als ich, haben sich vor mehr als 10 Jahren damit auseinander gesetzt, ob es Esssucht wirklich gibt und wie man sie messen kann, sollte sie existieren. Das Ergebnis war, im Jahr 2009 die Yale Food Addiction Scale. Im Jahr 2019 wurde diese ein wenige verkleinert und zum Anlass ihres 10jährigen Bestehens in einer 2.0 Neufassung veröffentlicht. Anhand dieser Skala kann man seine eigene Esssucht testen. Das Ergebnis weist entweder auf leichte, mittelgradige oder schwere Esssucht hin.

Die Yale Food Addiction Scale 2.0 zum downloaden gibt es hier: http://silke-rosenbusch.de/test/



Mittwoch, 3. Juni 2020

Das größte Missverständnis bzgl Essen als Sucht // ESSSUCHT

Ich weißt nicht, wie oft ich das schon gehört habe: "Silke mit Alkohol oder Zigaretten kann man aufhören, essen muss man aber!" - Tatsächlich muss aber keiner "Drogennahrung" essen. Man kann auf Chips, Schokolade, Eis, Torte, Burger, Fritten und Kekse ohne jegliche negativen gesundheitlichen Folgen verzichten. - Gleichzeitig darf man nicht vergessen, dass "normales" Essen überhaupt garnicht süchtig machen kann. Sprich, es gibt Getränke, die süchtig machen können - Limonade und alkoholische Getränke - und es gibt Nahrungsmittel/Lebensmittel, die ihren Namen nicht verdienen, weil sie weder nähren noch Mittel zu Leben sind, die die oben genannte "Drogennahrung", die eben süchtig machen kann. Sowohl bei Essen, als auch bei Getränken, sollte man versuchen weitestgehend ausschließlich zu denen zu greifen, die KEIN Suchtpotential haben.



Montag, 1. Juni 2020

Webinar "Hilfe, ich kann nicht aufhören! - Esssucht und emotionales Esse...

Ab sofort ist mein Webinar "Hilfe, ich kann nicht aufhören! - Esssucht und emotionales Essen verstehen und überwinden" auch öffentlich verfügbar. Sozusagen als kleines Pfingst-Geschenk. - Viel Spaß!



Freitag, 29. Mai 2020

Gutes Essen vs. böses Essen // ESSSTÖRUNG

Im Webinar hat sich eine Zuschauerin besorgt geäußert, dass sie sich sorgt, wenn sie die Raus aus der Lustfalle-Challenge macht, könne sie anfangen Nahrungsmittel in gut und bösen einzuteilen. Diese Frage werte ich so, dass diese Person entweder stationär eine Essstörungstherapie gemacht hat oder bei ihr eine Essstörung vorliegt und sie sich bereits mit der klassischenTherapie derselben auseinandergesetzt hat. Die sieht nämlich wie folgt aus: Im stationären Setting soll der Betroffene lernen alle Nahrungsmittel als gleichwertig wahrzunehmen und nicht in gut und böse einteilen. Tatsächlich sind sie auch nicht gut oder böse, sie sind gesund oder ungesund. Das ist nicht von der Hand zu weisen. Zudem aktivieren manche das Belohnungssystem stärker als andere und führen damit zum Kontrollverlust. Das diese Therapie nur suboptimal funktioniert sieht man daran, dass sich auch immer wieder Leute, die eine derartige Therapie gemacht haben, in meiner Community finden, weil sie halt weiter feststellen, dass sie mit gewissen Nahrungsmitteln nicht umgehen können.



Mittwoch, 27. Mai 2020

Warum ist Abnehmen eigentlich so unendlich schwer? // ESSSUCHT

53% alle Deutschen sind übergewichtig. Ich persönlich habe noch nie jemanden getroffen, der übergewichtig ist und das gut fand. Die meisten Übergewichtigen haben schon etliche Diäten hinter sich und die verschiedensten Methoden ausprobiert um abzunehmen. - Statistisch gesehen schafft es nur 1% aller Übergewichtigen dauerhaft ihr Gewicht zu reduzieren. Alle anderen werden Opfer des Jo-Jo-Effekts. - Also warum ist es dann scho schwer abzunehmen? Sind 53% aller Menschen in Deutschland faul und willensschwach? - Wohl kaum! Hier also den inneren Schweinehund mal als das betrachtet, was er ist: Das Belohnungssystem. Die stärkste Macht des Universums und die Ursache dafür, dass Abnehmen so unendlich schwer ist.



