Das Belohnungssystem im Hirn kann aus vielerlei Gründen aus der Balance
gebracht werden und dann sowohl zu Süchten führen aber auch zu
psychischen Erkrankungen wie Depressionen oder Schizophrenie. Es ins
Gleichgewicht bringen, um nicht nur eine Esssucht zu therapieren,
sondern auch positiven Einfluss auf andere Süchte zu nehmen, kann man
mit den 5 Schritten, die ich in diesem Video darlege.
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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