Toxoplasma gondii, Depressionen und Schizophrenie - Gibt es einen Zusamm...

Im Internet liest man immer mal wieder, dass man von einer Infektion mit Toxoplasma gondii schizophren wird. - Ob das wirklich so ist, bespreche ich in diesem Video.

Warum funktioniert meine Sattigung bei fettarmer Ernahrung nicht? // FLA...

Dieses Video ist ziemlich exakt 4 Jahre alt und beschäftigt sich damit,
warum so viele Leute, wenn sie zu Starch Solution oder ähnlichen
Ernährungsformen wechseln, das Gefühl haben, sie überessen sich an der
Menge der Nahrungsmittel. Sie schieben es häufig darauf, dass der
Fettverzicht ursächlich sei. Ich widerspreche. - Warum der
Sättigungsmechanismus bei fettarmer Ernährung scheinbar nicht mehr zu
funktionieren scheint, erkläre ich in diesem Video.

Fettgehalt von Nahrungsmittel berechnen - So geht's!

Ich werde immer wieder gefragt, warum denn kein Sojajoghurt oder Tofu in der Raus aus der Lustfalle-Challenge erlaubt ist, wo Sojajogurt doch nur 2,3% Fett auf 100g enthält. - Wie, zum Geier, komme ich darauf, dass der 50% Fett enthält. Heute rechne ich euch vor, wie Wissenschaftler den Fettgehalt eines Nahrungsmittels berechnen und warum nicht das Gewicht des Lebensmittels entscheidend ist.

Wie viel Fett haben Steinzeitmenschen gegessen?

In der Paleo-Szene ist es den meisten Anhängern völlig egal wie viel
Fett sie essen. Den meisten ist sogar die Quelle egal, wenn auch der ein
oder andere darauf achtet, dass er nur grasgefüttertes Vieh ist. Aber
vielen ist sogar egal, wenn ihr Fett in Gläsern daher kommt - wie es in
der Steinzeit garantiert nich der Fall war - wie das Kokosöl. Das führt
für viele dann auch dazu, dass sie einen viel zu hohen
Cholesterinspiegel haben. Bei der Recherche für mein Buch, welches
nächstes Jahr im Januar erscheint, bin ich auf eine Studie gestoßen
welche untersucht, wie viel Fett von Steinzeitmenschen tatsächlich
gegessen wurde (und auch andere Nahrungsbestandteile) und was dann in
Kombination mit Studien an Jäger-Sammler-Völkern dazu führt, dass sich
rausstellte, dass Steinzeitmenschen nur 20-25% Fett aßen. Eine korrekte
Steinzeiternährung ist daher automatisch eine fettarm Ernährung. Mehr
dazu in diesem Video.

Warum mich die Cholesterin Kritik nicht überzeugt // FLASHBACK FRIDAY

Dieses Video ist vom November 2016 und behandelt das Thema Cholesterin und das Risiko verursacht durch Cholesterin (ggf. in Kombination mit anderen Risikofaktoren) an der Todesursache #1 - Herz-Kreislauf-Erkrankungen - zu sterben. Es gibt nämlich diverse Stimmen, meistens von Laien verbreitet, die behaupten Cholesterin sei unschädlich, es sei ein notwendiger Zellmembranbaustein, deshalb solle man davon so viel wie möglich essen (es ist ein Zellmembranbaustein, aber alles, was die Zelle nicht einbaut - was überschüssig ist - zirkuliert dann im Blut und lagert sich an den Gefäßwänden ab) und alles was die Schulmedizin über Cholesterin erzählt, sei eine Lüge (sieh Film "Die Cholesterin-Lüge". - In diesem Video erkläre ich, warum mich die Kritik an der schulmedizinischen Sachlage nicht überzeugt und warum sie nicht plausibel ist.

Nachbesprechung Interview "Zuckerfrei von Anfang an"

Im heutigen Video bespreche ich das interview von Montag mit Marianne Falck noch kurz nach, um Missverständnisse zu vermeiden sollte jemand ihr Buch kaufen und lesen und mich anschließend Fragen: "Aber Silke, Marianne schreibt....du sagst aber..." - Es geht um Eier, um den Fettgehalt der Nahrung und natürlich auch um Essen als Sucht. - Viel Spaß!

"Zuckerfrei von Anfang an" Autorin Marianne Falck über zuckerfreie Ernäh...

Heute habe ich die Journalistin, Filmemacherin und Autorin Marianne Falck im Interview, deren Buch "Zuckerfrei von Anfang an" dieses Jahr erschienen ist. Es handelt nicht nur von der Schädlichkeit von Zucker, dem Widerwillen der Politik sich der Lobby zu widersetzen und der ewigen Diskussion darüber was nun schlechte ist, Fett oder Zucker, sondern es handelt vor allem auch davon, wie man seine Kinder vor dem Einfluss von Zucker auf ihren Körper und ihre Psyche schützen kann. Da ich keine eigenen Kinder habe, mich aber immer wieder Fragen dazu ereilen, habe ich Marianne interviewt, die statt meiner hoffentlich ein paar Fragen meiner Zuschauer dazu beantworten kann.