Montag, 25. Mai 2020

Was ist der Unterschied zwischen Essstörung und Esssucht? // ESSSUCHT

Sind Esssucht und Essstörung das gleiche? Sind sie miteinander verwandt? Kann man beide auf die gleiche Weise therapieren? - Antworten auf diese Fragen und mehr gibt es in diesem Video!



Solltest du nach diesem Video oder generell das Gefühl haben, dass du Essen vielleicht ein bisschen zu gerne magst oder Problem hast, deinen Konsum zu kontrollieren dann schau mal hier vorbei: http://silke-rosenbusch.de/lustfalle/



Mein Online-Esssucht-Programm startet wieder am 20. Juni. Buchbar nur noch bis nächste Woche Mittwoch, den 3. Juni.



Freitag, 22. Mai 2020

Wirken Agavendicksaft, Kokosblütenzucker und Süßstoffe auch auf das Belo...

Eine Zuschauerin hat mich gefragt, ob denn auch alternative Zuckerarten sowie Süßstoff auf das Belohnungssystem wirken und somit süchtig machen können. Und was ist denn eigentlich mit Trockenfrüchten?
Diese Fragen beantworte ich in diesem Video!



Mittwoch, 20. Mai 2020

Wie repariere ich ein kaputtes Belohnungssystem? // ESSSUCHT

Eine Zuschauerin hat mich gefragt, was man denn machen kann, wenn man sein Belohnungssystem mit "Drogennahrung" torpediert hat bzw., was man tun soll, wenn der nächste Challenge-Start noch in weiter Ferne ist. - Antwort gibt es in diesem Video.



Montag, 18. Mai 2020

Woher weiß ich, dass ich esssüchtig bin? // ESSSUCHT

Woran genau erkennt man eigentlich, dass man ein Esssuchtproblem hat? - Das hat sich auch die Universität Yale gefragt, als sie die Yale Food Addiction Scale, einen Fragebogen zum Erkennen von Esssuchtproblemen erfunden hat. Ein paar weitere Indizien erwähne ich in diesem Video.



Freitag, 15. Mai 2020

Schokolade als Lösung für Stress und Depris? // ESSSUCHT

Unter meinem Video "5 Mechanismen wie Schokolade süchtig machen kann" wurde ich von einem Zuschauer gefragt, ob aus diesen Mechanismen dann resultiere, dass Schokolade demnach als Therapie bei Stress und Depris eingesetzt werden könne. - Ein wenig keck, habe ich geantwortet: "Ja, so wie 2-3 Zigaretten oder 2 Gläser Schnaps!" - Wie andere Substanzen auch, die missbräuchlich konsumiert werden, gibt uns Schokolade das Gefühl unsere negativen Gefühle zu beseitigen. Und das tut sie auch. Sie beseitigt aber nicht die Ursache unserer negativen Gefühle. Und wenn man die Ursache nicht beseitigt kommen die Symptome immer wieder. Wir profitieren also davon, wenn wir nicht versuche mit Schokolade negative Gefühle zu beseitigen, sondern uns durch negative Gefühle motiviert sehen, die Ursache zu bekämpfen. Denn dafür sind die negativen Gefühle da. - Schokolade hingegen können wir dann essen, wenn wir eh positive Gefühle haben und diese noch intensivieren wollen. Zum Beispiel zu einem besonderen Anlass.😊
Hier geht's zur Anmeldung zu meinem KOSTENLOSEN Webinar am 22. Mai um 19 Uhr. Thema: "Hilfe, ich kann nicht aufhören! - Esssucht und emotionales Essen verstehen und überwinden www.silke-rosenbusch.de/esssucht/

Mittwoch, 13. Mai 2020

Süßigkeiten widerstehen OHNE Disziplin // ESSSUCHT

Eine Zuschauerin hat eines meiner letzten Videos kommentiert mit "Süßigkeitenverbot in stressigen Zeiten - Da muss man echt ein starkes Durchhaltevermögen haben!" - Dabei hat das widerstehen von bestimmten Nahrungsmitteln absolut nichts damit zu tun, wie diszipliniert man isst, sondern damit, ob man ihrem Drogensog nachgibt, wenn man sie nicht konsumiert. 

