Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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Dienstag, 31. Januar 2023
Was ich an einem Tag esse #158 - ABNEHMEN MIT NIEDRIGER KALORIENDICHTE
Donnerstag, 26. Januar 2023
Neujahrsvorsätze aufgegeben? - Das kannst du tun!
Am 13. Januar war in 2023 der National Quitter's Day. Der
Tag der Aufgebenden. Der Tag derjenigen, die ihre Neujahrsvorsätze aufgeben haben.
Studien zufolge geben 2/3 aller Menschen ihre Neujahrsvorsätze bereits in der
der zweiten Januarwoche auf. Eine Studie von Strava zufolge geben sie diese
bereits am 2. Freitag des Jahres auf. Somit lässt sich der National Quitter's
Day für jedes Jahr berechnen. Nicht, um sich über diejenigen lustig zu machen,
die ihre Vorsätze so schnell verworfen haben. Sondern, um sie zu motivieren
einen neuen Anlauf zu starten. Und dieses Mal richtig. Wie man durchhält,
erfährst du in diesem Video!
Montag, 23. Januar 2023
Was ich an einem Tag esse #157 - Abnehmen mit niedriger Kaloriendichte
Donnerstag, 19. Januar 2023
Welche Ernährung bei Erkältungen?
In diesem Video beantworte ich wieder eine Zuschauerfrage,
und zwar: Welche Ernährung hilft eigentlich bei Erkältungen? - Wenn man diverse
ernste Zivilisationskrankheiten mit Ernährung therapieren kann, warum dann
nicht Erkältungen? Aber du kennst den Spruch: Eine Erkältung dauert mit Arzt 7
Tage und ohne 1 Woche. Gibt es also etwas, das man essen kann, um den
Heilungsverlauf einer Erkältung zu beschleunigen? Antwort gibt es in diesem
Video.
Montag, 16. Januar 2023
Was ich an einem Tag esse #156 - Abnehmen mit niedriger Kaloriendichte
Donnerstag, 12. Januar 2023
LowCarb oder LowFat?...bei DIABETES
In regelmäßigen Abständen kommentieren Diabetiker unter
meine Videos ich hätte keine Ahnung von Ernährung. Fett und LowCarb sei toll
und sie hätten ihren Blutzucker damit super im Griff. Ich bestreite auch nicht,
dass man damit seinen Blutzucker "im Griff" haben kann. Ich behaupte,
dass eine LowCarb-Ernährung nicht sonderlich gut dazu geeignet ist einen Typ-2-Diabetes
zu HEILEN, weil sie nur das Symptom (hohen Blutzucker) beseitigt, nicht aber
die Ursache. Mich interessiert in der Medizin aber vor allem die Heilung und
nicht das Management von Symptomen, weshalb mich auch die meisten Medikamente
nicht interessieren. Zumal man beim Symptommanagement auch immer Nebenwirkungen
in Kauf nimmt. Bei der LowCarb-Ernährung ist das ein hoher Cholesterinspiegel.