Jetzt fängt das Ärzteblatt an, sich mit dem Thema Esssucht zu
beschäftigen und zwar ganz konkret mit dem Thema "Esssucht bei Kindern".
MRT-Aufnahmen des Belohnungssystems und seine Veränderungen waren in
der Lage exakte Prognosen darüber abzugeben ob das Kind ein Jahr später
übergewichtig sein würde. Das ist ein weiterer Hinweis dafür, dass
Übergewicht und alle Erkrankungen die damit einhergehen, sowie durch
Fehlernährung, ursächlich im Belohnungssystem zu finden sind und damit
auch nicht einfach nur mit Kalorienreduktion oder
Magen-Bypass-Operationen zu behandeln sind. Eine Entzugstherapie und
eine Prävention muss her!
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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