Wie repariert man ein kaputtes Belohnungssystem, wenn man es mit
Süßigkeiten, Chips, Torte und Burgern so ruiniert hat, dass einem
gesundes Essen nicht mehr schmeckt? Oder wenn man das Problem hat, dass
man zwar durchaus gesundes Essen mag, aber beim Verzehr von
hochkalorischem Essen die Kontrolle verliert? Ist man dazu verurteilt
nie wieder lecker essen zu dürfen, wenn man unter Übergewicht, Diabetes,
Bluthochdruck oder hohen Cholesterinspiegel leidet? - Die Antwort auf
diese Fragen ist, dass das Belohnungsystem im Gehirn, welches
weitestgehend dafür verantwortlich ist, dass wir dazu neigen zu viel von
dem hochkalorischen, ungesunden Essen zu essen verändert und repariert
werden kann, damit uns auch gesundes Essen wieder schmeckt und wir nicht
mehr wie fremdgesteuert zu Nahrungsmitteln greifen, die unser Verstand
eigentlich nicht essen will, unser Belohnungssystem aber bedingungslos
einfordert!
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