Der initiale Entzug ist in 4 Tagen vorbei und so verschwinden auch Süßgelüste nach 4 Tagen, wenn man sie nicht mehr konsumiert. Vorausgesetzt man sorgt auch dafür, dass sich das Belohnungssystem stabilisieren kann, indem man richtig isst. 

Dann wird es auch wieder mögliche Süßigkeiten (oder Chips, wenn man der herzhafte Typ ist) zu widerstehen ohne sich groß anstrengen zu müssen. 

Wenn du mehr zum Thema "Essen als Sucht - Wie kommt es dazu und wie wird man sie wieder los?" erfahren möchtest melde dich zum kostenlosen Webinar am 22. Mai um 19 Uhr an: http://silke-rosenbusch.de/esssucht/


Montag, 11. Mai 2020

Die emotionale Seite der Esssucht bearbeiten // ESSSUCHT

Jede Sucht hat nicht nur die Seite des Substanzmissbrauchs, sondern auch noch die Seite der zugrundeliegenden Gefühle. Das ist bei der Esssucht nicht anders. Aber wie bei jeder Sucht kann man die zugrundeliegenden Gefühle nicht erreichen, wenn man sie mit Drogen zuschüttet, daher wird Abstinenz geübt. Zumindest initial, bis man die zugrundeliegenden Gefühle verbessert oder aufgelöst hat. Aber dennoch lohnt es sich mal die andere Seite der Esssucht-Medaille zu betrachten.








Hier geht's zum Blogartikel: http://silke-rosenbusch.de/2019/06/20/die-andere-seite-der-esssucht-medaille/

Hier geht's zum Raus aus der Lustfalle MEMBER-Bereich: https://elopage.com/s/foodismedicine/raus-aus-der-lustfalle-membership
Hier zum Raus aus der Lustfalle-Selbstlernkurs: https://elopage.com/s/foodismedicine/raus-aus-der-lustfalle-online-esssucht-programm-diy





Freitag, 8. Mai 2020

Alles über Serotonin // ESSSUCHT

In diesem Video geht es um den Belohnungsbotenstoff Serotonin. Dieser
ist verantwortliche für die Entstehung der meisten Fälle von
Depressionen und sein Mangel verleitet ebenfalls viele Menschen dazu
über gebühr zu essen. Es lohnt sich daher sich näher mit ihm zu
beschäftigen, da ein ausgeglichener Serotoninspiegel nicht nur dazu
führen kann, dass sich Depressionen mildern, sondern auch, dass man
nicht zu viel isst!


Mittwoch, 6. Mai 2020

Essen in stressigen Zeiten // ESSSUCHT

Auch im heutigen Video geht es wieder um das Thema Essen als Sucht.
Wie bei allen Süchten wird auch bei der Esssucht das Substanzverlangen
und Stresseinwirkung gesteigert. Wie soll man sich also Verhalten, wenn
man immer wieder die Kontrolle über Essen verliert und sich selbst als
Stressesser bezeichnet? - Antwort darauf, gibt es in diesem Video!
Und auch im kostenlosen Webinar am 22.Mai 2020 um 19 Uhr: http://silke-rosenbusch.de/esssucht /

Montag, 4. Mai 2020

5 Mechanismen über die Schokolade süchtig machen kann // ESSSUCHT

In 3 Wochen gibt es wieder ein kostenloses Webinar zum Thema "Essen als Sucht - Woher kommt das und wie kann man sich daraus befreien?" Anmeldung hier: http://silke-rosenbusch.de/esssucht/ - Daher gibt es in den nächsten 3 Wochen verschiedene Videos aus meinem Raus aus der Lustfalle MEMBER-Bereich, die einige Esssuchtthemen beleuchten und Lust auf das Webinar machen sollen. Los geht es mit den 5 Mechanismen über die Schokolade süchtig machen kann.

Mittwoch, 29. April 2020

��Wie ticken eigentlich Verschwörungstheoretiker?

