Welches Essen bei Depressionen??? Gibt es bestimmte Lebensmittel oder
Ernährungsweisen, die Depressionen lindern können? Dr. Kathleen
DesMaisons hat ihr Buch "Potatoes not Prozac" genannt. Prozac ist das in
den USA beliebteste Antidepressivum mit dem Inhaltstoff Fluoxetin.
Dabei hat das Buch eigentlich das Thema Esssucht zum Thema und Kathleen
DesMaisons ihren Ph.D. in Addictive Nutrition. Eine Zuschauerin hat mich
gefragt, ob es Lebensmittel gäbe, die bei Depressionen helfen und ob
ich mal ein Video darüber machen können. Sind Kartoffeln dieses
Lebensmittel?
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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