Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind mit
40% der Fälle die Todesursache #1. Und der Hauptrisikofaktor dafür ist, allen
Unkenrufen zum Trotz, immer noch das Cholesterin. Das lässt sich hingegen ganz
wunderbar mit der Ernährung beeinflussen. Zum Guten und zum Schlechten. Und das
auch sehr schnell. Binnen weniger Wochen nach der Ernährungsumstellung sieht
man schon imposante Resultate. Wie das geht und was noch wichtig zu wissen ist,
erfährst du in diesem Video.

Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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Montag, 30. Mai 2022
Was du UNBEDINGT über Cholesterin wissen musst (wichtig)
Donnerstag, 26. Mai 2022
😭😭😭 „Ich will doch nur dünn und satt gleichzeitig sein!“
Dieses Video ist ein kleiner Rant zum Thema Diäten, denn was mich
wirklich seit 30 Jahren antreibt ist vor allem der Wunsch dünn und satt
gleichzeitig zu sein. Und das gilt auch für die meisten meiner
Teilnehmer im Raus aus der Lustfalle Programm, die bereits seit
Jahrzehnten mit ihrem Gewicht kämpfen. Demgegenüber stehen die Jungen
dünnen erst seit ein paar Jahren mit Diäten hantierenden, die noch
glauben sie müssten Hungern. Leider funktioniert das aber für sie nicht,
denn ihr Körper rächt sich mit Essanfällen. Essen, und zwar das
richtige und sich satt essen, ist hier die Therapie. Und das geht auch
ohne zuzunehmen, wenn man die richtigen Nahrungsmittel auswählt.
Donnerstag, 19. Mai 2022
5 Fehler, die ich in meiner eigenen Ernährung gemacht habe
Ich weiß noch genau wie es sich anfühlte durch den Dschungel der
Ernährungshalbwahrheiten zu stapfen auf der Suche nach der richtigen
Ernährung. Eine Ernährung, die schmeckt, nachhaltig ist, kein Leid
verursacht und einen gesund erhält und macht. Ach, und dünn sollte sie
auch machen und das ohne zu hungern. Ich weiß nicht ob es auf anderen
Feldern auch so viele Scharlatane und Unverständnis über die wahren
Zusammenhänge gibt, aber auch ich habe diverse Ernährungsfehler gemacht.
Hier sind 5 davon.
Montag, 16. Mai 2022
Was ich als stillende vegane Ärztin an einem Tag esse #154
Und hier endlich mal wieder eine Folge aus der Reihe. "Was ich an einem
Tag esse". Lilly ist jetzt 11 Monate alt und wie von der WHO empfohlen,
stille ich sie noch. Das erfordert einen höheren Kalorienkonsum als ich
ihn sonst an den Tag legen kann. Daher stehen aktuell auch vermehrt
Nüsse und Trockenfrüchte auf meinem Speiseplan, Jod kommt aus Algen.
Zudem verwende ich mit Kalzium angereicherte Hafermilch für meinen
Kaffee und Lilly Hafer- oder Griesbrei.
Donnerstag, 12. Mai 2022
BIG NEWS - Praxisgründung!!!
Lange habe ich überlegt, wie es für mich nach der Elternzeit weiter
gehen soll. Besonders in Anbetracht dessen, dass ich bezüglich
Kinderbetreuung an die öffentlichen Zeiten gebunden bin. Sprich Nacht-,
Wochenend- und Feiertagsdienste kann ich als Alleinerziehende ohne
Großeltern in der Nähe eigentlich gar nicht bedienen. Nach reiflichem
Überlegen habe ich mich also entschlossen mit dem, was ich in meinen
Videos eh schon mache, in die Praxisniederlassung zu gehen und ich
selbstständig zu machen. So bin ich flexibler und kann besser für meine
Tochter da sein. Leider nur für Privatpatienten und Selbstzahler.
Montag, 9. Mai 2022
So verlierst du hartnäckiges viszerales FETT
Viszerales Fett ist das schädlichste Fett, was wir im Körper haben. Es
unterscheidet sich vom Unterhautfettgewebe, weil es das Fett ist,
welches die inneren Organe umkleidet. Es trägt zu diversen
Zivilisationskrankheiten bei, daher sollten wir es loswerdem. Aber wie
genau wird man denn hartnäckiges viszerales Fett los? Das erkläre ich in
diesem Video.
Donnerstag, 5. Mai 2022
5 Nahrungsmittel, die Ärzte zu essen empfehlen, die aber ungesund sind
Ja, Ärzte empfehlen durchaus ungesunde Nahrungsmittel zu essen. Nicht,
wie ihnen oft unterstellt wird, weil sie ihre Patienten krank halten
wollen, um noch mehr Geld zu verdienen, sondern weil ihnen die
Konsequenzen nicht bewusst sind bzw. weil sie die Vorteile einzelner
Nahrungsmittel nicht gegen ihre Nebenwirkungen abwägen. In meiner
ärztlichen Ausbildung habe ich mehrfach am liebsten die Hände über dem
Kopf zusammenschlagen wollen, wenn Ärzte diese 5 Nahrungsmittel
empfohlen haben.
Montag, 2. Mai 2022
Nudeln für Gewichtsverlust // Feuchte Stärke
Abnehmen mit Nudeln? Oh ja, das geht! Nudeln aus Hartweizen haben nicht
nur einen niedrigen glykämischen Index, sondern enthalten auch nur sehr
wenig Fett. Außerdem kommt aber noch hinzu, dass sie dadurch, dass sie
beim Kochvorgang sehr viel Wasser aufsaugen, eine niedrige Energiedichte
haben. So stimulieren sie alle Sättigungsmechanismen des Körpers
optimal und man kann sich satt essen, ohne zuzunehmen. Dazu muss man
aber Öl und Bolognese weglassen, sonst steigert man die Energiedichte
wieder.
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