Verschwörungstheoretiker halten nichts von Studien. Sie halten sie in
den meisten Fällen für gefälscht oder von der Pharmaindustrie gekauft
oder manipuliert. Tatsächlich gibt es aber auch Studien über sie, an
denen die die Pharmaindustrie kein Interesse hat. Der Psycholge
Professor Dr. Roland Imhoff von der Johannes Gutenberg Universität
Mainz ist spezialisiert Sozial- und Rechtspsychologie und hat mehrer
Forschungsarbeiten über Verschwörungstheoretiker publiziert. In Zeiten
von Corona hilft es mir und hoffentlich auch euch, mit seinen
Erkenntnissen Verschwörungstheoretiker zu verstehen und die Angst davon
zu verlieren, dass sie sich durchsetzen können. Denn ein Kriterium, was
sie unbedingt erfüllen wollen ist: Teil einer Minderheit zu sein.😉

Montag, 27. April 2020

Project 333 Umstellung Winter/Sommer 2020 // MINIMALISMUS

Projekt 333 ist eine Erfindung von Courtney Carver
(https://bemorewithless.com/) und eine Methode seinen Kleiderschrank
ordentlich und minimalistisch zu halten. Ich praktiziere das Prinzip
jetzt seit 3 Jahren und bin weiterhin begeistert. 2x im Jahr stelle ich
meinen Kleiderschrank um. Jeweils von Sommer auf Winter und umgekehrt.
Und für jede Jahreszeit nutze ich 33 Teile.

Dienstag, 21. April 2020

�� - Krise: Die Lage vor Ort in den Krankenhäusern (20.04.20)

Bereits gestern gab es auf YouTube mein Update zur derzeitigen Situation in den Krankenhäusern in denen ich arbeite im Rahmen der Corona-Pandemie.



Freitag, 17. April 2020

Los Angeles Tag 8: Santa Monica mit Patagonia, Whole Foods und Strand TE...

Hier ist Teil 2 meines Trips nach Santa Monica. Ich war bei Whole Foods, habe mir einen neuen Rucksack von Patagonia gekauft und habe weiterhin das schöne Wetter und den Strand genossen, bevor ich am nächsten Tag meine Heimreise angetreten habe.

Mittwoch, 8. April 2020

Los Angeles Tag 7: Happy Hour, Hollywood Heritage und Pink's Hot Dogs TE...

Uns hier ist Teil 2 meines 7 Tags in LA. Nachdem ich vormittags in den
Warner Bros Studios war, bin ich nachmittags in der Happy Hour Cocktails
trinken gegangen, bin dann an der Leiter vorbei spaziert, auf der das
Ende von "Pretty Woman" gedreht wurde und war abends vegane Hotdogs bei
Pink's essen.


Montag, 6. April 2020

��-Krise: Die Lage vor Ort (6.04.20)

Heute ein weiteres Update zu meinem Klinkalltag in Zeiten von Corona.


Mittwoch, 1. April 2020

Los Angeles Tag 6: OpenHouse in den Hollywood Hills und vegane Pizza bei...


Hier gibt es den zweiten Teil und das Ende meiner Wanderung durch die Hollywood Hills und hinter das Hollywood Zeichen. - Zur Stärkung gab es danach vegane Pizza bei Fresh Brothers!

Montag, 30. März 2020

��-Krise: Die Situation in den Krankenhäusern (30.03.20)

Ich hab meinen Zuschauern versprochen jede Woche ein Update bezüglich der Corona-Lage vor Ort in meinem Krankenhausalltag zu geben.
Hier ist das heutige Update! - Soweit alles 👍

Freitag, 27. März 2020

Los Angeles Tag 6: Hollywood Hike TEIL 1

Am 6. Tag meiner Los Angeles Reise war ich in den Hollywood Hills wandern und habe endlich meinen Weg HINTER das Hollywood Zeichen gefunden, was mir bei zwei meiner vorherigen Aufenthalte nicht gelungen ist. Es war herrliches Wetter, der Weg war ganz schön steil, aber es hat sich gelohnt und war ein Top-Workout!

Mittwoch, 25. März 2020

Mit Kokosöl gegen COVID-19?

Wem das Desinfektionsmittel ausgeht, der kann auch Kokosöl verwenden, welches antivirale Laurinsäure enthält!