Kann man Autoimmunerkrankungen heilen? // FLASHBACK FRIDAY

Dieses Video ist von April 2017 und es dreht sich alles um Autoimmunerkrankungen und die Frage, ob man diese heilen kann. Dabei muss man natürlich differenzieren um welche Krankheit es sich handelt. Sei es ein Hashimoto, eine rheumatoide Arthritis oder ein Typ-I- Diabetes. Die Resultat sind da leider von Krankheit zu Krankheit unterschiedlich, aber auch von Mensch zu Mensch variieren sie. Man kann aber bei vielen Autoimmunerkrankungen eine menge Verbesserung erlangen, wenn man sich vollwertig, fettarm und pflanzlich ernährt. Nun aber viel Spaß mir diesem FLASHBACK FRIDAY

Wie man ECHT glücklich wird // ESSSUCHT

Wer dauerhaft sein Belohnungssystem manipuliert hat, so postuliere ich, niemals die Gelegenheit wahres Glück zu erlangen. Es dient von Natur aus dazu uns auf den Weg zu dem zu schicken, was uns glücklich macht. Wenn wir aber nicht auf die Stimme unsere Belohnungssystems hören, etwas machen, was uns keine Freude macht und die ausbleibene Freude dann mit Suchtmitteln kompensieren, erleben wir immer nur diese hohle halbseidene Befriedigung durch Suchtmittel. - Und brauche in der Folge immer mehr davon, weil die Wirkung nicht mehr ausreicht.

Eine viel bessere Lösung ist es daher den Manipulationsmechanismus zu stoppen, seinem Belohnungssystem zuzuhören und dann das zu tun, was es einem tatsächlich sagt. Und mit seinen Anweisungen sein Glück zu suchen. Das tritt dann zwar nicht sofort, jetzt und in diesem Moment ein. Aber es tritt wesentlich nachhaltiger ein! - Und nur Kinder brauchen alles immer JETZT. Erwachsene sollten in der Lage sein einen kurzfristigen Nutzen für langfristigen Gewinn hinten an zu stellen.

5 Dinge, die du tun muss, um dich aus deiner Esssucht zu befreien // ESS...

Mein Raus aus der Lustfalle Esssucht-Programm fußt im Prinzip auf 5 Dingen, die man umsetzt, welche das Belohnungssystem reparieren, Gelüste ausschalten und die Esssucht zu lindern. Diese 5 Dinge stelle ich in diesem Video vor. Nur einen Teil umzusetzen funktioniert nicht. Sie alle gehen Hand in Hand. Mein Raus aus der Lustfalle Online-Programm kannst du übrigens noch bis morgen um Mitternacht buchen: http://silke-rosenbusch.de/lustfalle/

Die Yale Food Addiction Scale // ESSSUCHT

Forscher, weit klüger als ich, haben sich vor mehr als 10 Jahren damit auseinander gesetzt, ob es Esssucht wirklich gibt und wie man sie messen kann, sollte sie existieren. Das Ergebnis war, im Jahr 2009 die Yale Food Addiction Scale. Im Jahr 2019 wurde diese ein wenige verkleinert und zum Anlass ihres 10jährigen Bestehens in einer 2.0 Neufassung veröffentlicht. Anhand dieser Skala kann man seine eigene Esssucht testen. Das Ergebnis weist entweder auf leichte, mittelgradige oder schwere Esssucht hin.

Die Yale Food Addiction Scale 2.0 zum downloaden gibt es hier: http://silke-rosenbusch.de/test/

Das größte Missverständnis bzgl Essen als Sucht // ESSSUCHT

Ich weißt nicht, wie oft ich das schon gehört habe: "Silke mit Alkohol oder Zigaretten kann man aufhören, essen muss man aber!" - Tatsächlich muss aber keiner "Drogennahrung" essen. Man kann auf Chips, Schokolade, Eis, Torte, Burger, Fritten und Kekse ohne jegliche negativen gesundheitlichen Folgen verzichten. - Gleichzeitig darf man nicht vergessen, dass "normales" Essen überhaupt garnicht süchtig machen kann. Sprich, es gibt Getränke, die süchtig machen können - Limonade und alkoholische Getränke - und es gibt Nahrungsmittel/Lebensmittel, die ihren Namen nicht verdienen, weil sie weder nähren noch Mittel zu Leben sind, die die oben genannte "Drogennahrung", die eben süchtig machen kann. Sowohl bei Essen, als auch bei Getränken, sollte man versuchen weitestgehend ausschließlich zu denen zu greifen, die KEIN Suchtpotential haben.

Webinar "Hilfe, ich kann nicht aufhören! - Esssucht und emotionales Esse...

Ab sofort ist mein Webinar "Hilfe, ich kann nicht aufhören! - Esssucht und emotionales Essen verstehen und überwinden" auch öffentlich verfügbar. Sozusagen als kleines Pfingst-Geschenk. - Viel Spaß!