Wie war das nochmal mit dem B12?

In der Starch-Solution-Gruppe auf Facebook erklärte kürzlich einer
meiner Zuschauer: "Der Instrinsic Factor wird benötigt, damit das
Vitamin B12 im Magen aufgenommen werden kann". Diese Aussage stimmt nur
halb. Ich hatte kurz überlegt ebenfalls auf Facebook zu Klugscheißern
und hin zu schreiben, wie es wirklich ist. Das hat allerdings wesentlich
geringeren Nutzen, als wenn ich in einem Video nochmal allumfassen
erkläre, wie das wirklich ist mit dem B12. - Hier als das Erklärvideo!