Mein schönstes Weihnachtsgeschenk war das Zeugnis über die bestandene
mündliche Prüfung in meinem Briefkasten an Heiligabend. Diese Prüfung
markiert auch die allerletzte Prüfung im Rahmen meines Medizinstudiums
und damit ist dieses nun endlich vorbei und ich darf mich offiziell Arzt
nenne. Oder besser gesagt Ärztin. Die Prüfung fand am 18. Dezember 2020
statt.
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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