Montag, 16. März 2020

Los Angeles Tag 5: Sockenkauf im Dolby Theatre TEIL 2

An Teil 2 des 5. Tag in LA, habe ich es ruhig angehen lassen. Das Wetter war eh mies, so dass ich ein Nickerchen gemacht habe und später das Dolby Theatre nach Socken abgesucht habe, weil meine größtenteils auseinanderfallen. Abends gab es Salatreste von Doomie's.



Mittwoch, 4. März 2020

Los Angeles Tag 3: Hollywood Museum, Rainbow Bar & Grill und Impossible ...

An Tag 3 war ich mit meiner Urlaubsbekanntschaft Carmine zuerst im Hollywood Museum, wo es DeLoreans aus "Zurück in die Zukunft" zu bestaunen gab und in der Rainbow Bar auf dem Sunset Boulevard.

Montag, 2. März 2020

Los Angeles Tag 2: Long Beach und Vegan House TEIL 2

Hier ist Teil 2 von meinem Besuch in Long Beach, Kalifornien, mit einem
Abendessen im Vegan House mit meinem geliebten Green Curry!




Freitag, 28. Februar 2020

Los Angeles Tag 2: Long Beach TEIL1

An meinem zweiten Tag in LA bin ich in die nahegelegene Nachbarstadt Long Beach gefahren, wo die Queen Mary vor Anker liegt und dort als Museumsschiff dient. Außerdem gibt es natürich auch hier leckeres veganes Essen...



Mittwoch, 26. Februar 2020

Resumee nach 12 Tagen Raus aus der Lustfalle Challenge

Ab dem 21. März geht der Raus aus der Lustfalle-Kurs in die nächste
Runde. Also eine weitere Chance sich endlich von seiner Esssucht zu
befreien. Hier ein Update, was die Teilnehmer des letzten Kurses nach 12
Tagen zu berichten hatten. Wenn du beim nächsten Mal dabei sein willst,
kannst du dich hier registrieren: http://silke-rosenbusch.de/challenge/


Montag, 24. Februar 2020

Los Angeles Tag 1: Celebrity Homes Tour TEIL 2

Obwohl ich schon mehrfach in LA war, habe ich noch nie die Celebrity
Homes Tour mitgemacht. Die führt über den Mulholland Drive nach Beverly
Hills und dann den Sunset Boulevard zurück nach Hollywood. Hier also der
zweite Teil meines ersten Tags in LA.


Samstag, 22. Februar 2020

LA Tag 1: Downtown, IOE Skycenter und veganes gekochtes Ei im Ramen Hood...

Hier ist Teil 1 meines ersten Tages in Los Angeles. Ich war Downtown in
der Innenstadt, wo man im 70.Stock eines Wolkenkratzer ein gläserne
Outdoor-Rutsche benutzen kann im IOE Skycenter und habe wieder veganes
gekochtes Ei im Ramen Hood gegessen.

Montag, 17. Februar 2020

Willkommen in meiner Welt - Oder: Wie ich vegan wurde!

Alle Veganer auf Facebook schwärmen über Joaquin Phoenix' Oscar-Rede und ich werde nostalgisch. Denn 1988 war es sein Bruder, River, der mich erstmals mit dem Veganismus in Kontakt brachte. Damals, in einer Zeit, in der das einzige vegane Nahrungsmittel Naturtofu war, war es für mich natürlich als 13-jähriges Mädchen unmöglich vegan zu werden. Aber da war der Anstoß. Und ich kann ungelogen sagen, dass es River Phoenix war, der letztendlich auch dafür gesorgt hat, dass ich später dann aufgrund des Veganismus Medizin studiert habe. Nun ist also auch die Öffentlichkeit in meiner Welt und 23,6 Mio. Menschen haben zugehört, das darauf hingewiesen wurde, dass Kühen ihre Kälber wegenommen werden nur damit wir Milch in unseren Kaffee schütten können. Willkommen in meiner Welt!



Freitag, 14. Februar 2020

Lippenherpes naturlich behandeln... Und andere Verwendungen für Kokosöl ...

Dieses Video stammt aus dem Jahr 2016. - Nachdem Kokosöl aufgrund seines gesättigten Fetts abolsut kein gesundes Nahrungsmittel ist, hat es dennoch viele Funktionen zur Erhaltung oder zum Wiedererlangen der Gesundheit. Allerdings nur dann, wenn man es nicht isst, sondern auf die Haut aufträgt. In diesem Video geht es darum, wie ich mit Kokosöl Lippenherpes therapiere und wie ich mich damit vor Fußpilz schütze.


