Marie hat mich gefragt, ob Ihre Schwiegermutter die in einer Woche anstehende Bypass-OP vermeiden kann, wenn sie anfängt ihre Ernährung umzustellen und ob man mit einer Ernährungsumstellung seinen Cholesterinspiegel überhaupt senken könne? Die Schulmedizin behauptet ja gelegentlich, dass das "kaum" Wirkung hat, wenn man cholesterinärmer isst. Tatsächlich kann man mit der richtigen Ernährungsumstellung seinen Cholesterinspiegel gravierend senken. Allerdings ist einen Herz-OP in der kommenden Woche damit nicht mehr abzuwenden. - Allerdings sollte auch jeder Patient nach Herz-OP versuchen seinen Cholesterinspiegel zu senken, denn unabhängig vom Herzen gibt es ja noch andere Gefäße im Körper, die verstopfen können.
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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