Eine Zuschauerin hat eines meiner letzten Videos kommentiert mit "Süßigkeitenverbot in stressigen Zeiten - Da muss man echt ein starkes Durchhaltevermögen haben!" - Dabei hat das widerstehen von bestimmten Nahrungsmitteln absolut nichts damit zu tun, wie diszipliniert man isst, sondern damit, ob man ihrem Drogensog nachgibt, wenn man sie nicht konsumiert. Der initiale Entzug ist in 4 Tagen vorbei und so verschwinden auch Süßgelüste nach 4 Tagen, wenn man sie nicht mehr konsumiert. Vorausgesetzt man sorgt auch dafür, dass sich das Belohnungssystem stabilisieren kann, indem man richtig isst. - Dann wird es auch wieder mögliche Süßigkeiten (oder Chips, wenn man der herzhafte Typ ist) zu wiederstehen ohne sich groß anstrengen zu müssen.
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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