Montag, 3. Februar 2020

LowCarb oder LowFat? - Was ist gesünder?

In diesem Video enthülle ich, warum ich wirklich angefangen habe Medizin zu studieren. Weil ich wissen wollte, was die Wahrheit ist und die Antwort auf die Frage: "Was stimm? Dass LowCarb gesund ist oder das LowFat gesund ist?" - Nun hat eine Studie im JAMA diese Frage beantwortet und mein Studium ist fast zu Ende.😉

Freitag, 31. Januar 2020

Warum mich "Intermittierendes Fasten" NICHT überzeugt // FLASHBACK FRIDAY

Ein weiteres Video aus dem Jahr 2017 mit einem Thema zudem ich bis heute
immer und immer wieder gefragt werde. Daher ist es wohl ganz nützlich
dieses FLASHBACK FRIDAY zu posten. An meiner Position hat sich seither
nichts geändert.


Mittwoch, 29. Januar 2020

Kokosöl steigert Herz-Kreislauf-Risikofaktoren

Kokosöl ist zwar kein Gift, aber es ist auch absolut nicht das
Gesundheitsnahrungsmittel, du dem die alternative Gesundheitsszene es
machen will. Eine neue Studie bescheinigt dem Kokosöl, dass es, wie
jedes andere gesättigte Fett, auch die Risikofaktoren für
Herz-Kreislaus-Erkrankungen steigert. Also Vorsicht beim Kokosöl. Die
Dosis macht das Gift!


Montag, 27. Januar 2020

Was tun als Veganer mit Eisenmangel?

Immer wieder empfehlen Ärzte Frauen mit Eisenmangel, dass sie möglichst
viel Fleisch essen sollen, um den Mangel zu beseitigen. Und das völlig
ohne jegliche Rücksicht darauf, dass Fleisch krebserregend,
ballaststoffarm, voll von ungesunden Fetten ud Cholesterin ist. Gibt es
denn noch einen anderen Weg für Veganer einen Eisenmangel zu beseitigen?
Natürlich gibt es den: Sich gesund und ausgeworgen ernähren. Viel
Fleisch ist nicht die Lösung, um eine JunkFood-lastige vegane Ernährung
auszugleichen. Gemüse, Vollkorngetreide und Hülsenfrüchte sind die
Lösung.




Mittwoch, 22. Januar 2020

Wie argumentieren bei: "Aber Kohlenhydrate machen dick"

Hat dir auch schon mal jemand erzählt: "Aber Kohlenhydrate machen dick!" - Und obwohl du wusstest, dass das so nicht stimmt, hattest du keine Argumente, die du dagegen hättest verwenden können. Mir hat kürzlich auch jemand erzählt "Kohlenhydrate machen dick" - So habe ich gekontert. Mein gegenüber blieb daraufhin stumm. Nachmachen empfohlen!😊 



Montag, 20. Januar 2020

Das Raus aus der Lustfalle BOOTCAMP

Du hast vielleicht von der Raus aus der Lustfalle Challenge gehört und
hast auch das Gefühl, dass du davon profitieren könntest. Auch du
erkennst an dir Verhalten von unkontrolliertem Essen und fragst, die ob
du mal challengen solltest. Du bist vielleicht auch schon der
kostenlosen Raus aus der Lustfalle Facebookgruppe
beigetreten, aber hast bisher noch nicht gechallenged. Der Grund ist, du
hast Angst. Du hast schon so viele Diäten in deinem Leben nicht
durchgehalten. Du hast Angst vor der Einschränkung. Du glaubst, du
könntest dich nicht nur von Obst, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten
ernähren, weil dir dann all die Nahrungsmittel fehlen, die dich durch
den Tag bringen und dir ein Gefühl von Schutz und Sicherheit geben.

Wenn es dir so geht, bist du nicht alleine. Einem Großteil der
Mitglieder der Facebookgruppe geht es so ähnlich und so starten sie die
Challenge nicht einmal.



 Und das ist so furchtbar schade, weil die Teilnehmer, die sie gemacht
haben, durch die Bank weg sagen, dass sie es sich so viel schwerer
vrogestellt haben, als es ist und dann sogar mit der Aussage kommen:
"Das ist das Beste, was ich jemals gemacht habe, diese Challenge".

