Newsletter

Montag, 30. Mai 2022

Was du UNBEDINGT über Cholesterin wissen musst (wichtig)

Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind mit 40% der Fälle die Todesursache #1. Und der Hauptrisikofaktor dafür ist, allen Unkenrufen zum Trotz, immer noch das Cholesterin. Das lässt sich hingegen ganz wunderbar mit der Ernährung beeinflussen. Zum Guten und zum Schlechten. Und das auch sehr schnell. Binnen weniger Wochen nach der Ernährungsumstellung sieht man schon imposante Resultate. Wie das geht und was noch wichtig zu wissen ist, erfährst du in diesem Video.

Donnerstag, 26. Mai 2022

😭😭😭 „Ich will doch nur dünn und satt gleichzeitig sein!“

Dieses Video ist ein kleiner Rant zum Thema Diäten, denn was mich wirklich seit 30 Jahren antreibt ist vor allem der Wunsch dünn und satt gleichzeitig zu sein. Und das gilt auch für die meisten meiner Teilnehmer im Raus aus der Lustfalle Programm, die bereits seit Jahrzehnten mit ihrem Gewicht kämpfen. Demgegenüber stehen die Jungen dünnen erst seit ein paar Jahren mit Diäten hantierenden, die noch glauben sie müssten Hungern. Leider funktioniert das aber für sie nicht, denn ihr Körper rächt sich mit Essanfällen. Essen, und zwar das richtige und sich satt essen, ist hier die Therapie. Und das geht auch ohne zuzunehmen, wenn man die richtigen Nahrungsmittel auswählt.

Donnerstag, 19. Mai 2022

5 Fehler, die ich in meiner eigenen Ernährung gemacht habe

Ich weiß noch genau wie es sich anfühlte durch den Dschungel der Ernährungshalbwahrheiten zu stapfen auf der Suche nach der richtigen Ernährung. Eine Ernährung, die schmeckt, nachhaltig ist, kein Leid verursacht und einen gesund erhält und macht. Ach, und dünn sollte sie auch machen und das ohne zu hungern. Ich weiß nicht ob es auf anderen Feldern auch so viele Scharlatane und Unverständnis über die wahren Zusammenhänge gibt, aber auch ich habe diverse Ernährungsfehler gemacht. Hier sind 5 davon.

Montag, 16. Mai 2022

Was ich als stillende vegane Ärztin an einem Tag esse #154

Und hier endlich mal wieder eine Folge aus der Reihe. "Was ich an einem Tag esse". Lilly ist jetzt 11 Monate alt und wie von der WHO empfohlen, stille ich sie noch. Das erfordert einen höheren Kalorienkonsum als ich ihn sonst an den Tag legen kann. Daher stehen aktuell auch vermehrt Nüsse und Trockenfrüchte auf meinem Speiseplan, Jod kommt aus Algen. Zudem verwende ich mit Kalzium angereicherte Hafermilch für meinen Kaffee und Lilly Hafer- oder Griesbrei.

Donnerstag, 12. Mai 2022

BIG NEWS - Praxisgründung!!!

Lange habe ich überlegt, wie es für mich nach der Elternzeit weiter gehen soll. Besonders in Anbetracht dessen, dass ich bezüglich Kinderbetreuung an die öffentlichen Zeiten gebunden bin. Sprich Nacht-, Wochenend- und Feiertagsdienste kann ich als Alleinerziehende ohne Großeltern in der Nähe eigentlich gar nicht bedienen. Nach reiflichem Überlegen habe ich mich also entschlossen mit dem, was ich in meinen Videos eh schon mache, in die Praxisniederlassung zu gehen und ich selbstständig zu machen. So bin ich flexibler und kann besser für meine Tochter da sein. Leider nur für Privatpatienten und Selbstzahler.

Montag, 9. Mai 2022

So verlierst du hartnäckiges viszerales FETT

Viszerales Fett ist das schädlichste Fett, was wir im Körper haben. Es unterscheidet sich vom Unterhautfettgewebe, weil es das Fett ist, welches die inneren Organe umkleidet. Es trägt zu diversen Zivilisationskrankheiten bei, daher sollten wir es loswerdem. Aber wie genau wird man denn hartnäckiges viszerales Fett los? Das erkläre ich in diesem Video.

Donnerstag, 5. Mai 2022

5 Nahrungsmittel, die Ärzte zu essen empfehlen, die aber ungesund sind

Ja, Ärzte empfehlen durchaus ungesunde Nahrungsmittel zu essen. Nicht, wie ihnen oft unterstellt wird, weil sie ihre Patienten krank halten wollen, um noch mehr Geld zu verdienen, sondern weil ihnen die Konsequenzen nicht bewusst sind bzw. weil sie die Vorteile einzelner Nahrungsmittel nicht gegen ihre Nebenwirkungen abwägen. In meiner ärztlichen Ausbildung habe ich mehrfach am liebsten die Hände über dem Kopf zusammenschlagen wollen, wenn Ärzte diese 5 Nahrungsmittel empfohlen haben.

Montag, 2. Mai 2022

Nudeln für Gewichtsverlust // Feuchte Stärke

Abnehmen mit Nudeln? Oh ja, das geht! Nudeln aus Hartweizen haben nicht nur einen niedrigen glykämischen Index, sondern enthalten auch nur sehr wenig Fett. Außerdem kommt aber noch hinzu, dass sie dadurch, dass sie beim Kochvorgang sehr viel Wasser aufsaugen, eine niedrige Energiedichte haben. So stimulieren sie alle Sättigungsmechanismen des Körpers optimal und man kann sich satt essen, ohne zuzunehmen. Dazu muss man aber Öl und Bolognese weglassen, sonst steigert man die Energiedichte wieder.