Was ich als schwangere vegane Ärztin an einem Tag esse #148

Hier ist eine weitere Folge aus der Reihe "Was ich an einem Tag esse". Auch dieses Mal wieder schwanger vegan und zusätzlich im Rahmen meines Raus aus der Lustfalle-Programms. Und auch dieses Mal habe ich alle erforderlichen Nährstoffe erreicht. Bei einigen wenigen blieb ich bei ca. 90% des Tagesbedarfs, was ich aber nicht als schlimm erachte. Besonders, in Anbetracht dessen, dass es mit Otto-Normalverbraucher-Schrotternährung nicht mal ansatzweise möglich ist eine so gute Nährstoffbilanz zu haben. - Cronometer-Auswertung gibt es also auch in diesem Video!