Das weiß man aber erst, wenn man sie gemacht hat, denn die Raus aus der
Lustfalle Challenge ist keine Diät, sondern eine Selbsterfahrung. Auch,
wenn man dabei abnimmt. Man lernt Selbstwirksamkeit und man lernt
bessere Entscheidungen zu treffen.



 Und für genau diese Zielgruppe, gibt es jetzt etwas Neues: Das Raus aus
der Lustfalle BOOTCAMP. - Das Bootcamp setzt sich zusammen aus den
Einführungsinhalten und der ersten Woche des Onlinekurses und verschafft
einen kleinen Einblick in die Challenge, ihren Ablauf und ihre
Vorteile.



Mit dem BOOTCAMP gelingt der häufig so schwere Einstieg und die
Tatsache, dass es nur eine Woche dauert, nimmt die Angst. Gleichzeitig
ist auch die finanzielle Hürde nicht ganz so groß, wie bei dem
Onlinekurs. Einfach, weil es nicht so lange dauert.

Falls du dich für das BOOTCAMP interessierst und du dich angesprochen
fühlst, findest du hier weiteres.



Es startet am 8. Februar, dauert eine
Woche und kostet 97€. www.silke-rosenbusch.de/bootcamp/



Mittwoch, 15. Januar 2020

Was ich an einem Tag esse #135 // fettarm, vollwertig, pflanzlich

Und hier eine weitere Folge aus der Reihe: "Was ich an einem Tag esse".

Montag, 13. Januar 2020

Wie wirkt Koffein?

Nachdem ich Anfang des Jahres endlich meinen Koffeinentzug hinter mich
gebrach und mich nun tausendmal besser fühle als vorher, weil ich endich
ausgeschlafen bin, dachte ich, wird es mal Zeit, dass ich ein Video
über die Wirkungsweise von Koffein drehen. Hier ist das Video.😊


Freitag, 10. Januar 2020

Parasiten entgiften???

Dieses Video ist von Mai 2017 und ebenfalls sehr beliebt. Weil die
alternative Gesundeitsszene regelrecht besessen davon ist sich des
"Rope-Worms" zu entledigen. Diesen Parasiten hat bishr nur ein einziger
Wissenschaftlicher gesehen. Alle anderen halten ihn für inexistent.
Macht aber nichts, wenn man Leuten für teuer Geld Parasitenkursen
verkaufen kann.






Mittwoch, 8. Januar 2020

Welche Ernährung hilft bei Rheuma?

Rheuma ist eine Erkrankung, die ein Prozent der Bevölkerung betrifft und
gegen die die Schulmedizin fast machtlos ist. Bei der kausalen
Bekämpfung jedenfalls. Das Immunsystem unterdrückende Medikamente zu
geben, ist das einzige, was getan werden kann....Oder? - Im Septemer
erschien ein Review wie und warum eine pflanzenbasierte Ernährung bei
Rheuma helfen kann.


Montag, 6. Januar 2020

Neues vom Raus aus der Lustfalle MEMBER-Bereich

Es gibt Neuigkeiten vom Raus aus der Lustfalle MEMBER-Bereich. Der ist ab sofort dauerhaft geöffnet und nicht mehr nur am Ende eines Online-Kurses UND man kann ihn nun auch 14 Tage lang kostenfrei testen. Im Januar noch für 19,90€ pro Monat. Im Februar geht der Preis rauf auch 29,90€. Schlag zu!


https://elopage.com/s/foodismedicine/raus-aus-der-lustfalle-membership




Freitag, 3. Januar 2020

Food is Medicine bei: Divertikulose/Divertikulitis // FLASHBACK FRIDAY

Dieses Video wurde ursprünglich im November 2015 erstmals hochgeladen. Divertikulose ist eine Erkrankung des Enddarms, bei der zu einer Ausstülpung von Divertikeln kommt, in welchem sich Kot ansammeln kann. Wenn diese Divertikel sich entzünden spricht man von einer Divertikulitis, welche sehr schmerzhaft sein kann und im schlimmstem Fall nur mit einer Operation therapiert werden kann. Und die Ursache dafür: Ballaststoffmangel und zu viel Fleisch!