Nachdem ich Anfang des Jahres endlich meinen Koffeinentzug hinter mich
gebrach und mich nun tausendmal besser fühle als vorher, weil ich endich
ausgeschlafen bin, dachte ich, wird es mal Zeit, dass ich ein Video
über die Wirkungsweise von Koffein drehen. Hier ist das Video.😊
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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