Heute gibt es ein neues Video heute zum Thema BLW oder Baby led
Weaning. Offiziell wird davon eher abgeraten, weil es zu Nährstoffmangel
beim Kind kommen kann, wenn dem Kind nicht auch das richtige Essen
angeboten wird. Weitere Pros und Contras im Video. Unter anderem, warum
ich es trotzdem weitestgehend mache.
Was als schlichtes Rohkosttagebuch anfing hat sich zu einer Dokumentation über die wahrhaft gesündeste Ernährung für die Spezies Mensch entwickelt. Mein Medizinstudium ermöglicht mir seit 2011 die Zusammenhänge von Nahrung und Gesundheit wissenschaftlich zu erkennen sowie Studien objektiv zu beurteilen. Klar ist: Die optimale Ernährung für die Spezies Mensch ist vollwertig und weitestgehend pflanzlich. Anekdotisch und wissenschaftlich zugleich! - Viel Spaß beim Lesen!:-)
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