Warum ich weiß, dass fettarm, vollwertig, pflanzlich die beste Ernährung...

Diese Video ist von Juni 2016 - 4 Jahre alt. Damals wurde ich mehrfach
gefragt, ob ich gelegentlich auch an meiner Ernährung zweifeln würde.
Und meine Antwort war damals schon: "Nein, nie!" - Das hat sich bis
heute nicht geändert. Daher habe ich damals schon erklärt, was mich an
dieser Ernährung so überzeugt und das deckt 4 Bereiche ab, in denen man
sich überzegen kann, warum diese Ernährung so gut ist. 1.
Lehrbuchwissen, 2. Klinische Erfahrung, 3. eminenzbasiertes Wissen der
plant-based doctors und 4. Beobachtung an mir selbst. Es gibt keine
bessere Ernährung als eine weitestgehend fettarme, vollwertige und
pflanzliche Ernährung. Ausnahmen sind erlaubt, aber die Richtung muss
stimmen.