In meinem neuesten Video "Was ist wirklich gesünder? - 100% vs. 90%
vegan // Die GROSSE Debatte 😳" tauche ich als Ärztin tief in die Welt
der Ernährung ein. Wir beleuchten gemeinsam die Vor- und Nachteile von
100%igem Veganismus im Vergleich zu 90% Veganismus. Und auch Niko
Rittenaus Empfehlung zum Verzehr von 2 Eiern am Tag genauer. Mit meiner
medizinischen Expertise und fundierten Recherche liefere ich Einblicke,
die zur Klärung dieser oft kontroversen Frage beitragen. Lasst uns
gemeinsam die Fakten erkunden, um herauszufinden, welcher vegane
Lebensstil wirklich die Gesundheit fördert. Sei gespannt auf eine
informative und aufschlussreiche Debatte! 🌱
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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Freitag, 27. Oktober 2023
Freitag, 20. Oktober 2023
Was ich als vegane Ärztin an einem Tag esse #164 // Taurin, Kreatin, Ca...
Und hier eine weitere Folge aus der Reihe "Was ich an einem Tag esse".
Dieses Mal tracke ich alles im Cronometer mit und gehe explizit auf die
neuen angeblich kritischen Nährstoffe Taurin, Kreatin, Carnitin und
Cholin ein. Daher ist es leider ein wenig länger geworden als sonst,
aber ich hoffe, das stört nicht. Ich hab ne Menge Wissen in dieses Video
gepackt!