Eine Zuschauerin schrieb mir, dass sie die Kontrolle über
Essen verlieren würde, weil ihr Magen überdehnt sei. Sie würde auch von
gesundem Essen wie Gemüse und Hülsenfrüchten riesige Mengen essen, daher müsse
sie darauf achten, dass ihr Magen sich nicht weiter dehne und rechtzeitig
aufhören. In diesem Video geht es darum, was man tun kann, wenn der Magen
überdehnt ist, denn im Gegensatz zu Haut kann er sich sehr gut wieder
zurückbilden und verkleinern. Außerdem gehe ich der Frage nach, ob hier
wirklich ein überdehnter Magen die Ursache ist oder andere Gründe,
verantwortlich sein können, warum man "zu viel" gesundes Essen isst.
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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